よく検索されるワード

全てのジャンル

検索結果 13件中 1〜 13の表示

絞り込み

1;件の商品がございます


ずつ表示


青森県産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 麦沢商店

サーモン頭とハラスの燻製焼き

 


自然の力を活かした渓流サーモン


青森県下北半島のミネラルや有機物をたっぷり蓄えた川の水と冷たい地下水をくみ上げて、稚魚から育てています。淡水で育てるサーモンは、 海水よりも水温が低く ゆっくり成長するため 身が引き締まり脂が乗ってきます、 そのサーモン頭とハラスで燻製を作りました。脂のあるハラスとカマを燻液に漬け、3日間冷蔵乾燥しオーブンで焼いて丁寧に仕上げました。


 

単価:1,750円/kg

2.4kg4,200円 (税込)

青森県産 冷凍 オリジナル オススメ 麦沢商店

サーモンフレーク100g×12

サーモンフレークは中骨とハラスのところから 丁寧に身を削ぎ落とし 食塩 だけで味付けをし 作りました。  手作業で ほぐしているため まれに小骨が混ざっている場合がございます。
着色料や 化学調味料は一切使わず 食塩のみで作っております 魚 本来の味をお楽しみください。
高温 殺菌しています。 冷蔵で30日
冷凍で 180日 もちます、 ただ 開封後は冷蔵で5日 甘塩で 保存料が入っていないため 開封後はお早めにお召し上がりください


 

単価:3,500円/kg

1.2kg4,200円 (税込)

青森県産 冷凍 不定貫商品 NEW 値下げ オリジナル オススメ 限定品 小ロット販売 麦沢商店

(特価)お刺身渓流サーモンフィレ約3kg10枚~15枚

大きさ不揃いのため、特価ですが、味は全く問題ありません。


寒くなると養殖魚の生け簀の入れ替えの為、今だけの特価品となります。


生産者のこだわり


生産者のこだわり

自然の力を活かした渓流サーモン


青森県下北半島のミネラルや有機物をたっぷり蓄えた川の水と冷たい地下水をくみ上げて、稚魚から育てています。淡水で育てるサーモンは、 海水よりも水温が低く ゆっくり成長するため 身が引き締まり脂が乗ってきます、 出荷するまでに3年という年月をかけ 、大切に育った魚の身は歯ごたえ旨み甘みなどのバランスも良く一級品です。 川魚は臭みがあるという印象を持つ方もいますが出荷前に 餌止めをし内臓をきれいにするので臭みはなく天然のもの以上に美味しく頂けます。

 

生産者のこだわり

貴重な水を無駄なく使う


魚のイケスには川のように水を常に流し、そのきれいな水で他に何か出来ないかと始めたのが、同じくきれいな川でしか育たない、わさびとクレソン。わさびの根を大きく育てるまでに二年もかかるのです。魚と共にじっくりお育ちます。下北半島唯一のわさび田です。

単価:3,500円/kg

3kg10,500円 (税込)

青森県産 冷凍 格安 オススメ 株式会社息吹フーズ

北海道産冷凍ホタテ貝柱Aフレーク(バラ凍結品)

ホタテの貝柱の加熱用のAフレークの商品です。鉄板焼き、お好み焼き、イタリアン、ブッフェスタイルのカフェ等色んなお客様がご活用されております。


フレークは身欠け、傷などのある商品をさします。
一番身欠け、傷の少ないグレードのものをAフレークとさせていただいております。


10kgと大きい箱ですがバラ凍結加工品なので小分けにして冷凍庫に入れる事が可能です。

生冷ですが要加熱、生食はご遠慮下さい。

国内産のホタテは輸出向けに大きく振られており、価格が高くなっておりますがお手頃価格でお届けいたします。

スポット商品となりますが都度入荷ご連絡ご希望のお客様はお気軽にお問い合わせくださいませ。優先して案内いたします。

単価:2,800円/kg

10kg28,000円 (税込)

青森県産 常温 値下げ オリジナル オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 グリーンパパイヤファーム岡山

【値下げ!】熟成黒ニンニク100g-極旨-(青森産)

良質なニンニクが豊富に入手できたため、今回の入荷分については、価格を下げて大放出致します!
(次回在庫分の価格は未定のため値上がりする場合があります。あらかじめご了承ください。)

用法:1日1粒を就寝前1時間~30分前くらいを目途に摂取してください。
保存法:高温多湿での保存は避け、保存用パックごと冷蔵庫で保存してください。
消費期限:未開封、冷蔵庫保管で360日

当店の黒ニンニクは、グリーンパパイヤファームの生産者が惚れ込んだニンニクを厳選。
そのニンニクを熟成後、完全に乾燥させずにフルーツのような鮮度あふれる食感にこだわった商品です。
一般の固いドライフルーツのような食感ではなく、羊かんのような食感となっています。
ニンニクの名産地、青森で採れた上質な黒ニンニクをじっくりと1か月以上にわたり熟成しました。

ごく僅かな風味を残しながらも糖度が増し、フルーティーな味わいに仕上がりました。そのため食した後にニンニク独特の臭いも残りません。

長期間熟成発酵させることで、にんにく臭いの元である「アリシン」が、「S-アリルシステイン」に変化します。これにより臭いが激減し、さらにこの有効成分がアリシンよりも皆さんの体に吸収され効力をアップさせます。

にんにくは元々「アリイン」を含んでおり、これが「アリシン」という成分に変化します。このアリシンが「殺菌、除菌、解毒」「ビタミンB1の吸収を高める」「血栓を作りにくくする」「活性酸素を除去する」など、様々な効力を発揮します。この効果がさらに「S-アリルシステイン」で強くなります。

最近ではご高齢の方以外に、美容やダイエット・整腸作用に敏感な若い女性や日々の疲れが取れない社会人まで幅広く愛用されるようになりました。

単価:1,080円/100g

100g1,080円 (税込)

青森県産 常温 値下げ オリジナル オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 グリーンパパイヤファーム岡山

【値下げ!】熟成黒ニンニク200g-極旨-(青森産)

良質なニンニクが豊富に入手できたため、今回の入荷分については、価格を下げて大放出致します!
(次回在庫分の価格は未定のため値上がりする場合があります。あらかじめご了承ください。)

用法:1日1粒を就寝前1時間~30分前くらいを目途に摂取してください。
保存法:高温多湿での保存は避け、保存用パックごと冷蔵庫で保存してください。
消費期限:未開封、冷蔵庫保管で360日

当店の黒ニンニクは、グリーンパパイヤファームの生産者が惚れ込んだニンニクを厳選。
そのニンニクを熟成後、完全に乾燥させずにフルーツのような鮮度あふれる食感にこだわった商品です。
一般の固いドライフルーツのような食感ではなく、羊かんのような食感となっています。
ニンニクの名産地、青森で採れた上質な黒ニンニクをじっくりと1か月以上にわたり熟成しました。

ごく僅かな風味を残しながらも糖度が増し、フルーティーな味わいに仕上がりました。そのため食した後にニンニク独特の臭いも残りません。

長期間熟成発酵させることで、にんにく臭いの元である「アリシン」が、「S-アリルシステイン」に変化します。これにより臭いが激減し、さらにこの有効成分がアリシンよりも皆さんの体に吸収され効力をアップさせます。

にんにくは元々「アリイン」を含んでおり、これが「アリシン」という成分に変化します。このアリシンが「殺菌、除菌、解毒」「ビタミンB1の吸収を高める」「血栓を作りにくくする」「活性酸素を除去する」など、様々な効力を発揮します。この効果がさらに「S-アリルシステイン」で強くなります。

最近ではご高齢の方以外に、美容やダイエット・整腸作用に敏感な若い女性や日々の疲れが取れない社会人まで幅広く愛用されるようになりました。

単価:1,000円/100g

200g2,000円 (税込)

青森県産 常温 オリジナル オススメ 小ロット販売 グリーンパパイヤファーム岡山

熟成黒ニンニク40g-極旨-(青森産)

良質なニンニクが豊富に入手できたため、今回の入荷分については、価格を下げて大放出致します!
(次回在庫分の価格は未定のため値上がりする場合があります。あらかじめご了承ください。)

用法:1日1粒を就寝前1時間~30分前くらいを目途に摂取してください。
保存法:高温多湿での保存は避け、保存用パックごと冷蔵庫で保存してください。
消費期限:未開封、冷蔵庫保管で360日

当店の黒ニンニクは、グリーンパパイヤファームの生産者が惚れ込んだニンニクを厳選。
そのニンニクを熟成後、完全に乾燥させずにフルーツのような鮮度あふれる食感にこだわった商品です。
一般の固いドライフルーツのような食感ではなく、羊かんのような食感となっています。
ニンニクの名産地、青森で採れた上質な黒ニンニクをじっくりと1か月以上にわたり熟成しました。

ごく僅かな風味を残しながらも糖度が増し、フルーティーな味わいに仕上がりました。そのため食した後にニンニク独特の臭いも残りません。

長期間熟成発酵させることで、にんにく臭いの元である「アリシン」が、「S-アリルシステイン」に変化します。これにより臭いが激減し、さらにこの有効成分がアリシンよりも皆さんの体に吸収され効力をアップさせます。

にんにくは元々「アリイン」を含んでおり、これが「アリシン」という成分に変化します。このアリシンが「殺菌、除菌、解毒」「ビタミンB1の吸収を高める」「血栓を作りにくくする」「活性酸素を除去する」など、様々な効力を発揮します。この効果がさらに「S-アリルシステイン」で強くなります。

最近ではご高齢の方以外に、美容やダイエット・整腸作用に敏感な若い女性や日々の疲れが取れない社会人まで幅広く愛用されるようになりました。

単価:1,670円/100g

40g668円 (税込)

品切れ 青森県産 冷蔵 NEW 限定品 活ほたて本舗

活 ほたて Mサイズ 2.5kgロット


◆甘み抜群!肉厚でプリップリ!
◆やわらかな舌触りと上品な甘さ!!

漁師直送の鮮度・味をぜひ、御社のメニューに!!

〇活ほたての旬はとは…
実は年中おいしくお召し上がりいただけます。
ただ…特に春から夏にかけては貝柱の厚みがさらに増してうまみが濃厚に!!!


 

単価:880円/kg

2.5kg2,200円 (税込)

品切れ 青森県産 冷凍 不定貫商品 格安 オススメ 限定品 マルワ食品

青森県産 生食可【鮮度抜群】冷凍ヤリイカ

青森沖太平洋産生でも食べられて、鮮度抜群の商品です、急速冷凍しているので解凍に時間がかからず、サイズ的にも使い勝手の良い商品です、同じ商品で13尾~17尾と一回り大きいものもあります、サイズを指定してご利用下さい。

単価:1,757円/kg

3.3kg5,800円 (税込)

品切れ 青森県産 冷凍 限定品 活ほたて本舗

乾燥ベビーほたて

『ほたての旨みが凝縮された一品』


3月から5月までの間に収穫(1年物)したほたて貝の稚貝を天日干しで仕上げました。(ソフトタイプ)


「製造工程」


1.生きた稚貝を水槽から取り出し、鍋にて蒸します。


2.貝から剥がれたほたてのウロ(黒い部分)を取り除きます。


3.煮汁に真水、酒を適量入れ、ほたてを数分間煮込みます。


4.天日干しにし、少し柔らかさを残したら完成です。

単価:600円/100g

500g3,000円 (税込)