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北海道産エゾシカ 肩ロース HACCP取得処理施設加工
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<p><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: &quot;DejaVu Sans&quot;, &quot;Bitstream Vera Sans&quot;, &quot;ヒラギノ角ゴ Pro W3&quot;, &quot;Hiragino Kaku Gothic Pro&quot;, メイリオ, Meiryo, Verdana, &quot;MS Pゴシック&quot;, &quot;MS PGothic&quot;, &quot;VL Pゴシック&quot;, &quot;Takao Pゴシック&quot;, &quot;IPA Pゴシック&quot;, sans-serif; font-size: 12px; background-color: rgb(255, 252, 209);">脂が少なく柔らかい部位です。焼肉、しゃぶしゃぶ、煮込み等には最適な肉です。</span></p> <p><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: &quot;DejaVu Sans&quot;, &quot;Bitstream Vera Sans&quot;, &quot;ヒラギノ角ゴ Pro W3&quot;, &quot;Hiragino Kaku Gothic Pro&quot;, メイリオ, Meiryo, Verdana, &quot;MS Pゴシック&quot;, &quot;MS PGothic&quot;, &quot;VL Pゴシック&quot;, &quot;Takao Pゴシック&quot;, &quot;IPA Pゴシック&quot;, sans-serif; font-size: 14.4px; background-color: rgb(255, 255, 255);">当社はほとんどが経験30年以上のベテランハンターが夏場は有害鳥獣駆除で作物に被害を与えるエゾシカを捕獲し、また狩猟期間には山林を荒らすエゾシカを捕獲し適正な処理をして2時間以内に北海道HACCPを取得した処理場に運ばれたエゾシカを更に吟味して食肉として提供しております。この地区のエゾシカ肉の特長としては、肉牛と変わらない餌を主食として育っていますので一年を通して柔らかく、狩猟期には適度に脂の乗った肉を提供することができます。</span></p>
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北海道産 冷凍 不定貫商品 オススメ

北海道産エゾシカ 肩ロース HACCP取得処理施設加工

1.5~3kg真空パック 10kg以上のご注文の場合、要在庫確認

 

  • 単価2,041円/kg
  • 販売最小ロット2kg4,082円 (税込)
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商品コード: 5631927500004

販売最小ロット価格(税込): 4,082 円

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畜産市場 ジビエ 鹿肉 ロース
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北海道産エゾシカ 肩ロース HACCP取得処理施設加工
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北海道産エゾシカ 肩ロース HACCP取得処理施設加工

  • 単価2,041円/kg
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商品説明

脂が少なく柔らかい部位です。焼肉、しゃぶしゃぶ、煮込み等には最適な肉です。

当社はほとんどが経験30年以上のベテランハンターが夏場は有害鳥獣駆除で作物に被害を与えるエゾシカを捕獲し、また狩猟期間には山林を荒らすエゾシカを捕獲し適正な処理をして2時間以内に北海道HACCPを取得した処理場に運ばれたエゾシカを更に吟味して食肉として提供しております。この地区のエゾシカ肉の特長としては、肉牛と変わらない餌を主食として育っていますので一年を通して柔らかく、狩猟期には適度に脂の乗った肉を提供することができます。

商品仕様

原材料 /
食品添加物
エゾシカ肉
販売最小ロット 2kg  4,082円(税込)
生(原)産地 北海道
加工地 北海道
賞味期限 -18℃以下で加工日より1年以内
解凍方法 自然解凍
納期 / 発送体制 受注日より3日から7日以内
納入実績 レストラン、居酒屋等
参考メニュー 焼肉、しゃぶしゃぶ、煮込み等

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