飛騨牛の切り落とし肉です。
5等級のみを厳選し加工しております。

ブランド牛を100g700円台で販売致します!!
サーロインやモモ、ウデ肉をスライサーで細切りにしております。
サシが多い部分、赤身が多い部分を均等に入れるようにしております。
飛騨牛5等級の切り落とし肉ですので、柔らかく甘みを感じます。
形は悪いですが、使い方次第ではメインの料理にする事もできると思います。
レアに焼き上げた牛丼。
薄切りの焼肉にも使用できます。
もちろん、すき焼き、しゃぶしゃぶにも使用出来ます。

真空にしますと、お肉がくっついてしまいますので、発泡トレーに入れ冷蔵便で発送しております。

すぐご使用にならない場合は、冷凍して保管下さい。

●●●　40年の大ベテランによる食肉カット　●●●
お肉いちば専属の食肉カット歴40年の大ベテランが「トリミング・骨抜き・脂身カット」をして新鮮なままお届けします。
カットした状態でお送りするため、 真空パックを開封してすぐに調理、提供することができます。
●●●　当日カットで最高の鮮度を実現　●●●
お肉いちばはご注文を頂いてから、発送当日にお肉をカット・発送しております。ですから、これ以上できない最高の鮮度でお届けすることができます。
この「最高の鮮度」は、お肉いちばが選ばれている大きなポイントの1つです。
あなた様のお店で企画をやる際は
★「本場岐阜から直送」
★「最高の鮮度、最高の味を実現した飛騨牛サーロイン」
などのキーワードをお伝えすることでお客様からのご注文・オーダー も増えるのではないでしょうか?
●●●　500件を超えるお客様　●●●
お肉いちばは500件を超えるお客様に店舗・業者さまご利用頂いております(2019年現在)
★温泉街の高級ホテルのランチメニュー　★鉄板焼き屋　★焼き肉店　★和菓子屋
★炭火焼き専門店　★串屋　★イタリアンレストラン　★しゃぶしゃぶ専門店　★ステーキ屋　★CAFE&BAR
★フレンチレストラン　などなど。
●●●　お肉いちば お客様の声　●●●
このような多数のお声をいただいております!
サシの多い部分の注文、サシが少ない部分の注文も聞いてくれるから助かる。
筋切り、トリミングをしっかりやっているから、ありがたい。
小ロットの注文も可能なので、閑散期、繁盛期の仕入れ量調整がしやすい。
何でもあるから注文しやすい。
旨い。
真空冷蔵なので、鮮度が最高。

●●●　40年の大ベテランによる食肉カット　●●●
お肉いちば専属の食肉カット歴40年の大ベテランが「トリミング・骨抜き・脂身カット」をして新鮮なままお届けします。
カットした状態でお送りするため、 真空パックを開封してすぐに調理、提供することができます。
●●●　当日カットで最高の鮮度を実現　●●●
お肉いちばはご注文を頂いてから、発送当日にお肉をカット・発送しております。ですから、これ以上できない最高の鮮度でお届けすることができます。
この「最高の鮮度」は、お肉いちばが選ばれている大きなポイントの1つです。
あなた様のお店で企画をやる際は
★「本場岐阜から直送」
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●●●　500件を超えるお客様　●●●
お肉いちばは500件を超えるお客様に店舗・業者さまご利用頂いております(2019年現在)
★温泉街の高級ホテルのランチメニュー　★鉄板焼き屋　★焼き肉店　★和菓子屋
★炭火焼き専門店　★串屋　★イタリアンレストラン　★しゃぶしゃぶ専門店　★ステーキ屋　★CAFE&BAR
★フレンチレストラン　などなど。
●●●　お肉いちば お客様の声　●●●
このような多数のお声をいただいております!
サシの多い部分の注文、サシが少ない部分の注文も聞いてくれるから助かる。
筋切り、トリミングをしっかりやっているから、ありがたい。
小ロットの注文も可能なので、閑散期、繁盛期の仕入れ量調整がしやすい。
何でもあるから注文しやすい。
旨い。
真空冷蔵なので、鮮度が最高。

●●●　飛騨牛スジ　●●●
煮こめば煮こむほど柔らかくトロトロな食感を楽しめます。
また、スジ肉の煮汁にはたくさんのゼラチン質が含まれています。
このゼラチン質には「コラーゲン」が含まれているので、牛スジ肉は美肌食材ともいえます。
「牛スジ煮込み」や名古屋名物の「どて煮」として人気があるお肉です。
最高の飛騨牛スジ肉をお楽しみください。
●●●　40年の大ベテランによる食肉カット　●●●お肉いちば専属の食肉カット歴40年の大ベテランが「トリミング・骨抜き・脂身カット」をして新鮮なままお届けします。

カットした状態でお送りするため、 真空パックを開封してすぐに調理、提供することができます。
●●●　当日カットで最高の鮮度を実現　●●●
お肉いちばはご注文を頂いてから、発送当日にお肉をカット・発送しております。ですから、これ以上できない最高の鮮度でお届けすることができます。
この「最高の鮮度」は、お肉いちばが選ばれている大きなポイントの1つです。
あなた様のお店で企画をやる際は
★「本場岐阜から直送」
★「最高の鮮度、最高の味を実現した飛騨牛サーロイン」
などのキーワードをお伝えすることでお客様からのご注文・オーダー も増えるのではないでしょうか?
●●●　500件を超えるお客様　●●●
お肉いちばは500件を超えるお客様に店舗・業者さまご利用頂いております(2019年現在)
★温泉街の高級ホテルのランチメニュー　★鉄板焼き屋　★焼き肉店　★和菓子屋
★炭火焼き専門店　★串屋　★イタリアンレストラン　★しゃぶしゃぶ専門店　★ステーキ屋　★CAFE&BAR
★フレンチレストラン　などなど。

●●●　お肉いちば お客様の声　●●●

このような多数のお声をいただいております!

サシの多い部分の注文、サシが少ない部分の注文も聞いてくれるから助かる。

筋切り、トリミングをしっかりやっているから、ありがたい。

小ロットの注文も可能なので、閑散期、繁盛期の仕入れ量調整がしやすい。

何でもあるから注文しやすい。

旨い。

真空冷蔵なので、鮮度が最高。

【　必ずご覧ください　】
本商品は「暫定で計算」しております。理由として個体サイズにバラツキがあるためです。
商品重量が前後することを予めご了承くださいませ。
掃除済み、高歩留りに仕上がっております。鮮度重視。
発送当日に、お肉をカットしておりますので、ご注文から到着までお時間を頂く場合がございます。
7日以内に発送。余裕を持ってご注文ください。
●　227件のお肉いちばのお客様　●
お肉いちばは500件を超えるお客様に店舗・業者さまご利用頂いております(2019年現在)
★温泉街の高級ホテルのランチメニュー　★鉄板焼き屋　★焼き肉店　★和菓子屋
★炭火焼き専門店　★串屋　★イタリアンレストラン　★しゃぶしゃぶ専門店　★ステーキ屋　★CAFE&BAR
★フレンチレストラン　などなど。●●●　40年の大ベテランによる食肉カット　●●●
お肉いちば専属の食肉カット歴40年の大ベテランが「トリミング・骨抜き・脂身カット」をして新鮮なままお届けします。
カットした状態でお送りするため、 真空パックを開封してすぐに調理、提供することができます。
●●●　当日カットで最高の鮮度を実現　●●●
お肉いちばはご注文を頂いてから、発送当日にお肉をカット・発送しております。ですから、これ以上できない最高の鮮度でお届けすることができます。
この「最高の鮮度」は、お肉いちばが選ばれている大きなポイントの1つです。
あなた様のお店で企画をやる際は
★「本場岐阜から直送」
★「最高の鮮度、最高の味を実現した飛騨牛サーロイン」
などのキーワードをお伝えすることでお客様からのご注文・オーダー も増えるのではないでしょうか?
●●●　お肉いちば お客様の声　●●●

このような多数のお声をいただいております!

サシの多い部分の注文、サシが少ない部分の注文も聞いてくれるから助かる。

筋切り、トリミングをしっかりやっているから、ありがたい。

小ロットの注文も可能なので、閑散期、繁盛期の仕入れ量調整がしやすい。

何でもあるから注文しやすい。

旨い。

真空冷蔵なので、鮮度が最高。

【　必ずご覧ください　】
本商品は「暫定で計算」しております。理由として個体サイズにバラツキがあるためです。
商品重量が前後することを予めご了承くださいませ。
掃除済み、高歩留りに仕上がっております。鮮度重視。
発送当日に、お肉をカットしておりますので、ご注文から到着までお時間を頂く場合がございます。
7日以内に発送。余裕を持ってご注文ください。

フランクは、お腹に近い外バラの一部で、カイノミと連結した部位です。日本では「ササミ」「笹の葉カルビ」などとも呼ばれ、希少な部位として知られています。
フランクの特徴は次のとおりです。
笹の葉のようなサシが入っている
肉の繊維がやや粗く、歯ざわりの良い食感
赤身肉ながら脂を適度に含んでいる
くどさのない食べやすいお肉

●　227件のお肉いちばのお客様　●
お肉いちばは500件を超えるお客様に店舗・業者さまご利用頂いております(2019年現在)
★温泉街の高級ホテルのランチメニュー　★鉄板焼き屋　★焼き肉店　★和菓子屋
★炭火焼き専門店　★串屋　★イタリアンレストラン　★しゃぶしゃぶ専門店　★ステーキ屋　★CAFE&BAR
★フレンチレストラン　などなど。●●●　40年の大ベテランによる食肉カット　●●●
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お肉いちばはご注文を頂いてから、発送当日にお肉をカット・発送しております。ですから、これ以上できない最高の鮮度でお届けすることができます。
この「最高の鮮度」は、お肉いちばが選ばれている大きなポイントの1つです。
あなた様のお店で企画をやる際は
★「本場岐阜から直送」
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このような多数のお声をいただいております!

サシの多い部分の注文、サシが少ない部分の注文も聞いてくれるから助かる。

筋切り、トリミングをしっかりやっているから、ありがたい。

小ロットの注文も可能なので、閑散期、繁盛期の仕入れ量調整がしやすい。

何でもあるから注文しやすい。

旨い。

真空冷蔵なので、鮮度が最高。

【　必ずご覧ください　】
本商品は「暫定で計算」しております。理由として個体サイズにバラツキがあるためです。
商品重量が前後することを予めご了承くださいませ。
掃除済み、高歩留りに仕上がっております。鮮度重視。
発送当日に、お肉をカットしておりますので、ご注文から到着までお時間を頂く場合がございます。
7日以内に発送。余裕を持ってご注文ください。

●　227件のお肉いちばのお客様　●

お肉いちばは500件を超えるお客様に店舗・業者さまご利用頂いております(2019年現在)
★温泉街の高級ホテルのランチメニュー　★鉄板焼き屋　★焼き肉店　★和菓子屋
★炭火焼き専門店　★串屋　★イタリアンレストラン　★しゃぶしゃぶ専門店　★ステーキ屋　★CAFE&BAR
★フレンチレストラン　などなど。●●●　40年の大ベテランによる食肉カット　●●●
お肉いちば専属の食肉カット歴40年の大ベテランが「トリミング・骨抜き・脂身カット」をして新鮮なままお届けします。
カットした状態でお送りするため、 真空パックを開封してすぐに調理、提供することができます。
●●●　当日カットで最高の鮮度を実現　●●●
お肉いちばはご注文を頂いてから、発送当日にお肉をカット・発送しております。ですから、これ以上できない最高の鮮度でお届けすることができます。
この「最高の鮮度」は、お肉いちばが選ばれている大きなポイントの1つです。
あなた様のお店で企画をやる際は
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●●●　お肉いちば お客様の声　●●●

このような多数のお声をいただいております!

サシの多い部分の注文、サシが少ない部分の注文も聞いてくれるから助かる。

筋切り、トリミングをしっかりやっているから、ありがたい。

小ロットの注文も可能なので、閑散期、繁盛期の仕入れ量調整がしやすい。

何でもあるから注文しやすい。

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真空冷蔵なので、鮮度が最高。