近江フードJAPAN 滋賀県産 冷凍 不定貫商品 近江フードJAPAN 関節カット済 近江牛ホルモン テール 鮮度抜群 不定貫 屠畜当日入荷のテールを関節で5cmぐらいにカット、約500gずつ真空冷凍し鮮度抜群にお届け(^^♪ 焼き肉、煮込み、スープ、カレー、ラーメンに大活躍!!1頭につき約2kgしかとれない旨味濃厚貴重なテールをお届けいたします。 コクがあり濃厚な味わいでテールはとても固く歯ごたえのある食感になります。しかし長い時間煮込むことで旨味が増し、お肉もとろっとろに柔らかくなります。スープや煮込み料理、焼肉やパスタにもぜひ。 近江ホルモンのテールは、とても脂質も上品で旨みが強くサシも他府県産和牛に比べてもしっかりしており美味しい♪とご好評いただいております。ぜひ一度お試しを♪♪ 単価：2,100円/kg 2kg4,200円 (税込)
近江フードJAPAN 日本産 冷凍 不定貫商品 NEW オススメ 小ロット販売 近江フードJAPAN 不定貫】国産 ツラミ ほほ肉 ホルモン ホホニク 和牛 交雑 頬肉 リピーター様多数!! 和牛、交雑の牛のつらみです。1頭から1キロほどしか取れない希少部位です。1頭分(2枚)で真空して発送させていただいております。 国産のつらみ、ほほ肉は、煮込み時間もすくなく、やわらかくなりますし、旨味が抜群です。 焼き肉、煮込み、薄く切ってしゃぶしゃぶにもおすすめです。 うまみが抜群です。ぜひおためしください。 単価：3,400円/kg 1kg3,400円 (税込)
近江フードJAPAN 滋賀県産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 有償サンプル 近江フードJAPAN 牛串 近江牛霜降りステーキ串 1本60g 30本 18cm串 近江牛の三角バラなどを使用しています。 焼肉屋さんの特上カルビで出される部位を大きめにカットしステーキ串にしました。 マイナス60℃で急速冷凍しておりますので細胞破壊を限りなく防ぎ 食品の細胞を破壊しないので、鮮度、風味、食感を維持することができ、冷凍前の美味しさ、品質を限りなく保てます。 脂身を取り除き鮮度を保ちお使いいただきやすいよう5本真空/1パックにしてお届けします。 長さ18センチの串を一本一本丁寧に手差しで刺しております。 居酒屋さん、イベントを中心に全国で納品実績あり!! また5本で真空にしていますので仕込みや在庫管理もしやすくロスも出にくいようにしています。 近江牛の証明書同封しております。 大量発注に関しては一度お電話でお問い合わせください。 お気軽にお問合せお待ちしております。 単価：10,833円/kg 1.8kg19,500円 (税込)
近江フードJAPAN 日本産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 季節限定 有償サンプル 近江フードJAPAN 牛串 国産ハラミ串 1本40g 100本 18cm串 稀少な国産のハラミ(サガリ)のみを使用したハラミ串です。イベントやお店の一品に。 外国産のハラミが多い中、国産のハラミは売りになります!! 脂身を取り除き鮮度を保ちお使いいただきやすいよう10本/1パックに真空してお届け。 一本約40g、10gのお肉×4個。 ご注文頂いてから作成し納品。 マイナス60℃で急速冷凍しておりますので細胞破壊を限りなく防ぎ 食品の細胞を破壊しないので、鮮度、風味、食感を維持することができ、冷凍前の美味しさ、品質を限りなく保てます。 長さ18センチの串を一本一本丁寧に手差し。 居酒屋、イベントを中心に全国で納品実績あり!! また10本で真空にしていますので仕込みや在庫管理もしやすくロスも出にくいようにしています。 大量発注に関しては一度お電話でお問い合わせください。 お気軽にお問合せお待ちしております。 単価：12,500円/kg 4kg50,000円 (税込)
