★極めて大粒のコシヒカリでコスパ最高　水を減らして炊飯してください

■減農薬特別栽培で安全安心、シラタ米だけを集めました。水加減を減らしてください

●米の王様「コシヒカリ」の大粒中米を選別しました。コシヒカリの強い旨みと粘り、香りやツヤ、炊き上がりの美しさで、口に入れるとガツンと強いお米の香りと旨みを感じます 

★驚きの粘りと香りのコシヒカリを大粒の中米網でふるいました

■【訳あり格安】標高350～500mの中山間地域で、昼夜の寒暖の差と、真田用水から流れてくるきれいな雪どけ水が美味しいお米を育みます。

●米の王様「コシヒカリ」を大粒の中米に仕立てました　強い旨みと粘り、香りやツヤ、炊き上がりの美しさ、歯ごたえをしっかり感じられます

★味のバランスが良いのでお弁当、おにぎりにお勧めです

■一粒一粒がしっかりとしていて弾力があり、味のバランスが良いためどんな料理にも合います

●「庄内29号」と「あきたこまち」の交配種。山形県を代表するお米で、「その土地で生まれ育った、生粋の」という意味の「生え抜き」が名前の由来です。 「はえぬき」は、一粒一粒がしっかりとしていて弾力があり、味のバランスが良いためどんな料理にも合いますが、冷めても美味しく、米の粒がしっかりしていて潰れにくいので、お弁当、特におにぎりと相性がいいので、大手コンビニがおにぎりに採用したので有名です。業務用米として特に力を発揮します。コスパで強い味方です。

★「ロット割引とは」10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっていて売価が割安になっています。

★ごはんが白く艶があり、粘りが強く、舌触りが滑かな美味しいお米です

■「コシヒカリ」と「ひとめぼれ」を先祖にもち、透明感のある白さが美しいお米です。一粒一粒に水分をたっぷりと抱えこめるため、青森米としては新しい、滑かで、喉ごしのよい食感が実現しました

●「はれわたり」は毎日食べてもまた食べたい、青森の空のような飽きのこないお米です。水分をたっぷりと抱え込むことができるから、炊きあがりはぷっくりと粒立ち、白くうるうると光を放ちます。あおもり米らしいきれいな後味ながら、粘り気や甘みも感じられ、これまでの県産米にはない味わいです。 冷凍保存したごはんを、電子レンジで解凍したときの評価でも「つがるロマン」や「まっしぐら」よりも優れます

【バランスの良いおいしさ成分】

お米の弾力や甘みには、お米に含まれるタンパク質とアミロースといった成分の量が関係しています。なめらかな舌ざわりの実現もそのバランスからできています。

【森、水、空がきれいな青森育ち】 世界遺産の白神山地をはじめ、八甲田連峰、岩木山などの深い森、栄養を田んぼへと運ぶ雪どけ水、澄みきったおいしい空気。はれわたりの一粒一粒には、そんな青森の自然が凝縮されています。

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★極めて大粒のコシヒカリでコスパ最高　水を減らして炊飯してください

■減農薬特別栽培で安全安心、シラタ米だけを集めました。水加減を減らしてください

●米の王様「コシヒカリ」の大粒中米を選別しました。コシヒカリの強い旨みと粘り、香りやツヤ、炊き上がりの美しさで、口に入れるとガツンと強いお米の香りと旨みを感じます

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★粒がしっかりして、食感がコメのど真ん中の味で、寿司にも炒飯にもおすすめ

■香りも良く、粘りもありモチモチとした食感の良さがウリ

●日本米の王様コシヒカリに奥羽292号を掛け合わせた品種で、コシヒカリ譲りの味の良さが特徴です コシヒカリを親に持つあきたこまちは、コシヒカリ譲りの味の良さを誇ります 香りも良く、粘りもありモチモチとした食感の良さが特徴で、旨み・甘み・粘り・歯ごたえなどバランスが非常によく、完成度の高いお米です 他のお米よりも水分含有量が多く、炊き立てはもちろん、冷めても美味しいお米ですまた、どのお米でも玄米にすると、どうしてもパサつきやすくなりますが、玄米でも粘り気が強く良い食感を楽しめます 旨みや甘みが強いにもかかわらず、バランスが良いのであっさりとしており、いくらでも食べられるお米です

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★粒がしっかりしていて、あっさりした良い食味です

■新潟県が取組む新しいコメでコシヒカリよりも粒がひと回極めて大粒でしっかりとした粒感

●「どんとこい」と「ど真ん中」の孫で20万株から選りすぐった「新潟103号」という新品種で、これが後に「新之助」と名付けられました ご飯のつや・照りが良く、コシヒカリよりも粒がひと回り大きく、食べるとどっしりとした粒感が感じられ、噛んだときの粘りと甘みが強い食べて美味しく、見た目も優れたお米です

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★ネバネバ感が少なく、あっさりした和食にもってこいです

■さっぱりとした味や食感が好まれ、高級寿司店や炒飯でよく使用されるお米

●「ササシグレ」と「ハツニシキ」の交配種。さっぱりとした上品な味がササニシキの味の最大の特徴です本来、日本食は淡い味付けの素朴な料理が多いので、ササニシキのように米自体の主張が少なく、おかずの味を引き立たせるさっぱりとした上品な味が好まれています粘り気が少なく、ほぐれやすいのも特徴で、高級寿司店でよく使用されるお米です

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★粒がふっくらしていて、あっさりした優しい味わいの良い食味です

■定食屋をはじめ飲食店やコンビニでも人気が高く、和食との相性が非常に良いです

●大粒でさっぱりと柔らかく、粘りが強いコシヒカリに次いで全国の米作付面積の第2位になった人気のブランド米。出会った途端に「一目惚れ」するような品種という願いを込めて名付けられた。「コシヒカリ」と「初星」の子で、コシヒカリより大粒でさっぱりと柔らかく、粘りが強くふっくらとした炊き上がるがウリ。また、美しい光沢も特色で、和食・洋食・中華などから「卵かけごはん」に至るまで、どんな料理にも合う抜群のバランス。

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★日本一美味しいお米を目指しています。驚きの粘りと香りの有機栽培コシヒカリの大粒整粒米

■標高350～500mの中山間地域で、昼夜の寒暖の差と、真田用水から流れてくるきれいな雪どけ水が美味しいお米を育みます。

●もちもち感があり、程よい噛み心地、ほんのりとした甘さ、滑らかな喉越し。JAS有機栽培、お米のコンテストで金賞を狙える美味しさのお米です。炊き立ては勿論のこと冷めても美味しいですから、お弁当や、おにぎりにも最適です。

★「ロット割引とは」10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっていて売価が割安になっています。