「おいしいつみれ、団子を探している」
「普通のかに、えび、とりごぼう、等に飽きてしまった」
「素材の旨味を鍋で表現したい」
そんな方にぜひお試しいただきたいのが新潟県産「ニギスのつみれ」です!!
■ニギスのつみれは美味
ニギスは和食から洋食まで幅広く調理できるお魚です。特にお魚自体の旨味があり、これまでつみれ汁や鍋、焼いて味付けしたり、様々なメニューにお使いいただけます
新潟など北陸地方では一般的で、新潟市ではこのニギスを使った幅広いメニューなどを市独自で考案しネットなどで発表もしています。そちらもぜひご参照ください。
■とても使いやすいサイズです
1粒で約12～13gととても使いやすいサイズとなっています。
1kgの袋に約80粒入っていますので、1粒当たり約12円!
どこにでもあるえび、かに、いわし、とりごぼうなどのつみれを使うよりも、話題性をUPしたメニューを作ることができます!
冬は鍋やつみれ汁、春から秋はフライパンで焼いて団子として一品料理、付け出しにもお使いいただけます。
ぜひ一度お試し下さい!!
