松阪牛リブロース焼肉用です1枚180g厚7㎜前後です焼く前に一口サイズに切ってから焼いてください。そのままステーキ用に焼いて頂いても大丈夫です。
解凍方法ですが、真空パックからお肉を出し冷蔵で2~3時間で解凍できます -1℃が目安です、必ず袋から肉を出してから解凍してください。そのままで解凍しますと、肉汁沢山出ますし 肉の色が真っ黒になります。
直ぐ使いたい解凍方法 冷水(氷水)の中30秒~1分で解凍できますその時まだ少し凍っている状態がベストなお肉です 直ぐに解凍できますので30秒で確認して下さい 解凍後直ぐに真空パックから取り出して下さい
詳しく解凍方法の動画をご覧ください。30年以上の食肉のプロがお教え致します
その他1万円以上お買い上げの方のみ(つけだれ・もみだれ)お付け致します。 さらに!
1万5千以上お買い上げの方のみ(送料無料)北海道・沖縄・列島対・象外となります。