【 必ずご覧ください 】
本商品は「暫定で計算」しております。理由として個体サイズにバラツキがあるためです。
商品重量が前後することを予めご了承くださいませ。
掃除済み、高歩留りに仕上がっております。鮮度重視。
発送当日に、お肉をカットしておりますので、ご注文から到着までお時間を頂く場合がございます。
7日以内に発送。余裕を持ってご注文ください。
フランクは、お腹に近い外バラの一部で、カイノミと連結した部位です。日本では「ササミ」「笹の葉カルビ」などとも呼ばれ、希少な部位として知られています。
フランクの特徴は次のとおりです。
笹の葉のようなサシが入っている
肉の繊維がやや粗く、歯ざわりの良い食感
赤身肉ながら脂を適度に含んでいる
くどさのない食べやすいお肉
● 227件のお肉いちばのお客様 ●
お肉いちばは500件を超えるお客様に店舗・業者さまご利用頂いております(2019年現在)
★温泉街の高級ホテルのランチメニュー ★鉄板焼き屋 ★焼き肉店 ★和菓子屋
★炭火焼き専門店 ★串屋 ★イタリアンレストラン ★しゃぶしゃぶ専門店 ★ステーキ屋 ★CAFE&BAR
★フレンチレストラン などなど。●●● 40年の大ベテランによる食肉カット ●●●
お肉いちば専属の食肉カット歴40年の大ベテランが「トリミング・骨抜き・脂身カット」をして新鮮なままお届けします。
カットした状態でお送りするため、 真空パックを開封してすぐに調理、提供することができます。
●●● 当日カットで最高の鮮度を実現 ●●●
お肉いちばはご注文を頂いてから、発送当日にお肉をカット・発送しております。ですから、これ以上できない最高の鮮度でお届けすることができます。
この「最高の鮮度」は、お肉いちばが選ばれている大きなポイントの1つです。
あなた様のお店で企画をやる際は
★「本場岐阜から直送」
★「最高の鮮度、最高の味を実現した飛騨牛サーロイン」
などのキーワードをお伝えすることでお客様からのご注文・オーダー も増えるのではないでしょうか?
●●● お肉いちば お客様の声 ●●●
このような多数のお声をいただいております!
サシの多い部分の注文、サシが少ない部分の注文も聞いてくれるから助かる。
筋切り、トリミングをしっかりやっているから、ありがたい。
小ロットの注文も可能なので、閑散期、繁盛期の仕入れ量調整がしやすい。
何でもあるから注文しやすい。
旨い。
真空冷蔵なので、鮮度が最高。
