株式会社 山孝 日本産 冷凍 株式会社 山孝 【冷凍国産】ボイル首皮串30g(税込55円/本) スチーム処理ではありません。 血抜きボイル工程・本ボイル工程・氷絞め工程・油流し工程を経て冷やし込みを行っております。 冷やし込み後、余分な部位を除去し手刺し串打ちをしております。 手間暇かけた一品となっております。 単価:1,833円/kg 1.5kg2,750円 (税込)