★味のバランスが良いのでお弁当、おにぎりにお勧めです

■一粒一粒がしっかりとしていて弾力があり、味のバランスが良いためどんな料理にも合います

●「庄内29号」と「あきたこまち」の交配種。山形県を代表するお米で、「その土地で生まれ育った、生粋の」という意味の「生え抜き」が名前の由来です。 「はえぬき」は、一粒一粒がしっかりとしていて弾力があり、味のバランスが良いためどんな料理にも合いますが、冷めても美味しく、米の粒がしっかりしていて潰れにくいので、お弁当、特におにぎりと相性がいいので、大手コンビニがおにぎりに採用したので有名です。業務用米として特に力を発揮します。コスパで強い味方です。

★「ロット割引とは」10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっていて売価が割安になっています。

★粒が大きくつぶれにくく、食感がさっぱりしているため、チャーハンにいかが

■食感がさっぱりして、具と混ざり合いすぎないお米なので、炒飯炊込みご飯寿司等に向いてます

●「ひとめぼれ」と「秋田39号」の子供　秋田県のお米として注目されている「めんこいな」は秋田弁で「可愛い」という意味の方言です 粒は丸みを帯びた形状をしており、名前の通り見た目から可愛らしさが伺えます。炊き立ては爽やかな香りが立ち込め、口に含むとあっさりとした味わいを楽しめます特に女性におすすめのお米です。粒がつぶれにくく、食感がさっぱりしているため、具と混ざり合いすぎないお米なので、単体で食べるだけはなく、上に何かを乗せて、具とお米両方の味を楽しみましょう

★「ロット割引とは」10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっていて売価が割安になっています。

★極めて大粒のコシヒカリでコスパ最高　水を減らして炊飯してください

■減農薬特別栽培で安全安心、シラタ米だけを集めました。水加減を減らしてください

●米の王様「コシヒカリ」の大粒中米を選別しました。コシヒカリの強い旨みと粘り、香りやツヤ、炊き上がりの美しさで、口に入れるとガツンと強いお米の香りと旨みを感じます 

★驚きの粘りと香りのコシヒカリを大粒の中米網でふるいました

■【訳あり格安】標高350～500mの中山間地域で、昼夜の寒暖の差と、真田用水から流れてくるきれいな雪どけ水が美味しいお米を育みます。

●米の王様「コシヒカリ」を大粒の中米に仕立てました　強い旨みと粘り、香りやツヤ、炊き上がりの美しさ、歯ごたえをしっかり感じられます

★極めて大粒のコシヒカリでコスパ最高　水を減らして炊飯してください

■減農薬特別栽培で安全安心、シラタ米だけを集めました。水加減を減らしてください

●米の王様「コシヒカリ」の大粒中米を選別しました。コシヒカリの強い旨みと粘り、香りやツヤ、炊き上がりの美しさで、口に入れるとガツンと強いお米の香りと旨みを感じます

★「ロット割引とは」10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっていて売価が割安になっています。

★粒がしっかりして、食感がコメのど真ん中の味で、寿司にも炒飯にもおすすめ

■香りも良く、粘りもありモチモチとした食感の良さがウリ

●日本米の王様コシヒカリに奥羽292号を掛け合わせた品種で、コシヒカリ譲りの味の良さが特徴です コシヒカリを親に持つあきたこまちは、コシヒカリ譲りの味の良さを誇ります 香りも良く、粘りもありモチモチとした食感の良さが特徴で、旨み・甘み・粘り・歯ごたえなどバランスが非常によく、完成度の高いお米です 他のお米よりも水分含有量が多く、炊き立てはもちろん、冷めても美味しいお米ですまた、どのお米でも玄米にすると、どうしてもパサつきやすくなりますが、玄米でも粘り気が強く良い食感を楽しめます 旨みや甘みが強いにもかかわらず、バランスが良いのであっさりとしており、いくらでも食べられるお米です

★「ロット割引とは」10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっていて売価が割安になっています。

★粘り・甘さとも「あきたこまち」に匹敵するおいしさで、よく売れてます

■岩手県の奨励品種で食味高評価

●炊き上がりば粒が大きくふっくらとしていて、食欲をそそるような白さですさっぱりした適度な粘りで、甘味と旨味が濃いお米です冷めても美味しいのでお弁当によく合いますどんな料理にも合うお米なので、ごはんそのものを味わってもいいですし、炊き込みご飯でも美味しいです

★「ロット割引とは」10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっていて売価が割安になっています。

★艶、粒の大きさ、白さ、甘み、旨み、口あたりで高い評価です

■良質な有機質肥料の完熟もみ殻堆肥による土づくりにこだわり栽培しました

●東北164号」と「山形70号」の交配種。つや姫は、その名の通りツヤがあり、真っ白い美しいお米です甘みや粘り気にも優れており、コシヒカリを凌ぐ美味しさとも言われています 旨み成分であるグルタミン酸やアスパラギン酸の含有量が非常に多く、「農業総合研究センター」等のお米の味の評価では、「甘み」「うまみ」「艶」などに優れており、日本米の王様コシヒカリを凌ぐともいわれる美味しさで、人気が急拡大しています

★「ロット割引とは」10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっていて売価が割安になっています。

★ごはんが白く艶があり、粘りが強く、舌触りが滑かな美味しいお米です

■「コシヒカリ」と「ひとめぼれ」を先祖にもち、透明感のある白さが美しいお米です。一粒一粒に水分をたっぷりと抱えこめるため、青森米としては新しい、滑かで、喉ごしのよい食感が実現しました

●「はれわたり」は毎日食べてもまた食べたい、青森の空のような飽きのこないお米です。水分をたっぷりと抱え込むことができるから、炊きあがりはぷっくりと粒立ち、白くうるうると光を放ちます。あおもり米らしいきれいな後味ながら、粘り気や甘みも感じられ、これまでの県産米にはない味わいです。 冷凍保存したごはんを、電子レンジで解凍したときの評価でも「つがるロマン」や「まっしぐら」よりも優れます

【バランスの良いおいしさ成分】

お米の弾力や甘みには、お米に含まれるタンパク質とアミロースといった成分の量が関係しています。なめらかな舌ざわりの実現もそのバランスからできています。

【森、水、空がきれいな青森育ち】 世界遺産の白神山地をはじめ、八甲田連峰、岩木山などの深い森、栄養を田んぼへと運ぶ雪どけ水、澄みきったおいしい空気。はれわたりの一粒一粒には、そんな青森の自然が凝縮されています。

★「ロット割引とは」10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっていて売価が割安になっています。

★日本一の米の産地として有名で、香り・味・粘り、どれをとってもトップクラスの評価です

■お米が本来持っている口当たりもよく、しつこさを感じさせない味

●見た目、香り、舌触り、歯触り、甘味とも申し分なく[冷めたごはんがまたおいしい!]との声をたくさん頂いてます

★「ロット割引とは」10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっていて売価が割安になっています。

★ゆめぴりかは、新潟のコシヒカリと並んでおいしいお米と言われるようになりました

■「ぴりか」はアイヌ語で「美しい」の意味　豊かな甘みや粘り、つやに加え、炊きあがりがやわらかいのが特徴　さらに、香りの良さも秀逸です

●「札系96118」と「上育427号」の交配種。ピリカはアイヌ語で“美しい”の意味。最高位の「特A」を10年連続受賞全国の100種以上の品種の中から最高位に選ばれ続けているお米ですあの新潟魚沼産「コシヒカリ」と肩を並べる快挙により、瞬く間に全国にその人気は広がりました

★「ロット割引とは」10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっていて売価が割安になっています。

★粒がしっかりしていて、あっさりした良い食味です

■新潟県が取組む新しいコメでコシヒカリよりも粒がひと回極めて大粒でしっかりとした粒感

●「どんとこい」と「ど真ん中」の孫で20万株から選りすぐった「新潟103号」という新品種で、これが後に「新之助」と名付けられました ご飯のつや・照りが良く、コシヒカリよりも粒がひと回り大きく、食べるとどっしりとした粒感が感じられ、噛んだときの粘りと甘みが強い食べて美味しく、見た目も優れたお米です

★「ロット割引とは」10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっていて売価が割安になっています。

★異なる品種のコシヒカリBLと違い、従来からの本物のコシヒカリ

■土づくりにこだわって育てたコシヒカリの整粒米

●甘味と強い粘りがウリの、日本を代表するブランド米。味・香り・粘り・つや・弾力に優れ、冷めても美味しいと人気が高い。「越の国に光輝く」という意味で「コシヒカリ」と名付けられた。おにぎりや洋風料理、和食料理など幅広く相性が良いが、粘りが強く米粒同士がくっつき合うため「にぎり寿司」には不向き。

★「ロット割引とは」10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっていて売価が割安になっています。

★発売以来25年連続で「特A」を獲得しているのは全国で「はえぬき」だけ

■粒がしっかりとして、炊き上がりの形が崩れず、心地良い歯ごたえと甘みを感じます

●「あきたこまち」と「庄内29号」の交配種。これほど連続して特Aランクに認定されているお米は、山形産はえぬきと魚沼産コシヒカリしかなく、魚沼産コシヒカリに勝るとも劣らない美味しさを誇ります 発売以来23年連続特Aランクのお米これほど連続して特Aランクに認定されているお米は、魚沼産コシヒカリが特Aが途切れた今、はえぬきしかありません 粒がしっかりとしており、炊き上がりの形が崩れず、心地良い歯ごたえと甘みを感じます 粘り気が少なくべっとりとしないので冷めても美味しく、お弁当やおにぎりに特に向いていますそれゆえ、大手コンビニのおにぎりをはじめ、外食や中食の業者にも非常に高く評価されています

★「ロット割引とは」10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっていて売価が割安になっています。

★粒がしっかりして、あっさりしたお米で、最近業務用に大人気

■和食との相性が非常に良いので人気です

●粘りはコシヒカリよりやや少なめで、もっちりとした弾力新潟県外では栽培されていない品種のため、県外では入手しにくいブランド品種。味、つや、粘り、香りとバランスよく優れており、粘りはコシヒカリよりやや少なめで、もっちりとした弾力がウリ。

★「ロット割引とは」10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっていて売価が割安になっています。

★ネバネバ感が少なく、あっさりした和食にもってこいです

■さっぱりとした味や食感が好まれ、高級寿司店や炒飯でよく使用されるお米

●「ササシグレ」と「ハツニシキ」の交配種。さっぱりとした上品な味がササニシキの味の最大の特徴です本来、日本食は淡い味付けの素朴な料理が多いので、ササニシキのように米自体の主張が少なく、おかずの味を引き立たせるさっぱりとした上品な味が好まれています粘り気が少なく、ほぐれやすいのも特徴で、高級寿司店でよく使用されるお米です

★「ロット割引とは」10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっていて売価が割安になっています。

★粒がふっくらしていて、あっさりした優しい味わいの良い食味です

■定食屋をはじめ飲食店やコンビニでも人気が高く、和食との相性が非常に良いです

●大粒でさっぱりと柔らかく、粘りが強いコシヒカリに次いで全国の米作付面積の第2位になった人気のブランド米。出会った途端に「一目惚れ」するような品種という願いを込めて名付けられた。「コシヒカリ」と「初星」の子で、コシヒカリより大粒でさっぱりと柔らかく、粘りが強くふっくらとした炊き上がるがウリ。また、美しい光沢も特色で、和食・洋食・中華などから「卵かけごはん」に至るまで、どんな料理にも合う抜群のバランス。

★「ロット割引とは」10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっていて売価が割安になっています。

★日本一美味しいお米を目指しています。驚きの粘りと香りの有機栽培コシヒカリの大粒整粒米

■標高350～500mの中山間地域で、昼夜の寒暖の差と、真田用水から流れてくるきれいな雪どけ水が美味しいお米を育みます。

●もちもち感があり、程よい噛み心地、ほんのりとした甘さ、滑らかな喉越し。JAS有機栽培、お米のコンテストで金賞を狙える美味しさのお米です。炊き立ては勿論のこと冷めても美味しいですから、お弁当や、おにぎりにも最適です。

★「ロット割引とは」10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっていて売価が割安になっています。

ご覧いただきありがとうございます、山形県産つや姫になります。

山形県が10年もの長い年月をかけて開発したブランド米です。

甘みや旨みはもちろん、粒の大きさや高い粘り気、名前の通りの艶などの米と味としてのバランスの良いのが特徴です。

ササニシキはコシヒカリと違い、口の中でふわ～と解けるほぐれ感がお寿司にぴったりなことから、かつてはお寿司屋さんといえば、ササニシキというくらいお寿司屋さんに大人気のお米でした。
また、パラパラとする特徴があるため、チャーハンやお雑炊のような料理に最適であり、そのような業務店や飲食店では今でも根強い人気の品種となっています。

石取り機2台色彩選別機2台金属選別機1台をそなえお米に不純物の入らないような設備にてお米を玄米から白米にしています。 安心、安全なお米を提供いたします。

ササニシキはコシヒカリと違い、口の中でふわ～と解けるほぐれ感がお寿司にぴったりなことから、かつてはお寿司屋さんといえば、ササニシキというくらいお寿司屋さんに大人気のお米でした。
また、パラパラとする特徴があるため、チャーハンやお雑炊のような料理に最適であり、そのような業務店や飲食店では今でも根強い人気の品種となっています。

石取り機2台色彩選別機2台金属選別機1台をそなえお米に不純物の入らないような設備にてお米を玄米から白米にしています。 安心、安全なお米を提供いたします。

山形県では7割近く「はえぬき」が作付けされています。粘りすぎず、ほどよい歯ごたえ、弾力があります。某コンビニのおにぎりにも使われています。21年連続で「特A」を獲得しているのは新潟魚沼産コシヒカリと「山形米はえぬき」の2銘柄のみです.庄内産は18年連続となります。

山形県では7割近く「はえぬき」が作付けされています。粘りすぎず、ほどよい歯ごたえ、弾力があります。某コンビニのおにぎりにも使われています。21年連続で「特A」を獲得しているのは新潟魚沼産コシヒカリと「山形米はえぬき」の2銘柄のみです.庄内産は18年連続となります。当社におきましては石取り機2台色彩選別機2台金属選別機1台をそなえお米に不純物の入らないような設備にてお米を玄米から白米にしています。 安心、安全なお米を提供いたします。

ご覧いただきましてありがとうございます

はえぬきとは

「はえぬき」は、山形県で誕生した品種で、もっちりとして、ほどよい粘りがあります。一粒一粒がしっかりとしていて食感が良いおいしいお米です。 山形県産の「はえぬき」は、ふっくらと炊き上がります。 冷めても風味が落ちず、おにぎりやお弁当にしてもおいしいお米です。地元、山形県では「はえぬき」は高いシェアを誇っています。 山形県産はえぬきは、甘みも風味も粘りもダントツ

はえぬきの特徴

「はえぬき」はお米の一粒一粒がしっかりしていて、もちもちとして、ほどよい粘りがあります。冷めても美味しく、弁当やおにぎりにもおすすめです。 山形県で誕生した「はえぬき」は、山形の気候に合っていることもあり、同じ銘柄でも山形県産のはえぬきは、甘みも風味も粘りもよく、食味の良さが違います。
 

20年以上連続で特A米になったことや、某大手コンビニでも使用されたとの実績もあります。

こちらは検査米使用のものになります。

発送日に精米しますのでとても新鮮です、5kg入り2袋になります。

ご覧いただきありがとうございます、山形県産つや姫になります。

山形県が10年もの長い年月をかけて開発したブランド米です。

甘みや旨みはもちろん、粒の大きさや高い粘り気、名前の通りの艶などの米と味としてのバランスの良いのが特徴です。

ご覧いただきましてありがとうございます

はえぬきとは

「はえぬき」は、山形県で誕生した品種で、もっちりとして、ほどよい粘りがあります。一粒一粒がしっかりとしていて食感が良いおいしいお米です。 山形県産の「はえぬき」は、ふっくらと炊き上がります。 冷めても風味が落ちず、おにぎりやお弁当にしてもおいしいお米です。地元、山形県では「はえぬき」は高いシェアを誇っています。 山形県産はえぬきは、甘みも風味も粘りもダントツ

はえぬきの特徴

「はえぬき」はお米の一粒一粒がしっかりしていて、もちもちとして、ほどよい粘りがあります。冷めても美味しく、弁当やおにぎりにもおすすめです。 山形県で誕生した「はえぬき」は、山形の気候に合っていることもあり、同じ銘柄でも山形県産のはえぬきは、甘みも風味も粘りもよく、食味の良さが違います。
 

20年以上連続で特A米になったことや、某大手コンビニでも使用されたとの実績もあります。

こちらは検査米使用のものになります。

発送日に精米しますのでとても新鮮です、5kg入り2袋になります。

ご覧いただきましてありがとうございます。

雪若丸という名称は稲の姿や粒が非常に力強くあるという事に加え、雪国である山形を思わせるような粒の白さや艶をイメージして名づけられました。

つや姫のような甘みや粘り気は少ないですが、食べごたえがあり他の食材を引き立てるようなさっぱりした食感になります。
はえぬきよりも作りやすいため農家さんにも大変好評なお米です。

ご覧いただきましてありがとうございます。

雪若丸という名称は稲の姿や粒が非常に力強くあるという事に加え、雪国である山形を思わせるような粒の白さや艶をイメージして名づけられました。

つや姫のような甘みや粘り気は少ないですが、食べごたえがあり他の食材を引き立てるようなさっぱりした食感になります。
はえぬきよりも作りやすいため農家さんにも大変好評なお米です。

ご覧いただきありがとうございます、当店売れ筋NO.1の商品になります。

通常のお米を作る際に選別落ちしたものを再選別したものとなり、通常のお米よりやや小ぶりとなります。

はえぬきや雪若丸等の物が主体となります。

農家様より集荷したお米のため袋にに貼る表示ラベルは「名称:精米、産地:国内産、品種:複数原料米、産年:表示できません」となります。

ご注文をいただいてから精米をしますのでとても新鮮です。

山形県では7割近く「はえぬき」が作付けされています。粘りすぎず、ほどよい歯ごたえ、弾力があります。某コンビニのおにぎりにも使われています。21年連続で「特A」を獲得しているのは新潟魚沼産コシヒカリと「山形米はえぬき」の2銘柄のみです.庄内産は18年連続となります。

ササニシキはコシヒカリと違い、口の中でふわ～と解けるほぐれ感がお寿司にぴったりなことから、かつてはお寿司屋さんといえば、ササニシキというくらいお寿司屋さんに大人気のお米でした。
また、パラパラとする特徴があるため、チャーハンやお雑炊のような料理に最適であり、そのような業務店や飲食店では今でも根強い人気の品種となっています。

石取り機2台色彩選別機2台金属選別機1台をそなえお米に不純物の入らないような設備にてお米を玄米から白米にしています。 安心、安全なお米を提供いたします。

山形県では7割近く「はえぬき」が作付けされています。粘りすぎず、ほどよい歯ごたえ、弾力があります。某コンビニのおにぎりにも使われています。21年連続で「特A」を獲得しているのは新潟魚沼産コシヒカリと「山形米はえぬき」の2銘柄のみです.庄内産は18年連続となります。当社におきましては石取り機2台色彩選別機2台金属選別機1台をそなえお米に不純物の入らないような設備にてお米を玄米から白米にしています。 安心、安全なお米を提供いたします。

山形県では7割近く「はえぬき」が作付けされています。粘りすぎず、ほどよい歯ごたえ、弾力があります。某コンビニのおにぎりにも使われています。22年連続で「特A」を獲得しているのは新潟魚沼産コシヒカリと「山形米はえぬき」の2銘柄のみです.庄内産は18年連続となります。当社におきましては石取り機2台色彩選別機2台金属選別機1台をそなえお米に不純物の入らないような設備にてお米を玄米から白米にしています。 安心、安全なお米を提供いたします。

ササニシキはコシヒカリと違い、口の中でふわ～と解けるほぐれ感がお寿司にぴったりなことから、かつてはお寿司屋さんといえば、ササニシキというくらいお寿司屋さんに大人気のお米でした。
また、パラパラとする特徴があるため、チャーハンやお雑炊のような料理に最適であり、そのような業務店や飲食店では今でも根強い人気の品種となっています。

石取り機2台色彩選別機2台金属選別機1台をそなえお米に不純物の入らないような設備にてお米を玄米から白米にしています。 安心、安全なお米を提供いたします。

【特別栽培米】 農薬・化学肥料の使用量は通常の50%以下で環境に配慮されて作られた、安全・安心のお米です。 粒が大きく揃ってツヤもあり、ねばりも適度にするバランスの良いお米です。 食味は「コシヒカリ」を上回ると言われていてとても評価が高いです。 お米の粒の大きさ、白い輝き、旨さ、香り、粘り、及び甘さがありお米の大様、魚沼産コシヒカリを超える お米として山形県が開発したものです。 当初から穀物検定協会の食味ランキングは 特Aとなっています。

コシヒカリと初星の掛け合わせにより、宮城県で平成3年に誕生。全国でコシヒカリについで2番目に作付けされている品種。食味の特徴としては適度な粘りがあり、口当たりはサッパリ。

コシヒカリと初星の掛け合わせにより、宮城県で平成3年に誕生。全国でコシヒカリについで2番目に作付けされている品種。食味の特徴としては適度な粘りがあり、口当たりはサッパリ。

ご覧いただきありがとうございます、山形県産つや姫になります。

山形県が10年もの長い年月をかけて開発したブランド米です。

甘みや旨みはもちろん、粒の大きさや高い粘り気、名前の通りの艶などの米と味としてのバランスの良いのが特徴です。

ご覧いただきましてありがとうございます。

雪若丸という名称は稲の姿や粒が非常に力強くあるという事に加え、雪国である山形を思わせるような粒の白さや艶をイメージして名づけられました。

つや姫のような甘みや粘り気は少ないですが、食べごたえがあり他の食材を引き立てるようなさっぱりした食感になります。
はえぬきよりも作りやすいため農家さんにも大変好評なお米です。

ご覧いただきましてありがとうございます。

雪若丸という名称は稲の姿や粒が非常に力強くあるという事に加え、雪国である山形を思わせるような粒の白さや艶をイメージして名づけられました。

つや姫のような甘みや粘り気は少ないですが、食べごたえがあり他の食材を引き立てるようなさっぱりした食感になります。
はえぬきよりも作りやすいため農家さんにも大変好評なお米です。

ご覧いただきありがとうございます、山形県産つや姫になります。

山形県が10年もの長い年月をかけて開発したブランド米です。

甘みや旨みはもちろん、粒の大きさや高い粘り気、名前の通りの艶などの米と味としてのバランスの良いのが特徴です。

ご覧いただきありがとうございます、山形県産つや姫になります。

山形県が10年もの長い年月をかけて開発したブランド米です。

甘みや旨みはもちろん、粒の大きさや高い粘り気、名前の通りの艶などの米と味としてのバランスの良いのが特徴です。

ご覧いただきましてありがとうございます。

雪若丸という名称は稲の姿や粒が非常に力強くあるという事に加え、雪国である山形を思わせるような粒の白さや艶をイメージして名づけられました。

つや姫のような甘みや粘り気は少ないですが、食べごたえがあり他の食材を引き立てるようなさっぱりした食感になります。
はえぬきよりも作りやすいため農家さんにも大変好評なお米です。