シルクスイートの(3L～大)以上の大きめの「さつまいも」になります。シルクスイートは掘り立てでも「素揚げ」などで充分に甘味や食感を味わうことが出来る「さつまいも」です。収穫後、長期保存、熟成などを施すと、更に「ネットリ!」した食感「しっとり!」した甘味を出すことが出来ます。高品質な「シルクスイート」を全国の飲食店様方にもご活用いただけたらの想いから、出来る限りの低価格で出品しております。

紅はるかの「3L大」～以上の、やや大き目の「さつまいも」です。このサイズになりますと「焼き芋」にするには太すぎて、焼くのに時間がかかり、扱いにくく不向きとなりますが、「天ぷらなどのお惣菜」としては、太さも手頃で扱いやすいものになります。

茨城県 涸沼産の活しじみです。

大粒で濃い出汁が取れるのが特徴です。お味噌汁やしじみ汁・お吸い物に最適です。

例年10月頃までが漁期となりますので、この機会にぜひお試しください!

シジミは貝類の中でも特に栄養価の高い食材で、カルシウムやタンパク質、鉄分、ビタミン、タウリンなどが豊富に含まれています。そのため、健康食品としても多く加工販売されています。

ご来店のお客さまに『健康によいシジミ汁を、飲んだ後の〆にいかがですか!』とぜひお勧めください!

※2020年9月30日までの価格となります。
※シジミは例年10月から仕入価格が上昇するため、季節により金額が変わることがございます。
ご容赦ください。

<農薬が少ないお米について>
農薬を使ったいわゆる慣行栽培では、「害虫がつきにくい」「色や形が良い」といった利点がありますが、農薬を使用することで、環境や人体への影響が少なからずあるとされています。そこで当店では、農薬を極力使用しない農家さんからお米を仕入れています。無農薬栽培のお米をご用意できれば良いのですが、生産者にとっては多くの手間がかかり、その分、値段が高くなってしまいます。そこで当店で扱うこのお米は、田植え後、1回のみ除草剤を使用したお米を仕入れております。できればオーガニック米、特別栽培米、減農薬栽培米を購入したいけど・・・。というお店様に。他店と比べても可能な限り安全で安心なお米をご提供したいと考えております。

コシヒカリをベースに育成された品種「ミルキークイーン」。茨城県の農家で育てられたお米です。低アミロース品種ならではの粘りが特長で、もちもちした食感がウリ。炊きたてのご飯ももちろん美味しいですが、冷めても美味しいのでおにぎりにしてお弁当のお供にもどうぞ。

【ご注意ください】
※お届け先が沖縄・離島のご注文はお受けできません。
※佐川急便指定です。お客様による配送会社・時間の指定はできません。

●田植え後1回のみ農薬を使っています。
●玄米30kg*1袋
●籾・着色粒・死米・異種作物が混ざらないよう色彩選別機を通してあるので、玄米食にオススメです。
●精米、分搗きはお受けいたしかねます。
●外包装はeco包装で、他産地名の入った玄米袋を使用します。中の商品産地とは無関係です。

新品種育成プロジェクトのスタートから8年の歳月を経て、1984年秋田県の奨励品種に採用された「あきたこまち」。その食味の特徴は“すっきりした上品な甘み”。日本穀物検定認定の食味ランキングでは、最高品質を示す特Aランクに幾度となく選定された、上質な銘柄米です。澱粉の特性により、冷めても美味しさそのままなので、お弁当やおにぎりにも最適です。

【ご注意ください】
※お届け先が沖縄・離島のご注文はお受けできません。
※佐川急便指定です。お客様による配送会社・時間の指定はできません。

●田植え後1回だけ農薬を使いました
●玄米30kg*1袋
●籾・着色粒・死米・異種作物が混ざらないよう色彩選別機を通してあるので、玄米食にオススメです。
●精米、分搗きはお受けいたしかねます。
●外包装はeco包装で、他産地名の入った玄米袋を使用します。中の商品産地とは無関係です。

農薬は田植え後1回のみ使用。収穫後の残留農薬は「ほぼゼロ」とされている特別に栽培されたお米です。コシヒカリをベースに育成された品種「ミルキークイーン」。茨城県の農家で育てられたお米です。低アミロース品種ならではの粘りが特長で、もちもちした食感がウリ。炊きたてのご飯ももちろん美味しいですが、冷めても美味しいのでおにぎりにしてお弁当のお供にもどうぞ。

【ご注意ください】
※お届け先が沖縄・離島のご注文はお受けできません。
※佐川急便指定です。お客様による配送会社・時間の指定はできません。

●農家保有米、未検査のためパッケージにはJAS法により「産地」「品種」「年産」の表記ができません。複数原料米(国内産10割)の表示になります。
●酸化を防ぐ鮮度保持袋「いきいきパック」に詰めてお届けします。
●発送当日精米して搗きたて新鮮米をお届けします。
●検査をすれば1等格のお米ですが、検査費用を省いて格安価格を実現しています。
●茨城県が実施する放射能物質検査で安全が確認できた地域のお米です。
●外包装はeco包装で、他産地名の入った玄米袋を使用します。中の商品産地とは無関係です。

シャキッとたつ粒にキラキラとしたツヤ。噛むごとに増える甘さと香りの良さ。新米だからこそ味わえる逸品です!

さんらいすでは、古くから付き合いのある美味しいコシヒカリをつくる農家さんに直接交渉し仕入れを行なっています。玄米の色・つや・香りを見極め、品質を確認。自信をもって、おすすめいたします。

【注意事項】
※お届け先が沖縄・離島のご注文はお受けできません。
※佐川急便指定です。お客様による配送会社・時間の指定はできません。

●検査をすれば1等格の品質を検査費用を省いてリーズナブルを実現しています。

●茨城県のお米で、県が実施する放射能物質検査で安全が確認できた地域のお米です。

●発送当日精米して搗きたて新鮮米をお届けします。

●外包装はeco包装で、他産地名の入った玄米袋を使用します。中の商品産地とは無関係です。

新米の芳醇な香りと食欲をそそる艶やかな粒。
ふっくらと口に広がり甘さを感じるご飯。
この時期だけしか味わえない逸品です!
高品質ですが、農産物検査にかかる費用を省き中間業者を通さないことから
低価格を実現しています。
◆毎年入荷後、数ヶ月で売り切れになる数量限定の幻のお米「いなほめぐり」です。
品質が高く安定したお米です。
「お米がきれいで、味と香りが良く、出会ったとたんに『ひとめぼれ』するような美しくおいしいお米」という意味で名付けられたひとめぼれ。当社の社長が40年の付き合いだという茨城県の老舗のお米屋さんから仕入れた、毎年美味しいと評判のお米です。味わえばわかる、ひとめでわかる、ひとめぼれの美味しさを、どうぞお試しください。
【ご注意ください】
※お届け先が離島のご注文はお受けできません。
※お客様による配送会社・時間の指定はできません。
●未検査のためパッケージにはJAS法により「産地」「品種」「年産」の表記ができません。複数原料米(国内産10割)の表示になります。また、米袋には「いなほめぐり」とかかれたパッケージを使用しています。
●発送当日精米して搗きたて新鮮米をお届けします。
●検査をすれば1等格のお米ですが、検査費用を省いて格安価格を実現しています。
●外包装はeco包装で、他産地名の入った玄米袋を使用します。中の商品産地とは無関係です。

生の卵黄を溶いたような味わいのソースです。加熱済のタマゴ加工品ですので、衛生面の不安を軽減できます。加熱しても固まらず、半熟感のある見た目と味わいを維持することができます。サラダやソースに混ぜたり、卵黄のようなコク味をプラスする調味料としてもご使用頂けます。

当店で、愛ちゃんがじっくり1時間以上手間暇かけて、石焼き・ガスで焼いています。(愛ちゃん焼き芋)
その焼き芋を一晩寝かせ、真空パック後に冷凍しています。
冷やす事によって甘味が増します❗
レンジアップすれば、一年中焼きたての焼き芋が提供できます。
自然解凍すれば、焼き芋アイス❗
使用しているさつまいもは「紅はるか」シットリ系の甘いさつまいも❗