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長野県産 常温 送料無料 NEW 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 南信州 米問屋

【送料無料】新米 信州産 コシヒカリ100% 匠ブレンド(精米)《農家さん直接仕入米》

長野県産 こしひかり 100% 匠ブレンド

 お手頃価格でも味に自信有 !!
令和元年産(新米)の長野県産コシヒカリを100%使い、お米の匠がブレンドしたコストを抑えながらも食味にこだわった逸品です。地元では業務用からご家庭用まで幅広くご利用、ご賞味いただいております。

 匠の技ありブレンド !!
長野県産の等級ランク1等米のコシヒカリを主体とし、農家さんから直接集荷させていただいた未検査扱いとはなってしまいますが、こだわり生産のコシヒカリ(1.75mm以上での選別)をブレンドすることでお値段を抑えております。同一産地のコシヒカリ同士ですので、弾力や粘り・味の濃さなどをしっかり味わっていただけます。1等米100%のものと比べると粒ぞろいとしては劣ってしまいますが、十二分に美味しいお米としてご提供頂けます。また、ブレンドする未検査コシヒカリには0.数パーセントではございますが、白い芯がでてしまっている未熟白米が含まれます。

送料無料でお届け致します !!

路線便を使い、送料を抑えておりますのでお客様にご負担をおかけすることなく「送料無料(北海道、沖縄地方は+1500円)」でお届け致します。
※ 代引き出荷ができませんので、お支払いにつきましては銀行前振込をお願いしております。ご注文頂きましたらお振込み先口座情報などをお知らせ致します。
※ 路線便の為、日時指定ができませんので予めご了承ください。

使いやすい!! 8キロ毎の小梱包

8kg×3袋でお届けしますので、開封したことによる風味落ち等のロスがなく、また保管スペースにお困りの小規模店舗様でも便利にお使いいただけます。

単価:280円/kg

72kg20,160円 (税込)

兵庫県産 常温 送料無料 ブランド食材 季節限定 有機・無農薬栽培の前田農園

【送料無料】新米!《無農薬・自然栽培》兵庫県産 ひのひかり 精米 27kg

【令和元年産!新米!】
お待たせ致しました、令和元年産の新米になります!お買い求めやすいように本州一律送料無料にて発送致します。是非ともこの機会にお買い求めください!

【無農薬栽培】
無農薬・自然栽培で農産品を栽培しております。安全で安心できる、また未来永劫、自信をもってお出しすることができる自慢のお米です。生命力あふれる自然の恵みをぜひお試しください。

【ヤケ米について】
無農薬栽培は虫との戦いでもあります。美味しく作れば作るほどカメムシに突かれて…、様々な策を講じてどうにか守り切っったと思っても…、ある程度は虫に突かれた黒~茶色になっている「ヤケ米」「着色米」が出てきます。高額な色彩選別機にかけておりませんので、一袋(精米27kg、玄米30kg)に対して10~20粒程度、ヤケ米が含まれてしまいます。食べていただいても全く問題御座いませんが、気になる方はお米を研ぐときに気を付けて見て頂ければ取り除けるかと思います。

【梱包資材に関して】
リサイクル梱包材での発送となることがありますので、ご了承ください。

単価:299円/kg

27kg8,080円 (税込)

兵庫県産 常温 送料無料 ブランド食材 季節限定 有機・無農薬栽培の前田農園

【送料無料】新米!《無農薬・自然栽培》兵庫県産 ひのひかり 玄米 30kg

【令和元年産!新米!】
お待たせ致しました、令和元年産の新米になります!お買い求めやすいように本州一律送料無料にて発送致します。是非ともこの機会にお買い求めください!

【無農薬栽培】
無農薬・自然栽培で農産品を栽培しております。安全で安心できる、また未来永劫、自信をもってお出しすることができる自慢のお米です。生命力あふれる自然の恵みをぜひお試しください。

【ヤケ米について】
無農薬栽培は虫との戦いでもあります。美味しく作れば作るほどカメムシに突かれて…、様々な策を講じてどうにか守り切っったと思っても…、ある程度は虫に突かれた黒~茶色になっている「ヤケ米」「着色米」が出てきます。高額な色彩選別機にかけておりませんので、一袋(精米27kg、玄米30kg)に対して10~20粒程度、ヤケ米が含まれてしまいます。食べていただいても全く問題御座いませんが、気になる方はお米を研ぐときに気を付けて見て頂ければ取り除けるかと思います。

【梱包資材に関して】
リサイクル梱包材での発送となることがありますので、ご了承ください。

単価:269円/kg

30kg8,080円 (税込)

埼玉県産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 遠藤農園

【6個セット】お米アイス・卵アイス・いちじくシャーベット(3種×2個ずつ)

 
アイスは埼玉県ふるさと認証と、加須ブランド認証を頂いております。

当農園産のお米と野菜で育てた平飼い卵と、埼玉産牛乳で作った卵アイス、農園産の減農薬有機栽培米と、埼玉産牛乳で作ったお米アイス、減農薬有機栽培の農園産イチジクを使ったイチジクシャーベットです。


【6個セット】お米アイス・卵アイス・いちじくシャーベット(3種×2個ずつ)
 

単価:283円/100g

564g1,600円 (税込)

山形県産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー

【大サイズ串】高級銘柄「米沢牛」牛串 1本80g×25本(1本699円)

米沢牛の牛串商品です。

その値段と希少性故に市場での流通量も少ないお肉です。

フードデリではA-3からA-5のランクのお肉まで取り扱っております。

このお肉に関しては当店としても、かなり頑張った価格でご提供させて頂いております!

是非一度、日本のトップブランドの一つを贅沢なバーベキュー等で堪能してみて下さい。

25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です!

フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ
牛串は…→コチラ
豚串は…→コチラ
鶏串は…→コチラ
ラム串は…→コチラ

単価:9,437円/kg

2kg18,875円 (税込)

山形県産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー

【特大サイズ串】高級銘柄「米沢牛」牛串 1本100g×25本(1本831円)

米沢牛の牛串商品です。

その値段と希少性故に市場での流通量も少ないお肉です。

フードデリではA-3からA-5のランクのお肉まで取り扱っております。

このお肉に関しては当店としても、かなり頑張った価格でご提供させて頂いております!

是非一度、日本のトップブランドの一つを贅沢なバーベキュー等で堪能してみて下さい。

25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です!

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単価:8,980円/kg

2.5kg22,450円 (税込)

福岡県産 冷凍 残りわずか 久留米ジビエ販売

冷凍タヌキ肉半身(特上ジビエ肉) 1270g  ロース、モモ、肩、肋骨、背骨半身

「イノシシやシカの数倍うまい肉」というタヌキは、1頭からとれる肉の量が少ないことから、猟師が自分でとって食べる以外には流通していない
「特上のジビエ肉」になっています。


尚、野生鳥獣の肉の特徴 :個体差もありますが、秋から冬に捕れる個体は脂肪分が多く鍋料理などに適しています。春から夏の個体は脂肪分が少なめであっさりとして肉の味がしっかりしてます多くのメニューに適応できます。。


 


 


 


 

単価:11,795円/kg

1.27kg14,980円 (税込)

福岡県産 冷凍 残りわずか 久留米ジビエ販売

子タヌキ肉半身(特上ジビエ肉) 950g  冷凍ロース、モモ、肩、肋骨、背骨半身

「イノシシやシカの数倍うまい肉」というタヌキは、1頭からとれる肉の量が少ないことから、猟師が自分でとって食べる以外には流通していない
「特上のジビエ肉」になっています。


尚、野生鳥獣の肉の特徴 :個体差もありますが、秋から冬に捕れる個体は脂肪分が多く鍋料理などに適しています。春から夏の個体は脂肪分が少なめであっさりとして肉の味がしっかりしてます多くのメニューに適応できます。。


 


 


 


 

単価:1,050円/100g

950g9,980円 (税込)

品切れ 福岡県産 冷凍 残りわずか 久留米ジビエ販売

冷凍アナグマ肉(幻のジビエ肉) 500g

「イノシシやシカの数倍うまい肉」というアナグマは、1頭からとれる肉の量が少ないことから、猟師が自分でとって食べる以外には流通していない
「幻のジビエ肉」になっています。


尚、野生鳥獣の肉の特徴 :個体差もありますが、秋から冬に捕れる個体は脂肪分が多く鍋料理などに適しています。春から夏の個体は脂肪分が少なめであっさりとして肉の味がしっかりしてます多くのメニューに適応できます。写真は秋、冬のアナグマです。


 


 


 


 

単価:993円/100g

300g2,980円 (税込)

福岡県産 冷凍 格安 久留米ジビエ販売

シカ(きゅうしゅうじか)冷凍モモブロック肉

 江戸時代からイノシシ肉は「山鯨」や「ボタン」、シカ肉は「モミジ」と呼ばれ、
冬季の栄養補給や薬食として食されてきたと言われています。
山野を駆け巡った天然のイノシシやシカの引き締まった赤身肉は、
脂肪が少なくタンパク質が豊富で、人が健康に生きるために必要な必須
アミノ酸などを含んでいます。

鹿肉の赤ワイン煮込み
(材料 10人分)
鹿肉(スネ、バラ骨付き、ももの硬い部
分)1.5kg、
赤ワイン750cc、玉ねぎ2個、人参1本、
セロリ1/2本、ブイヨン2㍑、ローリエ2枚
(作り方)
①      鹿肉を赤ワインと野菜(オニオン、キャロット、セロリ)で1晩マリネする。
②      翌日、肉だけをソテーし、ひたひたの赤ワイン、ブイヨン、ローリエを加え、
 煮込む。
③      野菜はソテーし、一緒に煮込む。
④      ソースは、煮込んだ汁を煮詰めてかける。


鹿肉の燻製のアブリ焼き
(材料 10人分)
鹿モモ肉1kg(やわらかい部分)、塩100g
(ソミュール液(つけ込む液))
水1㍑、塩10g、野菜(玉ねぎ1/2個、人参は
オニオンの半分の量、セロリは人参の半分
の量)
(作り方)
①      鹿モモ肉に塩100gをまぶし、1晩おく。
②      翌日塩を洗い流す。
③     1%の塩水(水1㍑に塩10g)に野菜を入れて炊く。それを冷ましたものに肉を
 2晩つけておく。
④      翌日さらに流水にさらし、水気を乾かし、6時間ほど燻製にかける。
 (燻す時間は肉の大きさで変わる)
⑤ 薫製した肉は、薄切りにし、網を使って直火であぶる。
牛や豚に比べビタミンB群が多いお肉です。

焼肉やカレーの素材に最適

 

単価:3,000円/kg

1kg3,000円 (税込)

福岡県産 冷凍 格安 久留米ジビエ販売

シカ(きゅうしゅうじか)冷凍ロース肉

 江戸時代からイノシシ肉は「山鯨」や「ボタン」、シカ肉は「モミジ」と呼ばれ、
冬季の栄養補給や薬食として食されてきたと言われています。
山野を駆け巡った天然のイノシシやシカの引き締まった赤身肉は、
脂肪が少なくタンパク質が豊富で、人が健康に生きるために必要な必須
アミノ酸などを含んでいます。フランスを中心としたヨーロッパでは
高級食材,牛や豚に比べカロリーが低く 

タンパク質、鉄分、ビタミンB2・B6多いお肉です。
ハンバーグやカレーの素材に最適

 

単価:3,500円/kg

1kg3,500円 (税込)

福岡県産 冷凍 格安 久留米ジビエ販売

イノシシ 冷凍モモブロック肉

 

牛や豚に比べビタミンB群が多いお肉です。
 江戸時代からイノシシ肉は「山鯨」や「ボタン」、シカ肉は「モミジ」と呼ばれ、
冬季の栄養補給や薬食として食されてきたと言われています。
山野を駆け巡った天然のイノシシやシカの引き締まった赤身肉は、
脂肪が少なくタンパク質が豊富で、人が健康に生きるために必要な必須
アミノ酸などを含んでいます。

猪モモ肉 竜田揚げ
(材料2~3人前)
猪モモ肉300g
サラダ油、片栗粉、粉山椒、柚子皮、白ねぎ
(刻み)10cm程度
A
(塩小さじ1/4、酒大さじ1、醤油大さじ1、
しょうが汁小さじ1/2、すりにんにく少々)
(作り方)
猪バラ肉のベーコン
(材料)
① 猪モモ肉を半解凍の状態で厚さ1~2mm、幅3~4cm程度に切り分け、材料Aと
 からめ、バットなどに約40分~1時間程度漬け込んでおく。
② 余分な漬け汁をペーパータオルなどで軽く拭き、片栗粉をまぶす。
③ 中火で熱しておいた油に② を入れ、表面が色づく程度にカラッと揚げる。
④ 仕上げに、お好みで粉山椒やすり柚子皮を加え混ぜ、香り付けする。

単価:3,000円/kg

1kg3,000円 (税込)

福岡県産 冷凍 格安 久留米ジビエ販売

イノシシ 冷凍ロース肉

牛や豚に比べビタミンB群が多いお肉です。

 江戸時代からイノシシ肉は「山鯨」や「ボタン」、シカ肉は「モミジ」と呼ばれ、
冬季の栄養補給や薬食として食されてきたと言われています。
山野を駆け巡った天然のイノシシやシカの引き締まった赤身肉は、
脂肪が少なくタンパク質が豊富で、人が健康に生きるために必要な必須
アミノ酸などを含んでいます。

猪ロース肉のソテーサラダ仕立て
(材料 4人分)
猪ロース肉のうす切り400g、玉葱すりおろ
し1個分、サラダオイル150cc
(ドレッシング)
赤ワインヴィネガー50cc、レモン汁大さじ
1、蜂蜜大さじ1、オリーブオイル(エキス
トラバージン)160~180cc、塩、胡椒、粒マ
スタード大さじ2
(サラダの材料)
レタス、ベビーリーフ、水菜等
(作り方)
猪バラ肉の田舎風テリーヌ
(材料)
猪バラ肉1kg、豚レバー250g、玉葱200g、
④  ③の上に②を盛り付け、ドレッシングをかける。
①  ロース肉を王葱すりおろしとサラダオイルでマリネする。
②  ロース肉に塩、胡椒してソテーする。
③  サラダの野菜に塩、胡椒、レモン汁で下味をつけて皿に盛る。

猪肉のハンバーグステーキ
(材料 4人分)
猪ロース肉のミンチ500g、玉葱中1/2個、パン粉
①  バラ肉の煮込みを適当な大きさに切る(前項「猪バラ肉の煮込み」参照)。
②  パン粉を細かくして、チーズを混ぜチーズパン粉を作る。
③  ①に塩胡椒して粉、溶き卵、②をつける。
⑤  赤ワインヴィネガー煮詰め、ポルト酒入れ煮詰め、煮込みの煮汁とデミグラス
    ソースを1:1で入れ調味する。
⑥       皿に付け合せの野菜を盛り⑤を流し、ソースの上に④を置く。
④  フライパンに油を多めに入れ、焼き色をつけたらオーブンに入れる。
-6-
猪ロ ス肉のミンチ500g、玉葱中1/2個、パン粉
3/4カップ、卵1個、ナツメッグ少々、塩4g、胡椒
少々、水適量
(ソース材料)

単価:3,500円/kg

1kg3,500円 (税込)

福岡県産 冷凍 送料無料 格安 久留米ジビエ販売

【送料無料】数量限定特価!シカ(きゅうしゅうじか)冷凍ロース肉

 江戸時代からイノシシ肉は「山鯨」や「ボタン」、シカ肉は「モミジ」と呼ばれ、
冬季の栄養補給や薬食として食されてきたと言われています。
山野を駆け巡った天然のイノシシやシカの引き締まった赤身肉は、
脂肪が少なくタンパク質が豊富で、人が健康に生きるために必要な必須
アミノ酸などを含んでいます。フランスを中心としたヨーロッパでは
高級食材,牛や豚に比べカロリーが低く 

タンパク質、鉄分、ビタミンB2・B6多いお肉です。
ハンバーグやカレーの素材に最適

 

単価:2,900円/kg

2kg5,800円 (税込)

福岡県産 冷凍 送料無料 格安 久留米ジビエ販売

【送料無料】数量限定特価! フルーティージビエ

 水、山、大地の恵みジビエ肉ふるさと久留米(耳納連山)の清流で育まれたフルーツ、それを食べる久留米の野生獣はフルーティーと言われています。
さらにこのジビエ肉を藤山梨のフルーツに漬け込んだ久留米のフルーティージビエは臭みや堅さがなくまろやかでやわらかく、甘く仕上がっています。

 

 

 

 

単価:4,800円/kg

1kg4,800円 (税込)

茨城県産 常温 NEW 有限会社さんらいす

令和元年産 ひとめぼれ白米30kg 茨城産 

新米の芳醇な香りと食欲をそそる艶やかな粒。
ふっくらと口に広がり甘さを感じるご飯。
この時期だけしか味わえない逸品です!
高品質ですが、農産物検査にかかる費用を省き中間業者を通さないことから
低価格を実現しています。
◆毎年入荷後、数ヶ月で売り切れになる数量限定の幻のお米「いなほめぐり」です。
品質が高く安定したお米です。
「お米がきれいで、味と香りが良く、出会ったとたんに『ひとめぼれ』するような美しくおいしいお米」という意味で名付けられたひとめぼれ。当社の社長が40年の付き合いだという茨城県の老舗のお米屋さんから仕入れた、毎年美味しいと評判のお米です。味わえばわかる、ひとめでわかる、ひとめぼれの美味しさを、どうぞお試しください。
【ご注意ください】
※お届け先が離島のご注文はお受けできません。
※お客様による配送会社・時間の指定はできません。
●未検査のためパッケージにはJAS法により「産地」「品種」「年産」の表記ができません。複数原料米(国内産10割)の表示になります。また、米袋には「いなほめぐり」とかかれたパッケージを使用しています。
●発送当日精米して搗きたて新鮮米をお届けします。
●検査をすれば1等格のお米ですが、検査費用を省いて格安価格を実現しています。
●外包装はeco包装で、他産地名の入った玄米袋を使用します。中の商品産地とは無関係です。

単価:338円/kg

30kg10,160円 (税込)

長野県産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 南信州 米問屋

新米 信州産 あきたこまち 検査一等米(精米)《農家さん直接仕入米》

長野県南部 上伊那地区 等級ランク1等米 あきたこまち

 寒暖差がお米を美味しく育てる
上伊那地区は南アルプスと中央アルプスに挟まれております。その影響で昼夜の寒暖差が大きく、お米をはじめ、果物なども大変美味しく育ちます。お届けするお米は、天竜川水系で栽培されたお米です。地元でも特に美味しいと言われている地域のお米を厳しい基準で厳選(全て格付けランク1等米)し、精米してお届けいたします。

 安心・安全なお米
長野県は慣行栽培における農薬使用基準(回数)が非常に厳しく設定(※.12点)されております。(※.20点越えの緩い基準、つまり農薬が使いやすい基準で栽培されている地域も多く御座います) 長野県の基準に照らし合わせると「特別栽培米」を名乗ることができませんが、他の地域の「特別栽培米」と比べると、なんら遜色なく、安心・安全、未来永劫お勧めできるお米と言えます。

 等級ランク1等米 あきたこまち
粘りのある食感で、他の品種より水分が多く、もちもちした感触が味わえます。コシヒカリの系譜ですので、炊きたては勿論のこと、お弁当やおニギリに、冷めても美味しいお米であり、食味でもコシヒカリやササニシキに引けをとりません。炊き上がりの光沢良く、コシヒカリよりも、 あっさりとした食感で和食に良く合うお米です。適度な粘りと、しっかりとした粒感、そしてあっさりというのが、このお米の特徴です。

使いやすい!! 8キロ毎の小梱包

8kg×3袋でお届けしますので、開封したことによる風味落ち等のロスがなく、また保管スペースにお困りの小規模店舗様でも便利にお使いいただけます。

単価:298円/kg

24kg7,152円 (税込)

鳥取県産 常温 NEW オリジナル ファミリー農園

大山山麓 特別栽培自然農法コシヒカリ28㎏

天日派手干し自家栽培米です。
鳥取大山源流水しよて、手間暇かけたお米です。
無農薬無化成肥料で育てたお米です。品種 コシヒカリ
土壌成分 牛、馬、鶏、豚熟成堆肥
堆肥は当方製品鳥取県産椎茸菌木、オカグズ、蟹がらブレンド
特定法基づき表記は以下
生産地 鳥取県伯耆町 大山町産
銘柄 コシヒカリ
堆肥肥料:熟成期間3年以上のもの使用放射測定後散布
放射測定 0.2
検査等級 1等米
31年度産

単価:1,000円/kg

28kg28,000円 (税込)

鳥取県産 常温 NEW オリジナル ファミリー農園

大山山麓 特別栽培自然農法コシヒカリ18㎏

天日派手干し自家栽培米です。
鳥取大山源流水しよて、手間暇かけたお米です。
無農薬無化成肥料で育てたお米です。品種 コシヒカリ
土壌成分 牛、馬、鶏、豚熟成堆肥
堆肥は当方製品鳥取県産椎茸菌木、オカグズ、蟹がらブレンド
特定法基づき表記は以下
生産地 鳥取県伯耆町 大山町産
銘柄 コシヒカリ
堆肥肥料:熟成期間3年以上のもの使用放射測定後散布
放射測定 0.2
検査等級 1等米
令和元年度産

単価:1,000円/kg

18kg18,000円 (税込)

鳥取県産 常温 NEW オリジナル ファミリー農園

大山山麓 特別栽培自然農法コシヒカリ13㎏

天日派手干し自家栽培米です。
鳥取大山源流水しよて、手間暇かけたお米です。
無農薬無化成肥料で育てたお米です。品種 コシヒカリ
土壌成分 牛、馬、鶏、豚熟成堆肥
堆肥は当方製品鳥取県産椎茸菌木、オカグズ、蟹がらブレンド
特定法基づき表記は以下
生産地 鳥取県伯耆町 大山町産
銘柄 コシヒカリ
堆肥肥料:熟成期間3年以上のもの使用放射測定後散布
放射測定 0.2
検査等級 1等米
令和元年度産

単価:1,000円/kg

13kg13,000円 (税込)

鳥取県産 常温 NEW オリジナル ファミリー農園

大山山麓 特別栽培自然農法コシヒカリ8㎏

天日派手干し自家栽培米です。
鳥取大山源流水しよて、手間暇かけたお米です。
無農薬無化成肥料で育てたお米です。品種 コシヒカリ
土壌成分 牛、馬、鶏、豚熟成堆肥
堆肥は当方製品鳥取県産椎茸菌木、オカグズ、蟹がらブレンド
特定法基づき表記は以下
生産地 鳥取県伯耆町 大山町産
銘柄 コシヒカリ
堆肥肥料:熟成期間3年以上のもの使用放射測定後散布
放射測定 0.2
検査等級 1等米
令和元年度産

単価:1,000円/kg

8kg8,000円 (税込)

鳥取県産 常温 NEW オリジナル ファミリー農園

大山山麓 特別栽培自然農法コシヒカリ4㎏

天日派手干し自家栽培米です。
鳥取大山源流水しよて、手間暇かけたお米です。
無農薬無化成肥料で育てたお米です。品種 コシヒカリ
土壌成分 牛、馬、鶏、豚熟成堆肥
堆肥は当方製品鳥取県産椎茸菌木、オカグズ、蟹がらブレンド
特定法基づき表記は以下
生産地 鳥取県伯耆町 大山町産
銘柄 コシヒカリ
堆肥肥料:熟成期間3年以上のもの使用放射測定後散布
放射測定 0.2
検査等級 1等米
令和元年度産

単価:1,000円/kg

4kg4,000円 (税込)

鳥取県産 常温 NEW オリジナル ファミリー農園

大山山麓 特別栽培自然農法コシヒカリ2㎏

天日派手干し自家栽培米です。
鳥取大山源流水しよて、手間暇かけたお米です。
無農薬無化成肥料で育てたお米です。品種 コシヒカリ
土壌成分 牛、馬、鶏、豚熟成堆肥
堆肥は当方製品鳥取県産椎茸菌木、オカグズ、蟹がらブレンド
特定法基づき表記は以下
生産地 鳥取県伯耆町 大山町産
銘柄 コシヒカリ
堆肥肥料:熟成期間3年以上のもの使用放射測定後散布
放射測定 0.2
検査等級 1等米
令和元年度産

単価:1,000円/kg

2kg2,000円 (税込)

滋賀県産 常温 NEW ブランド食材 オススメ 限定品 株式会社ヤマダ

【送料込価格】令和元年産 滋賀県産 キヌヒカリ 業務用

この商品は令和元年に滋賀で収穫されたキヌヒカリです。
滋賀キヌヒカリ100%
新米100%です。
令和1年産ですので、旨み、粘り、甘さ等、満足していただけると思います。
キヌヒカリは非常に美味しく、炊き上がりの美しさが特徴のお米です。コシヒカリよりも、ややあっさりしとした口当たりです。コシヒカリの強い粘り気と強い香りが苦手な方は、キヌヒカリの適度な粘り気と香りを好む方が多い傾向にあります。

キヌヒカリは冷めると甘みが増すという特徴があり固くもならないので高齢者や子供のお弁当にも人気の高いお米です。
またその口当たりの良さと炊き上がりの美しさから寿司屋での需要が高く、関西の寿司屋でのシェアが非常に高い傾向にあります。
寿司屋で人気のササニシキよりも安価であり、酢飯の定番のお米です。
この他にキヌヒカリは炊飯時の水加減と火加減次第でパラパラに炊飯することも可能なので、カレーや丼物にも相性が良いです。

1等キヌヒカリと比べても味は遜色なく、業務用としては十分合格点、万能だと個人的には思います。
凄くおすすめです♪
★業務用にコストパフォーマンスに絶対の自信です。
業務用に最適で、食味、見た目、価格の3要素の高いバランスに、きっと満足していただけると思っています。
自社低温倉庫保管 業務用精米機 石抜き機 色彩選別機を通しての出荷です。

単価:378円/kg

25kg9,450円 (税込)

日本産 常温 NEW 格安 オリジナル 有限会社さんらいす

令和元年産 国産100% 米屋仕立て 白米30kg オリジナルブレンド

正真正銘、国産米100%を出荷日に精米してお届けする白米です。
粘り・甘みも十分な味の良い美味しいお米です。
価格の割に大変おいしいとご好評いただき、コストパフォーマンスを評価いただいています。
【ご注意ください】
※お届け先が離島・沖縄県のご注文はお受けできません。
※お客様による配送会社・時間の指定はできません。
●農家保有米、未検査のためパッケージにはJAS法により 「産地」「品種」「年産」の表記ができません。
 複数原料米(国内産10割)の表示になります。
 また、米袋には「米屋仕立て」と表示があります。 
 予めご承知置きください。
●発送当日精米して、搗きたて新鮮米をお届けします。
●外包装は資源活用で、玄米袋を使用させていただきます。 

単価:253円/kg

30kg7,610円 (税込)

その他産 常温 送料無料 NEW ブランド食材 オススメ 限定品 株式会社ヤマダ

【送料込】令和1年産 業務用精米 近江コシヒカリブレンド24kg 大粒

この商品は令和1年に滋賀で収穫されたお米です。
規格外米使用のため表示はできませんが、新米100%!滋賀コシヒカリ50%以上の高配合!その他も秋の詩、キヌヒカリ、水かがみ等が主体です。
若干シラタ等が混ざりますが、当店販売の小粒、中粒より明らかに食味、見た目が上の商品です。

自信の商品です、おすすめします。

元年産コシヒカリブレンドですので、旨み、粘り、甘さ等、満足していただけると思います。



★業務用にコストパフォーマンスに絶対の自信です。
この商品は業務店様の利益アップの為にご用意しました。
主に滋賀県で集荷された米です
業務用に最適で、食味、見た目、価格の3要素の高いバランスに、きっと満足していただけると思っています。
自社低温倉庫保管 業務用精米機 石抜き機 色彩選別機を通しての出荷です。

単価:320円/kg

24kg7,680円 (税込)

日本産 常温 送料無料 格安 オリジナル 限定品 残りわずか 株式会社ヤマダ

【送料込み価格】業務用 精白米ブレンド25kg(未検査米) 大粒

★業務用にコストパフォーマンスに絶対の自信です。

この商品は業務店様の利益アップの為にご用意しました。

主に滋賀県で集荷された米です
低コストを求め、未検査の米を使用しブレンドしていますが、米粒も大きく、小粒の米、砕けた米、白い米などは微量で、低価格ブレンド米に有りがちな要素を出来るだけ排除致しました。

業務用に最適で、食味、見た目、価格の3要素の高いバランスに、きっと満足していただけると思っています。
自社低温倉庫保管 業務用精米機 石抜き機 色彩選別機を通しての出荷です。

単価:308円/kg

25kg7,700円 (税込)

日本産 常温 格安 オリジナル 限定品 残りわずか 株式会社ヤマダ

業務用 精白米ブレンド25kg(未検査米) 大粒

★業務用にコストパフォーマンスに絶対の自信です。

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主に滋賀県で集荷された米です
低コストを求め、未検査の米を使用しブレンドしていますが、米粒も大きく、小粒の米、砕けた米、白い米などは微量で、低価格ブレンド米に有りがちな要素を出来るだけ排除致しました。

業務用に最適で、食味、見た目、価格の3要素の高いバランスに、きっと満足していただけると思っています。
自社低温倉庫保管 業務用精米機 石抜き機 色彩選別機を通しての出荷です。

単価:260円/kg

25kg6,500円 (税込)

長野県産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 南信州 米問屋

新米 信州産 コシヒカリ 検査一等米(無洗米)《農家さん直接仕入米》

長野県南部 上伊那地区 等級ランク1等米 こしひかり

 寒暖差がお米を美味しく育てる
上伊那地区は南アルプスと中央アルプスに挟まれております。その影響で昼夜の寒暖差が大きく、お米をはじめ、果物なども大変美味しく育ちます。お届けするお米は、天竜川水系で栽培されたお米です。地元でも特に美味しいと言われている地域のお米を厳しい基準で厳選(全て格付けランク1等米)し、精米してお届けいたします。

 安心・安全なお米
長野県は慣行栽培における農薬使用基準(回数)が非常に厳しく設定(※.12点)されております。(※.20点越えの緩い基準、つまり農薬が使いやすい基準で栽培されている地域も多く御座います) 長野県の基準に照らし合わせると「特別栽培米」を名乗ることができませんが、他の地域の「特別栽培米」と比べると、なんら遜色なく、安心・安全、未来永劫お勧めできるお米と言えます。

 等級ランク1等米 こしひかり
アミロース、アミノペクチン、タンパク質等、それぞれのバランスが非常に良く、「粘り」「つや」「香り」が優れ、弾力があり、冷めても美味しい品種です。また多品種に比べ最も味が濃く、おいしい印象を受けるお米だと評価されています。

すぐ炊ける!! 無洗米

 時短、尚かつ栄養価も高い
「無洗米」は、今まで研ぎ洗いしていた肌ヌカをほぼ完全に除去したお米のことです。無洗米は炊く前に洗わずに済むため、(1)調理時間が短縮できる、(2)水の使用量や排水を低減できる、(3)洗米による栄養価(水溶性ビタミンやミネラルなど)の流失が低減できる、等のメリットがあります。

使いやすい!! 8キロ毎の小梱包

8kg×3袋でお届けしますので、開封したことによる風味落ち等のロスがなく、また保管スペースにお困りの小規模店舗様でも便利にお使いいただけます。

単価:322円/kg

24kg7,728円 (税込)

長野県産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 南信州 米問屋

新米 信州産 あきたこまち 検査一等米(無洗米)《農家さん直接仕入米》

長野県南部 上伊那地区 等級ランク1等米 あきたこまち

 寒暖差がお米を美味しく育てる
上伊那地区は南アルプスと中央アルプスに挟まれております。その影響で昼夜の寒暖差が大きく、お米をはじめ、果物なども大変美味しく育ちます。お届けするお米は、天竜川水系で栽培されたお米です。地元でも特に美味しいと言われている地域のお米を厳しい基準で厳選(全て格付けランク1等米)し、精米してお届けいたします。

 安心・安全なお米
長野県は慣行栽培における農薬使用基準(回数)が非常に厳しく設定(※.12点)されております。(※.20点越えの緩い基準、つまり農薬が使いやすい基準で栽培されている地域も多く御座います) 長野県の基準に照らし合わせると「特別栽培米」を名乗ることができませんが、他の地域の「特別栽培米」と比べると、なんら遜色なく、安心・安全、未来永劫お勧めできるお米と言えます。

 等級ランク1等米 あきたこまち
粘りのある食感で、他の品種より水分が多く、もちもちした感触が味わえます。コシヒカリの系譜ですので、炊きたては勿論のこと、お弁当やおニギリに、冷めても美味しいお米であり、食味でもコシヒカリやササニシキに引けをとりません。炊き上がりの光沢良く、コシヒカリよりも、 あっさりとした食感で和食に良く合うお米です。適度な粘りと、しっかりとした粒感、そしてあっさりというのが、このお米の特徴です。

すぐ炊ける!! 無洗米

 時短、尚かつ栄養価も高い
「無洗米」は、今まで研ぎ洗いしていた肌ヌカをほぼ完全に除去したお米のことです。無洗米は炊く前に洗わずに済むため、(1)調理時間が短縮できる、(2)水の使用量や排水を低減できる、(3)洗米による栄養価(水溶性ビタミンやミネラルなど)の流失が低減できる、等のメリットがあります。

使いやすい!! 8キロ毎の小梱包

8kg×3袋でお届けしますので、開封したことによる風味落ち等のロスがなく、また保管スペースにお困りの小規模店舗様でも便利にお使いいただけます。

単価:308円/kg

24kg7,392円 (税込)

長野県産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 南信州 米問屋

新米 信州産 ミルキークイーン 検査一等米(無洗米)《農家さん直接仕入米》

長野県南部 上伊那地区 等級ランク1等米 ミルキークイーン

 寒暖差がお米を美味しく育てる
上伊那地区は南アルプスと中央アルプスに挟まれております。その影響で昼夜の寒暖差が大きく、お米をはじめ、果物なども大変美味しく育ちます。お届けするお米は、天竜川水系で栽培されたお米です。地元でも特に美味しいと言われている地域のお米を厳しい基準で厳選(全て格付けランク1等米)し、精米してお届けいたします。

 安心・安全なお米
長野県は慣行栽培における農薬使用基準(回数)が非常に厳しく設定(※.12点)されております。(※.20点越えの緩い基準、つまり農薬が使いやすい基準で栽培されている地域も多く御座います) 長野県の基準に照らし合わせると「特別栽培米」を名乗ることができませんが、他の地域の「特別栽培米」と比べると、なんら遜色なく、安心・安全、未来永劫お勧めできるお米と言えます。

 等級ランク1等米 ミルキークイーン
ミルキークイーンは平成元年~6年にかけて行われた農水省の「スーパーライス計画」という新種開発の一環の中で誕生したお米です。農水省の音頭で作られたエリート米といったところでしょうか。お米の特徴としては、元々低アミロースなお米を目指して開発されたので、アミロース含有量が低く、粘りが強く、モチモチとした触感で、冷めても硬くなり難いのが一番の特徴です。味が強く、粘りの強いお米ですので、チャーハンやカレーには向かない一方で、和食、お弁当、おにぎり等に大変相性の良いお米です。

すぐ炊ける!! 無洗米

 時短、尚かつ栄養価も高い
「無洗米」は、今まで研ぎ洗いしていた肌ヌカをほぼ完全に除去したお米のことです。無洗米は炊く前に洗わずに済むため、(1)調理時間が短縮できる、(2)水の使用量や排水を低減できる、(3)洗米による栄養価(水溶性ビタミンやミネラルなど)の流失が低減できる、等のメリットがあります。

使いやすい!! 8キロ毎の小梱包

8kg×3袋でお届けしますので、開封したことによる風味落ち等のロスがなく、また保管スペースにお困りの小規模店舗様でも便利にお使いいただけます。

単価:365円/kg

24kg8,760円 (税込)

長野県産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 南信州 米問屋

新米 信州産 コシヒカリ 検査一等米(精米)《農家さん直接仕入米》

長野県南部 上伊那地区 等級ランク1等米 こしひかり

 寒暖差がお米を美味しく育てる
上伊那地区は南アルプスと中央アルプスに挟まれております。その影響で昼夜の寒暖差が大きく、お米をはじめ、果物なども大変美味しく育ちます。お届けするお米は、天竜川水系で栽培されたお米です。地元でも特に美味しいと言われている地域のお米を厳しい基準で厳選(全て格付けランク1等米)し、精米してお届けいたします。

 安心・安全なお米
長野県は慣行栽培における農薬使用基準(回数)が非常に厳しく設定(※.12点)されております。(※.20点越えの緩い基準、つまり農薬が使いやすい基準で栽培されている地域も多く御座います) 長野県の基準に照らし合わせると「特別栽培米」を名乗ることができませんが、他の地域の「特別栽培米」と比べると、なんら遜色なく、安心・安全、未来永劫お勧めできるお米と言えます。

 等級ランク1等米 こしひかり
アミロース、アミノペクチン、タンパク質等、それぞれのバランスが非常に良く、「粘り」「つや」「香り」が優れ、弾力があり、冷めても美味しい品種です。また多品種に比べ最も味が濃く、おいしい印象を受けるお米だと評価されています。

使いやすい!! 8キロ毎の小梱包

8kg×3袋でお届けしますので、開封したことによる風味落ち等のロスがなく、また保管スペースにお困りの小規模店舗様でも便利にお使いいただけます。

単価:312円/kg

24kg7,488円 (税込)

長野県産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 南信州 米問屋

新米 信州産 風さやか 検査一等米(精米)《農家さん直接仕入米》

長野県南部 上伊那地区 等級ランク1等米 風さやか

 寒暖差がお米を美味しく育てる
上伊那地区は南アルプスと中央アルプスに挟まれております。その影響で昼夜の寒暖差が大きく、お米をはじめ、果物なども大変美味しく育ちます。お届けするお米は、天竜川水系で栽培されたお米です。地元でも特に美味しいと言われている地域のお米を厳しい基準で厳選(全て格付けランク1等米)し、精米してお届けいたします。

 安心・安全なお米
長野県は慣行栽培における農薬使用基準(回数)が非常に厳しく設定(※.12点)されております。(※.20点越えの緩い基準、つまり農薬が使いやすい基準で栽培されている地域も多く御座います) 長野県の基準に照らし合わせると「特別栽培米」を名乗ることができませんが、他の地域の「特別栽培米」と比べると、なんら遜色なく、安心・安全、未来永劫お勧めできるお米と言えます。

 等級ランク1等米 風さやか
すがすがしい清らかな空気の中で育てられた、おいしいお米をイメージして名付けられた「風さやか」は、長野県農業試験場が13年の歳月をかけて開発し、平成25年3月に品種登録された長野県オリジナル米です。
【朝食に!】
あっさりとした食感は女性に好評!さわやかな1日のはじまり、朝ご飯にピッタリ!
【お弁当に!】
冷めても「もっちり」とした食感と美味しさが保たれ、おにぎり、お弁当などにもピッタリ!
【和食に!】
しっかりとした旨味と甘みがあり、粘り・味・香織のバランスもよく、特に和食にピッタリ!
【寿司シャリに!】
五つ星お米マイスターからは、どの品種よりも寿司シャリに最適だとの評価をいただいております

使いやすい!! 8キロ毎の小梱包

8kg×3袋でお届けしますので、開封したことによる風味落ち等のロスがなく、また保管スペースにお困りの小規模店舗様でも便利にお使いいただけます。

単価:295円/kg

24kg7,080円 (税込)

長野県産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 南信州 米問屋

新米 信州産 ミルキークイーン 検査一等米(精米)《農家さん直接仕入米》

長野県南部 上伊那地区 等級ランク1等米 ミルキークイーン

 寒暖差がお米を美味しく育てる
上伊那地区は南アルプスと中央アルプスに挟まれております。その影響で昼夜の寒暖差が大きく、お米をはじめ、果物なども大変美味しく育ちます。お届けするお米は、天竜川水系で栽培されたお米です。地元でも特に美味しいと言われている地域のお米を厳しい基準で厳選(全て格付けランク1等米)し、精米してお届けいたします。

 安心・安全なお米
長野県は慣行栽培における農薬使用基準(回数)が非常に厳しく設定(※.12点)されております。(※.20点越えの緩い基準、つまり農薬が使いやすい基準で栽培されている地域も多く御座います) 長野県の基準に照らし合わせると「特別栽培米」を名乗ることができませんが、他の地域の「特別栽培米」と比べると、なんら遜色なく、安心・安全、未来永劫お勧めできるお米と言えます。

 等級ランク1等米 ミルキークイーン
ミルキークイーンは平成元年~6年にかけて行われた農水省の「スーパーライス計画」という新種開発の一環の中で誕生したお米です。農水省の音頭で作られたエリート米といったところでしょうか。お米の特徴としては、元々低アミロースなお米を目指して開発されたので、アミロース含有量が低く、粘りが強く、モチモチとした触感で、冷めても硬くなり難いのが一番の特徴です。味が強く、粘りの強いお米ですので、チャーハンやカレーには向かない一方で、和食、お弁当、おにぎり等に大変相性の良いお米です。

使いやすい!! 8キロ毎の小梱包

8kg×3袋でお届けしますので、開封したことによる風味落ち等のロスがなく、また保管スペースにお困りの小規模店舗様でも便利にお使いいただけます。

単価:355円/kg

24kg8,520円 (税込)

長野県産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 南信州 米問屋

新米 信州産 風さやか 検査一等米(無洗米)《農家さん直接仕入米》

長野県南部 上伊那地区 等級ランク1等米 風さやか

 寒暖差がお米を美味しく育てる
上伊那地区は南アルプスと中央アルプスに挟まれております。その影響で昼夜の寒暖差が大きく、お米をはじめ、果物なども大変美味しく育ちます。お届けするお米は、天竜川水系で栽培されたお米です。地元でも特に美味しいと言われている地域のお米を厳しい基準で厳選(全て格付けランク1等米)し、精米してお届けいたします。

 安心・安全なお米
長野県は慣行栽培における農薬使用基準(回数)が非常に厳しく設定(※.12点)されております。(※.20点越えの緩い基準、つまり農薬が使いやすい基準で栽培されている地域も多く御座います) 長野県の基準に照らし合わせると「特別栽培米」を名乗ることができませんが、他の地域の「特別栽培米」と比べると、なんら遜色なく、安心・安全、未来永劫お勧めできるお米と言えます。

 等級ランク1等米 風さやか
すがすがしい清らかな空気の中で育てられた、おいしいお米をイメージして名付けられた「風さやか」は、長野県農業試験場が13年の歳月をかけて開発し、平成25年3月に品種登録された長野県オリジナル米です。
【朝食に!】
あっさりとした食感は女性に好評!さわやかな1日のはじまり、朝ご飯にピッタリ!
【お弁当に!】
冷めても「もっちり」とした食感と美味しさが保たれ、おにぎり、お弁当などにもピッタリ!
【和食に!】
しっかりとした旨味と甘みがあり、粘り・味・香織のバランスもよく、特に和食にピッタリ!
【寿司シャリに!】
五つ星お米マイスターからは、どの品種よりも寿司シャリに最適だとの評価をいただいております

すぐ炊ける!! 無洗米

 時短、尚かつ栄養価も高い
「無洗米」は、今まで研ぎ洗いしていた肌ヌカをほぼ完全に除去したお米のことです。無洗米は炊く前に洗わずに済むため、(1)調理時間が短縮できる、(2)水の使用量や排水を低減できる、(3)洗米による栄養価(水溶性ビタミンやミネラルなど)の流失が低減できる、等のメリットがあります。

使いやすい!! 8キロ毎の小梱包

8kg×3袋でお届けしますので、開封したことによる風味落ち等のロスがなく、また保管スペースにお困りの小規模店舗様でも便利にお使いいただけます。

単価:305円/kg

24kg7,320円 (税込)

日本産 常温 送料無料 格安 オリジナル 限定品 残りわずか 株式会社ヤマダ

【送料込み価格】業務用精白米 近江ブレンド25kg(未検査米)小粒 

この商品は令和元年に滋賀で収穫されたお米で「価格重視」です。
現在新米の割合も徐々に増やしております。価格を抑えるために規格米より小粒でシラタ、割れ米等が混ざります。価格以外は当店販売の、中粒、大粒に劣ります。このあたりを御納得されたうえで御注文いただけるようにお願い致します。

注)粒は小さいですし、シラタ、割れの率も高いですよ

しかし新米入りですので、旨み、粘り、甘さ等、満足していただけると思いますが、より良い商品をお求めの業者様は、中粒、または大粒を検討してください。


お米は冷暗所で保管をお願いします。できれば密閉容器に入れ冷蔵庫で。
炊飯時の水加減はデリケートです。微調整をお願いします。
乾燥米重量150gに対して水を190g~220g位の範囲でお好みで調整してください
(個人的には少し水は多めがお勧めです。)
夏は60分以上冬でも30分以上水に浸すのもとても大事です。
保温はできるだけ控え、食べるまで時間があく場合は冷凍しましょう。
安いお米でも十分美味しくいただけると思いますので、よろしくお願い致します


★業務用にコストパフォーマンスに絶対の自信です。

この商品は業務店様の利益アップの為にご用意しました。
主に滋賀県で集荷された米です
業務用に最適で、食味、見た目、価格の3要素の高いバランスに、きっと満足していただけると思っています。
自社低温倉庫保管 業務用精米機 石抜き機 色彩選別機を通しての出荷です。

単価:258円/kg

25kg6,450円 (税込)

滋賀県産 常温 NEW ブランド食材 オススメ 限定品 株式会社ヤマダ

令和元年産 滋賀県産 キヌヒカリ 業務用

この商品は令和元年に滋賀で収穫されたキヌヒカリです。
滋賀キヌヒカリ100%
新米100%です。
令和1年産ですので、旨み、粘り、甘さ等、満足していただけると思います。
キヌヒカリは非常に美味しく、炊き上がりの美しさが特徴のお米です。コシヒカリよりも、ややあっさりしとした口当たりです。コシヒカリの強い粘り気と強い香りが苦手な方は、キヌヒカリの適度な粘り気と香りを好む方が多い傾向にあります。

キヌヒカリは冷めると甘みが増すという特徴があり固くもならないので高齢者や子供のお弁当にも人気の高いお米です。
またその口当たりの良さと炊き上がりの美しさから寿司屋での需要が高く、関西の寿司屋でのシェアが非常に高い傾向にあります。
寿司屋で人気のササニシキよりも安価であり、酢飯の定番のお米です。
この他にキヌヒカリは炊飯時の水加減と火加減次第でパラパラに炊飯することも可能なので、カレーや丼物にも相性が良いです。

1等キヌヒカリと比べても味は遜色なく、業務用としては十分合格点、万能だと個人的には思います。
凄くおすすめです♪
★業務用にコストパフォーマンスに絶対の自信です。
業務用に最適で、食味、見た目、価格の3要素の高いバランスに、きっと満足していただけると思っています。
自社低温倉庫保管 業務用精米機 石抜き機 色彩選別機を通しての出荷です。

単価:330円/kg

25kg8,250円 (税込)

日本産 常温 格安 オリジナル 限定品 残りわずか 株式会社ヤマダ

新米入り業務用精白米近江ブレンド25kg(未検)中粒

この商品は令和1年に滋賀で収穫されたお米、近江米です。
毎日口にするものですから、西日本産がお勧めです。
お子様のいらっしゃる家庭でも安心安全だと思います。
100%で滋賀産ですが、未検査のためJAS法により表示できません。複数原料になります。

原料の高騰により、白米の価格が去年より大幅に上がっています
業務店様の収益アップのためにブレンドし開発した商品で、価格を抑えるために規格米より、やや小粒でシラタ、割れ米等若干混ざります。このあたりを御納得されたうえで御注文いただけるようにお願い致します。

※弊社が販売している「小粒」と「コシヒカリブレンド米」の中間の商品で、食味、見た目、大きさの平均のバランスの取れた商品になります。食味も価格もって、欲張りな方にお勧めします

30年、令和1年産で主にコシヒカリ、キヌヒカリ、みずかがみ、秋の詩が主体ですので、旨み、粘り、甘さ等バランスが高く。
業務用に最適で、食味、見た目、価格の3要素の高いバランスに、きっと満足していただけると思っています。

より食味を求められるお客様は弊社のコシヒカリブレンド。またはキヌヒカリをご用命ください。
自社低温倉庫保管 業務用精米機 石抜き機 色彩選別機を通し、出荷です。

単価:240円/kg

25kg6,000円 (税込)

その他産 常温 NEW ブランド食材 オススメ 限定品 株式会社ヤマダ

令和1年産 業務用精米 近江コシヒカリブレンド24kg 大粒

この商品は令和1年に滋賀で収穫されたお米です。
規格外米使用のため表示はできませんが、新米100%!滋賀コシヒカリ50%以上の高配合!その他も秋の詩、キヌヒカリ、水かがみ等が主体です。
若干シラタ等が混ざりますが、当店販売の小粒、中粒より明らかに食味、見た目が上の商品です。

自信の商品です、おすすめします。

元年産コシヒカリブレンドですので、旨み、粘り、甘さ等、満足していただけると思います。



★業務用にコストパフォーマンスに絶対の自信です。
この商品は業務店様の利益アップの為にご用意しました。
主に滋賀県で集荷された米です
業務用に最適で、食味、見た目、価格の3要素の高いバランスに、きっと満足していただけると思っています。
自社低温倉庫保管 業務用精米機 石抜き機 色彩選別機を通しての出荷です。

単価:270円/kg

24kg6,480円 (税込)

滋賀県産 常温 NEW ブランド食材 オススメ 限定品 株式会社ヤマダ

令和元年滋賀 ミルキークィーン! 精米 25kg

コシヒカリの突然変異として誕生したのがミルキークイーンです。もちもちした粘りのある米が好きな人はもちろん、冷めたりしても美味しく食べることができる米として右に出るものはないというほど知名度があります。冷めても美味しく食味や膨化性、風味にも優れているのでチルド米としても非常に評価が高いです。

ミルキークイーンの名前は、玄米が半透明で乳白色をしていることが由来で名づけられています。

食感はもち米にすごく近く、粘りが強くもちもちした米がミルキークイーンの特徴です。お餅のような香りもします。

冷めても美味しい米の筆頭になりますので、おにぎりや弁当の相性が非常に良く和食にも合う米になっています。逆に粘りが強いのでチャーハンなどの炒め物や、カレーやシチューなどのルー系との相性は悪いですのでご注意ください。

ブレンド材料としても非常に優秀で、1割から3割をさっぱりした米に混ぜて炊飯するだけで容易にモチモチした食感をプラスすることができます。
狙った食感をご自身で作ることが可能ですねw
お勧めです(^^♪
自社低温倉庫保管です

単価:350円/kg

25kg8,750円 (税込)

滋賀県産 常温 NEW ブランド食材 オススメ 限定品 株式会社ヤマダ

令和元年産 滋賀 日本晴 25kg精米

日本晴は、甘みがちゃんとありつつもあっさりとした味が特徴です。粘りが少なく硬さが程よいので懐かしいご飯の味を楽しむことができます。
近年では甘みがありモチモチした食感が人気になっている傾向にありますが、昔ながらのあっさりしたご飯の味が好きな人に根強い人気がある米です。

日本晴は、おかずの味を邪魔しないあっさりした米なので、どんなおかずにも合います。
粘りがあまりなく硬さが程よいので寿司米として最適な米で、家庭で使用する場合はちらし寿司などが非常にお勧めです。
モチモチした米とは違って、多少汁気のあるおかずを乗せてもべとべとになったりしないので牛丼などの丼物にも向いている米でもあります。

お寿司、丼物、炒め物にいかがでしょうか?


★業務用にコストパフォーマンスに絶対の自信です。

この商品は業務店様の利益アップの為にご用意しました。
主に滋賀県で集荷された米です
業務用に最適で、食味、見た目、価格の3要素の高いバランスに、きっと満足していただけると思っています。
自社低温倉庫保管 業務用精米機 石抜き機 色彩選別機を通しての出荷です。

単価:330円/kg

25kg8,250円 (税込)

滋賀県産 常温 NEW ブランド食材 オススメ 限定品 株式会社ヤマダ

令和元年滋賀 秋の詩!あきのうた 精米25kg

新米令和元年滋賀 秋の詩 検査一等米 精米してお届けします
米の食味ランキングで特A獲得したこともある。
今話題の、滋賀 秋の詩「あきのうた」を試してみませんか?

滋賀県オリジナルの銘柄で、コシヒカリと吟おうみを交配し、平成10年に滋賀県で育成され、県内だけで生産されているお米です。お米本来の甘みと粘りがあって、粒が大きくしっかりとしたごはんが出来上がります。
コシヒカリよりもややあっさりした味わいだから、どんなおかずとも相性がいいのが特徴です
和食・洋食・中華料理とぴったり合い、冷めてもおいしく味わえるので、お弁当やおにぎりなどにおススメです
自社低温倉庫保管です

単価:330円/kg

25kg8,250円 (税込)

滋賀県産 常温 NEW ブランド食材 オススメ 限定品 株式会社ヤマダ

特A獲得!令和元年滋賀みずかがみ!近江米 精米25kg

新米令和元年滋賀みずかがみ 入荷いたしました。
今年もまずますの出来で、とってもおいしいですよ。
去年一昨年と米の食味ランキングで特A獲得!
今話題の、滋賀 「みずかがみ」を試してみませんか?
平成25年秋、新しいお米のブランドがデビューしました。その名は「みずかがみ」。
滋賀県が開発した新しいお米です。
これまでの調査結果では、「コシヒカリ」と同等以上の味で、おいしいお米として期待されています。
みずかがみは、温暖化対応品種として育成されました。高温に強く、猛暑の年でも品質が安定しています。
今年のように猛暑が続くと、お米の品質や味が悪くなります。現代のこうした環境の変化にも強いお米を、というニーズに対応して開発されたお米です。

キャッチフレーズは「ゆたかな水にかがやく実り」 滋賀県産の新しいお米にふさわしいみずみずしい表現です。

みずかがみは、炊きあがりが白く、光沢があります。ほどよい粘りで、かみしめるとまろやかな甘みがあり、とてもおいしいお米です。
また、冷めてもおいしく、おにぎりやお弁当などでもお米本来のおいしさをしっかりと味わっていただけます。 より安全・安心なお米です

自社低温倉庫保管です
※注意
パッケージは予告なく変更させていただく場合がございます。
ご希望により、画像のみずかがみの袋に入れることも可能です。5kg×5
この場合、申し訳ありませんが100円のご負担をお願い致します。

単価:350円/kg

25kg8,750円 (税込)

滋賀県産 常温 NEW ブランド食材 オススメ 限定品 株式会社ヤマダ

環境こだわり近江米!令和元年滋賀コシヒカリ検査一等精米25kg

新米令和元年滋賀コシヒカリ 検査一等精米の販売です
100パーセント滋賀コシヒカリで100パーセント検査1等米使用です

近畿地方の米の産地、滋賀近江米!
安心の農産物検査一等です。さらに環境こだわり農産物認証制度該当米です。
※環境こだわり農産物認証制度とは
 
化学合成農薬および化学肥料の使用量を慣行の5割以下に削減するとともに、濁水の流出防止など、琵琶湖をはじめとする環境への負荷を削減する技術で生産された農産物を県が「環境こだわり農産物」として認証する制度です。


滋賀県で収穫したお米を総称して近江米と呼びます
日本一の琵琶湖に四方を囲む高い山々、豊かな自然に恵まれる滋賀県は、米作りに最適の環境と言われ、その優れた品質と食味は、高い評価を受けています。

今回はその代表格のコシヒカリの案内です
滋賀県産コシヒカリは、やや歯ごたえが有り粘り、甘味、旨みが非常に高いです
さらに弊社では自社低温倉庫で保管致しております

単価:340円/kg

25kg8,500円 (税込)

日本産 常温 格安 オリジナル 限定品 残りわずか 株式会社ヤマダ

業務用精白米 近江ブレンド25kg(未検査米)小粒 

この商品は令和元年に滋賀で収穫されたお米で「価格重視」です。
現在新米の割合も徐々に増やしております。価格を抑えるために規格米より小粒でシラタ、割れ米等が混ざります。価格以外は当店販売の、中粒、大粒に劣ります。このあたりを御納得されたうえで御注文いただけるようにお願い致します。

注)粒は小さいですし、シラタ、割れの率も高いですよ

しかし新米入りですので、旨み、粘り、甘さ等、満足していただけると思いますが、より良い商品をお求めの業者様は、中粒、または大粒を検討してください。


お米は冷暗所で保管をお願いします。できれば密閉容器に入れ冷蔵庫で。
炊飯時の水加減はデリケートです。微調整をお願いします。
乾燥米重量150gに対して水を190g~220g位の範囲でお好みで調整してください
(個人的には少し水は多めがお勧めです。)
夏は60分以上冬でも30分以上水に浸すのもとても大事です。
保温はできるだけ控え、食べるまで時間があく場合は冷凍しましょう。
安いお米でも十分美味しくいただけると思いますので、よろしくお願い致します


★業務用にコストパフォーマンスに絶対の自信です。

この商品は業務店様の利益アップの為にご用意しました。
主に滋賀県で集荷された米です
業務用に最適で、食味、見た目、価格の3要素の高いバランスに、きっと満足していただけると思っています。
自社低温倉庫保管 業務用精米機 石抜き機 色彩選別機を通しての出荷です。

単価:210円/kg

25kg5,250円 (税込)

埼玉県産 常温 オリジナル オススメ 小ロット販売 遠藤農園

お米と有機野菜で育ったもみじ卵「おぼろ月」(平飼い有精卵)Lサイズ×6個

 
農園で採れた有機特栽米と季節の無農薬野菜を食べてすくすく育った「後藤もみじ」のたまごです。

農園の特栽米を主食としていますので黄身が薄いのですが味は濃厚です。
ただ季節により南瓜類や唐辛子類などを与えたときは少し色が濃くなりますがご容赦ください。

日本で4~5%しか飼われていない純国産鶏の卵・(おぼろ月)を玉子かけご飯で食してみてください。

お日様の光を浴びられる開放型の平飼い鶏舎でのびのびと暮らした鶏たちの、産みたての平飼い有精卵・おぼろ月をお届けします!
 

単価:95円/100g

420g400円 (税込)

長野県産 常温 NEW 格安 オリジナル オススメ 限定品 残りわずか 信州佐久平マルシェ

【元年新米信州佐久産コシヒカリ他農家が驚く美味しさ】1等精米 数量限定2kg×15袋

当社は生産から収穫、精米、出荷まで全て行い安心で安全なお米をお客様にお届けいたします。


農家直送だから出来る混じりの無い100%コシヒカリを


是非ご賞味ください。
*お米の特徴
炊き上がりふっくらツヤがあり粘り、食感、甘味、香りのバランスが良く一粒一粒に力があり冷めてもしっかりとした食感が楽しめる美味しいお米です。
長野県でも栽培面積はダントツ1位のコシヒカリ、
弊社出荷量No.1です。
お取引先様にも喜ばれています。
うまみ成分であるアミノ酸入り肥料を米作りに使用し
美味しいお米の生産を心がけています。
*原材料
使用しているお米は全て格付けランク1等米のみ使用
(穀物登録検査機関、穀物検査員在籍、当社にて検査)
*精米工程
石抜き・・・玄米の中にある石を取り除く
色彩選別・・精米後お米の中にある異物を取り除く
小米取り・・精米中に割れたしまったお米を取り除く
 (割れ米の混入が多いと炊き上がりにベチャ米の
            原因となる


※最速、48時間以内に精米仕立をお届けします。

単価:325円/kg

30kg9,750円 (税込)

長野県産 常温 NEW 格安 オリジナル オススメ 限定品 残りわずか 信州佐久平マルシェ

【元年新米信州佐久産コシヒカリ他農家が驚く美味しさ】1等精米 数量限定5kg×6袋

当社は生産から収穫、精米、出荷まで全て行い安心で安全なお米をお客様にお届けいたします。


農家直送だから出来る混じりの無い100%コシヒカリを


是非ご賞味ください。
*お米の特徴
炊き上がりふっくらツヤがあり粘り、食感、甘味、香りのバランスが良く一粒一粒に力があり冷めてもしっかりとした食感が楽しめる美味しいお米です。
長野県でも栽培面積はダントツ1位のコシヒカリ、
弊社出荷量No.1です。
お取引先様にも喜ばれています。
うまみ成分であるアミノ酸入り肥料を米作りに使用し
美味しいお米の生産を心がけています。
*原材料
使用しているお米は全て格付けランク1等米のみ使用
(穀物登録検査機関、穀物検査員在籍、当社にて検査)
*精米工程
石抜き・・・玄米の中にある石を取り除く
色彩選別・・精米後お米の中にある異物を取り除く
小米取り・・精米中に割れたしまったお米を取り除く
 (割れ米の混入が多いと炊き上がりにベチャ米の
            原因となる


※最速、48時間以内に精米仕立をお届けします。

単価:320円/kg

30kg9,600円 (税込)

埼玉県産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 遠藤農園

【減農薬米】元年産 新米! もち米(まんげつもち)玄米 10kg 《減農薬・特別栽培米》

遠藤農園のこだわり減農薬栽培について

当り前のように毎日食べるものですから、安心・安全でなければなりません。
遠藤農園では極限まで農薬を減らすべく、減農薬(初期除草剤一回のみ)で育てております。子供さんからお年寄りまで安心して召し上げれる「安心・こだわり米」です!

単価:600円/kg

10kg6,000円 (税込)

埼玉県産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 遠藤農園

【減農薬米】元年産 新米! もち米(まんげつもち)白米 10kg 《減農薬・特別栽培米》

遠藤農園のこだわり減農薬栽培について

当り前のように毎日食べるものですから、安心・安全でなければなりません。
遠藤農園では極限まで農薬を減らすべく、減農薬(初期除草剤一回のみ)で育てております。子供さんからお年寄りまで安心して召し上げれる「安心・こだわり米」です!

単価:680円/kg

10kg6,800円 (税込)

埼玉県産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 遠藤農園

【減農薬米】元年産 新米! コシヒカリ 白米 30kg 《減農薬・特別栽培米》

遠藤農園のこだわり減農薬栽培について

当り前のように毎日食べるものですから、安心・安全でなければなりません。
遠藤農園では極限まで農薬を減らすべく、減農薬(初期除草剤一回のみ)で育てております。子供さんからお年寄りまで安心して召し上げれる「安心・こだわり米」です!

減農薬特別栽培「コヒシカリ」

【日本のお米の代表格・コシヒカリ】
コシヒカリの特徴と言えば、しっかりとした旨味があって、ツヤもあり、何と言っても粘りが強いです。ご飯をゆっくり味わいたい方にはぴったりです。

単価:400円/kg

30kg12,000円 (税込)

埼玉県産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 遠藤農園

【減農薬米】元年産 新米! コシヒカリ 玄米 30kg 《減農薬・特別栽培米》

遠藤農園のこだわり減農薬栽培について

当り前のように毎日食べるものですから、安心・安全でなければなりません。
遠藤農園では極限まで農薬を減らすべく、減農薬(初期除草剤一回のみ)で育てております。子供さんからお年寄りまで安心して召し上げれる「安心・こだわり米」です!

減農薬特別栽培「コヒシカリ」

【日本のお米の代表格・コシヒカリ】
コシヒカリの特徴と言えば、しっかりとした旨味があって、ツヤもあり、何と言っても粘りが強いです。ご飯をゆっくり味わいたい方にはぴったりです。

単価:333円/kg

30kg10,000円 (税込)

埼玉県産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 遠藤農園

【減農薬米】元年産 新米! ミルキークイーン 玄米 30kg 《減農薬・特別栽培米》

遠藤農園のこだわり減農薬栽培について

当り前のように毎日食べるものですから、安心・安全でなければなりません。
遠藤農園では極限まで農薬を減らすべく、減農薬(初期除草剤一回のみ)で育てております。子供さんからお年寄りまで安心して召し上げれる「安心・こだわり米」です!

減農薬特別栽培「ミルキークイーン」

ミルキークイーンはコシヒカリをもとに改良した米の品種で、ごはんにするとコシヒカリより粘りが強く、食味が良いのが特徴です。特に、冷えてもかたくなりにくいところから、おにぎりや炊きこみごはんなどに向いています。

単価:366円/kg

30kg11,000円 (税込)

埼玉県産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 遠藤農園

【減農薬米】元年産 新米! ミルキークイーン 白米 30kg 《減農薬・特別栽培米》

遠藤農園のこだわり減農薬栽培について

当り前のように毎日食べるものですから、安心・安全でなければなりません。
遠藤農園では極限まで農薬を減らすべく、減農薬(初期除草剤一回のみ)で育てております。子供さんからお年寄りまで安心して召し上げれる「安心・こだわり米」です!

減農薬特別栽培「ミルキークイーン」

ミルキークイーンはコシヒカリをもとに改良した米の品種で、ごはんにするとコシヒカリより粘りが強く、食味が良いのが特徴です。特に、冷えてもかたくなりにくいところから、おにぎりや炊きこみごはんなどに向いています。

単価:466円/kg

30kg14,000円 (税込)

埼玉県産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 遠藤農園

【減農薬米】元年産 新米! 彩のかがやき 玄米 30kg 《減農薬・特別栽培米》

遠藤農園のこだわり減農薬栽培について

当り前のように毎日食べるものですから、安心・安全でなければなりません。
遠藤農園では極限まで農薬を減らすべく、減農薬(初期除草剤一回のみ)で育てております。子供さんからお年寄りまで安心して召し上げれる「安心・こだわり米」です!

減農薬特別栽培「彩のかがやき」

「彩のかがやき」の食味の特徴は炊き上がりは粘り気が強く、もちもちした柔かさがあります。食べると口いっぱいにほんのりとした甘みが感じられ、後からうまみが追いかけてきます。

単価:300円/kg

30kg9,000円 (税込)

埼玉県産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 遠藤農園

【減農薬米】元年産 新米! 彩のかがやき 白米 30kg 《減農薬・特別栽培米》

遠藤農園のこだわり減農薬栽培について

当り前のように毎日食べるものですから、安心・安全でなければなりません。
遠藤農園では極限まで農薬を減らすべく、減農薬(初期除草剤一回のみ)で育てております。子供さんからお年寄りまで安心して召し上げれる「安心・こだわり米」です!

減農薬特別栽培「彩のかがやき」

「彩のかがやき」の食味の特徴は炊き上がりは粘り気が強く、もちもちした柔かさがあります。食べると口いっぱいにほんのりとした甘みが感じられ、後からうまみが追いかけてきます。

単価:366円/kg

30kg11,000円 (税込)

富山県産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル よねはらん農園 / ライスヒル

【新米!】入善産「特別栽培こしひかり」白米(令和元年産)

海抜3000m以上の立山連峰のきれいで冷たい雪解け水が
一年中豊富に流れる一級河川黒部川の扇状地に位置する当農場の水田で、
化学肥料は使わず、農薬は春の除草剤のみ、有機物や、そのぼかし肥料を使い、
すくすくと育った稲から収穫しました。

日本人の大好きな味に仕上がりました。

安全性にも、全力で取り組んで作りました。

精米は出荷の当日か前日にします。お米専用保冷庫では紙袋保存が最適です。

10kg、20kgの紙袋での発送も承ります。普通の冷蔵庫では湿気吸収を防ぐ密閉容器での保存が必要です。
気温が高い場所での保管は味の低下、虫の発生、カビの発生等が起こりますので注意が必要です。

単価:540円/kg

10kg5,400円 (税込)

富山県産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル よねはらん農園 / ライスヒル

【新米!】入善産「特別栽培こしひかり」白米(令和元年産)

海抜3000m以上の立山連峰のきれいで冷たい雪解け水が
一年中豊富に流れる一級河川黒部川の扇状地に位置する当農場の水田で、
化学肥料は使わず、農薬は春の除草剤のみ、有機物や、そのぼかし肥料を使い、
すくすくと育った稲から収穫しました。

日本人の大好きな味に仕上がりました。

安全性にも、全力で取り組んで作りました。

精米は出荷の当日か前日にします。お米専用保冷庫では紙袋保存が最適です。

10kg、20kgの紙袋での発送も承ります。普通の冷蔵庫では湿気吸収を防ぐ密閉容器での保存が必要です。
気温が高い場所での保管は味の低下、虫の発生、カビの発生等が起こりますので注意が必要です。

単価:521円/kg

23kg12,000円 (税込)

富山県産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル よねはらん農園 / ライスヒル

【新米!】入善産「特別栽培こしひかり」玄米(令和元年産)

海抜3000m以上の立山連峰のきれいで冷たい雪解け水が
一年中豊富に流れる一級河川黒部川の扇状地に位置する当農場の水田で、
化学肥料は使わず、農薬は春の除草剤のみ、有機物や、そのぼかし肥料を使い、
すくすくと育った稲から収穫しました。

日本人の大好きな味に仕上がりました。

安全性にも、全力で取り組んで作りました。

お米専用保冷庫では紙袋保存が最適です。

10kg、20kgの紙袋での発送も承ります。普通の冷蔵庫では湿気吸収を防ぐ密閉容器での保存が必要です。
気温が高い場所での保管は味の低下、虫の発生、カビの発生等が起こりますので注意が必要です。

単価:486円/kg

10kg4,860円 (税込)