エゾの杜株式会社 北海道産 冷凍 不定貫商品 格安 オススメ 限定品 小ロット販売 エゾの杜株式会社 【十勝エゾシカ】背脂付ロース肉 HACCP取得処理施設加工北海道産エゾシカ 背脂付きロース肉は、9月から11月の期間に獲れる背脂の付いた状態で部位分けした肉で極上の味を楽しめます。 当社はほとんどが経験30年以上のベテランハンターが夏場は有害鳥獣駆除で作物に被害を与えるエゾシカを捕獲し、また狩猟期間には山林を荒らすエゾシカを捕獲し適正な処理をして2時間以内に北海道HACCPを取得した処理場に運ばれたエゾシカを更に吟味して食肉として提供しております。この地区のエゾシカ肉の特長としては、肉牛と変わらない餌を主食として育っていますので一年を通して柔らかく、狩猟期には適度に脂の乗った肉を提供することができます。 単価：5,130円/kg 2kg10,260円 (税込)
エゾの杜株式会社 北海道産 冷凍 不定貫商品 オススメ 限定品 小ロット販売 エゾの杜株式会社 【十勝エゾシカ】最高品質ヒレ肉 HACCP取得処理施設加工 北海道産エゾシカ 1頭からわずかしか取れない非常に柔らかい最高級の赤身の肉です。 外モモ(中ニク/イチボ)はブロック内に筋が少なく個体の中でも柔らかい部位です 当社はほとんどが経験30年以上のベテランハンターが夏場は有害鳥獣駆除で作物に被害を与えるエゾシカを捕獲し、また狩猟期間には山林を荒らすエゾシカを捕獲し適正な処理をして2時間以内に北海道HACCPを取得した処理場に運ばれたエゾシカを更に吟味して食肉として提供しております。この地区のエゾシカ肉の特長としては、肉牛と変わらない餌を主食として育っていますので一年を通して柔らかく、狩猟期には適度に脂の乗った肉を提供することができます。 単価：500円/100g 500g2,500円 (税込)
SOLD OUT エゾの杜株式会社 品切れ 北海道産 冷凍 不定貫商品 オススメ エゾの杜株式会社 北海道産エゾシカ 肩ロース HACCP取得処理施設加工 脂が少なく柔らかい部位です。焼肉、しゃぶしゃぶ、煮込み等には最適な肉です。 当社はほとんどが経験30年以上のベテランハンターが夏場は有害鳥獣駆除で作物に被害を与えるエゾシカを捕獲し、また狩猟期間には山林を荒らすエゾシカを捕獲し適正な処理をして2時間以内に北海道HACCPを取得した処理場に運ばれたエゾシカを更に吟味して食肉として提供しております。この地区のエゾシカ肉の特長としては、肉牛と変わらない餌を主食として育っていますので一年を通して柔らかく、狩猟期には適度に脂の乗った肉を提供することができます。 単価：293円/100g 500g1,469円 (税込)
