【特徴】
★新潟コシヒカリとこしいぶきを誤って一緒に籾摺りしてしまいました

新潟県産コシヒカリは、トップブランドとして長年支持されている、米どころ新潟を代表するお米です。
おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです。

コシヒカリの孫にあたるお米
新潟県と言うとコシヒカリのイメージが強いと思いますが、こしいぶきも代表的な品種のひとつコシヒカリを親にもつ「ひとめぼれ」と「どまんなか」の交配によって生まれた新潟県の新品種で、県外ではほとんど手に入りません

【食味・食感】
こしぶきの炊き上りの味・艶・香りはコシヒカリに負けないと評価されています

粘りは新潟コシヒカリよりは抑えめでサッパリとした印象です

もともと業務用米として開発されたこしいぶきは、粘りが苦手な方や、外食・コンビニ飯を食べ慣れている若年層と相性が良く、新潟県外からも注目されている品種です

お米は産地が南下するほど粘りが少なくなると言われていますので、新潟の程よい粘りは関東だけでなく比較的さっぱりとしたお米を好まれる関西の方に丁度良いお米なのかもしれません
 
★「ロット割引とは?」
20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

【ブレンド米のこだわり】

①中米(やや小粒の米)をブレンドしてコスパをアップしています
新潟県のコシヒカリとこしいぶき等の、1.80mm以上の大粒中米だけをブレンドすることにより、炒飯等にも使いやすいお米を、より安く・安定的に出荷しています
 
②中米の精米方法を独自工場で工夫しています
お米の温度を上げずに時間をかけて優しくゆっくり精米しているため、お米の美味しさを損なわず、最新式の精米機で割れ米を極力減らしながら、小さなゴミも取り除き、より安全で美味しい精米を心がけています

【食味・食感】
通常は1.75mm以上の粒の中米を、1.80mm以上の大粒中米を使用すし、精米後にさらに色彩選別機でシラタ米を減らしたので、炊飯時にベチャッとなりがちな食感を向上することにより、整粒サイズのお米にさらに近づけています

★「ロット割引とは?」
20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています

■さとじまん系北陸223号とにこまる系なつほのかの子供。 大粒でコシヒカリと同等の食味をもち、炊き上がったご飯はキラキラと艶やかです。 コシヒカリよりも少し甘みが強くあとをひく美味しさです

★「ロット割引とは?」20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に　各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です。

ロット区分は、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています

■「農林22号」と「農林1号」の交配種。外観品質は良質上の下、光沢も良く、大粒のコシヒカリ

【特徴】 　

新潟県産コシヒカリは、トップブランドとして長年支持されている、米どころ新潟のみならず、世界的に有名な日本を代表するお米です コシヒカリ独特の香りとガツンとくる強いコシがウリで、肉料理に負けないのが特徴です 　おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです 　

【食味・食感】

コシヒカリ独特の香りとガツンとくる強いコシがウリで、肉料理に負けないのが特徴です 　おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです 　 　

★「ロット割引とは?」　 20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に　各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

★ロット区分は、10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています

■「どんとこい」と「ど真ん中」の孫で20万株から選りすぐった「新潟103号」という新品種で、これが後に「新之助」と名付けられました ご飯のつや・照りが良く、コシヒカリよりも粒がひと回り大きく、食べるとどっしりとした粒感が感じられ、噛んだときの粘りと甘みが強い食べて美味しく、見た目も優れたお米です新潟県長岡産「新之助」大粒整粒米 　

【特徴】 　

品種名は、「新しい」と「新潟」の「新」に、現代的でスタイリッシュな日本男児をイメージして付けられた新之助は、凛とした若者というイメージが頭をよぎるお米です 【食味・食感】 　 「新之助」は、食味官能試験の結果、外観・香り・味・粘り・硬さ、そして総合評価のいずれにおいても、新潟コシヒカリと同レベルの高い評価が得られています 大粒で美しい輝きとツヤ、豊潤な甘みとコクが特長です　しっかりとした粘りと弾力を併せ持ち、その食感・粒感は新潟を代表する「コシヒカリ」とは異なるおいしさです しっかりしたキレのある食感は凛々しさを感じます 　 　

★「ロット割引とは?」　 20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に　各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

★ロット区分は、10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています

■新潟産コシヒカリを使用し、ブレンドすることで買いやすい価格にしました

【ブレンド米のこだわり】 ①整粒サイズの米をブレンドしています 新潟県のコシヒカリとこしいぶき等うるち米の、1.85mm以上の整粒米だけをブレンドすることにより、炒飯等にも使いやすいお米を、より安く・安定的に出荷しています ②精米方法を独自工場で工夫しています お米の温度を上げずに時間をかけて優しくゆっくり精米しているため、お米の美味しさを損なわず、最新式の精米機で割れ米を極力減らしながら、小さなゴミも取り除き、より安全で美味しい精米を心がけています 　 　

【食味・食感】 1.85mm以上の整粒米を使用すし、精米後にさらに色彩選別機でシラタ米を減らしたので、炊飯時にベチャッとなりがちな食感を向上することにより、整粒サイズのお米にさらに近づけています

★「ロット割引とは?」　 20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に　各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています

■ご飯のつや・照りが良く、コシヒカリよりも粒がひと回り大きく、食べるとどっしりとした粒感が感じられ、炒飯・丼にもご利用いただける大粒中米の新之助です新潟県長岡産「新之助」大粒中米 　

【特徴】 　 品種名は、「新しい」と「新潟」の「新」に、現代的でスタイリッシュな日本男児をイメージして付けられた新之助は、凛とした若者というイメージが頭をよぎるお米です 【食味・食感】 　 通常は1.75mm以上の粒の中米を、1.80mm以上の大粒中米を使用し、精米後にさらに色彩選別機でシラタ米を減らしたので、炊飯時にベチャッとなりがちな食感を向上することにより、整粒サイズのお米にさらに近づけています 大粒で美しい輝きとツヤ、豊潤な甘みとコクが特長です　しっかりとした粘りと弾力を併せ持ち、その食感・粒感は新潟を代表する「コシヒカリ」とは異なるおいしさです しっかりしたキレのある食感から凛々しさを感じます 　 　

★「ロット割引とは?」　 20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に　各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています

■新潟産コシヒカリを使用し、中米とブレンドすることで買いやすい価格にしました

【ブレンド米のこだわり】

①中米(やや小粒の米)をブレンドしてコスパをアップしています 新潟県のコシヒカリとこしいぶき等うるち米の、1.80mm以上の大粒中米だけをブレンドすることにより、炒飯等にも使いやすいお米を、より安く・安定的に出荷しています

②中米の精米方法を独自工場で工夫しています お米の温度を上げずに時間をかけて優しくゆっくり精米しているため、お米の美味しさを損なわず、最新式の精米機で割れ米を極力減らしながら、小さなゴミも取り除き、より安全で美味しい精米を心がけています 　 　

【食味・食感】 通常は1.75mm以上の粒の中米を、1.80mm以上の大粒中米を使用すし、精米後にさらに色彩選別機でシラタ米を減らしたので、炊飯時にベチャッとなりがちな食感を向上することにより、整粒サイズのお米にさらに近づけています

★「ロット割引とは?」　 20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に　各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています

■コシヒカリは福井県発祥のお米。粘りが強く食味に優れる品種で、味と香りはコシヒカリの中ではやや控えめで比較的あっさりしていて、もっちり感が強い米は嫌いだけどコシヒカリヲ食べたい人には最高です

【特徴】 　

新潟県産コシヒカリは、トップブランドとして長年支持されている、米どころ新潟のみならず、世界的に有名な日本を代表するお米です コシヒカリ独特の香りとガツンとくる強いコシがウリで、肉料理に負けないのが特徴です 　おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです 　

【食味・食感】 コシヒカリ独特の香りとガツンとくる強いコシがウリで、肉料理に負けないのが特徴です 　おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです 　 　

★「ロット割引とは?」　 20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に　各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

★ロット区分は、10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています

■なんと新潟コシヒカリとこしいぶきの整粒米が出会ってしまった激安お買い得　しっかりした歯ごたえと香りと旨みを感じるお米です　どんな料理にも合う最強整粒米

【特徴】

★新潟コシヒカリとこしいぶきを誤って一緒に籾摺りしてしまいました

新潟県産コシヒカリは、トップブランドとして長年支持されている、米どころ新潟を代表するお米です。 　おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです。 　

コシヒカリの孫にあたるお米 新潟県と言うとコシヒカリのイメージが強いと思いますが、こしいぶきも代表的な品種のひとつコシヒカリを親にもつ「ひとめぼれ」と「どまんなか」の交配によって生まれた新潟県の新品種で、県外ではほとんど手に入りません 【食味・食感】 こしぶきの炊き上りの味・艶・香りはコシヒカリに負けないと評価されています 　 粘りは新潟コシヒカリよりは抑えめでサッパリとした印象です 　 もともと業務用米として開発されたこしいぶきは、粘りが苦手な方や、外食・コンビニ飯を食べ慣れている若年層と相性が良く、新潟県外からも注目されている品種です 　 お米は産地が南下するほど粘りが少なくなると言われていますので、新潟の程よい粘りは関東だけでなく比較的さっぱりとしたお米を好まれる関西の方に丁度良いお米なのかもしれません

★「ロット割引とは?」　 20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に　各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

★ロット区分は、10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています

■コシヒカリを使用し、中米とブレンドすることで買いやすい価格にしました

【ブレンド米のこだわり】

①中米(やや小粒の米)をブレンドしてコスパをアップしています 新潟県のコシヒカリとこしいぶき等の、1.80mm以上の大粒中米だけをブレンドすることにより、炒飯等にも使いやすいお米を、より安く・安定的に出荷しています ②中米の精米方法を独自工場で工夫しています お米の温度を上げずに時間をかけて優しくゆっくり精米しているため、お米の美味しさを損なわず、最新式の精米機で割れ米を極力減らしながら、小さなゴミも取り除き、より安全で美味しい精米を心がけています 　 　

【食味・食感】

通常は1.75mm以上の粒の中米を、1.80mm以上の大粒中米を使用すし、精米後にさらに色彩選別機でシラタ米を減らしたので、炊飯時にベチャッとなりがちな食感を向上することにより、整粒サイズのお米にさらに近づけています

★「ロット割引とは?」　 20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に　各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

★ロット区分は、10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています

■「コシヒカリ」は、その豊かな食味で知られています　味と香りが強くごはんを味わうお米で旨みともっちり感が強く、味の濃い料理と相性バッチリ

★「ロット割引とは?」20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に　各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です。

ロット区分は、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています。

【ブレンド米のこだわり】

①整粒サイズの米をブレンドしています
新潟県のコシヒカリとこしいぶき等うるち米の、1.85mm以上の整粒米だけをブレンドすることにより、炒飯等にも使いやすいお米を、より安く・安定的に出荷しています
 
②精米方法を独自工場で工夫しています
お米の温度を上げずに時間をかけて優しくゆっくり精米しているため、お米の美味しさを損なわず、最新式の精米機で割れ米を極力減らしながら、小さなゴミも取り除き、より安全で美味しい精米を心がけています

【食味・食感】
1.85mm以上の整粒米を使用すし、精米後にさらに色彩選別機でシラタ米を減らしたので、炊飯時にベチャッとなりがちな食感を向上することにより、整粒サイズのお米にさらに近づけています

★「ロット割引とは?」
20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

■栽培方法から保管方法販売方法などを計画し、安全でおいしいお米をお届けする事を目指しています■「農林22号」と「農林1号」の交配種。外観品質は良質上の下、光沢も良く、大粒のコシヒカリ【特徴】

【特徴】
 
新潟県産コシヒカリは、トップブランドとして長年支持されている、米どころ新潟のみならず、世界的に有名な日本を代表するお米です
 
コシヒカリ独特の香りとガツンとくる強いコシがウリで、肉料理に負けないのが特徴です
おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです

【食味・食感】

コシヒカリ独特の香りとガツンとくる強いコシがウリで、肉料理に負けないのが特徴です
おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです

★「ロット割引とは?」
20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です★ロット区分は、10kgロット(一部)、20-30kgロット、60-90kgロット、120-180kgロットになっています

【ブレンド米のこだわり】

①中米(やや小粒の米)をブレンドしてコスパをアップしています
新潟県のコシヒカリとこしいぶき等うるち米の、1.80mm以上の大粒中米だけをブレンドすることにより、炒飯等にも使いやすいお米を、より安く・安定的に出荷しています
 
②中米の精米方法を独自工場で工夫しています
お米の温度を上げずに時間をかけて優しくゆっくり精米しているため、お米の美味しさを損なわず、最新式の精米機で割れ米を極力減らしながら、小さなゴミも取り除き、より安全で美味しい精米を心がけています

【食味・食感】
通常は1.75mm以上の粒の中米を、1.80mm以上の大粒中米を使用すし、精米後にさらに色彩選別機でシラタ米を減らしたので、炊飯時にベチャッとなりがちな食感を向上することにより、整粒サイズのお米にさらに近づけています

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新潟県長岡産つきあかりの大粒中米

【特徴】

お米の新品種「つきあかり」
炊き上がりが艶やかで輝いていたことから名付けられた「つきあかり」は、あの大人気ブランド米「コシヒカリ」にも負けない美味しさを持っているとも言われています
つきあかりは一般的な他の品種に比べて粒が大きいのが特徴で、その美味しさから人気が広がっている期待の新品種です
日本穀物検定協会の食味官能試験では、「コシヒカリと同等以上」とされています。
食味は「コシヒカリ」と同等以上であり、炊飯後4時間保温した場合でも「コシヒカリ」と同等以上の評価

【食味・食感】

通常は1.75mm以上の粒の中米を、1.80mm以上の大粒中米を使用し、精米後にさらに色彩選別機でシラタ米を減らしたので、炊飯時にベチャッとなりがちな食感を向上することにより、整粒サイズのお米にさらに近づけています

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新潟県長岡産「新之助」大粒中米
 
【特徴】

品種名は、「新しい」と「新潟」の「新」に、現代的でスタイリッシュな日本男児をイメージして付けられた新之助は、凛とした若者というイメージが頭をよぎるお米です

【食味・食感】

通常は1.75mm以上の粒の中米を、1.80mm以上の大粒中米を使用し、精米後にさらに色彩選別機でシラタ米を減らしたので、炊飯時にベチャッとなりがちな食感を向上することにより、整粒サイズのお米にさらに近づけています
大粒で美しい輝きとツヤ、豊潤な甘みとコクが特長です しっかりとした粘りと弾力を併せ持ち、その食感・粒感は新潟を代表する「コシヒカリ」とは異なるおいしさです
しっかりしたキレのある食感から凛々しさを感じます

★「ロット割引とは?」
20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

新潟県長岡産「新之助」大粒整粒米
 
【特徴】

品種名は、「新しい」と「新潟」の「新」に、現代的でスタイリッシュな日本男児をイメージして付けられた新之助は、凛とした若者というイメージが頭をよぎるお米です

【食味・食感】

「新之助」は、食味官能試験の結果、外観・香り・味・粘り・硬さ、そして総合評価のいずれにおいても、新潟コシヒカリと同レベルの高い評価が得られています
大粒で美しい輝きとツヤ、豊潤な甘みとコクが特長です しっかりとした粘りと弾力を併せ持ち、その食感・粒感は新潟を代表する「コシヒカリ」とは異なるおいしさです
しっかりしたキレのある食感は凛々しさを感じます

★「ロット割引とは?」
20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

【特徴】

新潟県産コシヒカリは、トップブランドとして長年支持されている、米どころ新潟のみならず、世界的に有名な日本を代表するお米です
 
コシヒカリ独特の香りとガツンとくる強いコシがウリで、肉料理に負けないのが特徴です
おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです

【食味・食感】

コシヒカリ独特の香りとガツンとくる強いコシがウリで、肉料理に負けないのが特徴です
おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです

★「ロット割引とは?」
20-30kgロットの価格に対し、3ロット、6ロット毎に 各5円/kgを基本に送料分を割引くサービスのある商品です

【数多くのメディアに取り上げられた自信の一品!】
 

■リピート率最高の新潟栃尾の油揚げです。
ふっくらとした食感の理由は一枚一枚丁寧に手作り、手揚げされているから。
凝固剤にはにがりのみを使用しておりますので、大豆の甘さが生きています。
焼いて生姜醤油で食べると外側はパリパリ、中はふっくら!
 

■食べ応え十分!
縦約20cm、横約7cm、厚さ約3cmですのでボリューム感をとても感じる商品です。
 

■こんなメニューで
新潟では一般的に真ん中に包丁を入れてねぎみそや納豆を挟みますが、色々なメニューのバリエーションがあります。
ぜひクックパッドのレシピもご参考ください。

高品質の天然物で、鮮度抜群のアンコウをお届けします。
水揚げ当日に発送するので鮮度は文句なし!!
濃厚でコクのある「あんきも」も楽しめます。
ぷりぷりモチモチとろん。 淡泊で低カロリーな身にはコラーゲンがたっぷり。