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新潟県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

コシヒカリ&こしいぶき 整粒ブレンド 新潟県 4年産 整粒米 【税・送料込】ify 【代引専用】

【特徴】
★新潟コシヒカリとこしいぶきを誤って一緒に籾摺りしてしまいました


新潟県産コシヒカリは、トップブランドとして長年支持されている、米どころ新潟を代表するお米です。
おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです。


コシヒカリの孫にあたるお米
新潟県と言うとコシヒカリのイメージが強いと思いますが、こしいぶきも代表的な品種のひとつコシヒカリを親にもつ「ひとめぼれ」と「どまんなか」の交配によって生まれた新潟県の新品種で、県外ではほとんど手に入りません



【食味・食感】
こしぶきの炊き上りの味・艶・香りはコシヒカリに負けないと評価されています


粘りは新潟コシヒカリよりは抑えめでサッパリとした印象です


もともと業務用米として開発されたこしいぶきは、粘りが苦手な方や、外食・コンビニ飯を食べ慣れている若年層と相性が良く、新潟県外からも注目されている品種です


お米は産地が南下するほど粘りが少なくなると言われていますので、新潟の程よい粘りは関東だけでなく比較的さっぱりとしたお米を好まれる関西の方に丁度良いお米なのかもしれません
 
★「ロット割引とは?」
20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

単価:289円/kg

30kg8,670円 (税込)

新潟県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

コシヒカリ 複数銘柄中米 新潟県 三条 4年産 中米大粒 【税・送料込】ify 【代引専用】

【ブレンド米のこだわり】


①中米(やや小粒の米)をブレンドしてコスパをアップしています
新潟県のコシヒカリとこしいぶき等の、1.80mm以上の大粒中米だけをブレンドすることにより、炒飯等にも使いやすいお米を、より安く・安定的に出荷しています
 
②中米の精米方法を独自工場で工夫しています
お米の温度を上げずに時間をかけて優しくゆっくり精米しているため、お米の美味しさを損なわず、最新式の精米機で割れ米を極力減らしながら、小さなゴミも取り除き、より安全で美味しい精米を心がけています



【食味・食感】
通常は1.75mm以上の粒の中米を、1.80mm以上の大粒中米を使用すし、精米後にさらに色彩選別機でシラタ米を減らしたので、炊飯時にベチャッとなりがちな食感を向上することにより、整粒サイズのお米にさらに近づけています



★「ロット割引とは?」
20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

単価:239円/kg

30kg7,170円 (税込)

岩手県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

いわてっこ 岩手県 北 4年産 整粒米 【税・送料込】itt 【代引専用】

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています


■「ひとめぼれ」に「こころまち」を交配した品種粘り・甘さとも「あきたこまち」に匹敵するおいしさです 炊き上がりば粒が大きくふっくらとしていて、食欲をそそるような白さです適度な粘りで、さっぱりしていて、甘味と旨味が濃いお米です冷めても美味しいのでお弁当によく合いますどんな料理にも合うお米なので、ごはんそのものを味わってもいいですし、炊き込みご飯でも美味しいです


★ロット区分は、10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

単価:289円/kg

30kg8,670円 (税込)

長野県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

コシヒカリ 大粒中米 長野県 信州 4年産 【税・送料込】ina 【代引専用】

長野県安曇平産コシヒカリの大粒中米


【特徴】


コシヒカリは「農林22号」と「農林1号」の交配種
環境に配慮して栽培する、炊き上がりの美しく驚きの粘りと香りのおいしい安心安全なコシヒカリです
コシヒカリの単一原料米から、1.80mm以上の大粒中米(やや小粒の米)を選別してコスパをアップしています
また色彩選別を2度行うことでシラタを減らしています


 


【食味・食感】


通常は1.75mm以上の粒の中米を、1.80mm以上の大粒中米を使用し、精米後にさらに色彩選別機でシラタ米を減らしたので、炊飯時にベチャッとなりがちな食感を向上することにより、整粒サイズのお米にさらに近づけています



★「ロット割引とは?」
20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

単価:269円/kg

20kg5,380円 (税込)

新潟県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

にじのきらめき 新潟県 加茂 4年産 整粒米 【税・送料込】ins 【代引専用】

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています

■さとじまん系北陸223号とにこまる系なつほのかの子供。 大粒でコシヒカリと同等の食味をもち、炊き上がったご飯はキラキラと艶やかです。 コシヒカリよりも少し甘みが強くあとをひく美味しさです

★「ロット割引とは?」20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です。

ロット区分は、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

単価:299円/kg

30kg8,970円 (税込)

千葉県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

ふさこがね 千葉県 山武郡 4年産 整粒米 【税・送料込】iyi 【代引専用】

【ふさこがねの特徴】
「中部64号」と「千葉6号(ふさおとめ)」を交配してつくられた中生品種です 大粒で白くふっくら炊きあがり冷めても硬くなりにくいのが特徴で、中食にも向いています
「ふさこがね」はふるさと千葉県(総の国)の「ふさ」と、粒が大きく黄金色でたわわに実る様子をイメージさせる「こがね」を組み合わせ命名されました。 粒が大きく、ふっくらとした炊き上がりで色白で艶があり、もっちりとした粘りが特徴です。
冷めても硬くなりにくいため、おにぎりや太巻き寿司にも最適です



【食味・食感】
粒が大きく、ふっくらとした炊き上がり
色白で艶があり、見た目も非常においしそう
やや軟らかく、もっちりとした粘りがある
冷めても硬くなりにくいため、おにぎりや太巻き寿司にも最適!
 
★「ロット割引とは?」
20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

単価:299円/kg

30kg8,970円 (税込)

千葉県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

あきたこまち 千葉県 山武郡 4年産 整粒米 【税・送料込】iyi 【代引専用】

■【お米作りの3つのこだわり】


①『土づくり』〜土づくり、田植え&稲刈り〜
 
「土づくりは、お米づくりの命」と考え、多くの研究と経験を重ね、美味しいお米づくりの素となる「土」の改良に取り組んでいます 美味しい安全なお米を目指し更なる低農薬栽培にも挑戦、米糖を散布することで化学肥料を50%削減しました!
 
田植え&稲刈り
丹精込めて育てた苗を大切に扱うことも美味しいお米づくりに欠かせない要素!田植えの際も一苗一苗に情熱を込めて植えていきますそしてよ〜く実った自慢の稲を適切なタイミングで刈り取り、美味しいお米をたくさん収穫!
 
②『保管環境』
 低温倉庫
収穫したあとすぐに低温倉庫に保管
温度(13℃)・湿度(70%)を一定に維持した状態で保管することで、鮮度を保っています保管される「温度・湿度」も美味しいお米づくりの重要なポイントのひとつこの低温倉庫で最適な状況を保ち一年中、新米同様の美味しいお米を届けています
 
③『精米方法』
精米
お米の温度を上げずに時間をかけて優しくゆっくりと精米しているため、お米の美味しさを損ないません最新式の精米機を導入し、小さなゴミも取り除き、より安全で美味しいお米を精米できるのです■「コシヒカリ」と「奥羽292号」の交配種で、「小野小町」の生誕の地と言われる秋田生まれの米として命名されました
もち肌のような透明感・光沢・香りに優れ、粘り・弾力性に富んでいます 冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎり、寿司、チャーハン、ビビンパ等メニューを選ばない、いわばど真ん中ストライクのお米です【特徴】
交配組合せはコシヒカリと奥羽292号で、1975年に福井県農業試験場で交配が行なわれた
1977年に雑種第一代1個体分の雑種第二代種子を秋田県農業試験場が譲り受け、その年の圃場栽培から後代の育成・選抜を行ないました


1984年に秋田県の奨励品種に採用され、秋田県湯沢市小野の「小野小町生誕伝説」にちなみ「あきたこまち」と命名されました
コシヒカリ譲りの甘み、旨み、もち米譲りのもちもちとした食感と粘りが特徴の美味しいお米です
冷めても美味しいので、おにぎりや酢飯には「あきたこまち」が良く合います



【食味・食感】
コシヒカリを親に持つあきたこまちは、コシヒカリ譲りの味の良さを誇ります


香りも良く、粘りもありモチモチとした食感の良さが特徴で、旨み・甘み・粘り・歯ごたえなどバランスが非常によく、完成されたお米と評価されています


また、他のお米よりも水分含有量が多いのも特徴で、炊き立てはもちろん、冷めても美味しいお米です


そんなあきたこまちは、玄米でも美味しく食べられる品種で、一般的な品種では、玄米にするとどうしても、ぱさつきやすくなってしまいますが、あきたこまちでは、玄米でも発芽玄米でも粘り気が強く、良い食感を楽しめます


【あきたこまちの合う料理】
あきたこまちの特徴は、コシヒカリ譲りの甘みや旨みを持ちながらも、味のバランスが良いのであっさりとしている点です


そのため、あきたこまちに合う料理は、繊細で比較的薄味の和食との相性が非常に良く また、刺身やお寿司にも良く合います


また、コシヒカリほど腰が強くないので、おにぎりにも合いますし、うな重や丼ものにもおすすめです 冷めても美味しく頂くことが出来ます
 
★「ロット割引とは?」
20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です★ロット区分は、10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

単価:299円/kg

30kg8,970円 (税込)

新潟県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

風さやか 長野県 信州安曇野 4年産 【税・送料込】iva 【代引専用】

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています


 


■清々しい空気の中で育てられた、おいしいお米のイメージの「風さやか」は、長野県のオリジナル 白くてツヤがあり、粒がキレイでしっかりして、粘りは少なめで旨味と甘みがあり、炒飯や寿司用としてお勧め冷めても硬さ・粘りに変化が少なく評価も急上昇中!


 


★ロット区分は、10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

単価:299円/kg

30kg8,970円 (税込)

島根県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

仁多米コシヒカリ 島根県 3年産 整粒米大粒 【税・送料込】iiw 【代引専用】

【特徴】


産地の島根の中山間地、仁多郡は出雲風土記にも記されているほど古くから伝統のある稲作が行われています
仁多米(にたまい)とは、島根県仁多郡奥出雲町で収穫されるコシヒカリの産地ブランドで、環境条件が魚沼地域以上で、日本穀物検定協会の米食味ランキングでは、西日本で唯一「特A」を獲得した高評価の良質米です



【食味・食感】


「東の魚沼、西の仁多米」と評される西日本有数のお米です。ふっくらつややかで、粘りがあるのが特徴



★「ロット割引とは?」
20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

単価:279円/kg

30kg8,370円 (税込)

新潟県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

コシヒカリ シラタを抜いた中米 新潟県 加茂 4年産 中米 【税・送料込】ins 【代引専用】

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています

■「コシヒカリ」は、その豊かな食味で知られています 味と香りが強くごはんを味わうお米で旨みともっちり感が強く、味の濃い料理と相性バッチリ

★「ロット割引とは?」20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です。

ロット区分は、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

単価:259円/kg

30kg7,770円 (税込)

新潟県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

コシヒカリ 複数銘柄米 新潟県 長岡 4年産 整粒サイズ 【税・送料込】ihm 【代引専用】

【ブレンド米のこだわり】


①整粒サイズの米をブレンドしています
新潟県のコシヒカリとこしいぶき等うるち米の、1.85mm以上の整粒米だけをブレンドすることにより、炒飯等にも使いやすいお米を、より安く・安定的に出荷しています
 
②精米方法を独自工場で工夫しています
お米の温度を上げずに時間をかけて優しくゆっくり精米しているため、お米の美味しさを損なわず、最新式の精米機で割れ米を極力減らしながら、小さなゴミも取り除き、より安全で美味しい精米を心がけています



【食味・食感】
1.85mm以上の整粒米を使用すし、精米後にさらに色彩選別機でシラタ米を減らしたので、炊飯時にベチャッとなりがちな食感を向上することにより、整粒サイズのお米にさらに近づけています



★「ロット割引とは?」
20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

単価:299円/kg

30kg8,970円 (税込)

新潟県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

コシヒカリ 複数銘柄中米 新潟県 長岡 4年産 中米極大粒 【税・送料込】ihm 【代引専用】

【ブレンド米のこだわり】


①中米(やや小粒の米)をブレンドしてコスパをアップしています
新潟県のコシヒカリとこしいぶき等うるち米の、1.80mm以上の大粒中米だけをブレンドすることにより、炒飯等にも使いやすいお米を、より安く・安定的に出荷しています
 
②中米の精米方法を独自工場で工夫しています
お米の温度を上げずに時間をかけて優しくゆっくり精米しているため、お米の美味しさを損なわず、最新式の精米機で割れ米を極力減らしながら、小さなゴミも取り除き、より安全で美味しい精米を心がけています



【食味・食感】
通常は1.75mm以上の粒の中米を、1.80mm以上の大粒中米を使用すし、精米後にさらに色彩選別機でシラタ米を減らしたので、炊飯時にベチャッとなりがちな食感を向上することにより、整粒サイズのお米にさらに近づけています



★「ロット割引とは?」
20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

単価:249円/kg

30kg7,470円 (税込)

新潟県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

つきあかり 中米特大粒 新潟県 長岡 4年産 中米特大粒 【税・送料込】ihm 【代引専用】

新潟県長岡産つきあかりの大粒中米


【特徴】


お米の新品種「つきあかり」
炊き上がりが艶やかで輝いていたことから名付けられた「つきあかり」は、あの大人気ブランド米「コシヒカリ」にも負けない美味しさを持っているとも言われています
つきあかりは一般的な他の品種に比べて粒が大きいのが特徴で、その美味しさから人気が広がっている期待の新品種です
日本穀物検定協会の食味官能試験では、「コシヒカリと同等以上」とされています。
食味は「コシヒカリ」と同等以上であり、炊飯後4時間保温した場合でも「コシヒカリ」と同等以上の評価


【食味・食感】


通常は1.75mm以上の粒の中米を、1.80mm以上の大粒中米を使用し、精米後にさらに色彩選別機でシラタ米を減らしたので、炊飯時にベチャッとなりがちな食感を向上することにより、整粒サイズのお米にさらに近づけています



★「ロット割引とは?」
20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

単価:259円/kg

30kg7,770円 (税込)

新潟県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

新之助 中米極超大粒 新潟県 長岡 4年産 中米極超大粒 【税・送料込】ihm 【代引専用】

新潟県長岡産「新之助」大粒中米
 
【特徴】


品種名は、「新しい」と「新潟」の「新」に、現代的でスタイリッシュな日本男児をイメージして付けられた新之助は、凛とした若者というイメージが頭をよぎるお米です


 


【食味・食感】


通常は1.75mm以上の粒の中米を、1.80mm以上の大粒中米を使用し、精米後にさらに色彩選別機でシラタ米を減らしたので、炊飯時にベチャッとなりがちな食感を向上することにより、整粒サイズのお米にさらに近づけています
大粒で美しい輝きとツヤ、豊潤な甘みとコクが特長です しっかりとした粘りと弾力を併せ持ち、その食感・粒感は新潟を代表する「コシヒカリ」とは異なるおいしさです
しっかりしたキレのある食感から凛々しさを感じます



★「ロット割引とは?」
20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

単価:279円/kg

30kg8,370円 (税込)

三重県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

伊賀産ひとめぼれ 三重県 伊賀 4年産 整粒米 【税・送料込】imi 【代引専用】

伊賀地域の土壌は、元々古琵琶湖層の地域であったため、湖底の豊富な植物が体積した栄養分豊かな土壌と、ミネラル分豊富な水が稲作に最適な地域です
さらに四方が山に囲まれた盆地特有の内陸性気候のため、昼夜の気温較差が大きく、デンプンが非情に蓄積しやすく、美味しいお米が育つとされています


ひとめぼれは、「コシヒカリ」と「初星(はつぼし)」を両親として1991(平成3)年に誕生しました
ひとめぼれは味と香りが良く、ねばりの強いお米です
出会ったとたん見た目の美しさとそのおいしさにひとめぼれしてしまうことがその名の由来です
ひとめぼれは、お米の中で、コシヒカリの次に作付け量および流通量が多い品種で、市場においても人気があります


【食味・食感】


粘りが強く、飽きのこない甘み 「冷めてもおいしい」のが特徴
ひとめぼれは、粘りの強さと飽きのこない甘みが特徴 炊き上がりはふっくら、食感はもっちりとしています また、粘り、甘み、ツヤ、うま味、香りのトータルバランスに優れていて、ひと言でいえば「オールマイティーなお米」です


ガツンと強い味わいではなく、どちらかというとやさしい味わいなので、いろいろなおかすに合わせられます また、「冷めてもおいしい」という特徴もあるので、おにぎりやお弁当などにもうってつけです
 
★「ロット割引とは?」20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

単価:299円/kg

30kg8,970円 (税込)

三重県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

伊賀産コシヒカリ 三重県 伊賀 4年産 整粒米 【税・送料込】imi 【代引専用】

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています


 


■「コシヒカリ」は、その豊かな食味で知られています 味と香りが強くごはんを味わうお米で旨みともっちり感が強く、味の濃い料理と相性バッチリ新潟県加茂産コシヒカリの粒中米


【特徴】


全国のコメの頂点に君臨し続ける米の王様「産コシヒカリ」は、独特のしっかりした歯ごたえと香りと旨みを感じ、食べ慣れた方が他の米を食べると物足りなく感じます



【食味・食感】


通常は1.75mm以上の粒の中米を使用し、精米後にさらに色彩選別機でシラタ米を減らしたので、炊飯時にベチャッとなりがちな食感を向上することにより、整粒サイズのお米の食感に近づけています



★「ロット割引とは?」
20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です


 


★ロット区分は、10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています

単価:329円/kg

30kg9,870円 (税込)

島根県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

仁多米コシヒカリ 島根県 4年産 整粒米大粒 【税・送料込】iiw 【代引専用】

【特徴】


産地の島根の中山間地、仁多郡は出雲風土記にも記されているほど古くから伝統のある稲作が行われています
仁多米(にたまい)とは、島根県仁多郡奥出雲町で収穫されるコシヒカリの産地ブランドで、環境条件が魚沼地域以上で、日本穀物検定協会の米食味ランキングでは、西日本で唯一「特A」を獲得した高評価の良質米です



【食味・食感】


「東の魚沼、西の仁多米」と評される西日本有数のお米です。ふっくらつややかで、粘りがあるのが特徴



★「ロット割引とは?」
20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

単価:339円/kg

30kg10,170円 (税込)

三重県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

伊賀産縁結び 三重県 伊賀 4年産 整粒米 【税・送料込】imi 【代引専用】


【特徴】


水稲新品種「縁結び」は、極良食味品種「ゆめごこち」を母親に、多収穫品種「ホシアオバ」を花粉親にあした「良食味」を実現した品種です。
名前の由来は、このお米を通じて生まれてゆく数多くの方々との「ご縁」を大切にしたいという思いで、「縁結び」と名付けられました


【食味・食感】
「食味値」とはお米のおいしさを総合的に評価した数値です
「食味値」100点満点で表記し、数値が高いほど美味しいお米とされています
国内産米では65〜75点が基準値となっていて、80点以上が美味しいお米とされます
「縁結び」の「食味値」は、95点をマークしました
 
★「ロット割引とは?」20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

単価:299円/kg

30kg8,970円 (税込)

山形県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

つや姫 山形県 4年産 整粒米大粒 【税・送料込】ias 【代引専用】

最近全国から注目されている山形県のブランド米 粒が大きく炊き上がりが「つややか」で、適度な粘りと程よい甘み、さっぱりした食感といったササニシキ系の特徴を持つ 山形県では有機・特別栽培米など栽培基準を限定している
  
【ルーツ】
コシヒカリやひとめぼれ、はえぬき、あきたこまちなど様々な品種を生み出した「亀の尾」の系統から10万分の1の確率で選抜されて誕生したつや姫は、非常に美味しくコシヒカリを凌ぐとも言われています
 
【食味・食感】
「農業総合研究センター」等のお米の味の評価では、「甘み」「うまみ」「艶」などに優れており、コシヒカリを上回る評価を得ています
 
その味の特徴は、甘みや旨みはもちろん、口当たりや粘り気などの米の味としてバランスが良い点が特徴です
 
旨み成分であるグルタミン酸やアスパラギン酸の含有量が非常に多く、美味しいお米の代名詞であるコシヒカリよりも多く含まれているといわれています
 
また、白さや炊き上がりの艶など見た目の良さにも定評があり、美しく美味しいお米として評価が年々、高まっています
 
 
【品質管理】
■栽培適地
「栽培適地マップ」を定め、気象・地理条件等により選定した「最適地」「適地」で栽培しています
■生産者認定
ブランド化戦略推進本部が認定し、限定された生産者が栽培しています
つや姫生産者認定委員会は、栽培を希望する生産者の栽培条件や栽培実績を判定して認定しています
■特別栽培米だけを出荷
栽培基準を有機栽培米・特別栽培米等に限定し、安全・安心な栽培体系に取り組んでいます
■品質、出荷基準
全JAに食味計を導入し、県下全域でのタンパク値による品質基準を定めています
葉色診断・食味計による検査を実施し、適合したものだけを厳選して「つや姫」として出荷しています
 
★「ロット割引とは?」20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です
 

単価:479円/kg

30kg14,370円 (税込)

山形県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

雪若丸 山形県 4年産 整粒米大粒 【税・送料込】ias 【代引専用】

山形県のブランド米 雪のように輝く白い粒 ひと粒ひと粒の食べ応えは、まさに新食感 見事な「炊き映え」は、「白いごはん」の極致ですもちもち食感とあっさりと上品な味わいはどんなおかずも引き立てます
  


【名前の由来】
「雪若丸」のしっかりした粒感や稲姿(いなすがた)などが男性的であること、際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいことを表しています


さらに、白さとつやの特長が「つや姫」に似ていることに加え、山形県で「つや姫」の次に生まれたお米で、つや姫」の弟をイメージさせるのにふさわしいとして、この名称に決まりました


山形県は雪国であり、雪は豊かな水源となり、豊かな恵みをもたらします


米どころ山形が産んだ「雪若丸」が、「つや姫」に続くブランド米を目指しています



【食味・食感】
しっかりとした粒感と適度な粘りが両立した“新食感”


県内産品種との比較では、粘りと硬さ(しっかりした粒感)のバランスが、これまでにない新食感
他県産銘柄品種と比較しても同様の傾向
 
★「ロット割引とは?」20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

単価:359円/kg

30kg10,770円 (税込)

山形県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

はえぬき 山形県 4年産 整粒米大粒 【税・送料込】ias 【代引専用】

平成4年にデビューした山形生まれのお米 絶対的な品質の高さを狙った『ユメのコメ』として、10年の歳月をかけて研究・育成された山形県オリジナル品種
「はえぬき」は、品質が安定していることから、いもち病に弱く倒れやすかった「ササニシキ」に代わり、瞬く間に山形県の主力品種に駆け上がりました
また、「コシヒカリ」や「ササニシキ」「あきたこまち」などのおいしさを受け継いでおり、全国トップクラスの美味しいお米です
 
【食味・食感】
食べ飽きないバランスの良いお米
「はえぬき」は炊飯特性調査で、味、香り、外観、食感、粘りのどの項目でも高得点を獲得 バランスの良い、マルチなお米です


業務用としても、炊飯特性に優れています
「はえぬき」はブレンド特性に優れ、丸釜、連続炊飯とも「炊き増え率」「味度値」「食味値」が高く、業務用としても広くご採用いただいています


炊きたてはもちろん、冷めても美味しい
日本を代表する銘柄米の良いところを受け継ぎ、また炊飯後の経時劣化も少ないので、お弁当にも最適です


毎年、変わらない安定した品質
「はえぬき」は、年産ごとの品質にバラつきが非常に少なく、安定した美味しさをお届けしています
 
★「ロット割引とは?」20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

単価:329円/kg

30kg9,870円 (税込)

新潟県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

コシヒカリ 新潟県 押切 4年産 整粒米 【税・送料込】iso 【代引専用】

【特徴】


新潟県産コシヒカリは、トップブランドとして長年支持されている、米どころ新潟のみならず、世界的に有名な日本を代表するお米です
 
コシヒカリ独特の香りとガツンとくる強いコシがウリで、肉料理に負けないのが特徴です
おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです


 



【食味・食感】


コシヒカリ独特の香りとガツンとくる強いコシがウリで、肉料理に負けないのが特徴です
おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです



★「ロット割引とは?」
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単価:339円/kg

30kg10,170円 (税込)

新潟県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

新之助 新潟県 長岡 4年産 整粒米大粒 【税・送料込】ihm 【代引専用】

新潟県長岡産「新之助」大粒整粒米
 
【特徴】


品種名は、「新しい」と「新潟」の「新」に、現代的でスタイリッシュな日本男児をイメージして付けられた新之助は、凛とした若者というイメージが頭をよぎるお米です


 


【食味・食感】


「新之助」は、食味官能試験の結果、外観・香り・味・粘り・硬さ、そして総合評価のいずれにおいても、新潟コシヒカリと同レベルの高い評価が得られています
大粒で美しい輝きとツヤ、豊潤な甘みとコクが特長です しっかりとした粘りと弾力を併せ持ち、その食感・粒感は新潟を代表する「コシヒカリ」とは異なるおいしさです
しっかりしたキレのある食感は凛々しさを感じます



★「ロット割引とは?」
20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

単価:399円/kg

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新潟県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

コシヒカリ 新潟県 加茂 4年産 整粒米 【税・送料込】ins 【代引専用】

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています■「農林22号」と「農林1号」の交配種。外観品質は良質上の下、光沢も良く、大粒のコシヒカリ【特徴】



【特徴】
 
新潟県産コシヒカリは、トップブランドとして長年支持されている、米どころ新潟のみならず、世界的に有名な日本を代表するお米です
 
コシヒカリ独特の香りとガツンとくる強いコシがウリで、肉料理に負けないのが特徴です
おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです


 



【食味・食感】


コシヒカリ独特の香りとガツンとくる強いコシがウリで、肉料理に負けないのが特徴です
おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです



★「ロット割引とは?」
20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です★ロット区分は、10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています

単価:429円/kg

30kg12,870円 (税込)

岩手県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

あきたこまち 岩手県 北 4年産 整粒米 【税・送料込】itt 【代引専用】

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています


■米の王様「コシヒカリ」に「奥羽292号」を掛け合わせた品種で、コシヒカリ譲りの味の良さが特徴です 他のお米よりも水分含有量が多く、炊き立てはもちろん、冷めても美味しいお米で、旨みや甘みが強いにもかかわらず、バランスが良いのであっさりとしており、いくらでも食べられるお米です


★ロット区分は、10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

単価:299円/kg

30kg8,970円 (税込)

長野県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

コシヒカリ 長野県 信州安曇野 4年産 整粒米 【税・送料込】iva 【代引専用】

福井県奥越産コシヒカリの大粒整粒米


【特徴】


コシヒカリは日本で初めて福井県で誕生し、『越の国に光輝く米』という願いを込めて『コシヒカリ』と命名されたのをご存じですか?
そんなコシヒカリをコシヒカリの故郷である福井の山間部で、冬の間山々に積もった雪が地下にしみ込んだミネラルたっぷりの雪解け水を使って栽培しています



【食味・食感】


コシヒカリ独特の香りとガツンとくる強いコシがウリで、肉料理に負けないのが特徴です
おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです
目で見て香を嗅いで、口に入れた時の舌触り、噛み始めると感じる甘味とモチモチ感と全てが違います 冷めても美味しさはそのままです



★「ロット割引とは?」
20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

単価:329円/kg

30kg9,870円 (税込)

千葉県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

複数銘柄 大粒中米 国内 4年産 中米大粒 【税・送料込】iyi 【代引専用】

【ブレンド米のこだわり】


①中米(やや小粒の米)をブレンドしてコスパをアップしています
新潟県のコシヒカリとこしいぶき等うるち米の、1.80mm以上の大粒中米だけをブレンドすることにより、炒飯等にも使いやすいお米を、より安く・安定的に出荷しています
 
②中米の精米方法を独自工場で工夫しています
お米の温度を上げずに時間をかけて優しくゆっくり精米しているため、お米の美味しさを損なわず、最新式の精米機で割れ米を極力減らしながら、小さなゴミも取り除き、より安全で美味しい精米を心がけています



【食味・食感】
通常は1.75mm以上の粒の中米を、1.80mm以上の大粒中米を使用すし、精米後にさらに色彩選別機でシラタ米を減らしたので、炊飯時にベチャッとなりがちな食感を向上することにより、整粒サイズのお米にさらに近づけています



★「ロット割引とは?」
20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

単価:259円/kg

30kg7,770円 (税込)

福井県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

コシヒカリ 福井県 奥越 4年 産 整粒米大粒【税・送料込】irg 【代引専用】

福井県奥越産コシヒカリの大粒整粒米


【特徴】


コシヒカリは日本で初めて福井県で誕生し、『越の国に光輝く米』という願いを込めて『コシヒカリ』と命名されたのをご存じですか?
そんなコシヒカリをコシヒカリの故郷である福井の山間部で、冬の間山々に積もった雪が地下にしみ込んだミネラルたっぷりの雪解け水を使って栽培しています



【食味・食感】


コシヒカリ独特の香りとガツンとくる強いコシがウリで、肉料理に負けないのが特徴です
おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです
目で見て香を嗅いで、口に入れた時の舌触り、噛み始めると感じる甘味とモチモチ感と全てが違います 冷めても美味しさはそのままです



★「ロット割引とは?」
20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

単価:309円/kg

24kg7,416円 (税込)

千葉県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリーム

コシヒカリ 千葉県 山武郡 4年産 整粒米 【税・送料込】iyi 【代引専用】

「コシヒカリ」は「農林22号」と「農林1号」の交配で生まれた品種で、強い粘りと甘みが特徴です
千葉県産の「コシヒカリ」は本州で一番早く食べられる「コシヒカリ」としても有名です
粘りが強く食味に優れる品種で、千葉県でも基幹品種として栽培されています


「粘りが良く、つやつやしたほんのり甘みのある食感は、やはり千葉のコシヒカリ」と自信を持って消費者の皆様へお届けできる一品です


【食味・食感】
令和4年3月2日に発表された、令和3年産「米の食味ランキング」において、千葉県産「コシヒカリ」(県南)が特A評価を獲得しました
 
★「ロット割引とは?」
20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

単価:319円/kg

30kg9,570円 (税込)

その他産 冷凍 オリジナル みちごや食品

馬肉燻製

馬肉の切り落としの部位を燻製にしました。馬肉は燻製にするのがもっとも


旨さを発揮する畜産品です。昨今全ての材料が高騰に成ったり原材料が取れに


くく成って居ます。大阪府羽曳野市の郷土料理でさいぼしと言う燻製品が有り


ますが、なかなか手に入らない状態あ続いているみたいです。低価格で手ごろ


な燻製で酒の肴で楽しんで頂きたく思います。さいぼしには到底及びません


が良く似た味を御賞味、御購入、御検討を宜しくお願い致します。

単価:350円/100g

700g2,450円 (税込)

日本産 冷凍 みちごや食品

かっぱ燻製

黒毛和種の牛フランケン (和名かっぱすじ) の燻製です。


かっぱすじとは、牛の皮とバラ肉の間の筋肉の様な硬い肉の部位を言いま


す。脂が多く歩留まり (減少率) は可成り悪いです。しかし脂の甘み・旨味


も必要です。出来るだけ脂も使って作る様にしています。その脂の旨味を引


き立てる肉がまた旨味の宝庫と思います。燻製の旨味は脂と塩と燻煙の相性


が抜群に合う事だと思います。大阪府羽曳野市の郷土料理のさいぼしにも


匹敵する位の美味しさに仕上がって居ます。是非御購入御検討の程宜しく


御願い致します。


 

単価:528円/100g

700g3,700円 (税込)

日本産 冷凍 みちごや食品

とんタン燻製

国産豚のタンを時間を掛けて柔らかく仕上げました。


水分もしっかり抜いていますので旨味が思った以上に残って居ます。


タン先・タン下・皮をカットしていますので、想像以上に柔らかいです。


お好みの厚さにカットして頂けるように、三分割程度に切ってあります。


燻煙は強めに当たって居ますので御了承下さい。


御購入御検討、御願い致します


 

単価:485円/100g

700g3,400円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 有償サンプル みちごや食品

和牛テールのしっぽり煮

黒毛和種の牛テールを柔らかく成る迄しっかり煮込み、旨味を搾り出した


スープに、魚介類出汁と出汁昆布で味を調えた絶品の煮込み料理です。


らーめんを作る時は他の材料を用意して頂いてスープと肉はこの商品を


使って頂いたら幸いです。冷凍保存にも対応出来ます。スープの分量は


380g ~ 400gと成ってます。御購入検討の程宜しく御願い致します。


 


 

単価:426円/100g

750g3,200円 (税込)

日本産 冷凍 有償サンプル みちごや食品

国産牛焼きホルモン醤油味

国産牛ホルモン / 部位は盲腸に成ります。 


醤油味付き国産牛焼きホルモンです。


再度、御発注時に要望が御座いましたら


カット・味付け無しで出荷させて頂き、別紙に


調理方法 等の説明させて頂きたく思います。


数種類のレシピが増えると思います。是非ご利用下さい。


 

単価:342円/100g

700g2,400円 (税込)

島根県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 有償サンプル 小ロット販売 産直ドリームサンプル店

sample 仁多米コシヒカリ 島根県 3年産 【税・送料込】aiw 【代引専用】

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています


 


■東の魚沼、西の仁多米といわれるコシヒカリ。米の王様「コシヒカリ」の特徴は、強い旨みと粘り、香りやツヤ、炊き上がりの美しさ、歯ごたえの柔らかさなどですコシヒカリは炊くとやや硬めで、やや歯ごたえを感じられる仕上がりになるのが特徴です


 


【特徴】  


産地の島根の中山間地、仁多郡は出雲風土記にも記されているほど古くから伝統のある稲作が行われています 仁多米(にたまい)とは、島根県仁多郡奥出雲町で収穫されるコシヒカリの産地ブランドで、環境条件が魚沼地域以上で、日本穀物検定協会の米食味ランキングでは、西日本で唯一「特A」を獲得した高評価の良質米です


 


【食味・食感】  


ふっくらつややかで、粘りがあるのが特徴    


 


★「ロット割引とは?」  20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です


★ロット区分は、10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

単価:300円/kg

1kg300円 (税込)

岩手県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリームサンプル店

sample あきたこまち 岩手県 北 4年産 【税・送料込】att 【代引専用】

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています


■米の王様「コシヒカリ」に「奥羽292号」を掛け合わせた品種で、コシヒカリ譲りの味の良さが特徴です 他のお米よりも水分含有量が多く、炊き立てはもちろん、冷めても美味しいお米で、旨みや甘みが強いにもかかわらず、バランスが良いのであっさりとしており、いくらでも食べられるお米です


★ロット区分は、10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

単価:500円/kg

1kg500円 (税込)

岩手県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリームサンプル店

sample いわてっこ 岩手県 北 4年産 【税・送料込】att 【代引専用】

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています


■「ひとめぼれ」に「こころまち」を交配した品種粘り・甘さとも「あきたこまち」に匹敵するおいしさです 炊き上がりば粒が大きくふっくらとしていて、食欲をそそるような白さです適度な粘りで、さっぱりしていて、甘味と旨味が濃いお米です冷めても美味しいのでお弁当によく合いますどんな料理にも合うお米なので、ごはんそのものを味わってもいいですし、炊き込みご飯でも美味しいです


★ロット区分は、10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

単価:500円/kg

1kg500円 (税込)

新潟県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 有償サンプル 小ロット販売 産直ドリームサンプル店

sample コシヒカリ 新潟県 加茂 4年産 【税・送料込】ans 【代引専用】

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています


 


■「農林22号」と「農林1号」の交配種。外観品質は良質上の下、光沢も良く、大粒のコシヒカリ


 


【特徴】  


新潟県産コシヒカリは、トップブランドとして長年支持されている、米どころ新潟のみならず、世界的に有名な日本を代表するお米です コシヒカリ独特の香りとガツンとくる強いコシがウリで、肉料理に負けないのが特徴です  おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです  


 


【食味・食感】


コシヒカリ独特の香りとガツンとくる強いコシがウリで、肉料理に負けないのが特徴です  おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです    


 


★「ロット割引とは?」  20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です


★ロット区分は、10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

単価:500円/kg

1kg500円 (税込)

新潟県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 産直ドリームサンプル店

sample 新之助 新潟県 長岡 4年産 【税・送料込】ahm 【代引専用】

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています


 


■「どんとこい」と「ど真ん中」の孫で20万株から選りすぐった「新潟103号」という新品種で、これが後に「新之助」と名付けられました ご飯のつや・照りが良く、コシヒカリよりも粒がひと回り大きく、食べるとどっしりとした粒感が感じられ、噛んだときの粘りと甘みが強い食べて美味しく、見た目も優れたお米です新潟県長岡産「新之助」大粒整粒米  


 


【特徴】  


品種名は、「新しい」と「新潟」の「新」に、現代的でスタイリッシュな日本男児をイメージして付けられた新之助は、凛とした若者というイメージが頭をよぎるお米です 【食味・食感】   「新之助」は、食味官能試験の結果、外観・香り・味・粘り・硬さ、そして総合評価のいずれにおいても、新潟コシヒカリと同レベルの高い評価が得られています 大粒で美しい輝きとツヤ、豊潤な甘みとコクが特長です しっかりとした粘りと弾力を併せ持ち、その食感・粒感は新潟を代表する「コシヒカリ」とは異なるおいしさです しっかりしたキレのある食感は凛々しさを感じます    


 


★「ロット割引とは?」  20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です


★ロット区分は、10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

単価:500円/kg

1kg500円 (税込)

新潟県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 有償サンプル 小ロット販売 産直ドリームサンプル店

sample コシヒカリ 複数銘柄米 新潟県 長岡 4年産 【税・送料込】ahm 【代引専用】

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています


 


■新潟産コシヒカリを使用し、ブレンドすることで買いやすい価格にしました


 


【ブレンド米のこだわり】 ①整粒サイズの米をブレンドしています 新潟県のコシヒカリとこしいぶき等うるち米の、1.85mm以上の整粒米だけをブレンドすることにより、炒飯等にも使いやすいお米を、より安く・安定的に出荷しています ②精米方法を独自工場で工夫しています お米の温度を上げずに時間をかけて優しくゆっくり精米しているため、お米の美味しさを損なわず、最新式の精米機で割れ米を極力減らしながら、小さなゴミも取り除き、より安全で美味しい精米を心がけています    


 


【食味・食感】 1.85mm以上の整粒米を使用すし、精米後にさらに色彩選別機でシラタ米を減らしたので、炊飯時にベチャッとなりがちな食感を向上することにより、整粒サイズのお米にさらに近づけています


 


★「ロット割引とは?」  20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

単価:500円/kg

1kg500円 (税込)

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sample 新之助 中米極超大粒 新潟県 長岡 4年産 【税・送料込】ahm 【代引専用】

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています


 


■ご飯のつや・照りが良く、コシヒカリよりも粒がひと回り大きく、食べるとどっしりとした粒感が感じられ、炒飯・丼にもご利用いただける大粒中米の新之助です新潟県長岡産「新之助」大粒中米  


【特徴】   品種名は、「新しい」と「新潟」の「新」に、現代的でスタイリッシュな日本男児をイメージして付けられた新之助は、凛とした若者というイメージが頭をよぎるお米です 【食味・食感】   通常は1.75mm以上の粒の中米を、1.80mm以上の大粒中米を使用し、精米後にさらに色彩選別機でシラタ米を減らしたので、炊飯時にベチャッとなりがちな食感を向上することにより、整粒サイズのお米にさらに近づけています 大粒で美しい輝きとツヤ、豊潤な甘みとコクが特長です しっかりとした粘りと弾力を併せ持ち、その食感・粒感は新潟を代表する「コシヒカリ」とは異なるおいしさです しっかりしたキレのある食感から凛々しさを感じます    


 


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単価:500円/kg

1kg500円 (税込)

新潟県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 有償サンプル 小ロット販売 産直ドリームサンプル店

sample コシヒカリ 複数銘柄中米 新潟県 長岡 4年産 【税・送料込】ahm 【代引専用】

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています


 


■新潟産コシヒカリを使用し、中米とブレンドすることで買いやすい価格にしました


 


【ブレンド米のこだわり】


①中米(やや小粒の米)をブレンドしてコスパをアップしています 新潟県のコシヒカリとこしいぶき等うるち米の、1.80mm以上の大粒中米だけをブレンドすることにより、炒飯等にも使いやすいお米を、より安く・安定的に出荷しています


②中米の精米方法を独自工場で工夫しています お米の温度を上げずに時間をかけて優しくゆっくり精米しているため、お米の美味しさを損なわず、最新式の精米機で割れ米を極力減らしながら、小さなゴミも取り除き、より安全で美味しい精米を心がけています    


 


【食味・食感】 通常は1.75mm以上の粒の中米を、1.80mm以上の大粒中米を使用すし、精米後にさらに色彩選別機でシラタ米を減らしたので、炊飯時にベチャッとなりがちな食感を向上することにより、整粒サイズのお米にさらに近づけています


 


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単価:500円/kg

1kg500円 (税込)

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sample コシヒカリ 新潟県 押切 4年産 【税・送料込】aso 【代引専用】

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています


 


■コシヒカリは福井県発祥のお米。粘りが強く食味に優れる品種で、味と香りはコシヒカリの中ではやや控えめで比較的あっさりしていて、もっちり感が強い米は嫌いだけどコシヒカリヲ食べたい人には最高です


 


【特徴】  


新潟県産コシヒカリは、トップブランドとして長年支持されている、米どころ新潟のみならず、世界的に有名な日本を代表するお米です コシヒカリ独特の香りとガツンとくる強いコシがウリで、肉料理に負けないのが特徴です  おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです  


 


【食味・食感】 コシヒカリ独特の香りとガツンとくる強いコシがウリで、肉料理に負けないのが特徴です  おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです    


 


★「ロット割引とは?」  20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です


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単価:500円/kg

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山形県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 有償サンプル 小ロット販売 産直ドリームサンプル店

sample つや姫 山形県 4年産 【税・送料込】aas 【代引専用】

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています


 


■適度な粘りと程よい甘み、さっぱりした食感といったササニシキ系の山形県で生まれた、近年では全国から注目されている新しいブランド米。粒が大きく炊き上がりが「つややか」で、適度な粘りと程よい甘み、さっぱりした食感といったササニシキ系の特徴を持つ。山形では有機・特別栽培米など栽培基準を限定している。最近全国から注目されている山形県のブランド米 粒が大きく炊き上がりが「つややか」で、適度な粘りと程よい甘み、さっぱりした食感といったササニシキ系の特徴を持つ 山形県では有機・特別栽培米など栽培基準を限定している 【ルーツ】 コシヒカリやひとめぼれ、はえぬき、あきたこまちなど様々な品種を生み出した「亀の尾」の系統から10万分の1の確率で選抜されて誕生したつや姫は、非常に美味しくコシヒカリを凌ぐとも言われています


 


【食味・食感】 「農業総合研究センター」等のお米の味の評価では、「甘み」「うまみ」「艶」などに優れており、コシヒカリを上回る評価を得ています その味の特徴は、甘みや旨みはもちろん、口当たりや粘り気などの米の味としてバランスが良い点が特徴です 旨み成分であるグルタミン酸やアスパラギン酸の含有量が非常に多く、美味しいお米の代名詞であるコシヒカリよりも多く含まれているといわれています また、白さや炊き上がりの艶など見た目の良さにも定評があり、美しく美味しいお米として評価が年々、高まっています


 


【品質管理】


■栽培適地 「栽培適地マップ」を定め、気象・地理条件等により選定した「最適地」「適地」で栽培しています


■生産者認定 ブランド化戦略推進本部が認定し、限定された生産者が栽培しています つや姫生産者認定委員会は、栽培を希望する生産者の栽培条件や栽培実績を判定して認定しています


■特別栽培米だけを出荷 栽培基準を有機栽培米・特別栽培米等に限定し、安全・安心な栽培体系に取り組んでいます


■品質、出荷基準 全JAに食味計を導入し、県下全域でのタンパク値による品質基準を定めています 葉色診断・食味計による検査を実施し、適合したものだけを厳選して「つや姫」として出荷しています


 


★「ロット割引とは?」20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です


★ロット区分は、10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

単価:500円/kg

1kg500円 (税込)

山形県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 有償サンプル 小ロット販売 産直ドリームサンプル店

sample 雪若丸 山形県 4年産 【税・送料込】aas 【代引専用】

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています


 


■食感としてはつや姫よりも硬めで粒が大きく、しっかりとした存在感と歯ごたえ、適度な粘りがあるのが特徴です。 粘り気、うまみ、甘味が強いのが特徴で、つや姫よりも硬く、食感を楽しむことができます。 硬めの炊き上がりなので、炊き込みご飯やピラフやすし米として外食業界からの需要高まっています。山形県のブランド米 雪のように輝く白い粒 ひと粒ひと粒の食べ応えは、まさに新食感 見事な「炊き映え」は、「白いごはん」の極致ですもちもち食感とあっさりと上品な味わいはどんなおかずも引き立てます


【名前の由来】 「雪若丸」のしっかりした粒感や稲姿(いなすがた)などが男性的であること、際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいことを表しています   さらに、白さとつやの特長が「つや姫」に似ていることに加え、山形県で「つや姫」の次に生まれたお米で、つや姫」の弟をイメージさせるのにふさわしいとして、この名称に決まりました   山形県は雪国であり、雪は豊かな水源となり、豊かな恵みをもたらします 米どころ山形が産んだ「雪若丸」が、「つや姫」に続くブランド米を目指しています


 


【食味・食感】 しっかりとした粒感と適度な粘りが両立した“新食感” 県内産品種との比較では、粘りと硬さ(しっかりした粒感)のバランスが、これまでにない新食感 他県産銘柄品種と比較しても同様の傾向


 


★「ロット割引とは?」20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です


★ロット区分は、10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

単価:500円/kg

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sample はえぬき 山形県 4年産 【税・送料込】aas 【代引専用】

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています


 


■「庄内29号」と「あきたこまち」の交配種。山形県を代表するお米で、「その土地で生まれ育った、生粋の」という意味の「生え抜き」が名前の由来です。 「はえぬき」は、一粒一粒がしっかりとしていて弾力があり、味のバランスが良いためどんな料理にも合いますが、冷めても美味しく、米の粒がしっかりしていて潰れにくいので、お弁当、特におにぎりと相性がいいので、大手コンビニがおにぎりに採用したので有名です。業務用米として特に力を発揮します。コスパで強い味方です。平成4年にデビューした山形生まれのお米 絶対的な品質の高さを狙った『ユメのコメ』として、10年の歳月をかけて研究・育成された山形県オリジナル品種 「はえぬき」は、品質が安定していることから、いもち病に弱く倒れやすかった「ササニシキ」に代わり、瞬く間に山形県の主力品種に駆け上がりました また、「コシヒカリ」や「ササニシキ」「あきたこまち」などのおいしさを受け継いでおり、全国トップクラスの美味しいお米です


 


【食味・食感】


食べ飽きないバランスの良いお米 「はえぬき」は炊飯特性調査で、味、香り、外観、食感、粘りのどの項目でも高得点を獲得 バランスの良い、マルチなお米です    業務用としても、炊飯特性に優れています 「はえぬき」はブレンド特性に優れ、丸釜、連続炊飯とも「炊き増え率」「味度値」「食味値」が高く、業務用としても広くご採用いただいています 炊きたてはもちろん、冷めても美味しい 日本を代表する銘柄米の良いところを受け継ぎ、また炊飯後の経時劣化も少ないので、お弁当にも最適です 毎年、変わらない安定した品質 「はえぬき」は、年産ごとの品質にバラつきが非常に少なく、安定した美味しさをお届けしています


 


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sample 伊賀産コシヒカリ 三重県 伊賀 4年産 【税・送料込】ami 【代引専用】

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■なんと言っても、コシヒカリ独特の強い旨みと粘り・香りと炊上りの輝きが特徴です コシヒカリ本来の強い旨みと香り、粘り気を感じられるバランスのよいお米となっています


 


【特徴】 伊賀地域の土壌は、元々古琵琶湖層の地域であったため、湖底の豊富な植物が体積した栄養分豊かな土壌と、ミネラル分豊富な水が稲作に最適な地域です さらに四方が山に囲まれた盆地特有の内陸性気候のため、昼夜の気温較差が大きく、デンプンが非情に蓄積しやすく、美味しいお米が育つとされています


◎土づくり ふかふかの布団に寝っ転がるととっても気持ちがいいように、「お米」もふかふかの土の中では元気に生育します 元気な稲からとれるお米だからこそ健康的で美味しい「お米」なのです そのふかふかの土を作るために稲わらのすき込み、有機質肥料、堆肥の投入などを行っています 


◎食味向上 稲も元気に育つには、肥料が必要です でも、あまり太りすぎると「タンパク質」が溜まり「粘り・風味」が無くなり、不味い「お米」になってしまいます そんな「お米」にならないように肥料についても適期・適量施用を心がけています 


◎適期刈り取り 若いうちに収穫したトマトよりも、よく熟してから収穫したトマトの方が美味しいように「お米」も収穫するのに調度良い時期があります 早くても遅くても不味い「お米」になってしまいます やはり米と言っても「刈取り時期」が大事なのです 


◎最適水分に乾燥 「お米」を炊いた時に、糊みたいになってしまったことはありませんか? 乾きすぎた「お米」を使うと、炊飯器の中で水をつけたときに割れてしまうからです。かと言って湿り過ぎた「お米」だと米びつがカビだらけになってしまいます。そんな無惨な「お米」にしないためにも乾燥時には細心の注意を払っています  


◎最後の仕上げ 「お米」を炊く時に大きい粒や小さい粒、十分に熟していない粒が混ざっていると炊き上がりがムラになります 上手に炊いたつもりが不味い「お米」になってしまいます そんなことがないように当地伊賀ではふるいの目をきつくして粒ぞろいの良いものを作るように心がけています また、自然の空気を、ふんだんに受けた天日干しは、昔からの技術です この良さを取り入れた技術により、伊賀産米をより一層美味しく仕上げることが出来るようになりました


【食味・食感】 「伊賀産コシヒカリ」は、味、香り、粘りの三拍子そろった高品質で美味しいお米で、かめばかむほど甘味が増し、冷めてもおいしいのが特徴で、おむすびをはじめ、お弁当にも最適です


 


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sample 伊賀産あきたこまち 三重県 伊賀 4年産 【税・送料込】ami 【代引専用】

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sample 伊賀産縁結び 三重県 伊賀 4年産 【税・送料込】ami 【代引専用】

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■極良食味品種「ゆめごこち」を母親に、「ホシアオバ」を花粉親に良食味を実現した品種です。 このお米を通じて生まれてゆく数多くの方々との「ご縁」を大切にしたいという思いで、「縁結び」と名付けられました。 優しい甘味ともっちりとした食感が特徴のお米で、粒が大きく、艶があり粘りと香りが強く、十二分の食べごたえがあります。人のつながりを大切にしたいという想いから付けられた名前は、ギフト利用にも大人気です。【特徴】 水稲新品種「縁結び」は、極良食味品種「ゆめごこち」を母親に、多収穫品種「ホシアオバ」を花粉親にあした「良食味」を実現した品種です。 名前の由来は、このお米を通じて生まれてゆく数多くの方々との「ご縁」を大切にしたいという思いで、「縁結び」と名付けられました 【食味・食感】 「食味値」とはお米のおいしさを総合的に評価した数値です 「食味値」100点満点で表記し、数値が高いほど美味しいお米とされています 国内産米では65?75点が基準値となっていて、80点以上が美味しいお米とされます  「縁結び」の「食味値」は、95点をマークしました


 


【特徴】 水稲新品種「縁結び」は、極良食味品種「ゆめごこち」を母親に、多収穫品種「ホシアオバ」を花粉親にあした「良食味」を実現した品種です。 名前の由来は、このお米を通じて生まれてゆく数多くの方々との「ご縁」を大切にしたいという思いで、「縁結び」と名付けられました 【食味・食感】 「食味値」とはお米のおいしさを総合的に評価した数値です 「食味値」100点満点で表記し、数値が高いほど美味しいお米とされています 国内産米では65?75点が基準値となっていて、80点以上が美味しいお米とされます  「縁結び」の「食味値」は、95点をマークしました


 


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sample 伊賀産ひとめぼれ 三重県 伊賀 4年産 【税・送料込】ami 【代引専用】

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■「コシヒカリ」と「初星」の交配種。ひとめぼれの由来は「見た目の美しさにひとめぼれ食べて美味しさにひとめぼれ」 コシヒカリ譲りのガツンとした強い味ではなく、あきたこまちやササニシキのような、ただサッパリした印象とも違う、優しい味わいのお米 定食屋をはじめ飲食店でひっぱりダコで、焼き魚や刺身などメニューの幅が広く、高齢者層に特に大人気 【特徴】 伊賀地域の土壌は、元々古琵琶湖層の地域であったため、湖底の豊富な植物が体積した栄養分豊かな土壌と、ミネラル分豊富な水が稲作に最適な地域です さらに四方が山に囲まれた盆地特有の内陸性気候のため、昼夜の気温較差が大きく、デンプンが非情に蓄積しやすく、美味しいお米が育つとされています   ひとめぼれは、「コシヒカリ」と「初星(はつぼし)」を両親として1991(平成3)年に誕生しました ひとめぼれは味と香りが良く、ねばりの強いお米です  出会ったとたん見た目の美しさとそのおいしさにひとめぼれしてしまうことがその名の由来です ひとめぼれは、お米の中で、コシヒカリの次に作付け量および流通量が多い品種で、市場においても人気があります


 


【食味・食感】 粘りが強く、飽きのこない甘み 「冷めてもおいしい」のが特徴 ひとめぼれは、粘りの強さと飽きのこない甘みが特徴 炊き上がりはふっくら、食感はもっちりとしています また、粘り、甘み、ツヤ、うま味、香りのトータルバランスに優れていて、ひと言でいえば「オールマイティーなお米」です  ガツンと強い味わいではなく、どちらかというとやさしい味わいなので、いろいろなおかすに合わせられます また、「冷めてもおいしい」という特徴もあるので、おにぎりやお弁当などにもうってつけです 


 


★「ロット割引とは?」20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です


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三重県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 有償サンプル 小ロット販売 産直ドリームサンプル店

sample 伊賀産ミルキークィーン 三重県 伊賀 4年産 【税・送料込】ami 【代引専用】

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■コシヒカリの突然変異として誕生したのがミルキークイーンです もち米にすごく近く、ダントツに粘りが強いもちもち感が特徴で、冷めても美味しい米として非常に有名で、ホテルや料亭などで良く使われている米として人気があります 冷めても食味・風味に優れているのでチルド米としても非常に評価が高く、単体でも美味しいですが一般の米に弾力や食感がほしい時のブレンド米としても非常に人気のあるお米です


 


★ロット区分は、10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

単価:500円/kg

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島根県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 有償サンプル 小ロット販売 産直ドリームサンプル店

sample 仁多米コシヒカリ 島根県 4年産 【税・送料込】aiw 【代引専用】

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■東の魚沼、西の仁多米といわれるコシヒカリ。米の王様「コシヒカリ」の特徴は、強い旨みと粘り、香りやツヤ、炊き上がりの美しさ、歯ごたえの柔らかさなどですコシヒカリは炊くとやや硬めで、やや歯ごたえを感じられる仕上がりになるのが特徴です


 


【特徴】  


産地の島根の中山間地、仁多郡は出雲風土記にも記されているほど古くから伝統のある稲作が行われています 仁多米(にたまい)とは、島根県仁多郡奥出雲町で収穫されるコシヒカリの産地ブランドで、環境条件が魚沼地域以上で、日本穀物検定協会の米食味ランキングでは、西日本で唯一「特A」を獲得した高評価の良質米です


 


【食味・食感】  


「東の魚沼、西の仁多米」と評される西日本有数のお米です。ふっくらつややかで、粘りがあるのが特徴    


 


★「ロット割引とは?」  20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です


★ロット区分は、10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

単価:500円/kg

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新潟県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 有償サンプル 小ロット販売 産直ドリームサンプル店

sample コシヒカリ&こしいぶき 整粒ブレンド 新潟県 4年産 【税・送料込】afy 【代引専

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■なんと新潟コシヒカリとこしいぶきの整粒米が出会ってしまった激安お買い得 しっかりした歯ごたえと香りと旨みを感じるお米です どんな料理にも合う最強整粒米


 


【特徴】


★新潟コシヒカリとこしいぶきを誤って一緒に籾摺りしてしまいました


新潟県産コシヒカリは、トップブランドとして長年支持されている、米どころ新潟を代表するお米です。  おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです。  


コシヒカリの孫にあたるお米 新潟県と言うとコシヒカリのイメージが強いと思いますが、こしいぶきも代表的な品種のひとつコシヒカリを親にもつ「ひとめぼれ」と「どまんなか」の交配によって生まれた新潟県の新品種で、県外ではほとんど手に入りません 【食味・食感】 こしぶきの炊き上りの味・艶・香りはコシヒカリに負けないと評価されています   粘りは新潟コシヒカリよりは抑えめでサッパリとした印象です   もともと業務用米として開発されたこしいぶきは、粘りが苦手な方や、外食・コンビニ飯を食べ慣れている若年層と相性が良く、新潟県外からも注目されている品種です   お米は産地が南下するほど粘りが少なくなると言われていますので、新潟の程よい粘りは関東だけでなく比較的さっぱりとしたお米を好まれる関西の方に丁度良いお米なのかもしれません


 


★「ロット割引とは?」  20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です


 


★ロット区分は、10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

単価:500円/kg

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sample コシヒカリ 複数銘柄中米 新潟県 三条 4年産 【税・送料込】afy 【代引専用】

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■コシヒカリを使用し、中米とブレンドすることで買いやすい価格にしました


【ブレンド米のこだわり】


①中米(やや小粒の米)をブレンドしてコスパをアップしています 新潟県のコシヒカリとこしいぶき等の、1.80mm以上の大粒中米だけをブレンドすることにより、炒飯等にも使いやすいお米を、より安く・安定的に出荷しています ②中米の精米方法を独自工場で工夫しています お米の温度を上げずに時間をかけて優しくゆっくり精米しているため、お米の美味しさを損なわず、最新式の精米機で割れ米を極力減らしながら、小さなゴミも取り除き、より安全で美味しい精米を心がけています    


【食味・食感】


通常は1.75mm以上の粒の中米を、1.80mm以上の大粒中米を使用すし、精米後にさらに色彩選別機でシラタ米を減らしたので、炊飯時にベチャッとなりがちな食感を向上することにより、整粒サイズのお米にさらに近づけています


 


★「ロット割引とは?」  20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です


 


★ロット区分は、10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

単価:500円/kg

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千葉県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 有償サンプル 小ロット販売 産直ドリームサンプル店

sample ふさこがね 千葉県 山武郡 4年産 【税・送料込】ayi 【代引専用】

 


■【お米作りの3つのこだわり】


①『土づくり』?土づくり、田植え&稲刈り? 「土づくりは、お米づくりの命」と考え、多くの研究と経験を重ね、美味しいお米づくりの素となる「土」の改良に取り組んでいます 美味しい安全なお米を目指し更なる低農薬栽培にも挑戦、米糖を散布することで化学肥料を50%削減しました! 田植え&稲刈り 丹精込めて育てた苗を大切に扱うことも美味しいお米づくりに欠かせない要素!田植えの際も一苗一苗に情熱を込めて植えていきますそしてよ?く実った自慢の稲を適切なタイミングで刈り取り、美味しいお米をたくさん収穫! ②『保管環境』 低温倉庫 収穫したあとすぐに低温倉庫に保管 温度(13℃)・湿度(70%)を一定に維持した状態で保管することで、鮮度を保っています保管される「温度・湿度」も美味しいお米づくりの重要なポイントのひとつこの低温倉庫で最適な状況を保ち一年中、新米同様の美味しいお米を届けています ③『精米方法』 精米 お米の温度を上げずに時間をかけて優しくゆっくりと精米しているため、お米の美味しさを損ないません最新式の精米機を導入し、小さなゴミも取り除き、より安全で美味しいお米を精米できるのです


■平成18年にデビューした千葉県のオリジナル品種で、県で2番目に多く栽培されている人気の高い品種。もっちりとした食感と、粒が大きくふっくらした炊きあがりがウリ。冷めても硬くなりにくい。【ふさこがねの特徴】 「中部64号」と「千葉6号(ふさおとめ)」を交配してつくられた中生品種です 大粒で白くふっくら炊きあがり冷めても硬くなりにくいのが特徴で、中食にも向いています 「ふさこがね」はふるさと千葉県(総の国)の「ふさ」と、粒が大きく黄金色でたわわに実る様子をイメージさせる「こがね」を組み合わせ命名されました。 粒が大きく、ふっくらとした炊き上がりで色白で艶があり、もっちりとした粘りが特徴です。 冷めても硬くなりにくいため、おにぎりや太巻き寿司にも最適です 【食味・食感】 粒が大きく、ふっくらとした炊き上がり 色白で艶があり、見た目も非常においしそう やや軟らかく、もっちりとした粘りがある 冷めても硬くなりにくいため、おにぎりや太巻き寿司にも最適!


 


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★ロット区分は、10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

単価:500円/kg

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sample あきたこまち 千葉県 山武郡 4年産 【税・送料込】ayi 【代引専用】

■【お米作りの3つのこだわり】


①『土づくり』?土づくり、田植え&稲刈り? 「土づくりは、お米づくりの命」と考え、多くの研究と経験を重ね、美味しいお米づくりの素となる「土」の改良に取り組んでいます 美味しい安全なお米を目指し更なる低農薬栽培にも挑戦、米糖を散布することで化学肥料を50%削減しました! 田植え&稲刈り 丹精込めて育てた苗を大切に扱うことも美味しいお米づくりに欠かせない要素!田植えの際も一苗一苗に情熱を込めて植えていきますそしてよ?く実った自慢の稲を適切なタイミングで刈り取り、美味しいお米をたくさん収穫


②『保管環境』 低温倉庫 収穫したあとすぐに低温倉庫に保管 温度(13℃)・湿度(70%)を一定に維持した状態で保管することで、鮮度を保っています保管される「温度・湿度」も美味しいお米づくりの重要なポイントのひとつこの低温倉庫で最適な状況を保ち一年中、新米同様の美味しいお米を届けています


③『精米方法』 精米 お米の温度を上げずに時間をかけて優しくゆっくりと精米しているため、お米の美味しさを損ないません最新式の精米機を導入し、小さなゴミも取り除き、より安全で美味しいお米を精米できるのです


 


■「コシヒカリ」と「奥羽292号」の交配種で、「小野小町」の生誕の地と言われる秋田生まれの米として命名されました もち肌のような透明感・光沢・香りに優れ、粘り・弾力性に富んでいます 冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎり、寿司、チャーハン、ビビンパ等メニューを選ばない、いわばど真ん中ストライクのお米です【特徴】 交配組合せはコシヒカリと奥羽292号で、1975年に福井県農業試験場で交配が行なわれた  1977年に雑種第一代1個体分の雑種第二代種子を秋田県農業試験場が譲り受け、その年の圃場栽培から後代の育成・選抜を行ないました 1984年に秋田県の奨励品種に採用され、秋田県湯沢市小野の「小野小町生誕伝説」にちなみ「あきたこまち」と命名されました コシヒカリ譲りの甘み、旨み、もち米譲りのもちもちとした食感と粘りが特徴の美味しいお米です  冷めても美味しいので、おにぎりや酢飯には「あきたこまち」が良く合います 


 


【食味・食感】 コシヒカリを親に持つあきたこまちは、コシヒカリ譲りの味の良さを誇ります    香りも良く、粘りもありモチモチとした食感の良さが特徴で、旨み・甘み・粘り・歯ごたえなどバランスが非常によく、完成されたお米と評価されています    また、他のお米よりも水分含有量が多いのも特徴で、炊き立てはもちろん、冷めても美味しいお米です    そんなあきたこまちは、玄米でも美味しく食べられる品種で、一般的な品種では、玄米にするとどうしても、ぱさつきやすくなってしまいますが、あきたこまちでは、玄米でも発芽玄米でも粘り気が強く、良い食感を楽しめます 


 


【あきたこまちの合う料理】 あきたこまちの特徴は、コシヒカリ譲りの甘みや旨みを持ちながらも、味のバランスが良いのであっさりとしている点です  そのため、あきたこまちに合う料理は、繊細で比較的薄味の和食との相性が非常に良く また、刺身やお寿司にも良く合います  また、コシヒカリほど腰が強くないので、おにぎりにも合いますし、うな重や丼ものにもおすすめです 冷めても美味しく頂くことが出来ます


 


★「ロット割引とは?」  20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です


 


★ロット区分は、10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

単価:500円/kg

1kg500円 (税込)

千葉県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 有償サンプル 小ロット販売 産直ドリームサンプル店

sample コシヒカリ 千葉県 山武郡 4年産 【税・送料込】ayi 【代引専用】

■【お米作りの3つのこだわり】


①『土づくり』?土づくり、田植え&稲刈り? 「土づくりは、お米づくりの命」と考え、多くの研究と経験を重ね、美味しいお米づくりの素となる「土」の改良に取り組んでいます 美味しい安全なお米を目指し更なる低農薬栽培にも挑戦、米糖を散布することで化学肥料を50%削減しました! 田植え&稲刈り 丹精込めて育てた苗を大切に扱うことも美味しいお米づくりに欠かせない要素!田植えの際も一苗一苗に情熱を込めて植えていきますそしてよ?く実った自慢の稲を適切なタイミングで刈り取り、美味しいお米をたくさん収穫


②『保管環境』 低温倉庫 収穫したあとすぐに低温倉庫に保管 温度(13℃)・湿度(70%)を一定に維持した状態で保管することで、鮮度を保っています保管される「温度・湿度」も美味しいお米づくりの重要なポイントのひとつこの低温倉庫で最適な状況を保ち一年中、新米同様の美味しいお米を届けています


③『精米方法』 精米 お米の温度を上げずに時間をかけて優しくゆっくりと精米しているため、お米の美味しさを損ないません最新式の精米機を導入し、小さなゴミも取り除き、より安全で美味しいお米を精米できるのです


 


■日本中で作られるコシヒカリ。しかし、食味・品質はかなりの違いがあります。コシヒカリの子供にシフトしてしまった本場新潟県。大粒で噛みごたえのある山形県。千葉県産は比較的薄味で硬めです。「コシヒカリ」は「農林22号」と「農林1号」の交配で生まれた品種で、強い粘りと甘みが特徴です  千葉県産の「コシヒカリ」は本州で一番早く食べられる「コシヒカリ」としても有名です  粘りが強く食味に優れる品種で、千葉県でも基幹品種として栽培されています   「粘りが良く、つやつやしたほんのり甘みのある食感は、やはり千葉のコシヒカリ」と自信を持って消費者の皆様へお届けできる一品です    


 


【食味・食感】 令和4年3月2日に発表された、令和3年産「米の食味ランキング」において、千葉県産「コシヒカリ」(県南)が2年連続で「特A」評価を獲得しています


★「ロット割引とは?」20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です


★ロット区分は、10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

単価:500円/kg

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千葉県産 常温 送料無料 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 残りわずか 有償サンプル 小ロット販売 産直ドリームサンプル店

sample 複数銘柄 大粒中米 国内 4年産 【税・送料込】ayi 【代引専用】

 


■【お米作りの3つのこだわり】


①『土づくり』?土づくり、田植え&稲刈り? 「土づくりは、お米づくりの命」と考え、多くの研究と経験を重ね、美味しいお米づくりの素となる「土」の改良に取り組んでいます 美味しい安全なお米を目指し更なる低農薬栽培にも挑戦、米糖を散布することで化学肥料を50%削減しました! 田植え&稲刈り 丹精込めて育てた苗を大切に扱うことも美味しいお米づくりに欠かせない要素!田植えの際も一苗一苗に情熱を込めて植えていきますそしてよ?く実った自慢の稲を適切なタイミングで刈り取り、美味しいお米をたくさん収穫!


②『保管環境』 低温倉庫 収穫したあとすぐに低温倉庫に保管 温度(13℃)・湿度(70%)を一定に維持した状態で保管することで、鮮度を保っています保管される「温度・湿度」も美味しいお米づくりの重要なポイントのひとつこの低温倉庫で最適な状況を保ち一年中、新米同様の美味しいお米を届けています


③『精米方法』 精米 お米の温度を上げずに時間をかけて優しくゆっくりと精米しているため、お米の美味しさを損ないません最新式の精米機を導入し、小さなゴミも取り除き、より安全で美味しいお米を精米できるのです


 


■ブレンド米や中米をイメージで敬遠する向きがありますが、安いコメを探されている方に人気のお米で、炊込みご飯や炒飯に利用されている店もあります炊飯時の水の量を少なめにしてください


 


【ブレンド米のこだわり】


①中米(やや小粒の米)をブレンドしてコスパをアップしています 千葉県近在の農家さんから仕入れた中米と主に東北から買い付けた、1.80mm以上の大粒中米だけをブレンドすることにより、炒飯等にも使いやすいお米を、より安く・安定的に出荷しています


②中米の精米方法を独自工場で工夫しています お米の温度を上げずに時間をかけて優しくゆっくり精米しているため、お米の美味しさを損なわず、最新式の精米機で割れ米を極力減らしながら、小さなゴミも取り除き、より安全で美味しい精米を心がけています 【食味・食感】 通常は1.75mm以上の粒の中米を、1.80mm以上の大粒中米を使用することで、ベチャッとなりがちな食感を向上することにより、整粒サイズのお米にさらに近づけています


 


★「ロット割引とは?」  20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です


 


★ロット区分は、10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

単価:500円/kg

1kg500円 (税込)

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【代引専用】arg【税・送料込】 コシヒカリ 福井県 奥越 4年 産 整粒米大粒

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています


 


■コシヒカリは日本で初めて福井県で誕生し、『越の国に光輝く米』という願いを込めて『コシヒカリ』と命名されたのをご存じですか? そんなコシヒカリをコシヒカリの故郷である福井の山間部で、冬の間山々に積もった雪が地下にしみ込んだミネラルたっぷりの雪解け水を使って栽培しています。 目で見て香を嗅いで、口に入れた時の舌触り、噛み始めると感じる甘味とモチモチ感と全てが違います冷めても美味しさはそのままです福井県奥越産コシヒカリの大粒整粒米  


 


【特徴】  


コシヒカリは日本で初めて福井県で誕生し、『越の国に光輝く米』という願いを込めて『コシヒカリ』と命名されたのをご存じですか? そんなコシヒカリをコシヒカリの故郷である福井の山間部で、冬の間山々に積もった雪が地下にしみ込んだミネラルたっぷりの雪解け水を使って栽培しています


 


【食味・食感】


コシヒカリ独特の香りとガツンとくる強いコシがウリで、肉料理に負けないのが特徴です  おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです 目で見て香を嗅いで、口に入れた時の舌触り、噛み始めると感じる甘味とモチモチ感と全てが違います 冷めても美味しさはそのままです    


 


★「ロット割引とは?」  20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です


★ロット区分は、10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

単価:500円/kg

1kg500円 (税込)

京都府産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ お茶の上香園

【京都 宇治 和束茶】抹茶(加工用抹茶)1000g

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【京都 宇治 和束茶】抹茶(加工用抹茶)1000g

お菓子などに使用して頂く用の抹茶です。抹茶らしい色、苦みを持つ抹茶です。

《 特徴 》

甘み ★☆☆☆☆
渋み・苦味 ★★★☆☆
旨味 ★☆☆☆☆
香ばしい香り ★☆☆☆☆
まろやかな香り ★☆☆☆☆

単価:12,960円/kg

1kg12,960円 (税込)

京都府産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 有償サンプル 小ロット販売 お茶の上香園

【京都 宇治 和束茶】ほうじ茶パウダー30g

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【京都 宇治 和束茶】ほうじ茶パウダー30g

芳醇な香りのするほうじ茶パウダーにしました。お菓子作りにご利用下さい。

《 特徴 》

甘み ●●●仮●●●
渋み・苦味 ●●●仮●●●
旨味 ●●●仮●●●
香ばしい香り ●●●仮●●●
まろやかな香り ●●●仮●●●

単価:1,440円/100g

30g432円 (税込)

京都府産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 小ロット販売 お茶の上香園

【京都 宇治 和束茶】ほうじ茶パウダー100g

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【京都 宇治 和束茶】ほうじ茶パウダー100g

芳醇な香りのするほうじ茶パウダーにしました。お菓子作りにご利用下さい。

《 特徴 》

甘み ●●●仮●●●
渋み・苦味 ●●●仮●●●
旨味 ●●●仮●●●
香ばしい香り ●●●仮●●●
まろやかな香り ●●●仮●●●

単価:1,080円/100g

100g1,080円 (税込)

京都府産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ お茶の上香園

【京都 宇治 和束茶】煎茶パウダー500g

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【京都 宇治 和束茶】煎茶パウダー500g

カテキンたっぷりの煎茶をパウダーにしました。水やお湯をいれてそのまま飲める簡単楽ちんなお茶です。茶葉をまるごと摂るので健康にも良いのが嬉しいです。お菓子作りにもご利用いただけます。

《 特徴 》

甘み ●●●仮●●●
渋み・苦味 ●●●仮●●●
旨味 ●●●仮●●●
香ばしい香り ●●●仮●●●
まろやかな香り ●●●仮●●●

単価:648円/100g

500g3,240円 (税込)

京都府産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ お茶の上香園

【京都 宇治 和束茶】煎茶パウダー1000g

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【京都 宇治 和束茶】煎茶パウダー1000g

カテキンたっぷりの煎茶をパウダーにしました。水やお湯をいれてそのまま飲める簡単楽ちんなお茶です。茶葉をまるごと摂るので健康にも良いのが嬉しいです。お菓子作りにもご利用いただけます。

《 特徴 》

甘み ●●●仮●●●
渋み・苦味 ●●●仮●●●
旨味 ●●●仮●●●
香ばしい香り ●●●仮●●●
まろやかな香り ●●●仮●●●

単価:5,400円/kg

1kg5,400円 (税込)

京都府産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 有償サンプル 小ロット販売 お茶の上香園

【京都 宇治 和束茶】ほうじ茶250g

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【京都 宇治 和束茶】ほうじ茶250g

一番茶と二番茶の間に採れる親子番茶を原料にし、高温で焙じたまろやかなほうじ茶です。

《 特徴 》

甘み ★☆☆☆☆
渋み・苦味 ☆☆☆☆☆
旨味 ★☆☆☆☆
香ばしい香り ★★★★☆
まろやかな香り ★★★★☆

単価:216円/100g

250g540円 (税込)

京都府産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ お茶の上香園

【京都 宇治 和束茶】ほうじ茶1000g

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【京都 宇治 和束茶】ほうじ茶1000g

一番茶と二番茶の間に採れる親子番茶を原料にし、高温で焙じたまろやかなほうじ茶です。

《 特徴 》

甘み ★☆☆☆☆
渋み・苦味 ☆☆☆☆☆
旨味 ★☆☆☆☆
香ばしい香り ★★★★☆
まろやかな香り ★★★★☆

単価:1,836円/kg

1kg1,836円 (税込)

京都府産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 有償サンプル 小ロット販売 お茶の上香園

【京都 宇治 和束茶】煎茶玄米茶200g

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【京都 宇治 和束茶】煎茶玄米茶200g

カテキンたっぷりの煎茶に玄米を加えた香り豊かなお茶です。夏は水出しにするのもおすすめです。

《 特徴 》

甘み ★☆☆☆☆
渋み・苦味 ★☆☆☆☆
旨味 ★★★☆☆
香ばしい香り ★★★★☆
まろやかな香り ★★★★☆

単価:270円/100g

200g540円 (税込)

京都府産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ お茶の上香園

【京都 宇治 和束茶】煎茶玄米茶1000g

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【京都 宇治 和束茶】煎茶玄米茶1000g

カテキンたっぷりの煎茶に玄米を加えた香り豊かなお茶です。夏は水出しにするのもおすすめです。

《 特徴 》

甘み ★☆☆☆☆
渋み・苦味 ★☆☆☆☆
旨味 ★★★☆☆
香ばしい香り ★★★★☆
まろやかな香り ★★★★☆

単価:2,160円/kg

1kg2,160円 (税込)

京都府産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 有償サンプル 小ロット販売 お茶の上香園

【京都 宇治 和束茶】水だし煎茶70g

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【京都 宇治 和束茶】水だし煎茶70g

甘み・旨味の多いお茶で、まろやかなくちあたりが特徴です。水1Lに対して10g(大さじ2)を目安にいれ、冷蔵庫で3時間以上おいたら美味しい水出し煎茶ができます。

《 特徴 》

甘み ●●●仮●●●
渋み・苦味 ●●●仮●●●
旨味 ●●●仮●●●
香ばしい香り ●●●仮●●●
まろやかな香り ●●●仮●●●

単価:1,851円/100g

70g1,296円 (税込)

京都府産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ お茶の上香園

【京都 宇治 和束茶】水だし煎茶500g

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【京都 宇治 和束茶】水だし煎茶500g

甘み・旨味の多いお茶で、まろやかなくちあたりが特徴です。水1Lに対して10g(大さじ2)を目安にいれ、冷蔵庫で3時間以上おいたら美味しい水出し煎茶ができます。

《 特徴 》

甘み ●●●仮●●●
渋み・苦味 ●●●仮●●●
旨味 ●●●仮●●●
香ばしい香り ●●●仮●●●
まろやかな香り ●●●仮●●●

単価:1,080円/100g

500g5,400円 (税込)

京都府産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 有償サンプル 小ロット販売 お茶の上香園

【京都 宇治 和束茶】抹茶(加工用抹茶)30g

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【京都 宇治 和束茶】抹茶(加工用抹茶)30g

お菓子などに使用して頂く用の抹茶です。抹茶らしい色、苦みを持つ抹茶です。

《 特徴 》

甘み ★☆☆☆☆
渋み・苦味 ★★★☆☆
旨味 ★☆☆☆☆
香ばしい香り ★☆☆☆☆
まろやかな香り ★☆☆☆☆

単価:2,160円/100g

30g648円 (税込)

京都府産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 小ロット販売 お茶の上香園

【京都 宇治 和束茶】抹茶(加工用抹茶)100g

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【京都 宇治 和束茶】抹茶(加工用抹茶)100g

お菓子などに使用して頂く用の抹茶です。抹茶らしい色、苦みを持つ抹茶です。

《 特徴 》

甘み ★☆☆☆☆
渋み・苦味 ★★★☆☆
旨味 ★☆☆☆☆
香ばしい香り ★☆☆☆☆
まろやかな香り ★☆☆☆☆

単価:1,620円/100g

100g1,620円 (税込)

京都府産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ お茶の上香園

【京都 宇治 和束茶】抹茶(加工用抹茶)500g

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【京都 宇治 和束茶】【京都 宇治 和束茶】抹茶(加工用抹茶)500g

お菓子などに使用して頂く用の抹茶です。抹茶らしい色、苦みを持つ抹茶です。

《 特徴 》

甘み ★☆☆☆☆
渋み・苦味 ★★★☆☆
旨味 ★☆☆☆☆
香ばしい香り ★☆☆☆☆
まろやかな香り ★☆☆☆☆

単価:1,512円/100g

500g7,560円 (税込)

京都府産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ お茶の上香園

【京都 宇治 和束茶】ほうじ茶パウダー500g

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【京都 宇治 和束茶】ほうじ茶パウダー500g

芳醇な香りのするほうじ茶パウダーにしました。お菓子作りにご利用下さい。

《 特徴 》

甘み ●●●仮●●●
渋み・苦味 ●●●仮●●●
旨味 ●●●仮●●●
香ばしい香り ●●●仮●●●
まろやかな香り ●●●仮●●●

単価:864円/100g

500g4,320円 (税込)

京都府産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ お茶の上香園

【京都 宇治 和束茶】ほうじ茶パウダー1000g

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【京都 宇治 和束茶】ほうじ茶パウダー1000g

芳醇な香りのするほうじ茶パウダーにしました。お菓子作りにご利用下さい。

《 特徴 》

甘み ●●●仮●●●
渋み・苦味 ●●●仮●●●
旨味 ●●●仮●●●
香ばしい香り ●●●仮●●●
まろやかな香り ●●●仮●●●

単価:7,560円/kg

1kg7,560円 (税込)

京都府産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 有償サンプル 小ロット販売 お茶の上香園

【京都 宇治 和束茶】玄米パウダー30g

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【京都 宇治 和束茶】玄米茶パウダー30g

焦がさないようゆっくり7時間かけて煎った玄米をパウダーにしました。お菓子作りにご利用下さい。

《 特徴 》

甘み ●●●仮●●●
渋み・苦味 ●●●仮●●●
旨味 ●●●仮●●●
香ばしい香り ●●●仮●●●
まろやかな香り ●●●仮●●●

単価:1,080円/100g

30g324円 (税込)

京都府産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 小ロット販売 お茶の上香園

【京都 宇治 和束茶】玄米パウダー100g

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【京都 宇治 和束茶】玄米パウダー100g

焦がさないようゆっくり7時間かけて煎った玄米をパウダーにしました。お菓子作りにご利用下さい。

《 特徴 》

甘み ●●●仮●●●
渋み・苦味 ●●●仮●●●
旨味 ●●●仮●●●
香ばしい香り ●●●仮●●●
まろやかな香り ●●●仮●●●

単価:756円/100g

100g756円 (税込)

京都府産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ お茶の上香園

【京都 宇治 和束茶】玄米パウダー500g

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【京都 宇治 和束茶】玄米パウダー500g

焦がさないようゆっくり7時間かけて煎った玄米をパウダーにしました。お菓子作りにご利用下さい。

《 特徴 》

甘み ●●●仮●●●
渋み・苦味 ●●●仮●●●
旨味 ●●●仮●●●
香ばしい香り ●●●仮●●●
まろやかな香り ●●●仮●●●

単価:648円/100g

500g3,240円 (税込)

京都府産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ お茶の上香園

【京都 宇治 和束茶】玄米パウダー1000g

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【京都 宇治 和束茶】玄米パウダー1000g

焦がさないようゆっくり7時間かけて煎った玄米をパウダーにしました。お菓子作りにご利用下さい。

《 特徴 》

甘み ●●●仮●●●
渋み・苦味 ●●●仮●●●
旨味 ●●●仮●●●
香ばしい香り ●●●仮●●●
まろやかな香り ●●●仮●●●

単価:5,400円/kg

1kg5,400円 (税込)

京都府産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 有償サンプル 小ロット販売 お茶の上香園

【京都 宇治 和束茶】煎茶パウダー30g

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【京都 宇治 和束茶】煎茶パウダー30g

カテキンたっぷりの煎茶をパウダーにしました。水やお湯をいれてそのまま飲める簡単楽ちんなお茶です。茶葉をまるごと摂るので健康にも良いのが嬉しいです。お菓子作りにもご利用いただけます。

《 特徴 》

甘み ●●●仮●●●
渋み・苦味 ●●●仮●●●
旨味 ●●●仮●●●
香ばしい香り ●●●仮●●●
まろやかな香り ●●●仮●●●

単価:1,260円/100g

30g378円 (税込)

京都府産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 小ロット販売 お茶の上香園

【京都 宇治 和束茶】煎茶パウダー100g

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【京都 宇治 和束茶】煎茶パウダー100g

カテキンたっぷりの煎茶をパウダーにしました。水やお湯をいれてそのまま飲める簡単楽ちんなお茶です。茶葉をまるごと摂るので健康にも良いのが嬉しいです。お菓子作りにもご利用いただけます。

《 特徴 》

甘み ●●●仮●●●
渋み・苦味 ●●●仮●●●
旨味 ●●●仮●●●
香ばしい香り ●●●仮●●●
まろやかな香り ●●●仮●●●

単価:756円/100g

100g756円 (税込)

食味鑑定米『石清水』

見たこともない田んぼから米本来の美味しさをお届けいたします!


 


  ※お店でも使いやすい10kg(袋)でお届けいたします


 



 


こんな隙間だらけの田んぼあまり見かけませんよね?


 


なぜこんな隙間だらけの田んぼになったのか美味しさの追及・生き物たちとの共存


 


そこには数多くのこだわりがあります。


 


2年連続『お米番付』タイトル受賞のこだわり抜いたお米で、目一杯のおもてなしを!

単価:550円/kg

20kg11,000円 (税込)

食味鑑定米『石清水』

見たこともない田んぼから米本来の美味しさをお届けいたします!


 


  ※お店でも使いやすい5kg(袋)でお届けいたします


 



 


こんな隙間だらけの田んぼあまり見かけませんよね?


 


なぜこんな隙間だらけの田んぼになったのか美味しさの追及・生き物たちとの共存


 


そこには数多くのこだわりがあります。


 


2年連続『お米番付』タイトル受賞のこだわり抜いたお米で、目一杯のおもてなしを!

単価:537円/kg

27kg14,500円 (税込)

品切れ 京都府産 冷蔵 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 株式会社京都知七 

本場京都の九条ネギざく切(生産農家直送)1kg

全国の青ねぎ日本代表クラスと連係する京都の九条ねぎ専用(一部契約青ねぎ栽培)の農業法人であり、自社生産、自社出荷、自社加工を行っております。播種から行い、全て自社生産を行っております。肥料に、有機を沢山使い、安心安全を意識して生産しております。全国300店舗以上の納品と実績があり、有名ラーメン店でも使われている、品質の高さが自慢です。
すべて自社生産の九条ねぎをお届けしています。
九条ねぎは、約千三百年の歴史があり農家で種を代々受け継がれ、守られてきた野菜です。京都はもちろん、関西圏で最も多く食べられている「葉ねぎの王様」です。
九条ねぎは、葉はしっかりしながらも柔らかく、甘くて風味の良い
青ねぎ(葉ねぎ)です。
栽培期間が他のねぎに比べると⻑いこともあり、背丈も80cm以上まで伸び、葉の厚みもあり食べ応えのあるねぎです。九条ねぎの葉の内側に、他のねぎに「ぬめり(あん)」があり、 ここに甘さが凝縮されています。
春は葉も風味も柔らかで、夏から秋はピリッとした爽やかな辛味が楽しめます。

単価:1,980円/kg

1kg1,980円 (税込)

品切れ 京都府産 冷蔵 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 株式会社京都知七 

本場京都の九条ネギ刻み80gカップ(生産農家直送)×20P

全国の青ねぎ日本代表クラスと連係する京都の九条ねぎ専用(一部契約青ねぎ栽培)の農業法人であり、自社生産、自社出荷、自社加工を行っております。播種から行い、全て自社生産を行っております。肥料に、有機を沢山使い、安心安全を意識して生産しております。全国300店舗以上の納品と実績があり、有名ラーメン店でも使われている、品質の高さが自慢です。
すべて自社生産の九条ねぎをお届けしています。
九条ねぎは、約千三百年の歴史があり農家で種を代々受け継がれ、守られてきた野菜です。京都はもちろん、関西圏で最も多く食べられている「葉ねぎの王様」です。
九条ねぎは、葉はしっかりしながらも柔らかく、甘くて風味の良い
青ねぎ(葉ねぎ)です。
栽培期間が他のねぎに比べると⻑いこともあり、背丈も80cm以上まで伸び、葉の厚みもあり食べ応えのあるねぎです。九条ねぎの葉の内側に、他のねぎに「ぬめり(あん)」があり、 ここに甘さが凝縮されています。
春は葉も風味も柔らかで、夏から秋はピリッとした爽やかな辛味が楽しめます。

単価:2,475円/kg

1.6kg3,960円 (税込)

品切れ 京都府産 冷蔵 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 株式会社京都知七 

本場京都の九条ネギ刻み50gカップ(生産農家直送)×25P

全国の青ねぎ日本代表クラスと連係する京都の九条ねぎ専用(一部契約青ねぎ栽培)の農業法人であり、自社生産、自社出荷、自社加工を行っております。播種から行い、全て自社生産を行っております。肥料に、有機を沢山使い、安心安全を意識して生産しております。全国300店舗以上の納品と実績があり、有名ラーメン店でも使われている、品質の高さが自慢です。
すべて自社生産の九条ねぎをお届けしています。
九条ねぎは、約千三百年の歴史があり農家で種を代々受け継がれ、守られてきた野菜です。京都はもちろん、関西圏で最も多く食べられている「葉ねぎの王様」です。
九条ねぎは、葉はしっかりしながらも柔らかく、甘くて風味の良い
青ねぎ(葉ねぎ)です。
栽培期間が他のねぎに比べると⻑いこともあり、背丈も80cm以上まで伸び、葉の厚みもあり食べ応えのあるねぎです。九条ねぎの葉の内側に、他のねぎに「ぬめり(あん)」があり、 ここに甘さが凝縮されています。
春は葉も風味も柔らかで、夏から秋はピリッとした爽やかな辛味が楽しめます。

単価:2,560円/kg

1.25kg3,200円 (税込)

品切れ 京都府産 冷蔵 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 株式会社京都知七 

本場京都の九条ネギ刻み40gカップ(生産農家直送)×30P

全国の青ねぎ日本代表クラスと連係する京都の九条ねぎ専用(一部契約青ねぎ栽培)の農業法人であり、自社生産、自社出荷、自社加工を行っております。播種から行い、全て自社生産を行っております。肥料に、有機を沢山使い、安心安全を意識して生産しております。全国300店舗以上の納品と実績があり、有名ラーメン店でも使われている、品質の高さが自慢です。
すべて自社生産の九条ねぎをお届けしています。
九条ねぎは、約千三百年の歴史があり農家で種を代々受け継がれ、守られてきた野菜です。京都はもちろん、関西圏で最も多く食べられている「葉ねぎの王様」です。
九条ねぎは、葉はしっかりしながらも柔らかく、甘くて風味の良い
青ねぎ(葉ねぎ)です。
栽培期間が他のねぎに比べると⻑いこともあり、背丈も80cm以上まで伸び、葉の厚みもあり食べ応えのあるねぎです。九条ねぎの葉の内側に、他のねぎに「ぬめり(あん)」があり、 ここに甘さが凝縮されています。
春は葉も風味も柔らかで、夏から秋はピリッとした爽やかな辛味が楽しめます。

単価:2,450円/kg

1.2kg2,940円 (税込)

品切れ 京都府産 冷蔵 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 株式会社京都知七 

本場京都の九条ネギ刻み30gカップ(生産農家直送)×40P

全国の青ねぎ日本代表クラスと連係する京都の九条ねぎ専用(一部契約青ねぎ栽培)の農業法人であり、自社生産、自社出荷、自社加工を行っております。播種から行い、全て自社生産を行っております。肥料に、有機を沢山使い、安心安全を意識して生産しております。全国300店舗以上の納品と実績があり、有名ラーメン店でも使われている、品質の高さが自慢です。
すべて自社生産の九条ねぎをお届けしています。
九条ねぎは、約千三百年の歴史があり農家で種を代々受け継がれ、守られてきた野菜です。京都はもちろん、関西圏で最も多く食べられている「葉ねぎの王様」です。
九条ねぎは、葉はしっかりしながらも柔らかく、甘くて風味の良い
青ねぎ(葉ねぎ)です。
栽培期間が他のねぎに比べると⻑いこともあり、背丈も80cm以上まで伸び、葉の厚みもあり食べ応えのあるねぎです。九条ねぎの葉の内側に、他のねぎに「ぬめり(あん)」があり、 ここに甘さが凝縮されています。
春は葉も風味も柔らかで、夏から秋はピリッとした爽やかな辛味が楽しめます。

単価:2,200円/kg

1.2kg2,640円 (税込)

品切れ 京都府産 冷蔵 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 株式会社京都知七 

本場京都の業務用九条ネギカット済み(生産農家直送)5kg

全国の青ねぎ日本代表クラスと連係する京都の九条ねぎ専用(一部契約青ねぎ栽培)の農業法人であり、自社生産、自社出荷、自社加工を行っております。播種から行い、全て自社生産を行っております。肥料に、有機を沢山使い、安心安全を意識して生産しております。全国300店舗以上の納品と実績があり、有名ラーメン店でも使われている、品質の高さが自慢です。
すべて自社生産の九条ねぎをお届けしています。
九条ねぎは、約千三百年の歴史があり農家で種を代々受け継がれ、守られてきた野菜です。京都はもちろん、関西圏で最も多く食べられている「葉ねぎの王様」です。
九条ねぎは、葉はしっかりしながらも柔らかく、甘くて風味の良い
青ねぎ(葉ねぎ)です。
栽培期間が他のねぎに比べると⻑いこともあり、背丈も80cm以上まで伸び、葉の厚みもあり食べ応えのあるねぎです。九条ねぎの葉の内側に、他のねぎに「ぬめり(あん)」があり、 ここに甘さが凝縮されています。
春は葉も風味も柔らかで、夏から秋はピリッとした爽やかな辛味が楽しめます。

単価:680円/kg

5kg3,400円 (税込)