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その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 株式会社フジチク

手数料無料 希少部位ふじ馬刺し チョーチン 5kg約100g個別真空包装(40~50入)

馬のあばら肉の一部で希少部位です。実は馬刺し通や料理人からは最も美味しいと声が上がる程の人気部位です。見た目がチョーチンに似ている事が名前の由来とも言われています。バラの薄いお肉なので業界ではバラウスとも呼ばれています。その名の通り薄く、加工が難しくなかなかお目にかかれないのですが知る人ぞ知る美味しい馬刺しです。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:15,076円/kg

5kg75,384円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 株式会社フジチク

手数料無料 希少部位ふじ馬刺し チョーチン 3kg約100g個別真空包装(20~30入)

馬のあばら肉の一部で希少部位です。実は馬刺し通や料理人からは最も美味しいと声が上がる程の人気部位です。見た目がチョーチンに似ている事が名前の由来とも言われています。バラの薄いお肉なので業界ではバラウスとも呼ばれています。その名の通り薄く、加工が難しくなかなかお目にかかれないのですが知る人ぞ知る美味しい馬刺しです。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:15,660円/kg

3kg46,980円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 株式会社フジチク

手数料無料 ふじ馬刺しメン(三枚バラ)  3kg約100g個別真空包装(20~30入)

 


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


ふじ馬刺しは1年という長い仕上げの期間を経ている為、通常の馬達よりもより大きく、重量は約1トンにまで育て上げられます。そんな体格の大きくなった馬ですが、馬一頭から数キロしか取れないふじ馬刺し最高級部位、三枚バラのメンはきめ細やかなサシがビッシリとお肉全体に入っているのが特徴です。口の中に入れた瞬間溶け出すサシは他の馬刺しでは味わえません。ふじ馬刺しの三枚バラのメンだからこそ味わえる、とろけ出す馬肉ならではのサシの甘みと赤身の旨味と共に、専門店のこだわり抜いた最高級馬刺しをぜひ沢山の方々にご堪能頂ければと思います。

単価:25,020円/kg

3kg75,060円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 小ロット販売 株式会社フジチク

手数料無料 ふじ馬刺し バラヒモ 10kg約100g個別真空包装(90p~100p入)

馬のあばらから取れる部位で、ヒモのように1本となっているのが名前の由来です。脂の乗った部位ですが、馬肉ならではの甘みがあり、さっぱりとした脂身と旨味の濃い赤身が特徴です。本場熊本では馬焼と言えばバラヒモですが牧場直送で新鮮ですので焼いても刺身でも美味しく頂けます。脂身のコリコリした食感がまたたまりません。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:11,340円/kg

10kg113,400円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 株式会社フジチク

手数料無料 ふじ馬刺しメン(三枚バラ)  5kg約100g個別真空包装(40p~50p入)

 


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


ふじ馬刺しは1年という長い仕上げの期間を経ている為、通常の馬達よりもより大きく、重量は約1トンにまで育て上げられます。そんな体格の大きくなった馬ですが、馬一頭から数キロしか取れないふじ馬刺し最高級部位、三枚バラのメンはきめ細やかなサシがビッシリとお肉全体に入っているのが特徴です。口の中に入れた瞬間溶け出すサシは他の馬刺しでは味わえません。ふじ馬刺しの三枚バラのメンだからこそ味わえる、とろけ出す馬肉ならではのサシの甘みと赤身の旨味と共に、専門店のこだわり抜いた最高級馬刺しをぜひ沢山の方々にご堪能頂ければと思います。

単価:24,084円/kg

5kg120,420円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 小ロット販売 株式会社フジチク

手数料無料 ふじ馬刺し バラヒモ 5kg約100g個別真空包装(40p~50p入)

馬のあばらから取れる部位で、ヒモのように1本となっているのが名前の由来です。脂の乗った部位ですが、馬肉ならではの甘みがあり、さっぱりとした脂身と旨味の濃い赤身が特徴です。本場熊本では馬焼と言えばバラヒモですが牧場直送で新鮮ですので焼いても刺身でも美味しく頂けます。脂身のコリコリした食感がまたたまりません。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:12,096円/kg

5kg60,480円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 株式会社フジチク

手数料無料 ふじ馬刺し 大トロ  3kg約100g個別真空包装(20p~30p入)

本場熊本馬刺しの醍醐味「霜降り」馬刺し。馬肉ならではのサシの甘みが口に入れた瞬間広がり、馬肉本来が持つ赤身の旨味を引き立ててくれます。お肉全体の赤身に対して、サシが沢山入って入るモノだけが大トロの称号を与えられます。大トロならではのサシの甘みが赤身の旨味を引き立てるこだわりの馬刺しです。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:19,260円/kg

3kg57,780円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 小ロット販売 株式会社フジチク

手数料無料 ふじ馬刺し トロ 10kg約100g個別真空包装(90p~100p入)

ほのかなサシの甘みと赤身の旨味が楽しめる、大トロ、中トロ、に次ぐ霜降り馬刺しです。熊本馬刺しの醍醐味「霜降り」馬刺しをお楽しみ下さい。実は、サシが入っている霜降り馬刺しは熊本ならではなんです。ぜひ一度、馬肉ならではのサシの甘みを感じてみて下さい。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:17,820円/kg

10kg178,200円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 小ロット販売 株式会社フジチク

手数料無料 ふじ馬刺し トロ 5kg約100g個別真空包装(40p~50p入)

ほのかなサシの甘みと赤身の旨味が楽しめる、大トロ、中トロ、に次ぐ霜降り馬刺しです。熊本馬刺しの醍醐味「霜降り」馬刺しをお楽しみ下さい。実は、サシが入っている霜降り馬刺しは熊本ならではなんです。ぜひ一度、馬肉ならではのサシの甘みを感じてみて下さい。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:18,144円/kg

5kg90,720円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 小ロット販売 株式会社フジチク

手数料無料 ふじ馬刺し イチボ 3kg約100g個別真空包装(20p~30p入)

お尻付近の部位です。粗サシが入りやすい部位の為、サシの甘みのインパクトとお尻あたりの赤身ならではの旨味をお楽しみ頂けます。牛肉では、ステーキなどでお楽しみ頂いていますが、馬肉は馬刺しで食べるのが間違いなし。
熊本馬刺しならではの、サシの甘み、赤身の旨味をお楽しみ下さい。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:14,745円/kg

3kg44,237円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 小ロット販売 株式会社フジチク

手数料無料 ふじ馬刺し イチボ 5kg約100g個別真空包装(90p~100p入)

お尻付近の部位です。粗サシが入りやすい部位の為、サシの甘みのインパクトとお尻あたりの赤身ならではの旨味をお楽しみ頂けます。牛肉では、ステーキなどでお楽しみ頂いていますが、馬肉は馬刺しで食べるのが間違いなし。
熊本馬刺しならではの、サシの甘み、赤身の旨味をお楽しみ下さい。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:13,780円/kg

5kg68,904円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 小ロット販売 株式会社フジチク

手数料無料 赤身最高級部位 ふじ馬刺しヒレ 3kg約100g個別真空包装(20p~30p入)

希少部位のシャトーブリアン(ヒレ)を馬刺しにしました。最上級赤身肉は旨味の特徴である赤見が強く、一番柔らかいのが特徴です。口の中でほどけるような食感で、口いっぱいに馬刺しならではの旨味が広がります。牛肉同様にヒレステーキとしてもお召し上がり頂けます。レアで頂くと馬刺しとは違った、ジューシーな馬肉をお楽しみ頂けます。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:17,172円/kg

3kg51,516円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 株式会社フジチク

手数料無料 赤身最高級部位 ふじ馬刺しヒレ 5kg約100g個別真空包装(90p~100p入)

希少部位のシャトーブリアン(ヒレ)を馬刺しにしました。最上級赤身肉は旨味の特徴である赤見が強く、一番柔らかいのが特徴です。口の中でほどけるような食感で、口いっぱいに馬刺しならではの旨味が広がります。牛肉同様にヒレステーキとしてもお召し上がり頂けます。レアで頂くと馬刺しとは違った、ジューシーな馬肉をお楽しみ頂けます。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:14,737円/kg

5kg73,689円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 株式会社フジチク

手数料無料 ふじ馬刺しロース 3kg約100g個別真空包装(20p~30p入)

馬の背中のお肉でとても柔らかく、噛めば噛むほど旨味を感じれる赤身の部位です。馬肉ならではのあっさりとした味わいの中に赤身肉の旨味を存分に味わえる部位となっております。牛肉とは違いサシ気が無い分、馬肉をダイレクトに感じて頂けます。レアで焼いて食べるのも実はお勧めです。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:12,478円/kg

3kg37,435円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 株式会社フジチク

手数料無料 ふじ馬刺しロース 5kg約100g個別真空包装(90p~100p入)

馬の背中のお肉でとても柔らかく、噛めば噛むほど旨味を感じれる赤身の部位です。馬肉ならではのあっさりとした味わいの中に赤身肉の旨味を存分に味わえる部位となっております。牛肉とは違いサシ気が無い分、馬肉をダイレクトに感じて頂けます。レアで焼いて食べるのも実はお勧めです。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:12,070円/kg

5kg60,350円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 限定品 小ロット販売 株式会社フジチク

手数料無料 希少部位ふじ馬刺カクマク 1kg約100g個別真空包装(8p~10p入)

熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


その中でもふじ馬刺し カクマクはハラミとも呼ばれる部位で、濃い赤身が特徴です。


見た目の通り、赤身が濃い分赤身の旨味も凝縮されています。


噛めば噛むほど、馬肉の旨味を味わえる希少部位となっております。


 

単価:16,200円/kg

1kg16,200円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 限定品 小ロット販売 株式会社フジチク

手数料無料 希少部位ふじ馬刺トウガラシ 1kg約100g個別真空包装(8p~10p入)

熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


ふじ馬刺しトウガラシは、腕から取れる部位で見た目がトウガラシに似ているのが名前の由来となっています。


赤身の馬刺しですが、サシ気が程よく入り一頭から取れる量はわずかです。


とてもあっさりしていて、繊細な味わいが特徴な部位となっています。


 


 

単価:12,960円/kg

1kg12,960円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 限定品 小ロット販売 株式会社フジチク

手数料無料 希少部位ふじ馬刺ミスジ 1kg約100g個別真空包装(8p~10p入)

熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


ふじ馬刺しミスジは、腕から取れる部位で一頭からわずかな量しか取れません。またスジが入り込んでいる為、職人が丁寧にカットを行っています。


赤身の馬刺しにはなりますが、赤身ならではの旨味を感じれます。


希少部位ミスジならではの旨味をお楽しみ下さい。


 


 

単価:16,200円/kg

1kg16,200円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 限定品 小ロット販売 株式会社フジチク

手数料無料 希少部位ふじ馬刺ロースヒモ 1kg約100g個別真空包装(8p~10p入)

熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


ふじ馬刺しロースヒモは、背中の高級部位ロース一帯の背骨の付近から取れる部位です。骨にくっついてカットする際にひも状に見える事が名前の由来です。通常のロースに比べて食感を楽しめ、サシ気があるのでまた違った美味しさを堪能できます。


 


 

単価:16,200円/kg

1kg16,200円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 株式会社フジチク

手数料無料 ふじ馬刺しユッケ 5kg 50g個別真空包装(100p入)

馬刺し用の新鮮な馬肉を丁寧にユッケ用にカットしました。馬刺しとは違った食感がクセになる事間違いなし。ユッケならではの味わいと香りをお楽しみ下さい。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:11,124円/kg

5kg55,620円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 小ロット販売 株式会社フジチク

手数料無料 ふじ馬刺しユッケ 1kg 50g個別真空包装(20p入)

馬刺し用の新鮮な馬肉を丁寧にユッケ用にカットしました。馬刺しとは違った食感がクセになる事間違いなし。ユッケならではの味わいと香りをお楽しみ下さい。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:11,880円/kg

1kg11,880円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 小ロット販売 株式会社フジチク

手数料無料 ふじ馬刺し中トロ 5kg約100g個別真空包装(40p~50p入)

本場熊本馬刺しの醍醐味「霜降り」馬刺し。馬肉本来の旨味に加えて、馬肉ならではのサシの甘みを味わえます。赤身とサシの美味しさが絶妙にマッチしています。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:16,092円/kg

5kg80,460円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 小ロット販売 株式会社フジチク

手数料無料 ふじ馬刺し中トロ 3kg約100g個別真空包装(20p~30p入)

本場熊本馬刺しの醍醐味「霜降り」馬刺し。馬肉本来の旨味に加えて、馬肉ならではのサシの甘みを味わえます。赤身とサシの美味しさが絶妙にマッチしています。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:16,398円/kg

3kg49,194円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 小ロット販売 株式会社フジチク

手数料無料 ふじ馬刺し中トロ 1kg約100g個別真空包装(8p~10p入)

本場熊本馬刺しの醍醐味「霜降り」馬刺し。馬肉本来の旨味に加えて、馬肉ならではのサシの甘みを味わえます。赤身とサシの美味しさが絶妙にマッチしています。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:17,496円/kg

1kg17,496円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 小ロット販売 株式会社フジチク

手数料無料 ふじ馬刺しロース 1kg約100g個別真空包装(8p~10p入)

馬の背中のお肉でとても柔らかく、噛めば噛むほど旨味を感じれる赤身の部位です。馬肉ならではのあっさりとした味わいの中に赤身肉の旨味を存分に味わえる部位となっております。牛肉とは違いサシ気が無い分、馬肉をダイレクトに感じて頂けます。レアで焼いて食べるのも実はお勧めです。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:12,960円/kg

1kg12,960円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 小ロット販売 株式会社フジチク

手数料無料 赤身最高級部位 ふじ馬刺しヒレ 1kg約100g個別真空包装(8p~10p入)

希少部位のシャトーブリアン(ヒレ)を馬刺しにしました。最上級赤身肉は旨味の特徴である赤見が強く、一番柔らかいのが特徴です。口の中でほどけるような食感で、口いっぱいに馬刺しならではの旨味が広がります。牛肉同様にヒレステーキとしてもお召し上がり頂けます。レアで頂くと馬刺しとは違った、ジューシーな馬肉をお楽しみ頂けます。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:19,440円/kg

1kg19,440円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 小ロット販売 株式会社フジチク

手数料無料 ふじ馬刺し イチボ 1kg約100g個別真空包装(8p~10p入)

お尻付近の部位です。粗サシが入りやすい部位の為、サシの甘みのインパクトとお尻あたりの赤身ならではの旨味をお楽しみ頂けます。牛肉では、ステーキなどでお楽しみ頂いていますが、馬肉は馬刺しで食べるのが間違いなし。
熊本馬刺しならではの、サシの甘み、赤身の旨味をお楽しみ下さい。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:16,200円/kg

1kg16,200円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 株式会社フジチク

手数料無料 ふじ馬刺し フタエゴ 5kg約100g個別真空包装(40p~50p入)

馬のあばらの外側にあたるお肉です。脂身と赤身が層になっており、コリコリとした食感が人気の希少部位です。馬一頭から数キロしか取れませんが、馬肉に馴染みのある方の中では人気の部位です。馬肉特有の脂身は白くあっさりしていて、独特の食感と赤身との相性は抜群でお箸が止まりません。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:10,411円/kg

5kg52,056円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 小ロット販売 株式会社フジチク

手数料無料 ふじ馬刺し フタエゴ 3kg約100g個別真空包装(20p~30p入)

馬のあばらの外側にあたるお肉です。脂身と赤身が層になっており、コリコリとした食感が人気の希少部位です。馬一頭から数キロしか取れませんが、馬肉に馴染みのある方の中では人気の部位です。馬肉特有の脂身は白くあっさりしていて、独特の食感と赤身との相性は抜群でお箸が止まりません。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:11,286円/kg

3kg33,858円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 小ロット販売 株式会社フジチク

手数料無料 ふじ馬刺し トロ 1kg約100g個別真空包装(8p~10p入)

ほのかなサシの甘みと赤身の旨味が楽しめる、大トロ、中トロ、に次ぐ霜降り馬刺しです。熊本馬刺しの醍醐味「霜降り」馬刺しをお楽しみ下さい。実は、サシが入っている霜降り馬刺しは熊本ならではなんです。ぜひ一度、馬肉ならではのサシの甘みを感じてみて下さい。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:14,256円/kg

1kg14,256円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 小ロット販売 株式会社フジチク

手数料無料 希少部位ふじ馬刺し チョーチン 1kg約100g個別真空包装(8p~10p入)

馬のあばら肉の一部で希少部位です。実は馬刺し通や料理人からは最も美味しいと声が上がる程の人気部位です。見た目がチョーチンに似ている事が名前の由来とも言われています。バラの薄いお肉なので業界ではバラウスとも呼ばれています。その名の通り薄く、加工が難しくなかなかお目にかかれないのですが知る人ぞ知る美味しい馬刺しです。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:16,740円/kg

1kg16,740円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 小ロット販売 株式会社フジチク

手数料無料 ふじ馬刺し バラヒモ 1kg約100g個別真空包装(8p~10p入)

馬のあばらから取れる部位で、ヒモのように1本となっているのが名前の由来です。脂の乗った部位ですが、馬肉ならではの甘みがあり、さっぱりとした脂身と旨味の濃い赤身が特徴です。本場熊本では馬焼と言えばバラヒモですが牧場直送で新鮮ですので焼いても刺身でも美味しく頂けます。脂身のコリコリした食感がまたたまりません。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:12,960円/kg

1kg12,960円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 小ロット販売 株式会社フジチク

手数料無料 ふじ馬刺しメン(三枚バラ)  1kg約100g個別真空包装(8p~10p入)

 


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


ふじ馬刺しは1年という長い仕上げの期間を経ている為、通常の馬達よりもより大きく、重量は約1トンにまで育て上げられます。そんな体格の大きくなった馬ですが、馬一頭から数キロしか取れないふじ馬刺し最高級部位、三枚バラのメンはきめ細やかなサシがビッシリとお肉全体に入っているのが特徴です。口の中に入れた瞬間溶け出すサシは他の馬刺しでは味わえません。ふじ馬刺しの三枚バラのメンだからこそ味わえる、とろけ出す馬肉ならではのサシの甘みと赤身の旨味と共に、専門店のこだわり抜いた最高級馬刺しをぜひ沢山の方々にご堪能頂ければと思います。

単価:25,704円/kg

1kg25,704円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 小ロット販売 株式会社フジチク

手数料無料 ふじ馬刺し 大トロ  1kg約100g個別真空包装(8p~10p入)

本場熊本馬刺しの醍醐味「霜降り」馬刺し。馬肉ならではのサシの甘みが口に入れた瞬間広がり、馬肉本来が持つ赤身の旨味を引き立ててくれます。お肉全体の赤身に対して、サシが沢山入って入るモノだけが大トロの称号を与えられます。大トロならではのサシの甘みが赤身の旨味を引き立てるこだわりの馬刺しです。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:21,600円/kg

1kg21,600円 (税込)

その他産 冷凍 NEW 格安 オススメ 株式会社フジチク

手数料無料 馬肉ホルモン焼肉用(大腸) 10kg 煮込みでも可

馬肉と黒毛和牛の専門店が馬刺しの本場熊本で仕上げた上質な馬肉ホルモンをお届け致します。


馬肉のホルモンは牛肉のホルモンに比べ、脂が少なくあっさりとしています。また小腸は大腸に比べ、さらに脂が少なく煮込みに最適です。


自家製のレシピで煮て頂くと、馬肉本来の旨味がより一層増すのではないかと思います。また、煮て頂く事により旨味がますと共に、味が染み込み食感が変わり、やみつきになる事間違いなしです。

単価:2,160円/kg

10kg21,600円 (税込)

その他産 冷凍 NEW 格安 オススメ 株式会社フジチク

手数料無料 馬肉ホルモン煮込用(小腸) 10kg 

馬肉と黒毛和牛の専門店が馬刺しの本場熊本で仕上げた上質な馬肉ホルモンをお届け致します。


馬肉のホルモンは牛肉のホルモンに比べ、脂が少なくあっさりとしています。また小腸は大腸に比べ、さらに脂が少なく煮込みに最適です。


自家製のレシピで煮て頂くと、馬肉本来の旨味がより一層増すのではないかと思います。また、煮て頂く事により旨味がますと共に、味が染み込み食感が変わり、やみつきになる事間違いなしです。


 


 

単価:2,025円/kg

10kg20,250円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 株式会社フジチク

手数料無料 ふじ馬刺し 上赤身 5kg約100g個別真空包装(40p~50p入)

馬刺しの本場熊本の自社牧場より直送致します。上赤身は定番にして一番人気の商品です。なんといってもふじ馬刺しの上赤身はモチっとした食感ながら歯切れがよく馬肉本来の香り、旨味を存分にお楽しみ頂けるのが特徴です。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:10,044円/kg

5kg50,220円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 株式会社フジチク

手数料無料 ふじ馬刺し 上赤身 10kg約100g個別真空包装(90p~100p入)

馬刺しの本場熊本の自社牧場より直送致します。上赤身は定番にして一番人気の商品です。なんといってもふじ馬刺しの上赤身はモチっとした食感ながら歯切れがよく馬肉本来の香り、旨味を存分にお楽しみ頂けるのが特徴です。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:9,936円/kg

10kg99,360円 (税込)

その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 株式会社フジチク

手数料無料 ふじ馬刺し 上赤身 1kg約100g個別真空包装(8p~10p入)

馬刺しの本場熊本の自社牧場より直送致します。上赤身は定番にして一番人気の商品です。なんといってもふじ馬刺しの上赤身はモチっとした食感ながら歯切れがよく馬肉本来の香り、旨味を存分にお楽しみ頂けるのが特徴です。


熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。


 

単価:10,260円/kg

1kg10,260円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー

【大サイズ串】大人気!ラムステーキ串 1本80g×25本

ヘルシーで女性や健康志向の方に人気のラム肉の串です!

マトンに比べて臭みも少なく、味もジューシーかつ濃厚です。

25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です!

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単価:2,487円/kg

2kg4,975円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 小ロット販売 株式会社フジチク

手数料無料 馬肉ホルモン焼肉用コジュツ(直腸)希少 10kg 煮込も可

馬肉と黒毛和牛の専門店が馬刺しの本場熊本で仕上げた上質な馬肉ホルモンをお届け致します。


馬肉のホルモンは牛肉のホルモンに比べ、脂が少なくあっさりとしています。また小腸は大腸に比べ、さらに脂が少なく煮込みに最適です。


自家製のレシピで煮て頂くと、馬肉本来の旨味がより一層増すのではないかと思います。また、煮て頂く事により旨味がますと共に、味が染み込み食感が変わり、やみつきになる事間違いなしです。

単価:2,322円/kg

2kg4,644円 (税込)

中国産 冷凍 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ 限定品 小ロット販売 熊本の美味しい馬刺

中国産(モンゴル)馬レバー 500g(100g×5)

濃厚でクリーミー! 馬レバー

 特徴
モンゴル産の馬を中国で肥育しています。


濃厚でクリーミーな味わい一度食べたらクセになる美味しさ!で、カナダ産と同等の品質です。
レバーはたいへん希少な部位のため、馬肉の熊本でも手に入らない品です!


原料 中国産産馬レバー(生食用・冷凍)
規格 約100g/パック・真空包装
最小販売ロット 500g~
 馬肉レバーの召し上がり方
真空包装のまま冷蔵庫(チルドがマスト)で1~3時間又は、10~15分氷水に浸し解凍します。中心に芯が残るくらいがベストです。
お好みの厚さにスライスし、お醤油につけ、お召し上がりください。薬味には、ネギ、にんにくがお勧めです。ゴマ油、ラー油、岩塩などにつけても美味しく召し上がることができます。

馬肉の事なら弊社にお任せ!!

霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。

単価:1,280円/100g

500g6,400円 (税込)

カナダ産 冷凍 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 熊本の美味しい馬刺

熊本馬刺し 霜降 500g(100g×5)

とろける脂!熊本馬刺し 霜降

 特徴
とろける脂、柔らかい肉質、旨みと甘みが絶品の味わいです。
原料 カナダ産熊本肥育馬刺し霜降り(冷凍)
規格 約100g/パック・真空包装
最小販売ロット 500g~
 霜降り馬刺しの召し上がり方
真空包装のまま冷蔵庫(チルドがマスト)で半日から1日かけてじっくり解凍します。すぐ食べる場合は20~30分氷水に浸します。
お好みの厚さにスライスし、お召し上がりください。生姜やにんにくなどの薬味と一緒いただくのもお勧めです。

美味しさと安全へのこだわり

熊本の阿蘇の美味しいお水と大自然に囲まれた馬にとっての最高の環境で1頭、1頭大切に育てられます。生産者の方々の長年の生産技術と愛情と大自然の恵みで肥育されたASOの馬肉は、格別の美味しさです。
食の安全を保証する国際規格「ISO22000」を取得している加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。

馬肉の事なら弊社にお任せ!!

霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。

単価:2,000円/100g

500g10,000円 (税込)

カナダ産 冷凍 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 熊本の美味しい馬刺

熊本馬刺し 上赤身 1㎏(100g×10)

甘みが際立つ!熊本馬刺し 上赤身

 特徴
弊社の上赤身は、赤身の中で柔らかい内ももの部位を使用しています。
柔らかい食感とさっぱりとした肉味の中に、ほどよい甘みが際立つ深い味わい。馬肉通の中では、赤身だけも好まれる方いらっしゃいます。
原料 カナダ産熊本肥育馬刺し上赤身(冷凍)
規格 約100g/パック・真空包装
最小販売ロット 1kg~
 上赤身馬刺しの召し上がり方
真空包装のまま冷蔵庫(チルドがマスト)で半日から1日かけてじっくり解凍します。すぐ食べる場合は20~30分氷水に浸します。
お好みの厚さにスライスし、お召し上がりください。生姜やにんにくなどの薬味と一緒いただくのもお勧めです。

美味しさと安全へのこだわり

熊本の阿蘇の美味しいお水と大自然に囲まれた馬にとっての最高の環境で1頭、1頭大切に育てられます。生産者の方々の長年の生産技術と愛情と大自然の恵みで肥育されたASOの馬肉は、格別の美味しさです。
食の安全を保証する国際規格「ISO22000」を取得している加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。

馬肉の事なら弊社にお任せ!!

霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。

単価:10,000円/kg

1kg10,000円 (税込)

カナダ産 冷凍 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 小ロット販売 熊本の美味しい馬刺

熊本馬刺し 上赤身 500g(100g×5)

甘みが際立つ!熊本馬刺し 上赤身

 特徴
弊社の上赤身は、赤身の中で柔らかい内ももの部位を使用しています。
柔らかい食感とさっぱりとした肉味の中に、ほどよい甘みが際立つ深い味わい。馬肉通の中では、赤身だけも好まれる方いらっしゃいます。
原料 カナダ産熊本肥育馬刺し上赤身(冷凍)
規格 約100g/パック・真空包装
最小販売ロット 500g~
 上赤身馬刺しの召し上がり方
真空包装のまま冷蔵庫(チルドがマスト)で半日から1日かけてじっくり解凍します。すぐ食べる場合は20~30分氷水に浸します。
お好みの厚さにスライスし、お召し上がりください。生姜やにんにくなどの薬味と一緒いただくのもお勧めです。

美味しさと安全へのこだわり

熊本の阿蘇の美味しいお水と大自然に囲まれた馬にとっての最高の環境で1頭、1頭大切に育てられます。生産者の方々の長年の生産技術と愛情と大自然の恵みで肥育されたASOの馬肉は、格別の美味しさです。
食の安全を保証する国際規格「ISO22000」を取得している加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。

馬肉の事なら弊社にお任せ!!

霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。

単価:1,100円/100g

500g5,500円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 送料無料 熊本の美味しい馬刺

【送料無料】国産馬ハツ(加熱用)3kg

コリコリとした食感!国産馬ハツ

 特徴
コリコリとした食感と旨みと甘みが絶品の味わいです。
原料 国産馬ハツ(加熱用)(冷凍)
規格 約100g/パック・真空包装
最小販売ロット 500g~
 馬ハツの召し上がり方
真空包装のまま冷蔵庫(チルドがマスト)で15~60分かけてじっくり解凍します。すぐ食べる場合は5~15分氷水に浸します。お好みの厚さにスライスし、加熱してお召し上がりください。

美味しさと安全へのこだわり

生産者の方々の長年の生産技術と愛情と大自然の恵みで肥育された弊社の馬肉は、格別の美味しさです。
加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。

馬肉の事なら弊社にお任せ!!

霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。

単価:7,000円/kg

3kg21,000円 (税込)

カナダ産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【カナダ産馬肉】B馬刺し

 【カナダ産馬肉】B馬刺し

(部位:モモ)ユッケ・たたき・カルパッチョ

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:3,780円/kg

1kg3,780円 (税込)

カナダ産 冷凍 不定貫商品 ブランド食材 残りわずか 熊本の美味しい馬刺

熊本馬刺し フタエゴ 500g (100g×5)

脂と赤身の甘さ!熊本馬刺し フタエゴ

 特徴
クリーミーな脂と赤身の甘さが絶妙で、フタエゴ独特の食感が魅力です。
原料 カナダ産熊本肥育 フタエゴ(冷凍)
規格 約100g/パック・真空包装
最小販売ロット 500g~
保存方法 要冷凍
 フタエゴの召し上がり方
真空包装のまま冷蔵庫(チルドがマスト)で半日から1日かけてじっくり解凍します。すぐ食べる場合は20~30分氷水に浸します。
お好みの厚さにスライスし、お召し上がりください。生姜やにんにくなどの薬味と一緒いただくのもお勧めです。

美味しさと安全へのこだわり

熊本の阿蘇の美味しいお水と大自然に囲まれた馬にとっての最高の環境で1頭、1頭大切に育てられます。生産者の方々の長年の生産技術と愛情と大自然の恵みで肥育されたASOの馬肉は、格別の美味しさです。
食の安全を保証する国際規格「ISO22000」を取得している加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。

馬肉の事なら弊社にお任せ!!

霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。

単価:1,300円/100g

500g6,500円 (税込)

カナダ産 冷凍 不定貫商品 ブランド食材 残りわずか 熊本の美味しい馬刺

熊本馬刺し コウネ 500g (100g×5)

濃厚でクリーミー!熊本馬刺し コウネ

 特徴
濃厚でクリーミーコリコリした食感、赤身とあわせていただくと絶品の味わいです。
原料 カナダ産熊本肥育 馬刺しコウネ(冷凍)
部位 タテガミ
規格 約100g/パック・真空包装
最小販売ロット 500g~
保存方法 要冷凍
 コウネの召し上がり方
真空包装のまま冷蔵庫(チルドがマスト)で1~3時間又は、10~15分氷水に浸し解凍します。中心に芯が残るくらいがベストです。

美味しさと安全へのこだわり

熊本の阿蘇の美味しいお水と大自然に囲まれた馬にとっての最高の環境で1頭、1頭大切に育てられます。生産者の方々の長年の生産技術と愛情と大自然の恵みで肥育されたASOの馬肉は、格別の美味しさです。
食の安全を保証する国際規格「ISO22000」を取得している加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。

馬肉の事なら弊社にお任せ!!

霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。

単価:600円/100g

500g3,000円 (税込)

カナダ産 冷凍 不定貫商品 熊本の美味しい馬刺

熊本馬刺し 霜降 1kg(100g×10)

とろける脂!熊本馬刺し 霜降

 特徴
とろける脂、柔らかい肉質、旨みと甘みが絶品の味わいです。
原料 カナダ産熊本肥育馬刺し霜降り(冷凍)
規格 約100g/パック・真空包装
最小販売ロット 1kg~
 霜降り馬刺しの召し上がり方
真空包装のまま冷蔵庫(チルドがマスト)で半日から1日かけてじっくり解凍します。すぐ食べる場合は20~30分氷水に浸します。
お好みの厚さにスライスし、お召し上がりください。生姜やにんにくなどの薬味と一緒いただくのもお勧めです。

美味しさと安全へのこだわり

熊本の阿蘇の美味しいお水と大自然に囲まれた馬にとっての最高の環境で1頭、1頭大切に育てられます。生産者の方々の長年の生産技術と愛情と大自然の恵みで肥育されたASOの馬肉は、格別の美味しさです。
食の安全を保証する国際規格「ISO22000」を取得している加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。

馬肉の事なら弊社にお任せ!!

霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。

単価:18,000円/kg

1kg18,000円 (税込)

その他産 冷蔵 NEW 肉のブレストン

鴨スモーク

鴨のロースを少し強めにスモークしました。和・洋とわず使い勝手の良い素材です。 食べる前にキッチンペーパーで軽く水分をとってあげると良いです。

単価:215円/100g

200g430円 (税込)