シルクスイートの(3L～大)以上の大きめの「さつまいも」になります。シルクスイートは掘り立てでも「素揚げ」などで充分に甘味や食感を味わうことが出来る「さつまいも」です。収穫後、長期保存、熟成などを施すと、更に「ネットリ!」した食感「しっとり!」した甘味を出すことが出来ます。高品質な「シルクスイート」を全国の飲食店様方にもご活用いただけたらの想いから、出来る限りの低価格で出品しております。

紅はるかの「3L大」～以上の、やや大き目の「さつまいも」です。このサイズになりますと「焼き芋」にするには太すぎて、焼くのに時間がかかり、扱いにくく不向きとなりますが、「天ぷらなどのお惣菜」としては、太さも手頃で扱いやすいものになります。

原材料名:豚バラ肉、食塩、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

ミセラル豊富な天然塩でじっくりと漬け込み、桜のチップでスモークしたベーコンは、上品な脂身の甘みとお肉そのものの旨味がギュッと詰まった逸品です。
英語で「渦巻く」という名のスワールベーコン。
ブロック状ですので、そのまま厚切りにも、薄切りにして頂いてもご利用できます。

原材料名:豚バラ肉、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
内容量:200g
保存方法:5℃以下で保存して下さい。

クセのないあっさりとした味わいで、スモークの香り高い風味が口いっぱいに広がります。
そのままでも、カルパッチョなどにしてもおいしくいただけます。

原材料名:チャネルキャットフィッシュ、食塩、砂糖、胡椒
保存方法:5℃以下で保存して下さい。

原材料名:国産豚ウデ肉、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)

原材料名:国産豚ウデ肉、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)

挽肉の大きさにもこだわり、荒挽きならではの食感を楽しめます。
ひと手間かけてサッとボイルした後、軽く焼いていただくのが1番おいしい食べ方です。

原材料名:国産豚ウデ肉、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)
保存方法:5℃以下で保存して下さい。
 

青森県のにんにくと選りすぐりの唐辛子で作った辛めのウインナーは大人のお味です。

原材料名:国産豚ウデ肉、食塩、砂糖、香辛料、ニンニク、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)
保存方法:5℃以下で保存して下さい。
 

日本で有数の蓮根の産地、地元行方で採れた蓮根を使ったシャキシャキとした歯ざわりが楽しめるウインナーです。


原材料名:国産豚ウデ肉、レンコン、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)
保存方法:5℃以下で保存して下さい。
 

地元行方市で栽培している、珍しいお野菜のサラダわさび菜とウインナーをコラボしました。
わさびの風味が香るさわやかなウインナーです。

原材料名:国産豚ウデ肉、わさび菜、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)
保存方法:5℃以下で保存して下さい。

 

日本の伝統的なハーブである地元産の大葉を、醤油で和風に仕上げました。

原材料名:国産豚ウデ肉、大葉、食塩、砂糖、醤油、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)原材料の一部に(大豆、小麦)を含む
保存方法:5℃以下で保存して下さい。

原材料名:国産豚ウデ肉、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)