釧路丹頂商店 北海道産 冷蔵 不定貫商品 釧路丹頂商店 北海道産 かみこみ豚 肩ロース 2Kg かみこみ豚 肩ロース 2Kg かみこみ豚はとは赤身に脂が差し込んでいる豚肉です。 豚全体の約3%~5%しかない極端に脂がのっている豚で 100頭におよそ3頭という貴重な豚です。 美者は牛肉同様脂身が多い豚は身が柔らかく 脂身も上質です。 かみこみ豚のロース肉和牛のようなきれいな霜降り肉になっていることも あり、その柔らかな豚肉は一度味わうと虜にします。 ご希望により 約200gごとにカットもいたします。 単価:2,000円/kg 2kg4,000円 (税込)