青森県産のブリカマは天然のお魚ですので、養殖の臭みもなく、魚本来の味を楽しむ事ができます。
夏に水揚げされた原料を使用しているので、
脂はあまり期待出来ませんが値段がお買い得です。

冷凍保存により、いつでも手軽に御使用頂けます。
約20個入りで、大人数にも対応可能です。

塩焼き、照焼、ぶり大根など多種多様な料理ができますので非常に重宝できます。
この機会にぜひお使いください。

北海道　釧路町昆布森産　天日干し　だし昆布　300g

地域名の通り昆布が多く採れる　昆布森産の

100%　天日干しの　【だし昆布　300g】です。

天日干しなので昆布の色も黒く出汁が非常に出ます。

サーモンフレークは中骨とハラスのところから 丁寧に身を削ぎ落とし 食塩 だけで味付けをし 作りました。  手作業で ほぐしているため まれに小骨が混ざっている場合がございます。
着色料や 化学調味料は一切使わず 食塩のみで作っております 魚 本来の味をお楽しみください。
高温 殺菌しています。 冷蔵で30日
冷凍で 180日 もちます、 ただ 開封後は冷蔵で5日 甘塩で 保存料が入っていないため 開封後はお早めにお召し上がりください

★★生食可能★★

青森県産天然金目鯛を船上冷凍した商品です。
10kgセット(20尾程度)
クセがなく、凝縮した旨味が特徴で、
お刺身、煮物・焼物共に相性抜群です。
サンプルのご依頼等、お気軽にご相談ください。

★★非常に安価な金目鯛です★★

青森県産の新鮮な金目鯛のラウンド
10kg箱200〜300gサイズ
40尾前後入りです。バラ凍結です。
ラウンド10kgのボリュームで、煮付け等に
最適なサイズです。

※個包装でない為、輸送中等に
　皮などが剝がれている場合がございます。

★★非常に安価な金目鯛です★★

青森県産の新鮮な金目鯛のラウンド
200〜300gサイズ 2尾前後入りです。バラ凍結です。
※個包装でない為、輸送中等に
　皮などが剝がれている場合がございます。

★★非常に安価な金目鯛です★★

青森県産の新鮮な金目鯛のラウンド
10kg箱200〜300gサイズ
40尾前後入りです。バラ凍結です。
ラウンド10kgのボリュームで、煮付け等に
最適なサイズです。

※個包装でない為、輸送中等に
　皮などが剝がれている場合がございます。

★★非常に安価な金目鯛です★★

中間流通業者が無い為、
非常に安価となっております!!!
B級品ではございません。
青森県産天然金目鯛を船上冷凍した商品です。
ラウンドの状態で2尾1パックの包装を
10パックセットにした商品です。
クセがなく、凝縮した旨味が特徴で、煮物・焼物共に相性抜群です。

※平均5kg/箱で前後あり、20尾入りです。

 

★★非常に安価な金目鯛です★★

中間流通業者が無い為、
非常に安価となっております!!!
B級品ではございません。
青森県産天然金目鯛を船上冷凍した商品です。
ラウンドの状態で2尾1パックの包装を
10パックセットにした商品です。
クセがなく、凝縮した旨味が特徴で、煮物・焼物共に相性抜群です。

※平均5kg/箱で前後あり、20尾入りです。

 

青森県産のアカイカです。
お刺身、焼き物など様々な料理に活用頂けます。
国産品の中では安価な商品です。
バラ凍結の為、利用頂きやすくなっております。
耳、げそは含まれておりません。

※スキンレスではございません。

九州産の野菜を産地直送!新鮮・安心・おいしい野菜
旬の味をお楽しみください!

保存方法:風通しの良い冷暗所で保存してください。

ついに!!陸マグロ(オカマグロ)大間牛 販売!!
市場に出る事がない希少な大間牛です!
弊社が産ませ、約30か月育て、オレイン酸を追求した自家配合にこだわった大間牛となっております。
脂身と赤身肉がほど良く美味しいです♪
冷蔵庫内で自然解凍しお召し上がり頂けます♪
-60℃で急速冷凍しているため鮮度抜群で素材の味をそのままお届けします。
内容量:大間牛ロース200g
保存方法:冷凍(-18℃以下/未開封)
賞味期限:要冷凍で1か月程度
解凍方法:冷蔵庫内で自然解凍
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

ついに!!陸マグロ(オカマグロ)大間牛 販売!!
市場に出る事がない希少な大間牛です!
弊社が産ませ、約30か月育て、オレイン酸を追求した自家配合にこだわった大間牛となっております。
脂身と赤身肉がほど良く美味しいです♪
大間牛100%ハンバーグ、冷蔵庫内で自然解凍し揚げるだけでお召し上がり頂けます♪
-60℃で急速冷凍しているため鮮度抜群で素材の味をそのままお届けします。
内容量:
大間牛100%ハンバーグ100g×2 
保存方法:冷凍(-18℃以下/未開封)
賞味期限:要冷凍で1か月程度
解凍方法:冷蔵庫内で自然解凍
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

ついに!!陸マグロ(オカマグロ)大間牛 販売!!
市場に出る事がない希少な大間牛です!
弊社が産ませ、約30か月育て、オレイン酸を追求した自家配合にこだわった大間牛となっております。
脂身と赤身肉がほど良く美味しいです♪
冷蔵庫内で自然解凍し揚げるだけでお召し上がり頂けます♪
-60℃で急速冷凍しているため鮮度抜群で素材の味をそのままお届けします。

弊社独自の技術低温調理し味付けしています。

※ご希望の際は注文時連絡頂ければ専用のソースも同梱可能です。

内容量:大間牛ローストビーフ200g前後
保存方法:冷凍(-18℃以下/未開封)
賞味期限:要冷凍で1か月程度
解凍方法:冷蔵庫内で自然解凍
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

最高級ブランド　大間マグロ　天然本マグロ!弊社が漁船で釣り上げ鮮度抜群!
漁師直送!船上活〆!無菌水使用!
大間マグロは大変希少で漁獲量も限られており入荷が不安定となっています。
数量限定ですが販売の準備ができましたので、この機会にぜひお召し上がり下さい♪
※解凍方法も一緒にお送致します。
〇内容量:大間マグロ　赤身・中トロ・大トロ(各200g前後)
※200g(約2.5人前)
〇賞味期限:7日間(要冷凍-18℃以下)
※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
〇原材料:本マグロ(大間クロマグロ)
〇冷凍便(ヤマト運輸)
〇熨斗対応可能
必要の際は注文時にご連絡下さい。

青森県　大間産　天然もずく
新もの　旬の逸品!
茹でてから冷凍保存しているので解凍後お好みの味付けで、すぐお召し上がり頂けます。
シャキシャキとした食感!
※手作業のため稀に不純物が混じっている事がありますがご了承下さい。

内容量:1パック　120g前後
保存方法:要冷凍(-18℃以下/未開封)3か月
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
ヤマト運輸

市場に出る事がない希少な大間牛です!
A5大間牛100%メンチカツ♪
弊社が愛情を込めて、約30か月育てた牛、オレイン酸60%を追求した自家配合にこだわった大間牛となっております。全部手作りで牛に感謝し丹精込め作っています
脂身と赤身肉がほど良く美味しいです♪

市場に出る事がない希少な大間牛です!
大間牛100%ハンバーグ♪
弊社が愛情を込めて、約30か月育て、オレイン酸60%を追求した自家配合にこだわった大間牛となっております。全部手作りで牛に感謝し丹精込めて作ってます。
脂身と赤身肉がほど良く美味しいです♪

青森県大間産　塩うに
内容量:60g瓶詰
※瓶の大きさ:高さ10.5×直径5cm
3月〜6月が旬のウニ漁で獲れた鮮度抜群の大間産
新ものの生うにを手間暇かけて剥き、塩のみで旨みを閉じ込めています。
青森県大間産のムラサキウニ使用。ミョウバン未使用、無添加の塩のみ、塩分控えめで作っています。

※解凍後は冷蔵保管にて3日程度
※お召し上がり方:商品は冷凍でお届けになりますので、お召し上がり頂く前になるべく冷蔵庫でゆっくり状態を見ながら自然解凍をお勧めしております。

ついに!!陸マグロ(大間牛)販売!!
市場に出る事がない希少な大間牛です!
弊社が産ませ、約30か月育て、オレイン酸を追求した自家配合にこだわった大間牛となっております。
脂身と赤身肉がほど良く美味しいです♪
解凍して、すぐお召し上がり頂けるよう切ってお届けします。
-60℃で急速冷凍しているため鮮度抜群で素材の味をそのままお届けします。

ついに!!陸マグロ(大間牛)販売!!
市場に出る事がない希少な大間牛です!
弊社が産ませ、約30か月育て、オレイン酸を追求した自家配合にこだわった大間牛となっております。
脂身と赤身肉がほど良く美味しいです♪
解凍して、すぐお召し上がり頂けるよう切ってお届けします。
-60℃で急速冷凍しているため鮮度抜群で素材の味をそのままお届けします。

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脂身と赤身肉がほど良く美味しいです♪
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-60℃で急速冷凍しているため鮮度抜群で素材の味をそのままお届けします。

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希少部位鳥の白レバーです
白レバーは脂がのっていることから、高級食材で知られるフォアグラに味が似ているといわれています。白っぽい見た目で臭みが少なく、ムースのようなふわっとした食感となめらかな舌触りでコクがある味わいが特徴です。レバーパテや焼き鳥などにして食べるのが一般的です。

希少品(取れる数が決まってない)為発送に一週間程度時間かかる場合もあることをご了承ください

九州産の野菜を産地直送!新鮮・安心・おいしい野菜
旬の味をお楽しみください!

保存方法:風通しの良い冷暗所で保存してください。

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『ほたての旨みが凝縮された一品』

3月から5月までの間に収穫(1年物)したほたて貝の稚貝を天日干しで仕上げました。(ソフトタイプ)

「製造工程」

1.生きた稚貝を水槽から取り出し、鍋にて蒸します。

2.貝から剥がれたほたてのウロ(黒い部分)を取り除きます。

3.煮汁に真水、酒を適量入れ、ほたてを数分間煮込みます。

4.天日干しにし、少し柔らかさを残したら完成です。