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店舗情報

活ほたて本舗

活ほたて本舗

◆無駄を省いた最短出荷
 朝、養殖場へ出航。
 船上にて、「耳吊りほたて」を水揚げし、一枚一枚、貝の付着物を除去。
 「ほたて」をサイズ毎分別し、鮮度の悪い「ほたて」がないか選別。
陸に上がり、陸奥湾の海水を取り込んだ水槽に1~2日入れ、休眠状態とする。
 配送当日、水槽から「ほたて」を取り出し、鮮度の悪い「ほたて」がないか確認しながら箱詰めし、保冷剤を入れた後、テープで密封し、発送します。
【だから新鮮!!】
 無駄な販売経路を経由しない漁師直送の活ほたて本舗のほたては鮮度が段違い!

◆養殖業40年以上の実績
長年培った確かな技と知識で安定供給を実現した
二隻の養殖水産業者と締結。
「春日丸水産」&「大徳丸水産」からの直接仕入れ
【だから安い!!】

田中 隆徳

担当
田中 隆徳

店舗情報

社名
活ほたて本舗
業種
漁業、食品小売卸売業
主要品
ほたて
所在地
青森県東津軽郡平内町狩場沢82-44
TEL
017-763-0473(代表)
FAX
017-763-4545
URL
https://www.rakuten.ne.jp/gold/katu-hotate-honnpo/
mail
sr12647025@hb.tp1.jp
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全国(一部離島を除く)
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品切れ 青森県産 冷蔵 NEW 限定品 活ほたて本舗

活 ほたて Mサイズ 13kgロット


◆甘み抜群!肉厚でプリップリ!
◆やわらかな舌触りと上品な甘さ!!

漁師直送の鮮度・味をぜひ、御社のメニューに!!

〇活ほたての旬はとは…
実は年中おいしくお召し上がりいただけます。
ただ…特に春から夏にかけては貝柱の厚みがさらに増してうまみが濃厚に!!!


 


 

単価:560円/kg

13kg7,280円 (税込)

品切れ 青森県産 冷凍 限定品 活ほたて本舗

乾燥ベビーほたて

『ほたての旨みが凝縮された一品』


3月から5月までの間に収穫(1年物)したほたて貝の稚貝を天日干しで仕上げました。(ソフトタイプ)


「製造工程」


1.生きた稚貝を水槽から取り出し、鍋にて蒸します。


2.貝から剥がれたほたてのウロ(黒い部分)を取り除きます。


3.煮汁に真水、酒を適量入れ、ほたてを数分間煮込みます。


4.天日干しにし、少し柔らかさを残したら完成です。

単価:600円/100g

500g3,000円 (税込)

品切れ 青森県産 冷蔵 NEW 限定品 活ほたて本舗

活 ほたて Mサイズ 8kgロット


◆甘み抜群!肉厚でプリップリ!
◆やわらかな舌触りと上品な甘さ!!

漁師直送の鮮度・味をぜひ、御社のメニューに!!

〇活ほたての旬はとは…
実は年中おいしくお召し上がりいただけます。
ただ…特に春から夏にかけては貝柱の厚みがさらに増してうまみが濃厚に!!!


 


 

単価:580円/kg

8kg4,640円 (税込)

品切れ 青森県産 冷蔵 NEW 限定品 活ほたて本舗

活 ほたて Mサイズ 6kgロット


◆甘み抜群!肉厚でプリップリ!
◆やわらかな舌触りと上品な甘さ!!

漁師直送の鮮度・味をぜひ、御社のメニューに!!

〇活ほたての旬はとは…
実は年中おいしくお召し上がりいただけます。
ただ…特に春から夏にかけては貝柱の厚みがさらに増してうまみが濃厚に!!!


 


 

単価:590円/kg

6kg3,540円 (税込)

品切れ 青森県産 冷蔵 NEW 限定品 活ほたて本舗

活 ほたて Mサイズ 4kgロット


◆甘み抜群!肉厚でプリップリ!
◆やわらかな舌触りと上品な甘さ!!

漁師直送の鮮度・味をぜひ、御社のメニューに!!

〇活ほたての旬はとは…
実は年中おいしくお召し上がりいただけます。
ただ…特に春から夏にかけては貝柱の厚みがさらに増してうまみが濃厚に!!!


 

単価:600円/kg

4kg2,400円 (税込)

品切れ 青森県産 冷蔵 NEW 限定品 活ほたて本舗

活 ほたて Mサイズ 2.5kgロット


◆甘み抜群!肉厚でプリップリ!
◆やわらかな舌触りと上品な甘さ!!

漁師直送の鮮度・味をぜひ、御社のメニューに!!

〇活ほたての旬はとは…
実は年中おいしくお召し上がりいただけます。
ただ…特に春から夏にかけては貝柱の厚みがさらに増してうまみが濃厚に!!!


 

単価:650円/kg

2.5kg1,625円 (税込)

品切れ 青森県産 冷蔵 NEW 限定品 活ほたて本舗

活 ほたて Lサイズ 4kgロット


◆甘み抜群!肉厚でプリップリ!
◆やわらかな舌触りと上品な甘さ!!

漁師直送の鮮度・味をぜひ、御社のメニューに!!

〇活ほたての旬はとは…
実は年中おいしくお召し上がりいただけます。
ただ…特に春から夏にかけては貝柱の厚みがさらに増してうまみが濃厚に!!!


 


 

単価:700円/kg

4kg2,800円 (税込)

品切れ 青森県産 冷蔵 NEW 限定品 活ほたて本舗

活 ほたて Lサイズ 6kgロット


◆甘み抜群!肉厚でプリップリ!
◆やわらかな舌触りと上品な甘さ!!

漁師直送の鮮度・味をぜひ、御社のメニューに!!

〇活ほたての旬はとは…
実は年中おいしくお召し上がりいただけます。
ただ…特に春から夏にかけては貝柱の厚みがさらに増してうまみが濃厚に!!!


 


 

単価:690円/kg

6kg4,140円 (税込)

品切れ 青森県産 冷蔵 NEW 限定品 活ほたて本舗

活 ほたて Lサイズ 8kgロット


◆甘み抜群!肉厚でプリップリ!
◆やわらかな舌触りと上品な甘さ!!

漁師直送の鮮度・味をぜひ、御社のメニューに!!

〇活ほたての旬はとは…
実は年中おいしくお召し上がりいただけます。
ただ…特に春から夏にかけては貝柱の厚みがさらに増してうまみが濃厚に!!!


 


 

単価:680円/kg

8kg5,440円 (税込)

品切れ 青森県産 冷蔵 NEW 限定品 活ほたて本舗

活 ほたて Lサイズ 13kgロット


◆甘み抜群!肉厚でプリップリ!
◆やわらかな舌触りと上品な甘さ!!

漁師直送の鮮度・味をぜひ、御社のメニューに!!

〇活ほたての旬はとは…
実は年中おいしくお召し上がりいただけます。
ただ…特に春から夏にかけては貝柱の厚みがさらに増してうまみが濃厚に!!!


 


 

単価:660円/kg

13kg8,580円 (税込)

青森県産 冷蔵 NEW 限定品 活ほたて本舗

訳あり 活ベビーほたて 13K

・販売期間 2月4日~5月上旬

・2月、3月 1K:35枚前後

・4月、5月 1K:25枚前後

 

「訳あり」活ベビーほたて とは?

・耳吊り養殖にはちょっと小さい、貝が変形している等の貝ですが美味しくいただけます。

・酒蒸しにして頂くと絶品です。

単価:320円/kg

13kg4,160円 (税込)

青森県産 冷蔵 NEW 限定品 活ほたて本舗

訳あり 活ベビーほたて 4K

・販売期間 2月10日~5月上旬

・2月、3月 1K:40枚前後

・4月、5月 1K:30枚前後

 

「訳あり」活ベビーほたて とは?

・耳吊り養殖にはちょっと小さい、貝が変形している等の貝ですが美味しくいただけます。

・酒蒸しにして頂くと絶品です。

単価:370円/kg

4kg1,480円 (税込)

青森県産 冷蔵 NEW 限定品 活ほたて本舗

訳あり 活ベビーほたて 6K

・販売期間 2月4日~5月上旬

・2月、3月 1K:40枚前後

・4月、5月 1K:30枚前後

 

「訳あり」活ベビーほたて とは?

・耳吊り養殖にはちょっと小さい、貝が変形している等の貝ですが美味しくいただけます。

・酒蒸しにして頂くと絶品です。

単価:360円/kg

6kg2,160円 (税込)

青森県産 冷蔵 NEW 限定品 活ほたて本舗

訳あり 活ベビーほたて 8K

・販売期間 2月4日~5月上旬

・2月、3月 1K:40枚前後

・4月、5月 1K:30枚前後

 

「訳あり」活ベビーほたて とは?

・耳吊り養殖にはちょっと小さい、貝が変形している等の貝ですが美味しくいただけます。

・酒蒸しにして頂くと絶品です。

単価:350円/kg

8kg2,800円 (税込)

青森県産 冷蔵 NEW 限定品 活ほたて本舗

訳あり 活ベビーほたて 13K

・販売期間 2月4日~5月上旬

・2月、3月 1K:40枚前後

・4月、5月 1K:30枚前後

 

「訳あり」活ベビーほたて とは?

・耳吊り養殖にはちょっと小さい、貝が変形している等の貝ですが美味しくいただけます。

・酒蒸しにして頂くと絶品です。

単価:330円/kg

13kg4,290円 (税込)

営業日のご案内

2020年10月の定休日(   が休み)
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