「イノシシやシカの数倍うまい肉」というタヌキは、1頭からとれる肉の量が少ないことから、猟師が自分でとって食べる以外には流通していない
「特上のジビエ肉」になっています。

尚、野生鳥獣の肉の特徴　:個体差もありますが、秋から冬に捕れる個体は脂肪分が多く鍋料理などに適しています。春から夏の個体は脂肪分が少なめであっさりとして肉の味がしっかりしてます多くのメニューに適応できます。。

「イノシシやシカの数倍うまい肉」というタヌキは、1頭からとれる肉の量が少ないことから、猟師が自分でとって食べる以外には流通していない
「特上のジビエ肉」になっています。

尚、野生鳥獣の肉の特徴　:個体差もありますが、秋から冬に捕れる個体は脂肪分が多く鍋料理などに適しています。春から夏の個体は脂肪分が少なめであっさりとして肉の味がしっかりしてます多くのメニューに適応できます。。

「イノシシやシカの数倍うまい肉」というアナグマは、1頭からとれる肉の量が少ないことから、猟師が自分でとって食べる以外には流通していない
「幻のジビエ肉」になっています。

尚、野生鳥獣の肉の特徴　:個体差もありますが、秋から冬に捕れる個体は脂肪分が多く鍋料理などに適しています。春から夏の個体は脂肪分が少なめであっさりとして肉の味がしっかりしてます多くのメニューに適応できます。写真は秋、冬のアナグマです。

食物繊維の多い麦

　ヨーロッパでは古くから栽培されていた麦で食物繊維が非常に多い品種です。
白米に混ぜたり、パンを作る時に入れたり・・・


*商品は予告無く終了する場合がございます。
毎週火曜・土曜日当店入荷予定。

食物繊維の多い麦

　ヨーロッパでは古くから栽培されていた麦で食物繊維が非常に多い品種です。
ミネストローネなどのスープやサラダなど・・


*商品は予告無く終了する場合がございます。
毎週火曜・土曜日当店入荷予定。

野菜不足が気になる方おすすめです。

米や麦をはじめ、21種類の穀物や雑穀を食感・旨味を優先したブレンド米です。栄養の偏りがちな人,食が細くなったと感じている方、野菜不足が気になる方おすすめです。

もちもち・ぷちぷちのおいしさをお楽しみください。

米や麦をはじめ、10種類の穀物や雑穀を食感・旨味を優先したブレンド米です。初心者の方にもおすすめ出来る商品です。もちもち・ぷちぷちのおいしさをお楽しみください。

新米の芳醇な香りと食欲をそそる艶やかな粒。
ふっくらと口に広がり甘さを感じるご飯。
この時期だけしか味わえない逸品です!
高品質ですが、農産物検査にかかる費用を省き中間業者を通さないことから
低価格を実現しています。
◆毎年入荷後、数ヶ月で売り切れになる数量限定の幻のお米「いなほめぐり」です。
品質が高く安定したお米です。
「お米がきれいで、味と香りが良く、出会ったとたんに『ひとめぼれ』するような美しくおいしいお米」という意味で名付けられたひとめぼれ。当社の社長が40年の付き合いだという茨城県の老舗のお米屋さんから仕入れた、毎年美味しいと評判のお米です。味わえばわかる、ひとめでわかる、ひとめぼれの美味しさを、どうぞお試しください。
【ご注意ください】
※お届け先が離島のご注文はお受けできません。
※お客様による配送会社・時間の指定はできません。
●未検査のためパッケージにはJAS法により「産地」「品種」「年産」の表記ができません。複数原料米(国内産10割)の表示になります。また、米袋には「いなほめぐり」とかかれたパッケージを使用しています。
●発送当日精米して搗きたて新鮮米をお届けします。
●検査をすれば1等格のお米ですが、検査費用を省いて格安価格を実現しています。
●外包装はeco包装で、他産地名の入った玄米袋を使用します。中の商品産地とは無関係です。

天日派手干し自家栽培米です。
鳥取大山源流水しよて、手間暇かけたお米です。
無農薬無化成肥料で育てたお米です。品種 コシヒカリ
土壌成分 牛、馬、鶏、豚熟成堆肥
堆肥は当方製品鳥取県産椎茸菌木、オカグズ、蟹がらブレンド
特定法基づき表記は以下
生産地 鳥取県伯耆町 大山町産
銘柄 コシヒカリ
堆肥肥料:熟成期間3年以上のもの使用放射測定後散布
放射測定 0.2
検査等級 1等米
31年度産

天日派手干し自家栽培米です。
鳥取大山源流水しよて、手間暇かけたお米です。
無農薬無化成肥料で育てたお米です。品種 コシヒカリ
土壌成分 牛、馬、鶏、豚熟成堆肥
堆肥は当方製品鳥取県産椎茸菌木、オカグズ、蟹がらブレンド
特定法基づき表記は以下
生産地 鳥取県伯耆町 大山町産
銘柄 コシヒカリ
堆肥肥料:熟成期間3年以上のもの使用放射測定後散布
放射測定 0.2
検査等級 1等米
令和元年度産

天日派手干し自家栽培米です。
鳥取大山源流水しよて、手間暇かけたお米です。
無農薬無化成肥料で育てたお米です。品種 コシヒカリ
土壌成分 牛、馬、鶏、豚熟成堆肥
堆肥は当方製品鳥取県産椎茸菌木、オカグズ、蟹がらブレンド
特定法基づき表記は以下
生産地 鳥取県伯耆町 大山町産
銘柄 コシヒカリ
堆肥肥料:熟成期間3年以上のもの使用放射測定後散布
放射測定 0.2
検査等級 1等米
令和元年度産

天日派手干し自家栽培米です。
鳥取大山源流水しよて、手間暇かけたお米です。
無農薬無化成肥料で育てたお米です。品種 コシヒカリ
土壌成分 牛、馬、鶏、豚熟成堆肥
堆肥は当方製品鳥取県産椎茸菌木、オカグズ、蟹がらブレンド
特定法基づき表記は以下
生産地 鳥取県伯耆町 大山町産
銘柄 コシヒカリ
堆肥肥料:熟成期間3年以上のもの使用放射測定後散布
放射測定 0.2
検査等級 1等米
令和元年度産

天日派手干し自家栽培米です。
鳥取大山源流水しよて、手間暇かけたお米です。
無農薬無化成肥料で育てたお米です。品種 コシヒカリ
土壌成分 牛、馬、鶏、豚熟成堆肥
堆肥は当方製品鳥取県産椎茸菌木、オカグズ、蟹がらブレンド
特定法基づき表記は以下
生産地 鳥取県伯耆町 大山町産
銘柄 コシヒカリ
堆肥肥料:熟成期間3年以上のもの使用放射測定後散布
放射測定 0.2
検査等級 1等米
令和元年度産

天日派手干し自家栽培米です。
鳥取大山源流水しよて、手間暇かけたお米です。
無農薬無化成肥料で育てたお米です。品種 コシヒカリ
土壌成分 牛、馬、鶏、豚熟成堆肥
堆肥は当方製品鳥取県産椎茸菌木、オカグズ、蟹がらブレンド
特定法基づき表記は以下
生産地 鳥取県伯耆町 大山町産
銘柄 コシヒカリ
堆肥肥料:熟成期間3年以上のもの使用放射測定後散布
放射測定 0.2
検査等級 1等米
令和元年度産

この商品は令和元年に滋賀で収穫されたキヌヒカリです。
滋賀キヌヒカリ100%
新米100%です。
令和1年産ですので、旨み、粘り、甘さ等、満足していただけると思います。
キヌヒカリは非常に美味しく、炊き上がりの美しさが特徴のお米です。コシヒカリよりも、ややあっさりしとした口当たりです。コシヒカリの強い粘り気と強い香りが苦手な方は、キヌヒカリの適度な粘り気と香りを好む方が多い傾向にあります。

キヌヒカリは冷めると甘みが増すという特徴があり固くもならないので高齢者や子供のお弁当にも人気の高いお米です。
またその口当たりの良さと炊き上がりの美しさから寿司屋での需要が高く、関西の寿司屋でのシェアが非常に高い傾向にあります。
寿司屋で人気のササニシキよりも安価であり、酢飯の定番のお米です。
この他にキヌヒカリは炊飯時の水加減と火加減次第でパラパラに炊飯することも可能なので、カレーや丼物にも相性が良いです。

1等キヌヒカリと比べても味は遜色なく、業務用としては十分合格点、万能だと個人的には思います。
凄くおすすめです♪
★業務用にコストパフォーマンスに絶対の自信です。
業務用に最適で、食味、見た目、価格の3要素の高いバランスに、きっと満足していただけると思っています。
自社低温倉庫保管　業務用精米機　石抜き機　色彩選別機を通しての出荷です。

正真正銘、国産米100%を出荷日に精米してお届けする白米です。
粘り・甘みも十分な味の良い美味しいお米です。
価格の割に大変おいしいとご好評いただき、コストパフォーマンスを評価いただいています。
【ご注意ください】
※お届け先が離島・沖縄県のご注文はお受けできません。
※お客様による配送会社・時間の指定はできません。
●農家保有米、未検査のためパッケージにはJAS法により　「産地」「品種」「年産」の表記ができません。
　複数原料米(国内産10割)の表示になります。
　また、米袋には「米屋仕立て」と表示があります。　
　予めご承知置きください。
●発送当日精米して、搗きたて新鮮米をお届けします。
●外包装は資源活用で、玄米袋を使用させていただきます。　

この商品は令和1年に滋賀で収穫されたお米です。
規格外米使用のため表示はできませんが、新米100%!滋賀コシヒカリ50%以上の高配合!その他も秋の詩、キヌヒカリ、水かがみ等が主体です。
若干シラタ等が混ざりますが、当店販売の小粒、中粒より明らかに食味、見た目が上の商品です。

自信の商品です、おすすめします。

元年産コシヒカリブレンドですので、旨み、粘り、甘さ等、満足していただけると思います。



★業務用にコストパフォーマンスに絶対の自信です。
この商品は業務店様の利益アップの為にご用意しました。
主に滋賀県で集荷された米です
業務用に最適で、食味、見た目、価格の3要素の高いバランスに、きっと満足していただけると思っています。
自社低温倉庫保管　業務用精米機　石抜き機　色彩選別機を通しての出荷です。

★業務用にコストパフォーマンスに絶対の自信です。

この商品は業務店様の利益アップの為にご用意しました。

主に滋賀県で集荷された米です
低コストを求め、未検査の米を使用しブレンドしていますが、米粒も大きく、小粒の米、砕けた米、白い米などは微量で、低価格ブレンド米に有りがちな要素を出来るだけ排除致しました。

業務用に最適で、食味、見た目、価格の3要素の高いバランスに、きっと満足していただけると思っています。
自社低温倉庫保管　業務用精米機　石抜き機　色彩選別機を通しての出荷です。

貴重な米沢牛のボイルモツです。

カット済みですので、すぐにご使用できます。

ワンランクアップのもつ鍋・煮込みにいかがですか。

★業務用にコストパフォーマンスに絶対の自信です。

この商品は業務店様の利益アップの為にご用意しました。

主に滋賀県で集荷された米です
低コストを求め、未検査の米を使用しブレンドしていますが、米粒も大きく、小粒の米、砕けた米、白い米などは微量で、低価格ブレンド米に有りがちな要素を出来るだけ排除致しました。

業務用に最適で、食味、見た目、価格の3要素の高いバランスに、きっと満足していただけると思っています。
自社低温倉庫保管　業務用精米機　石抜き機　色彩選別機を通しての出荷です。

この商品は令和元年に滋賀で収穫されたお米で「価格重視」です。
現在新米の割合も徐々に増やしております。価格を抑えるために規格米より小粒でシラタ、割れ米等が混ざります。価格以外は当店販売の、中粒、大粒に劣ります。このあたりを御納得されたうえで御注文いただけるようにお願い致します。

注)粒は小さいですし、シラタ、割れの率も高いですよ

しかし新米入りですので、旨み、粘り、甘さ等、満足していただけると思いますが、より良い商品をお求めの業者様は、中粒、または大粒を検討してください。


お米は冷暗所で保管をお願いします。できれば密閉容器に入れ冷蔵庫で。
炊飯時の水加減はデリケートです。微調整をお願いします。
乾燥米重量150gに対して水を190g～220g位の範囲でお好みで調整してください
(個人的には少し水は多めがお勧めです。)
夏は60分以上冬でも30分以上水に浸すのもとても大事です。
保温はできるだけ控え、食べるまで時間があく場合は冷凍しましょう。
安いお米でも十分美味しくいただけると思いますので、よろしくお願い致します


★業務用にコストパフォーマンスに絶対の自信です。

この商品は業務店様の利益アップの為にご用意しました。
主に滋賀県で集荷された米です
業務用に最適で、食味、見た目、価格の3要素の高いバランスに、きっと満足していただけると思っています。
自社低温倉庫保管　業務用精米機　石抜き機　色彩選別機を通しての出荷です。

この商品は令和元年に滋賀で収穫されたキヌヒカリです。
滋賀キヌヒカリ100%
新米100%です。
令和1年産ですので、旨み、粘り、甘さ等、満足していただけると思います。
キヌヒカリは非常に美味しく、炊き上がりの美しさが特徴のお米です。コシヒカリよりも、ややあっさりしとした口当たりです。コシヒカリの強い粘り気と強い香りが苦手な方は、キヌヒカリの適度な粘り気と香りを好む方が多い傾向にあります。

キヌヒカリは冷めると甘みが増すという特徴があり固くもならないので高齢者や子供のお弁当にも人気の高いお米です。
またその口当たりの良さと炊き上がりの美しさから寿司屋での需要が高く、関西の寿司屋でのシェアが非常に高い傾向にあります。
寿司屋で人気のササニシキよりも安価であり、酢飯の定番のお米です。
この他にキヌヒカリは炊飯時の水加減と火加減次第でパラパラに炊飯することも可能なので、カレーや丼物にも相性が良いです。

1等キヌヒカリと比べても味は遜色なく、業務用としては十分合格点、万能だと個人的には思います。
凄くおすすめです♪
★業務用にコストパフォーマンスに絶対の自信です。
業務用に最適で、食味、見た目、価格の3要素の高いバランスに、きっと満足していただけると思っています。
自社低温倉庫保管　業務用精米機　石抜き機　色彩選別機を通しての出荷です。

この商品は令和1年に滋賀で収穫されたお米、近江米です。
毎日口にするものですから、西日本産がお勧めです。
お子様のいらっしゃる家庭でも安心安全だと思います。
100%で滋賀産ですが、未検査のためJAS法により表示できません。複数原料になります。

原料の高騰により、白米の価格が去年より大幅に上がっています
業務店様の収益アップのためにブレンドし開発した商品で、価格を抑えるために規格米より、やや小粒でシラタ、割れ米等若干混ざります。このあたりを御納得されたうえで御注文いただけるようにお願い致します。

※弊社が販売している「小粒」と「コシヒカリブレンド米」の中間の商品で、食味、見た目、大きさの平均のバランスの取れた商品になります。食味も価格もって、欲張りな方にお勧めします

30年、令和1年産で主にコシヒカリ、キヌヒカリ、みずかがみ、秋の詩が主体ですので、旨み、粘り、甘さ等バランスが高く。
業務用に最適で、食味、見た目、価格の3要素の高いバランスに、きっと満足していただけると思っています。

より食味を求められるお客様は弊社のコシヒカリブレンド。またはキヌヒカリをご用命ください。
自社低温倉庫保管　業務用精米機　石抜き機　色彩選別機を通し、出荷です。

この商品は令和1年に滋賀で収穫されたお米です。
規格外米使用のため表示はできませんが、新米100%!滋賀コシヒカリ50%以上の高配合!その他も秋の詩、キヌヒカリ、水かがみ等が主体です。
若干シラタ等が混ざりますが、当店販売の小粒、中粒より明らかに食味、見た目が上の商品です。

自信の商品です、おすすめします。

元年産コシヒカリブレンドですので、旨み、粘り、甘さ等、満足していただけると思います。



★業務用にコストパフォーマンスに絶対の自信です。
この商品は業務店様の利益アップの為にご用意しました。
主に滋賀県で集荷された米です
業務用に最適で、食味、見た目、価格の3要素の高いバランスに、きっと満足していただけると思っています。
自社低温倉庫保管　業務用精米機　石抜き機　色彩選別機を通しての出荷です。

コシヒカリの突然変異として誕生したのがミルキークイーンです。もちもちした粘りのある米が好きな人はもちろん、冷めたりしても美味しく食べることができる米として右に出るものはないというほど知名度があります。冷めても美味しく食味や膨化性、風味にも優れているのでチルド米としても非常に評価が高いです。

ミルキークイーンの名前は、玄米が半透明で乳白色をしていることが由来で名づけられています。

食感はもち米にすごく近く、粘りが強くもちもちした米がミルキークイーンの特徴です。お餅のような香りもします。

冷めても美味しい米の筆頭になりますので、おにぎりや弁当の相性が非常に良く和食にも合う米になっています。逆に粘りが強いのでチャーハンなどの炒め物や、カレーやシチューなどのルー系との相性は悪いですのでご注意ください。

ブレンド材料としても非常に優秀で、1割から3割をさっぱりした米に混ぜて炊飯するだけで容易にモチモチした食感をプラスすることができます。
狙った食感をご自身で作ることが可能ですねw
お勧めです(^^♪
自社低温倉庫保管です

日本晴は、甘みがちゃんとありつつもあっさりとした味が特徴です。粘りが少なく硬さが程よいので懐かしいご飯の味を楽しむことができます。
近年では甘みがありモチモチした食感が人気になっている傾向にありますが、昔ながらのあっさりしたご飯の味が好きな人に根強い人気がある米です。

日本晴は、おかずの味を邪魔しないあっさりした米なので、どんなおかずにも合います。
粘りがあまりなく硬さが程よいので寿司米として最適な米で、家庭で使用する場合はちらし寿司などが非常にお勧めです。
モチモチした米とは違って、多少汁気のあるおかずを乗せてもべとべとになったりしないので牛丼などの丼物にも向いている米でもあります。

お寿司、丼物、炒め物にいかがでしょうか?


★業務用にコストパフォーマンスに絶対の自信です。

この商品は業務店様の利益アップの為にご用意しました。
主に滋賀県で集荷された米です
業務用に最適で、食味、見た目、価格の3要素の高いバランスに、きっと満足していただけると思っています。
自社低温倉庫保管　業務用精米機　石抜き機　色彩選別機を通しての出荷です。

新米令和元年滋賀　秋の詩　検査一等米　精米してお届けします
米の食味ランキングで特A獲得したこともある。
今話題の、滋賀　秋の詩「あきのうた」を試してみませんか?

滋賀県オリジナルの銘柄で、コシヒカリと吟おうみを交配し、平成10年に滋賀県で育成され、県内だけで生産されているお米です。お米本来の甘みと粘りがあって、粒が大きくしっかりとしたごはんが出来上がります。
コシヒカリよりもややあっさりした味わいだから、どんなおかずとも相性がいいのが特徴です
和食・洋食・中華料理とぴったり合い、冷めてもおいしく味わえるので、お弁当やおにぎりなどにおススメです
自社低温倉庫保管です

新米令和元年滋賀みずかがみ　入荷いたしました。
今年もまずますの出来で、とってもおいしいですよ。
去年一昨年と米の食味ランキングで特A獲得!
今話題の、滋賀　「みずかがみ」を試してみませんか?
平成25年秋、新しいお米のブランドがデビューしました。その名は「みずかがみ」。
滋賀県が開発した新しいお米です。
これまでの調査結果では、「コシヒカリ」と同等以上の味で、おいしいお米として期待されています。
みずかがみは、温暖化対応品種として育成されました。高温に強く、猛暑の年でも品質が安定しています。
今年のように猛暑が続くと、お米の品質や味が悪くなります。現代のこうした環境の変化にも強いお米を、というニーズに対応して開発されたお米です。

キャッチフレーズは「ゆたかな水にかがやく実り」 滋賀県産の新しいお米にふさわしいみずみずしい表現です。

みずかがみは、炊きあがりが白く、光沢があります。ほどよい粘りで、かみしめるとまろやかな甘みがあり、とてもおいしいお米です。
また、冷めてもおいしく、おにぎりやお弁当などでもお米本来のおいしさをしっかりと味わっていただけます。 より安全・安心なお米です

自社低温倉庫保管です
※注意
パッケージは予告なく変更させていただく場合がございます。
ご希望により、画像のみずかがみの袋に入れることも可能です。5kg×5
この場合、申し訳ありませんが100円のご負担をお願い致します。

新米令和元年滋賀コシヒカリ　検査一等精米の販売です
100パーセント滋賀コシヒカリで100パーセント検査1等米使用です

近畿地方の米の産地、滋賀近江米!
安心の農産物検査一等です。さらに環境こだわり農産物認証制度該当米です。
※環境こだわり農産物認証制度とは
　
化学合成農薬および化学肥料の使用量を慣行の5割以下に削減するとともに、濁水の流出防止など、琵琶湖をはじめとする環境への負荷を削減する技術で生産された農産物を県が「環境こだわり農産物」として認証する制度です。


滋賀県で収穫したお米を総称して近江米と呼びます
日本一の琵琶湖に四方を囲む高い山々、豊かな自然に恵まれる滋賀県は、米作りに最適の環境と言われ、その優れた品質と食味は、高い評価を受けています。

今回はその代表格のコシヒカリの案内です
滋賀県産コシヒカリは、やや歯ごたえが有り粘り、甘味、旨みが非常に高いです
さらに弊社では自社低温倉庫で保管致しております

この商品は令和元年に滋賀で収穫されたお米で「価格重視」です。
現在新米の割合も徐々に増やしております。価格を抑えるために規格米より小粒でシラタ、割れ米等が混ざります。価格以外は当店販売の、中粒、大粒に劣ります。このあたりを御納得されたうえで御注文いただけるようにお願い致します。

注)粒は小さいですし、シラタ、割れの率も高いですよ

しかし新米入りですので、旨み、粘り、甘さ等、満足していただけると思いますが、より良い商品をお求めの業者様は、中粒、または大粒を検討してください。


お米は冷暗所で保管をお願いします。できれば密閉容器に入れ冷蔵庫で。
炊飯時の水加減はデリケートです。微調整をお願いします。
乾燥米重量150gに対して水を190g～220g位の範囲でお好みで調整してください
(個人的には少し水は多めがお勧めです。)
夏は60分以上冬でも30分以上水に浸すのもとても大事です。
保温はできるだけ控え、食べるまで時間があく場合は冷凍しましょう。
安いお米でも十分美味しくいただけると思いますので、よろしくお願い致します


★業務用にコストパフォーマンスに絶対の自信です。

この商品は業務店様の利益アップの為にご用意しました。
主に滋賀県で集荷された米です
業務用に最適で、食味、見た目、価格の3要素の高いバランスに、きっと満足していただけると思っています。
自社低温倉庫保管　業務用精米機　石抜き機　色彩選別機を通しての出荷です。

当社は生産から収穫、精米、出荷まで全て行い安心で安全なお米をお客様にお届けいたします。

農家直送だから出来る混じりの無い100%コシヒカリを

是非ご賞味ください。
*お米の特徴
炊き上がりふっくらツヤがあり粘り、食感、甘味、香りのバランスが良く一粒一粒に力があり冷めてもしっかりとした食感が楽しめる美味しいお米です。
長野県でも栽培面積はダントツ1位のコシヒカリ、
弊社出荷量No.1です。
お取引先様にも喜ばれています。
うまみ成分であるアミノ酸入り肥料を米作りに使用し
美味しいお米の生産を心がけています。
*原材料
使用しているお米は全て格付けランク1等米のみ使用
(穀物登録検査機関、穀物検査員在籍、当社にて検査)
*精米工程
石抜き・・・玄米の中にある石を取り除く
色彩選別・・精米後お米の中にある異物を取り除く
小米取り・・精米中に割れたしまったお米を取り除く
　(割れ米の混入が多いと炊き上がりにベチャ米の
　　　　　　　　　　　　原因となる

※最速、48時間以内に精米仕立をお届けします。

当社は生産から収穫、精米、出荷まで全て行い安心で安全なお米をお客様にお届けいたします。

農家直送だから出来る混じりの無い100%コシヒカリを

是非ご賞味ください。
*お米の特徴
炊き上がりふっくらツヤがあり粘り、食感、甘味、香りのバランスが良く一粒一粒に力があり冷めてもしっかりとした食感が楽しめる美味しいお米です。
長野県でも栽培面積はダントツ1位のコシヒカリ、
弊社出荷量No.1です。
お取引先様にも喜ばれています。
うまみ成分であるアミノ酸入り肥料を米作りに使用し
美味しいお米の生産を心がけています。
*原材料
使用しているお米は全て格付けランク1等米のみ使用
(穀物登録検査機関、穀物検査員在籍、当社にて検査)
*精米工程
石抜き・・・玄米の中にある石を取り除く
色彩選別・・精米後お米の中にある異物を取り除く
小米取り・・精米中に割れたしまったお米を取り除く
　(割れ米の混入が多いと炊き上がりにベチャ米の
　　　　　　　　　　　　原因となる

※最速、48時間以内に精米仕立をお届けします。

焦がしにんにくのマー油と葱油を使用した香ばしい炒飯です。

香ばしく美味しい専門店の味付けに近づけました。

自家製の炙り焼豚、自家製焼卵、にんじん、たけのこ、ねぎなどの具材を使用しています。

ごはんはふっくら、パラッと仕上げ、飽きない醤油ベースの味付けにしています。

お米を炒めてから専用調味液で炊き上げました。

お米の中まで味がしみ込んでいます。

大きくカットしたジューシーな鶏肉を具材に使用しています。

お米を炒めてから専用調味液で炊き上げました。

お米の中まで味がしみ込んでいます。

海抜3000m以上の立山連峰のきれいで冷たい雪解け水が
一年中豊富に流れる一級河川黒部川の扇状地に位置する当農場の水田で、
化学肥料は使わず、農薬は春の除草剤のみ、有機物や、そのぼかし肥料を使い、
すくすくと育った稲から収穫しました。

日本人の大好きな味に仕上がりました。

安全性にも、全力で取り組んで作りました。

精米は出荷の当日か前日にします。お米専用保冷庫では紙袋保存が最適です。

10kg、20kgの紙袋での発送も承ります。普通の冷蔵庫では湿気吸収を防ぐ密閉容器での保存が必要です。
気温が高い場所での保管は味の低下、虫の発生、カビの発生等が起こりますので注意が必要です。

海抜3000m以上の立山連峰のきれいで冷たい雪解け水が
一年中豊富に流れる一級河川黒部川の扇状地に位置する当農場の水田で、
化学肥料は使わず、農薬は春の除草剤のみ、有機物や、そのぼかし肥料を使い、
すくすくと育った稲から収穫しました。

日本人の大好きな味に仕上がりました。

安全性にも、全力で取り組んで作りました。

精米は出荷の当日か前日にします。お米専用保冷庫では紙袋保存が最適です。

10kg、20kgの紙袋での発送も承ります。普通の冷蔵庫では湿気吸収を防ぐ密閉容器での保存が必要です。
気温が高い場所での保管は味の低下、虫の発生、カビの発生等が起こりますので注意が必要です。

海抜3000m以上の立山連峰のきれいで冷たい雪解け水が
一年中豊富に流れる一級河川黒部川の扇状地に位置する当農場の水田で、
化学肥料は使わず、農薬は春の除草剤のみ、有機物や、そのぼかし肥料を使い、
すくすくと育った稲から収穫しました。

日本人の大好きな味に仕上がりました。

安全性にも、全力で取り組んで作りました。

お米専用保冷庫では紙袋保存が最適です。

10kg、20kgの紙袋での発送も承ります。普通の冷蔵庫では湿気吸収を防ぐ密閉容器での保存が必要です。
気温が高い場所での保管は味の低下、虫の発生、カビの発生等が起こりますので注意が必要です。