SOLD OUT 丸川精肉店|肉の丸川 品切れ 宮城県産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 丸川精肉店|肉の丸川 【赤身の旨さ光る】蔵王山麓牛(銘柄ブランド牛)スジ肉入 切り出し肉 ※弊社の商品をどれでも、5万円以上ご注文頂きましたら、送料が無料となります!! 【赤身の旨さ光る 交雑種ブランドの最高峰】 蔵王山麓牛。それは、地域ブランドではなく、蔵王高原牧場というたったひとつの生産者から出荷される、ドメーヌ(生産者単位)のブランド。だから、つくり手のコンセプトや技術がそのまま肉の個性になることはもちろん、品質はバラつきなく安定的なのです。 血統は、黒毛和牛とホルスタイン。黒毛和牛の脂の旨さと、野性味ある赤身肉の旨さ。そのポテンシャルを合わせ持つ蔵王山麓牛は牧場環境から育て方、飼料、安全性に至るまで些細なこだわりを積み重ね交雑種の最高品質をめざして本来の個性を最大限発揮するよう丁寧に仕上げられています。 赤身肉からギュッと滴るたっぷりの肉汁の肉本来の野性味溢れる旨さと上品な脂の甘み。たくさん食べても飽きることのない、さっぱりとした食後感。がっつり食べ尽くす満足感がありながら、実はヘルシー。最高にハッピーな蔵王山麓牛、肉を愛する人に是非食べていただきたい牛肉です。 〈 蔵王山麓牛 〉 品種=交雑種 格付け=3以上 但し、生後月齢27ヶ月以上の場合は2も含める 生産者=(有)蔵王高原牧場 ※飼料について抗生物質及びホルモン剤無添加 単価:1,800円/kg 1kg1,800円 (税込)
SOLD OUT 丸川精肉店|肉の丸川 品切れ 山形県産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 小ロット販売 丸川精肉店|肉の丸川 超希少!至極の銘柄牛「米沢牛」ホルモン 貴重な米沢牛のボイルモツです。 カット済みですので、すぐにご使用できます。 ワンランクアップのもつ鍋・煮込みにいかがですか。 単価:300円/100g 400g1,200円 (税込)