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大分県産 冷凍 不定貫商品 NEW 限定品 残りわずか 安心院ソーセージ・宇佐ジビエファクトリー

イノシシロース

脂身のタップリ乗った極上の部位。猪 の脂質は肉の中では「最高級」とされており、すごくサッパリとしていてカロリーも低くビタミンや良質のたんぱく質が豊富です。女性に嬉しいコラーゲンが多く含まれ必須アミノ酸のスレオニンが入っております。猪肉は多くのビタミンB群がバランス良く入っているのも人気の1つです!

単価:6,800円/kg

1kg6,800円 (税込)

大分県産 冷凍 不定貫商品 NEW 限定品 安心院ソーセージ・宇佐ジビエファクトリー

シカフィレ

非常にキメが細かい赤身肉で、たんぱく質が多く脂肪が少なくカロリーは低いのでヘルシーさの面でも人気の高く肉質はきめが細かく、全部位の中でダントツに柔らかいです。筋も綺麗に取ってあるので歩留まりの抜群です

単価:4,500円/kg

1kg4,500円 (税込)

シカロース(筋あり)

栄養価も高く、臭いもあまり気にならないロース部位の贅沢なブロックです!厚く切って焼肉や、バーベキュー、薄く切って様々なお料理に混ぜて使用したり用途はそれぞれお好みに、用途に合わせてカットできる人気商品です。

単価:4,500円/kg

1kg4,500円 (税込)