急速冷凍で真空冷凍をかけています。

富山県氷見市産をメインに出荷しています。

ウリボウは、肉質は柔らかく味はあっさりしており食べやすいです。炭火焼、ロースト、マリネや低温調理もオススメです。

半頭で2.5kg～4kg程度の個体が多いのでご購入の際に希望の重さがありましたらお申し付けください。
特になければこちらで選んだものを発送いたします。

※ウリボウは骨付きになります。

※発送は80～100サイズでの発送になります。

急速冷凍で真空冷凍をかけています。

富山県氷見市産をメインに出荷しています。

ウリボウは、肉質は柔らかく味はあっさりしており食べやすいです。炭火焼、ロースト、マリネや低温調理もオススメです。

1頭で4.5kg～8kg程度の個体が多いのでご購入の際に希望の重さがありましたらお申し付けください。
特になければこちらで選んだものを発送いたします。
(半割してあるので片身で2kg～4kgほどになります。)

1頭売りは半頭売りよりもお得になります。

※ウリボウは骨付きになります。

※発送は100サイズでの発送になります。

急速冷凍で真空冷凍をかけています。

富山県氷見市産をメインに出荷しています。

ウリボウは、肉質は柔らかく味はあっさりしており食べやすいです。炭火焼、ロースト、マリネや低温調理もオススメです。

半身で2.5kg～4kg程度の個体が多いのでご購入の際に希望の重さがありましたらお申し付けください。
特になければこちらで選んだものを発送いたします。

※ウリボウは骨付きになります。

※半身冷凍は100サイズでの発送になります。

富山県氷見市産をメインに出荷しています。

在庫状況に限りがありますのでご注文後に発送タイミングや個体サイズなどをお伝えいたします。

ウリボウは、肉質は柔らかく味はあっさりしており食べやすいです。炭火焼、ロースト、マリネや低温調理もオススメです。

1頭で4.5kg～8kg程度の個体が多くあります。

(半割してあるので片身で2kg～4kgほどになります。)

真空時にドリップシートを入れるタイプとミートラッパー(伸縮性のあるレーヨン)に包んで発送のいずれかを選んでいただけます。

またチルドの場合は半割、6分け(前足胴体後足の分割)もご指定下さい。

※ウリボウは骨付きになります。

※発送は100サイズでの発送になります。

急速冷凍で真空冷凍をかけています。

富山県氷見市産をメインに出荷しています。

ウリボウは、肉質は柔らかく味はあっさりしており食べやすいです。炭火焼、ロースト、マリネや低温調理もオススメです。

1頭で4.5kg～8kg程度の個体が多いのでご購入の際に希望の重さがありましたらお申し付けください。
特になければこちらで選んだものを発送いたします。

1頭売りは半頭売りよりもお得になります。

※ウリボウは骨付きになります。

※発送は80～100サイズでの発送になります。

同施設内の関連会社で屠畜処理した豚内臓のため、新鮮な状態でボイル、冷凍が可能となっています。

※2枚目画像はボイル及び冷凍前の参考商品として掲載しています

※3枚目画像のラベル日付は参考として掲載しています

国産の豚大腸を使用し、自社生産です。

弾力があり、噛むごとに豚の旨みを感じられます!

約3センチにカット後、冷凍しております。

同施設内の関連会社で屠畜処理した豚内臓のため、新鮮な状態でボイル、冷凍が可能となっています。

加熱後はお早めにお召し上がりください。

同施設内の関連会社で屠畜処理した豚内臓のため、新鮮な状態での冷凍が可能となっています。

※2枚目画像は冷凍前の参考商品として掲載しています

※3枚目画像のラベル日付は参考として掲載しています

同施設内の関連会社で屠畜処理した豚内臓のため、新鮮な状態での冷凍が可能となっています。

※2枚目画像は冷凍前の参考商品として掲載しています

※3枚目画像のラベル日付は参考として掲載しています

国産の豚大腸を使用し、自社生産です。

～豚大腸～
豚シロ(白モツ)とは白っぽい腸の部分のことで
当社のシロ串は大腸を使用しています。

弾力があり、噛むごとに豚の旨みを感じられます!

同施設内の関連会社で屠畜処理した豚内臓のため、新鮮な状態でボイル、冷凍が可能となっています。

加熱後はお早めにお召し上がりください。

国産の豚大腸を使用し、自社生産です。

～豚大腸～
豚シロ(白モツ)とは白っぽい腸の部分のことで
当社のシロ串は大腸を使用しています。

弾力があり、噛むごとに豚の旨みを感じられます!

同施設内の関連会社で屠畜処理した豚内臓のため、新鮮な状態でボイル、冷凍が可能となっています。

加熱後はお早めにお召し上がりください。

コブクロは豚の子宮でコリコリとした食感、高たんぱく低カロリーで

人気のある部位です。

当社同施設内の関連会社で屠畜処理した豚内臓のため、新鮮な状態での冷凍が可能となっております。

※3枚目画像のラベル日付は参考として掲載しています。

解凍後はお早めに、十分に加熱調理してください。

国産牛ミノ(第一胃)

4つの胃のうち1番目に位置する部位で焼いたり、鍋に入れて食べることが多い。

多少味にクセがありますが歯ごたえが良い。

同施設内の関連会社で屠畜処理した牛内臓のため、新鮮な状態での冷凍が可能となっています。

※不定貫商品のため、重量は個体によって違います。(±1kgほどの変動あり)

※2枚目画像は冷凍前の参考商品として掲載しています。

国産牛赤センマイ(第四胃、ギアラ)

4つの胃のうち4番目に位置する部位で焼いたり、煮込んで食べることが多い。

ホルモン好きのかたが特に好む部位。他の胃に比べて脂が比較的多く濃厚な味が楽しめます。

同施設内の関連会社で屠畜処理した牛内臓のため、新鮮な状態での冷凍が可能となっています。

※不定貫商品のため、重量は個体によって違います。(±1kgほどの変動あり)

※2枚目画像は冷凍前の参考商品として掲載しています。

国産牛小腸 (コテッチャン、ヒモ、ホソ)

脂に甘みがあり、焼肉やもつ鍋で人気がある部位です。

同施設内の関連会社で屠畜処理した牛内臓のため、新鮮な状態での冷凍が可能となっています。

※不定貫商品のため、重量は個体によって違います。(±1kgほどの変動あり)

※2枚目画像は冷凍前の参考商品として掲載しています。

国産牛大腸　(テッチャン、シマチョウ)

小腸より脂が少なく厚みと硬さがあり、焼肉やもつ鍋で人気がある部位です。

同施設内の関連会社で屠畜処理した牛内臓のため、新鮮な状態での冷凍が可能となっています。

※不定貫商品のため、重量は個体によって違います。(±1kgほどの変動あり)

※2枚目画像は冷凍前の参考商品として掲載しています。

国産牛センマイ(第三胃)

4つの胃のうち3番目に位置する部位で焼いたり、鍋に入れて食べることが多い。

癖は強いですが脂肪が少なく特有の歯ざわりを好むかたも多い部位です。

同施設内の関連会社で屠畜処理した牛内臓のため、新鮮な状態での冷凍が可能となっています。

※不定貫商品のため、重量は個体によって違います。(±1kgほどの変動あり)

※2枚目画像は冷凍前の参考商品として掲載しています。

同施設内の関連会社でと殺処理した牛内臓のため、新鮮な状態での冷凍が可能となっています。

国産牛内臓　大腸、小腸、センマイ、ミノ、赤センマイ　5品目セット

ホルモンは焼肉、もつ鍋で人気!!

単品の取り扱いもございますが、セットでのご購入がお得です!

単品は各ページをご参照ください。

大腸　http://ispfoods.jp/products/detail.php?product_id=13758

小腸　http://ispfoods.jp/products/detail.php?product_id=13759

センマイ　http://ispfoods.jp/products/detail.php?product_id=13761

ミノ　http://ispfoods.jp/products/detail.php?product_id=13762

赤センマイ 　http://ispfoods.jp/products/detail.php?product_id=13763

※不定貫商品のため、重量は個体によって違います。

国産牛ハチノス(第二胃)

4つの胃のうち2番目に位置する部位で煮込み料理やもつ焼きで食べることが多い。

イタリア料理ではトリッパのトマト煮込みで提供されます。

同施設内の関連会社で屠畜処理した牛内臓のため、新鮮な状態での冷凍が可能となっています。

※不定貫商品のため、重量は個体によって違います。(±1kgほどの変動あり)

※2枚目画像は冷凍前の参考商品として掲載しています。

富山県産の農薬・肥料未使用で育ったブラックベリーです。
クール便発送。

酸味が少なく甘味が生食でも感じられます。
種は大きめです。

生食・ジュース・ジャム・お菓子作りなどにご利用ください。

りんごを思わせる甘い香りはハーブティーや料理のアクセントにご利用下さい。

主成分:ピペリテノンオキシド

優しいスーとする清涼感とほんのりした甘さが特徴です。
ハーブティー・モヒート・料理やお菓子にご利用下さい。

主成分:カルボン・リモネン・シオネール・ミルセン

農薬・肥料未使用の畑で育ったらっきょう1kgを土付きで発送します。

生で食べると心地よいピリリとした辛みが病みつきになるかも。
定番のお酢や塩漬けもお勧めです。

商品画像は100gです。

大根や蕪などのアブラナ科のつぼみと茎100gです。

軽く茹でて塩をまぶすだけで手軽に食べれます。
ビタミン類が豊富に吸収できるのでお勧めです。