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新潟県産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 季節限定 株式会社新拓

新潟 サワラ 3~4kg (日本海サワラ脂あります)

新潟産 サワラ


日本海サワラ脂あります魚辺に春と書く事から春が旬と思われがちですが、瀬戸内海などで春に鰆が産卵のために陸により水揚げ量が増えるのが名前の由来の様で、日本海で脂がのって特に美味しくなるのは秋から冬です。脂がノリに乗って最高です!
『皿を舐める程美味しい』と形容されるほど絶品な鰆の刺身を是非とも体感してください!


鮮度に自信有!


こんにちは! 新潟市の鮮魚卸しの株式会社新拓です! 当社は新潟県や近県の日本海側の鮮魚を中心に関東や関西のホテルや割烹飲食店に販売しております。日本海の荒波を回遊しているお魚は脂が乗って美味しいと顧客様から満足してもらっているようでリピートも毎週のようにご注文いただいております。是非新規のお客様も安心して注文いただきましたら幸いです。またご質問や処理など問い合わせがありましたら、何なりとコチラよりご連絡お願い致します。

単価:3,000円/kg

3kg9,000円 (税込)

長崎県産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 限定品 株式会社新拓

長崎産 養殖本マグロ3~4キロ腹上

長崎県は元来天然マグロの産地です。近海天然マグロの産地としても有数の産地です。幼魚から丁寧に育て上げられるマグロです。


 マグロは現在きびしく資源保護管理されていますが、その中で全国の40%のシェアを保持しています。

単価:11,000円/kg

4kg44,000円 (税込)

熊本県産 冷凍 不定貫商品 送料無料 AMAKUSA EXPRESS

天草わくわく旬魚刺身づくしさく(5~6人前) 価格は送料・税込みです。魚種は季節により変わります。

天草定置網漁の旬の魚の日替わり刺身セットです。鮮度長持ち【塩〆加工】を施し解凍後1週間刺身で食べれます(冷蔵保管)


1.  漁師直仕入で新鮮さをそのままお届けします。


2.  200種類以上ある天然鮮魚から厳選して詰め合わせ、日頃食卓にのらない美味しい魚も楽しめます。


3.  切るだけで刺身盛り合わせ、海鮮丼、カルパッチョ、手巻きが簡単にできます。


4.  とれたて活魚を急速冷凍しているので、鮮度・味が落ちることなく美味しく召し上がれます


5.  刺身用さくの1個1個を専用トレイに入れ、丁寧にドリップ防止のシートで上下を挟み、真空パックして冷凍、酸化、雑菌を防ぎます。


  ※ 冷凍することで移送・保管が安定し、かつ食べたいときにいつでも食べることができ簡単、便利です。

単価:920円/100g

500g4,600円 (税込)

熊本県産 冷凍 不定貫商品 格安 オススメ AMAKUSA EXPRESS

熊本天草産地タコ(真ダコ)大

値上がりが続いている国産のマダコですが、こり天草産のマダコは、お買い得です。大振りサイズとなります。


天草では地だこと呼ばれ、市場に出回っている輸入タコとは味の面で格段の違いがあります。少し固めですが噛めば噛むほど味が出て、お寿司屋さん、和食店でも大人気のタコです。

単価:2,300円/kg

3kg6,900円 (税込)

熊本県産 冷凍 不定貫商品 AMAKUSA EXPRESS

ヘダイ鮮魚一夜干し 300g/匹X10パック

定置網で水揚げされた活魚を天草天然塩でしあげました。


1.ホクホク感の食感で食べやすい


2.ボリュームがあり、ランチ、デナーメニューに使いやすい


3.珍しい魚で美味しく食べれる

単価:1,000円/kg

3kg3,000円 (税込)

熊本県産 冷凍 不定貫商品 NEW オリジナル オススメ AMAKUSA EXPRESS

大人気商品【天草産】やりいか小沖づけ

ヤリイカの子供を水揚げ直後に沖づけにしました。
一口サイズの大きさで、すぐ食べられます。
美味しさには定評があり、入荷後すぐに売り切れるほどの人気商品です。

単価:200円/100g

500g1,000円 (税込)

高知県産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 季節限定 吉野川源流あめごセンター

渓流の女王【吉野川源流】あまご(あめご)生10~12匹(ヤマメ)

その時々で一番のアメゴをお選びしますので重量や数には変動があります。
ご注文を頂いてから選別・エサ抜きをしますので3~5日後の発送となります。
納期が決定しましたらご連絡いたします。
天候により発送が遅れる場合がございます。


アマゴとヤマメは姿がほとんど同じで、淡白な身や柔らかい骨など、川魚としての美味しさも変わりません。ただ、アマゴには脇腹に赤い斑点があり、ヤマメにはそれがないのが特徴です。

単価:2,500円/kg

1kg2,500円 (税込)

高知県産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 限定品 季節限定 吉野川源流あめごセンター

渓流の女王【吉野川源流】あまご(あめご)冷凍10~12匹

その時々で一番のアメゴをお選びしますので重量や数には変動があります。
ご注文を頂いてから選別・エサ抜きをしますので3~5日後の発送となります。
納期が決定しましたらご連絡いたします。
天候により発送が遅れる場合がございます。

単価:2,500円/kg

1kg2,500円 (税込)

その他産 冷凍 格安 オススメ 株式会社息吹フーズ

ボイルタコカット3-4g(生食用シマダコ)

粉もんの本場、大阪でたこ焼き用、たこ飯用、珍味用のたこを販売しております。


ブランドを全面リニューアルし、仕入れの徹底した原料選定からコストの見直しにより品質は良くなりコストダウンが実現しました!


 


アフリカ東海域のモザンビークで豊富に獲れるシマタコを衛生管理の行き届いた国内工場にて加工しております。タコ本来のしっかりとした弾力感が特徴的です。

カット規格は、3-4g、4-6g(売り切れ中)を扱っております。

ボイルだこで生食可の商品です。


2ケース1個口の合わせが可能です。送料は140cmサイズになりますがケースあたりの送料はお得です!

単価:1,800円/kg

10kg18,000円 (税込)

ノルウェー産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 大井漁業部

塩サバフィレ(ノルウェー産)120枚 60枚入×2合 

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!


 


ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。 だから、鮮度と旨みが抜群です!! 海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。 定塩商品です。(他 無塩タイプも有ります。)

単価:750円/kg

10kg7,500円 (税込)

ノルウェー産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 大井漁業部

塩サバフィレ(ノルウェー産)110枚 55枚入×2合 

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!


 


ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。 だから、鮮度と旨みが抜群です!! 海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。 定塩商品です。(他 無塩タイプも有ります。)

単価:750円/kg

10kg7,500円 (税込)

ノルウェー産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 大井漁業部

塩サバフィレ(ノルウェー産)100枚 50枚入×2合 

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!


 


ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。 だから、鮮度と旨みが抜群です!! 海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。 定塩商品です。(他 無塩タイプも有ります。)

単価:750円/kg

10kg7,500円 (税込)

ノルウェー産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 大井漁業部

塩サバフィレ(ノルウェー産)60枚 30枚入×2合 

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!


 


ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。 だから、鮮度と旨みが抜群です!! 海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。 定塩商品です。(他 無塩タイプも有ります。)

単価:790円/kg

10kg7,900円 (税込)

ノルウェー産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 大井漁業部

塩サバフィレ(ノルウェー産)90枚 45枚入×2合 

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!


 


ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。 だから、鮮度と旨みが抜群です!! 海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。 定塩商品です。(他 無塩タイプも有ります。)

単価:790円/kg

10kg7,900円 (税込)

ノルウェー産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 大井漁業部

塩サバフィレ(ノルウェー産)80枚 40枚入×2合 

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!


 


ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。 だから、鮮度と旨みが抜群です!! 海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。 定塩商品です。(他 無塩タイプも有ります。)

単価:790円/kg

10kg7,900円 (税込)

ノルウェー産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 大井漁業部

塩サバフィレ(ノルウェー産)70枚 35枚入×2合 

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!


 


ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。 だから、鮮度と旨みが抜群です!! 海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。 定塩商品です。(他 無塩タイプも有ります。)

単価:790円/kg

10kg7,900円 (税込)

岩手県産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 大井漁業部

秋鮭 氷頭なます150g 80p 珍味

秋鮭 氷頭なます  珍味


 


秋鮭特有の、氷のように透き通った頭部の軟骨を薄くスライスして、甘酢に漬け込んだ逸品です。 秋鮭1尾からとれるのは、1%もない希少なものです。 古くから伝わる伝統的な珍味として、美容成分も注目される健康食としも注目を集めております。 コリコリした食感が、噛めば深みがある味が! 日本酒はもちろん、ワインにも合うと好評です。

単価:4,533円/kg

12kg54,400円 (税込)

アメリカ産 冷凍 オススメ 株式会社にこっと

黄金カレイ切身 25枚入【脂乗りの良い約200gの大サイズ】

大きめサイズの黄金カレイ切身です。
30枚や35枚に比べると脂乗りがとてもよく、お客様からも高い評価を頂いております。
また、他メーカーの商品は切身毎の大きさのばらつきが結構ありますが、当商品は大きさが安定しており、とても使いやすいと評判です。
バラ凍結のため1個ずつ使えて便利。煮付、唐揚げ、焼きもの、あんかけなど調理方法も幅広く、使い勝手も抜群です。
定食屋や給食でのメインのおかずとして、また居酒屋でも一品料理としてお使いいただけます。

単価:750円/kg

10kg7,500円 (税込)

日本産 冷凍 NEW 値下げ 格安 オススメ 残りわずか 株式会社にこっと

国産 真ホッケ開き干し 特大5Lサイズ

【大人気!リピート率の高い商品です!】
 


国内産の真ほっけ開き干しです。
漁師さんが運営する水産加工会社から直接仕入れをしているため、この価格を実現しました!
 


見た目のボリュームもありとても喜ばれています。料理のメインにもお使いいただける開きです。


 


実は弊社でリピート率No.1の商品です。ぜひお試しください。

単価:648円/kg

10kg6,480円 (税込)

日本産 冷凍 ブランド食材 オススメ 限定品 株式会社にこっと

真いか丸干しバラ 【日本酒に合うスルメイカ珍味】

【当店1番人気商品です!!】



日本海の荒波で育った真いか(するめいか)に適度な塩をし、ワタやイカスミもそのままに干し上げたました。酒好きにはたまらない一品です。
かすかな苦みがいかの旨味を引き出しています。
佐渡海洋深層水から作ったミネラル豊富な塩でまろやかな味わいにしてあります。
焼きすぎると固くなってしまいますのでご注意ください。

単価:3,900円/kg

5kg19,500円 (税込)

兵庫県産 冷凍 不定貫商品 ブランド食材 オリジナル 小ロット販売 明石だこ専門店

明石ダコのゆでダコ(大サイズの切身)

■特徴
たこを茹でる際に、軽く色付けのために醤油を使用しておりますが、味には影響ありません。


■お寿司のネタやお刺身でもお召し上がれます。お好みで、ポン酢・梅肉・生姜醤油・わさび醤油などでお召し上がり下さい。又、酢の物や煮物、揚物にも適しています。明石天然真蛸は味や歯ごたえが絶品です。ぜひご賞味ください。


■冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍してからお使い下さい。


■美味しさの秘密
(1) 当社の直営キッチン工房で造られております。
(2) 昼に水揚げされた明石の天然真蛸の大サイズ(600~1200g)を、すぐに下処理の後、ゆで蛸にします。つまり、刺身でも食べられる新鮮な真蛸を使用しています。
(3) ゆで蛸にした後、清潔な真空パックに詰めて、急速冷凍致します。
(4) ベテランの職人が付きっきりで作業をしています。

単価:5,000円/kg

1kg5,000円 (税込)

兵庫県産 冷凍 不定貫商品 ブランド食材 オリジナル 小ロット販売 明石だこ専門店

明石ダコのゆでダコ(900~1100gサイズを丸ごと1杯) 

■特徴
たこを茹でる際に、軽く色付けのために醤油を使用しておりますが、味には影響ありません。


お刺身でもお召し上がれます。お好みで、ポン酢・梅肉・生姜醤油・わさび醤油などでお召し上がり下さい。又、酢の物や煮物、揚物にも適しています。明石天然真蛸は味や歯ごたえが絶品です。ぜひご賞味ください。


■冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍してからお使い下さい。


■美味しさの秘密
(1) 当社の直営キッチン工房で造られております。
(2) 昼に水揚げされた明石の天然真蛸の大サイズ(300~600g)を、すぐに下処理の後、ゆで蛸にします。つまり、刺身でも食べられる新鮮な真蛸を使用しています。
(3) ゆで蛸にした後、清潔な真空パックに詰めて、急速冷凍致します。
(4) ベテランの職人が付きっきりで作業をしています。

単価:4,980円/kg

1kg4,980円 (税込)

静岡県産 冷蔵 送料無料 格安 オリジナル オススメ 限定品 中野鮮魚店

【送料無料!限定特価】伊東港直送!未利用魚セット(差別化スポットメニューにピッタリ!)1箱3~5kg

何が来るかな?!格安!ワクワク未利用魚セット

ご存じですか?「未利用魚」って!
未利用魚とは、大きさが不揃い、量が安定しない、知名度が低い、深海魚や見かけの悪い魚などさまざまな理由で流通しづらい魚のこと。
魚種と調理例(日によって異なります)
子ムロ 塩焼き 干物
シイラ 刺身 ソテー
ソウダカツオ 塩カツオ 唐揚げ
子カンパチ 刺身 ソテー
子サバ 唐揚げ 煮付け
カゴカキダイ 刺身 煮付け ソテー
イトヒキアジ 刺身 煮付け ソテー
ワカシ 刺身 煮付け
カワハギ 煮付け
子クロシビカマス 塩焼き 干物
基本的には魚体が小さかったり身が痩せている、表面が傷ついてるなど正規品として取り扱われない物が中心になりますが、そのままでも十分美味しく頂けるものや、工夫次第で他では味わえない独自性あふれるメニューが創れるものばかり!まさに料理人の腕と知識の見せ所!

「外食店のオリジナリティーを高め」「このお店には他で食べられないメニューがある」というお客様の来店動機を喚起させることが出来ます!
今までに味わったことがない魚を安い値段で食べられるようになれば最高ですね。

お魚マイスター確かな目利き!!

お魚マイスターとは、お魚を美味しく食べるために魚介類の旬や栄養、産地、漁方、調理、取扱い等の魚の魅力、素晴らしさを伝える「魚の伝道師」です。お魚マイスターの認定資格を取得するためには、誰でも受講できるわけではなく、「水産や調理、飲食に関わる仕事に2年以上従事した人」または「お魚マイスターアドバイザー有資格者」が資格取得対象者となります。

伊東から東京築地の協会まで通い、全22講義受講した後、難関の試験に合格しました。お客様のお役に立ちたい!お魚の美味しさを色んな方に伝えたい!そんな思いで勉強しお魚マイスターを取得しました。

「魚の伝道師」、お魚マイスターの確かな目利きを是非とも《お店の強み》にしてください!

単価:596円/kg

5kg2,980円 (税込)

兵庫県産 冷凍 不定貫商品 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 小ロット販売 明石だこ専門店

明石ダコのやわらか煮(五つ星ひょうご選定商品) 

■兵庫県の特産品(平成28年度五つ星ひょうご」に認定


■兵庫が誇る日本一のタコそれが「明石タコ」
プリッとした食感と噛めば噛むほどに旨みがひろが
ります! なぜ「明石タコ」が美味しいのか。
それは明石海峡の激しい潮流にもまれて育つので身
が締まって「明石のタコは立って歩く!」と言われ
るぐらい足が太短く弾力がつくからです。
そして豊富な餌。明石海峡は稚ガニの宝庫そのカニ
やエビを毎日食べているからなのです。

その明石タコの中で最も美味しいと言われている
二見沖産の真蛸を使用!

昼に水揚げされた刺身でも食べられる新鮮な真蛸を
使用しています。

蛸の歯ごたえを絶妙に残しながらこだわりの調味料と
製法でじっくり丁寧に調理しています。
明石蛸でしか味わえない旨味をお楽しみ下さい。


■冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍してからお使い下さい。


■美味しさの秘密
(1) 当社の直営キッチン工房で造られております。
(2) 昼に水揚げされた明石の天然真蛸の小サイズ(100~300g)を、すぐに下処理の後、ゆで蛸にします。つまり、刺身でも食べられる新鮮な真蛸を使用しています。
(3) ゆで蛸にした後、清潔な真空パックに詰めて、急速冷凍致します。
(4) ベテランの職人が付きっきりで作業をしています。

単価:753円/100g

130g980円 (税込)

中国産 冷凍 NEW オススメ マルワ食品

うなぎ串蒲焼き

上質で現地ふっくら柔らかい品質のうなぎを極上の味付けで仕上げました


この商品は120gの串商材で大変使い勝手良い手間いらず商品です20串が一ケース入ってます、一串ずつ簡単に取り出せます。

単価:4,857円/kg

2.8kg13,600円 (税込)

熊本県産 冷蔵 不定貫商品 オススメ 季節限定 AMAKUSA EXPRESS

【天草獲れたて直送】活き活き旬魚セットS 鮮魚セット(海水シャーベット)で鮮度抜群!!

美味しさで定評のある天草西海岸の定置網で捕れた魚を漁師直で仕入れ、その日のうちに箱詰めします。


運搬は鮮度保持で定評のある海水シャーベットを使用、魚が水を吸うことなくチルドの状態でお届けするため鮮度が抜群です。

単価:1,800円/kg

3kg5,400円 (税込)

熊本県産 冷凍 不定貫商品 オリジナル 小ロット販売 AMAKUSA EXPRESS

人気商品【天草産】あおりいか一夜干し

イカの王様、アオリイカの一夜干しです。
身が柔らかく食べやすい小型のアオリイカを開いて潮風の当たる乾燥場で一夜干しにしました。
人気の商品です。
3パックの代金です

単価:3,000円/kg

1kg3,000円 (税込)

熊本県産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル 小ロット販売 AMAKUSA EXPRESS

【天草産】アオリイカ 海水シャーベットで鮮度抜群

イカの王様と言われるアオリイカは天草では比較的に漁獲量の多い魚です。他のイカに比べ甘みがあり、こくのある味には定評があります。

海水シャーベットで送るので魚が水分を吸うことなく、チルド状態で鮮度抜群でお届けします。

単価:2,800円/kg

1kg2,800円 (税込)

熊本県産 冷凍 不定貫商品 季節限定 小ロット販売 AMAKUSA EXPRESS

【天草産】イカゴ(ヤリイカの子供)

イカゴ又はコイカと呼ばれ小さいヤリイカの子供です。
身質は柔らかく、甘味があり寿司ネタ、刺身、沖づけで美味しく召し上がれます。スルメイカより甘みがあり美味しいイカです。
鮮度抜群のまま、冷凍しています

単価:1,300円/kg

1kg1,300円 (税込)

アメリカ産 冷凍 NEW 格安 オススメ 限定品 株式会社息吹フーズ

中国産スルメイカのつぼ抜き40尾

6/24入荷!出荷予約を承ります。


中国産のするめいかのつぼ抜きのA品の40尾サイズです。7.5kgIQF(バラ凍結)となっております

久しぶりにするめいかが入荷いたしました!


イベント販売、鉄板焼きに最適です。

国内産、海外産共に不漁のため在庫の出入れが激しくなっております。売り切れの際はご了承下さいませ。定期供給ご希望の方は優先供給ご相談いたします。お問い合わせ下さいませ。

単価:1,151円/kg

7.5kg8,635円 (税込)

岩手県産 冷蔵 不定貫商品 格安 オススメ 限定品 季節限定 広田湾漁師の会

【三陸ブランド】旬でおいしいマダコ

タコと言えば兵庫県の明石が有名ですが、三陸で水揚げされるマダコも逸品です。


三陸内湾はリアス式の入り組んだ地形に囲まれた「独立閉鎖」された形になっていて、ミネラル豊富な水が内湾に流れ出します。そのため濃厚な味わいに育ちます。

単価:3,000円/kg

1kg3,000円 (税込)

岩手県産 冷蔵 不定貫商品 格安 オススメ 限定品 季節限定 広田湾漁師の会

【三陸ブランド】旬でおいしいマダコ

タコと言えば兵庫県の明石が有名ですが、三陸で水揚げされるマダコも逸品です。


三陸内湾はリアス式の入り組んだ地形に囲まれた「独立閉鎖」された形になっていて、ミネラル豊富な水が内湾に流れ出します。そのため濃厚な味わいに育ちます。

単価:2,800円/kg

5kg14,000円 (税込)

三重県産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 有償サンプル 小ロット販売 株式会社TA西村

※ハイクオリティー凍眠冷凍・三重県産ブランド養殖真鯛のフィーレ(頭の半割り付き)約2kgの鯛

波静かな南伊勢の湾内では、その地形を活かした養殖業が盛んで


全国でも4番目の生産量を誇っています。

 

コロナ禍の影響もあり、本来ホテルや旅館で提供される予定でした

養殖真鯛が出荷できずに、余剰在庫となってしまい来期の稚魚を仕入れ

出来ない状況になっております。

 

少しでも皆様に食べて頂きたいと、ご家庭では難しい【さばく】【頭を半割り】

にする。といった加工をあらかじめ済ませた商品を販売させて頂きます。

 

瞬間冷凍になっておりますので、解凍後はお刺身でも食べて頂けます。

 

冷凍便でお届けします。

 

 

単価:1,575円/kg

2kg3,150円 (税込)

三重県産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 株式会社TA西村

【三重セレクション認定商品】伊勢真鯛生ハム※生食用 70g(化粧箱入り・ギフト用)

メディアにも何度か取り上げられた話題の商品です!! 
全て手造り無添加でこだわり抜いた一品です! 
燻すチップにピートを使用しているので心地よい上質のフレーバーさが実感できます!


伊勢まだいは良質なタンパク質に加え、臭みが少なく安心して食べて頂けます。

単価:2,071円/100g

70g1,450円 (税込)

三重県産 冷凍 不定貫商品 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 株式会社TA西村

【三重セレクション認定商品】伊勢まだい生ハム・フィレ(業務用)※冷燻

伊勢まだいは良質なタンパク質に加え、臭みが少なく安心して食べて頂けます※業務用の為、皮目炙りなし・スライスなし・中骨有りです


※皮目を炙り・中骨を削ぎ・お好みの大きさにスライス又はカットしてお召し上がり下さい。

単価:1,040円/100g

250g2,600円 (税込)

三重県産 冷凍 不定貫商品 NEW オリジナル オススメ 限定品 株式会社TA西村

作・酒粕漬け鯖、骨取り※完全調理済70/90g×4パックセット

伊勢志摩サミットで有名になった自酒【作】の酒粕で調理済の鯖を漬け込みました!! 
【作】ならでわのフルーティーな香りは子供からお年寄りまでお楽しみ頂けます!!
骨取りなので安心です!しかも、袋のまま湯煎で食べれる手軽さをお店やご自宅で!!


※解凍して冷たいままでもお召し上がり頂けます。


※鯖はノルウェー産の脂の乘ったサバを使用しております。

単価:1,142円/100g

210g2,400円 (税込)

三重県産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 株式会社TA西村

≪特選≫※ハイクオリティー凍眠冷凍・伊勢まぐろ食べ比べ(短冊)部位計500g以上

南伊勢町の神聖な海で養殖された伊勢まぐろ。


生産者のこだわりや、情熱が込められた、伊勢まぐろの赤身・中トロ・大トロになります。上質な脂が程よくのり、バランスが良く後味はさっぱりとしております。短冊状にカット加工、瞬間冷凍【凍眠】加工し、真空個包装してお届け致します。 

単価:1,930円/100g

500g9,650円 (税込)

三重県産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 株式会社TA西村

※ハイクオリティー凍眠冷凍・伊勢まぐろ(短冊)中とろ1Kg

南伊勢町の神聖な海で養殖された伊勢まぐろ。


生産者のこだわりや、情熱が込められた、伊勢まぐろの中トロになります。


赤身と同じ値段なので、断然オトクです!!


上質な脂が程よくのり、バランスが良く後味はさっぱりとしております。


短冊状にカット加工、瞬間冷凍【凍眠】加工し、真空個包装してお届け致します。 

単価:11,000円/kg

1kg11,000円 (税込)

三重県産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 残りわずか 株式会社TA西村

※ハイクオリティー凍眠冷凍・伊勢まぐろ(短冊)大とろ500g(短冊3~4パック)

※ハイクオリティー凍眠冷凍加工商品です!!


南伊勢町の神聖な海で養殖された伊勢まぐろ。


生産者のこだわりや、情熱が込められた、伊勢まぐろの大トロになります。


抜群の脂のり!!


上質な脂が程よくのり、バランスが良く後味はさっぱりとしております。


短冊状にカット加工、瞬間冷凍【凍眠】加工し、真空個包装してお届け致します。 

単価:8,550円/kg

1kg8,550円 (税込)

熊本県産 冷凍 不定貫商品 NEW オリジナル オススメ AMAKUSA EXPRESS

天草わくわくボックスS(税込) (送料込)冷凍

天草灘で捕れた新鮮な旬魚の刺身、特産の天草クルマエビやタコ、天草で育ったブランド豚のロザリオポークという天草の旬の幸を詰合せたお得なセットです。ご自宅で堪能されるもよし、贈り物にされるのもお薦めです。


【内容】(カンパチは漁の状況次第では畜養魚となります)


①カンパチ刺身(6カット・真空パック入)


②真鯛刺身(6カット・真空パック入)


③タコ(ボイル)(6カット・真空パック入)


④クルマエビ(6~8尾・真空パック入)


⑤ロザリオポーク(しゃぶしゃぶ用スライス・140g)


⑥ロザリオポーク(汎用スライス・180g)


(写真はイメージです)

単価:966円/100g

600g5,800円 (税込)

熊本県産 冷凍 不定貫商品 AMAKUSA EXPRESS

天草わくわく旬魚刺身づくしさく(3~4人前) 価格は送料・税込みです。魚種は季節により変わります。

天草定置網漁の旬の魚の日替わり刺身セットです。鮮度長持ち【塩〆加工】を施し解凍後1週間刺身で食べれます(冷蔵保管)


1.  漁師直仕入で新鮮さをそのままお届けします。


2.  200種類以上ある天然鮮魚から厳選して詰め合わせ、日頃食卓にのらない美味しい魚も楽しめます。


3.  切るだけで刺身盛り合わせ、海鮮丼、カルパッチョ、手巻きが簡単にできます。


4.  とれたて活魚を急速冷凍しているので、鮮度・味が落ちることなく美味しく召し上がれます


5.  刺身用さくの1個1個を専用トレイに入れ、丁寧にドリップ防止のシートで上下を挟み、真空パックして冷凍、酸化、雑菌を防ぎます。

単価:775円/100g

400g3,100円 (税込)

熊本県産 冷凍 不定貫商品 AMAKUSA EXPRESS

天草わくわく旬魚刺身づくしさく(8~9人前) 価格は送料・税込みです。魚種は季節により変わります。

天草定置網漁の旬の魚の日替わり刺身セットです。鮮度長持ち【塩〆加工】を施し解凍後1週間刺身で食べれます(冷蔵保管)


1.  漁師直仕入で新鮮さをそのままお届けします。


2.  200種類以上ある天然鮮魚から厳選して詰め合わせ、日頃食卓にのらない美味しい魚も楽しめます。


3.  切るだけで刺身盛り合わせ、海鮮丼、カルパッチョ、手巻きが簡単にできます。


4.  とれたて活魚を急速冷凍しているので、鮮度・味が落ちることなく美味しく召し上がれます。


5.  刺身用さくの1個1個を専用トレイに入れ、丁寧にドリップ防止のシートで上下を挟み、真空パックして冷凍、酸化、雑菌を防ぎます。


  ※ 冷凍することで移送・保管が安定し、かつ食べたいときにいつでも食べることができ簡単、便利です。


 


 


 

単価:950円/100g

800g7,600円 (税込)

熊本県産 冷蔵 不定貫商品 オススメ 季節限定 AMAKUSA EXPRESS

【天草獲れたて直送】天草活き活き旬魚セットL (税込)(送料込) 前処理可(ウロコ、エラ、内蔵など除

天草下島大江漁港沖合の定置網で水揚げされた魚を船上で締めます。マル魚の場合は、鮮度を保持するため海水シャーベットに浸してアルミホイル袋に梱包します。ご希望により前処理(ウロコ、内臓、エラなどの除去)してお送りします。前処理した魚の場合は、防水紙に包み、海水シャーベット氷を同梱して鮮度を保ち、翌日若しくは翌々日着のヤマトクール(冷蔵)便で発送します。

単価:2,300円/kg

6kg13,800円 (税込)

チリ産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 株式会社エムスフーズ

添加物不使用 スモークサーモンスライス 400g(エムスフーズオリジナル)


塩、砂糖のみで味付けしています。塩水ではなく1枚1枚職人が振り塩しています。なので生臭さが全くありません。ブナ、サクラ、ヒッコリーを使用して冷燻製しています。色を良くする発色剤、身割れ防止の結着剤、酸化防腐剤等は使用していません。

単価:450円/100g

400g1,800円 (税込)

チリ産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 株式会社エムスフーズ

添加物不使用 スモークサーモンホール 700g~900g前後 (エムスフーズオリジナル)

塩、砂糖のみで味付けしています。塩水ではなく1枚1枚職人が振り塩しています。なので生臭さが全くありません。ブナ、サクラ、ヒッコリーを使用して冷燻製しています。色を良くする発色剤、身割れ防止の結着剤、酸化防腐剤等は使用していません。


皮なしスキンレス、骨なしなので歩留まり100%です。


※不定貫商品の為何キロくらいかお知らせ下さい。


 


 


 


 

単価:3,400円/kg

1kg3,400円 (税込)

チリ産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 株式会社エムスフーズ

添加物不使用 スモークサーモン切り落とし 500g(エムスフーズオリジナル)

塩、砂糖のみで味付けしています。塩水ではなく1枚1枚職人が振り塩しています。なので生臭さが全くありません。ブナ、サクラ、ヒッコリーを使用して冷燻製しています。色を良くする発色剤、身割れ防止の結着剤、酸化防腐剤等は使用していません。

単価:360円/100g

500g1,800円 (税込)

中国産 冷凍 NEW 格安 オススメ 株式会社息吹フーズ

セルフうどんのゲソ天に最適!アカイカゲソ2本足80/120gバラ凍結

イカ焼きの定番2本足のゲソです!


 

バラ凍結になってますので好きなだけ使えてロスの少ない商品です。900g×10から10kgバルクにコスト削減のため変更いたしましたが値上げ幅をできるだけ抑えるための変更となっております。


セルフうどん屋やスーパー惣菜のゲソ天やゲソ唐揚げに売れてます!



弊社はイカのことなら何でもおまかせ!
つぼ抜きイカ、短冊イカ、お得な端材商品など色々扱いをしております。
 

単価:720円/kg

10kg7,200円 (税込)

日本産 冷凍 NEW 格安 オススメ 小ロット販売 株式会社源馬

いか糀漬140gCC 6入

塩漬けした真いかの身に、米糀を和えました。糀のやわらかい甘さで塩かどが取れ、やさしい味わいに仕上がっています

単価:185円/100g

840g1,560円 (税込)

日本産 冷凍 値下げ 格安 オススメ 小ロット販売 株式会社源馬

いか明太120gCC 6入

真いかと2種類の魚卵をミックス。その絶妙なブレンドはグルメ志向の逸品です。いかの甘さと明太子の辛さがうまさの秘密。お子様から大人まで家族で楽しめる塩辛です。

単価:208円/100g

720g1,500円 (税込)

その他産 冷凍 格安 オススメ 小ロット販売 株式会社源馬

あなたのたこわさび 50g 12入

弊社の人気商品を食べ切りサイズで商品化。たこのこりこりとした食感と、鼻に抜けるわさびの辛味が楽しめる一品です。ツーンと辛いわさびの風味がたこの甘みを引き立てます。

単価:300円/100g

600g1,800円 (税込)

日本産 冷凍 値下げ 格安 オススメ 小ロット販売 株式会社源馬

あなたのいか明太 60g 12入

弊社の人気商品を食べ切りサイズで商品化。真いかと2種類の魚卵をミックス。その絶妙なブレンドはグルメ志向の逸品です。いかの甘さと明太子の辛さがうまさの秘密。お子様から大人まで家族で楽しめる塩辛です。

単価:216円/100g

720g1,560円 (税込)

日本産 冷凍 格安 オススメ 小ロット販売 株式会社源馬

あなたのいか塩辛 60g 12入

弊社の人気商品を食べ切りサイズで商品化。国産の真いかを使用し、源馬100年の技と職人のこだわりでじっくり熟成しました。まろやかで、塩味のカドの取れた塩辛はちょっとしたご飯のお供、お酒のお供にピッタリです。

単価:216円/100g

720g1,560円 (税込)

北海道産 冷凍 NEW 格安 オススメ 限定品 季節限定 釧路丹頂商店

【超特価】北海道産直 業務用限定 こまい(氷下魚) 5Kg(大)

北海道釧路前浜で獲れたこまい(氷下魚)
北海道でしか獲れない魚です。
人気第1位 リピート率最高!!
獲り立てのこまいを頭とおなかを取り一夜干しにしております。
凍ったまま焼いてください。


一夜干しの場合は身がまだ軟らかいため、そのまま焼いて食べることができます。一夜干しは干物のような独特の臭いがなく、だれでもおいしく食べることができる深い味わいが特徴です。一度食べるとくせになるおいしさです。

単価:1,200円/kg

5kg6,000円 (税込)

中国産 冷凍 NEW 格安 オススメ 株式会社源馬

いかめかぶ 45gx2

旨味たっぷりの醤油風味。炊きたてご飯にのっければ、めかぶ丼としてお召し上がりいただけます。いかをトッピングすることで、食べ応えもUP。

単価:166円/100g

900g1,500円 (税込)

青森県産 冷凍 不定貫商品 格安 オススメ 限定品 マルワ食品

青森県産 生食可【鮮度抜群】冷凍ヤリイカ

青森沖太平洋産生でも食べられて、鮮度抜群の商品です、急速冷凍しているので解凍に時間がかからず、サイズ的にも使い勝手の良い商品です、同じ商品で13尾~17尾と一回り大きいものもあります、サイズを指定してご利用下さい。

単価:1,757円/kg

3.3kg5,800円 (税込)

北海道産 冷凍 不定貫商品 格安 オススメ 有限会社 大井漁業部

開き真ホッケ

北海道産の厳選素材を匠の技で仕上げました!


 


熟練の職人技で真ホッケの旨みを最大限に引き出しました。 絶妙な干し具合と塩加減で、最高の真ホッケ開きとなりました。 海外原料・加工との違いを確かめてください。 丁寧な国内加工で手頃な価格設定も魅力的な真ホッケ開きです。

単価:602円/kg

13.2kg7,950円 (税込)

北海道産 冷凍 不定貫商品 格安 オススメ 有限会社 大井漁業部

開き真ホッケ40枚

北海道産の厳選素材を匠の技で仕上げました!


 


熟練の職人技で真ホッケの旨みを最大限に引き出しました。 絶妙な干し具合と塩加減で、最高の真ホッケ開きとなりました。 海外原料・加工との違いを確かめてください。 丁寧な国内加工で手頃な価格設定も魅力的な真ホッケ開きです。

単価:638円/kg

4.4kg2,808円 (税込)

岩手県産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 大井漁業部

秋鮭 氷頭なます150g 20p 珍味

秋鮭 氷頭なます  珍味


 


秋鮭特有の、氷のように透き通った頭部の軟骨を薄くスライスして、甘酢に漬け込んだ逸品です。 秋鮭1尾からとれるのは、1%もない希少なものです。 古くから伝わる伝統的な珍味として、美容成分も注目される健康食としも注目を集めております。 コリコリした食感が、噛めば深みがある味が! 日本酒はもちろん、ワインにも合うと好評です。

単価:5,040円/kg

3kg15,120円 (税込)

アメリカ産 冷凍 博多まるきた水産株式会社

銀だらみりん1kg 5箱セット 業務用 お得

日本で初めて博多まるきた水産が商品化したギンダラ味醂。脂ののった白身魚の銀だらを醤油と味醂を基本とした甘辛いたれに漬け込みました。焼くと香ばしく、箸を入れればほろりと身がほぐれ、上品な旨味がお口に広がります。1kgの箱に14枚から17枚入。5個セット5kgでの発送です。


 

単価:6,000円/kg

5kg30,000円 (税込)

その他産 冷凍 オススメ マルワ食品

赤魚フィレー(骨取り) 

赤魚は脂の乗った時期ものだけ買い付けております、すべて骨なし5kgに20枚~40枚まであります指定してください、煮物、焼き物に最適です、仕出し、居酒屋に人気の商品です。


定食や一品にも使いやすい価格ボリューム感となっております。


メニュー加えてみてはどうでしょうか。

単価:1,650円/kg

5kg8,250円 (税込)

岩手県産 冷凍 格安 オリジナル オススメ 限定品 マルワ食品

岩手大船渡産【居酒屋メニューの定番いわし開きL】4kg 80枚

三陸大船渡港で獲れたてのいわしを頭、中骨、腹骨、を取り除き厳選された新鮮な原料のみを、当社で選別サイズ別に分類しました、産地ならでわの商品としててんぷら、フライ用としてホテル、居酒屋さんでも脂がのって美味しいとの評判を頂いております。


これまた人気の商品です


てんぷら、揚げ物等に最適で居酒屋の定番です。

単価:1,000円/kg

4kg4,000円 (税込)

静岡県産 冷凍 不定貫商品 値下げ オススメ 限定品 マルワ食品

【飲食店応援商品】冷凍とろかつおスキンレスく原魚サイズ2.5上脂選別品>

一本釣りにて漁獲されたかつおを急速凍結として処理したグレードの高い商品です、鮮度も良く色目、脂ののりも良く原魚サイズ2.5上脂選別品>
スーパー、居酒屋等に良く利用されます。
色持ちがよく鮮度がよいから歯ごたえが感じられる逸品です。
職人が丁寧に加工皮取りした商品です、赤身の品質も良く色変わりも少なくおすすめの逸品です。

単価:1,980円/kg

3kg5,940円 (税込)

岩手県産 冷凍 NEW 値下げ オススメ 限定品 マルワ食品

【水産王国 三陸産 鮮度抜群】冷凍さんま 90尾 

三陸(大船渡産)で鮮度抜群


さんまは回遊魚なので、夏から秋に向けて産卵のために北海道千島沖から三陸沖合いに南下して来ます。三陸沖にさしかかる秋口には、体長が30センチほどに成長して脂がのり一番美味しい時期を迎えます。最も美味しい時期のサンマをご賞味ください。


サンマのプロが、脂の乗った最高の時期のサンマを
急速冷凍しました!
塩焼はもちろん、蒲焼、佃煮、フライ、マリネなど色々なお料理にご使用いただけます。

単価:800円/kg

10kg8,000円 (税込)

新潟県産 冷蔵 不定貫商品 NEW 値下げ ブランド食材 オススメ 株式会社新拓

【今が旬!!】新潟産アンコウ 10キロ前後

高品質の天然物で、鮮度抜群のアンコウをお届けします。
水揚げ当日に発送するので鮮度は文句なし!!
濃厚でコクのある「あんきも」も楽しめます。
ぷりぷりモチモチとろん。 淡泊で低カロリーな身にはコラーゲンがたっぷり。

単価:1,500円/kg

10kg15,000円 (税込)

日本産 常温 不定貫商品 NEW 値下げ ブランド食材 オリジナル オススメ 季節限定 株式会社新拓

天然ブリ 10kgUP (ブランドブリ!)

近年、漁獲量が増え、人気が高まっている北海道産のブリを格安で提供いたします。


こんにちは! 新潟市の鮮魚卸しの株式会社新拓です! 当社は新潟県や近県の日本海側の鮮魚を中心に関東や関西のホテルや割烹飲食店に販売しております。日本海の荒波を回遊しているお魚は脂が乗って美味しいと顧客様から満足してもらっているようでリピートも毎週のようにご注文いただいております。是非新規のお客様も安心して注文いただきましたら幸いです。またご質問や処理など問い合わせがありましたら、何なりとコチラよりご連絡お願い致します。

単価:2,800円/kg

10kg28,000円 (税込)

新潟県産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 季節限定 株式会社新拓

新潟 活 天然物 とらふぐ 2~4kg



新潟産 活 天然物 虎フグ


古来から日本人を魅了し続けてきたフグフグ類の中でも最も美味とされ、最も高値で取引されています。身は香り高く甘みと歯ごたえがあります。刺身(てっさ)や鍋物(てっちり)のほか、焼きフグ、唐揚げなど様々に料理されます。また白子(精巣)はクリームのようにトロリとして、濃厚でありながら上品な旨みを持ち、焼き物、蒸し物にして良いですね。皮は刺身に添えるほか、煮こごりにして美味。ひれを干して炙ったものに熱燗を注いだひれ酒もこたえられない味。また白子を裏ごして熱燗と合わせた白子酒も贅沢な味。口まわりの皮肉を天日干ししたものはウグイスと呼ばれる珍味です。




鮮度に自信有!


こんにちは! 新潟市の鮮魚卸しの株式会社新拓です!

当社は新潟県や近県の日本海側の鮮魚を中心に関東や関西のホテルや割烹飲食店に販売しております。日本海の荒波を回遊しているお魚は脂が乗って美味しいと顧客様から満足してもらっているようでリピートも毎週のようにご注文いただいております。是非新規のお客様も安心して注文いただきましたら幸いです。またご質問や処理など問い合わせがありましたら、何なりとコチラよりご連絡お願い致します。


単価:8,000円/kg

3kg24,000円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 格安 鮮魚仲卸 山吉(ヤマヨシ)

新鮮!!生メバチマグロ 切落し 卸したてを発送

当社の切り落としは、マグロの切端だけではなく、一本まるまる使って作ります!

その上、完全生!なので鮮度も抜群です!

無駄なく使えるのでパックを開けて盛り付けるだけ!

発泡スチロール1箱に4パックまで入ります。(保冷氷有り)

単価:3,000円/kg

1kg3,000円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 格安 オリジナル オススメ 限定品 残りわずか 鮮魚仲卸 山吉(ヤマヨシ)

当日入荷した生マグロの尾肉をお届け(皮・骨なし)カツ、ステーキなど

 毎日入荷している生のめばちマグロの尻尾を切り落とした部分を、丁寧に皮と骨を取り除き、2~4cmのサイコロ状にした物です。正直、生食するには筋が強く不向きですが、泳ぐために一番おおきく動かす所で
味も濃く美味しい部分です。
 火を通すと筋は溶けて、まったく気になりません。
マグロ勝や竜田揚げにすると肉を食べているようで、絶品です!

単価:1,944円/kg

1kg1,944円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 格安 オリジナル オススメ 限定品 残りわずか 鮮魚仲卸 山吉(ヤマヨシ)

当日入荷した生マグロの尾肉をお届け(皮・骨なし) 2kg カツ、ステーキなど

 毎日入荷している生のめばちマグロの尻尾を切り落とした部分を、丁寧に皮と骨を取り除き、2~4cmのサイコロ状にした物です。正直、生食するには筋が強く不向きですが、泳ぐために一番おおきく動かす所で
味も濃く美味しい部分です。
 火を通すと筋は溶けて、まったく気になりません。
マグロ勝や竜田揚げにすると肉を食べているようで、絶品です!

単価:1,836円/kg

2kg3,672円 (税込)

新潟県産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 季節限定 株式会社新拓

新潟 のどぐろ・アカムツ 800g (お造りに使える鮮度です)

新潟産 のどぐろ


お造りに使える鮮度ですここ新潟は「のどぐろ」漁場の北方に位置するためか、地場の「のどぐろ」は脂がのり、旨味豊かだと言われています。日本海の高級魚としてその名が高く、どのように調理しても独特のすばらしい旨味を体験させてくれます。
一年中おいしい魚ですが、産卵を控え、身の充実する冬から春にかけて特に味がよくなります。さらりとした脂が刺身のおいしさを格別なものにしており、新潟では最高の鮨ネタの一つでもあります。


鮮度に自信有!


こんにちは! 新潟市の鮮魚卸しの株式会社新拓です! 当社は新潟県や近県の日本海側の鮮魚を中心に関東や関西のホテルや割烹飲食店に販売しております。日本海の荒波を回遊しているお魚は脂が乗って美味しいと顧客様から満足してもらっているようでリピートも毎週のようにご注文いただいております。是非新規のお客様も安心して注文いただきましたら幸いです。またご質問や処理など問い合わせがありましたら、何なりとコチラよりご連絡お願い致します。

単価:16,666円/kg

3kg50,000円 (税込)

その他産 冷凍 NEW 格安 株式会社息吹フーズ

ペルーイカ端材小切れ(アカイカ乱切り)

ペルー産原料のイカを中国で加工した製品です。
1kg袋入りになっているため袋での小口販売も
可能です。

海鮮パスタ、焼きそば、かき揚げ、炒め物などお好みの調理で活用ください。飲食店だけでなく惣菜、珍味メーカーからの問い合わせがございます。

単価:570円/kg

10kg5,700円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 格安 オリジナル オススメ 限定品 鮮魚仲卸 山吉(ヤマヨシ)

超~希少部位! 生だから旨い! 生メバチまぐろ 脳天(頭肉)

1日平均50本の生まぐろを捌くからこそできる食材です!
その中から、さらに選別をかけますので安心です!

その日の入荷量、鮮度感によっては欠品させて頂くことがありますがご了承ください!!

単価:2,056円/kg

2kg4,112円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 格安 オリジナル オススメ 限定品 鮮魚仲卸 山吉(ヤマヨシ)

超~希少部位! 売れ切れゴメン! 生メバチまぐろ ほほ肉

冷凍品でも希少価値が高い部位ですが、その部位の生になります!!
鮮度が良いものだけで作りますので、日によっては欠品することがありますのでご了承ください!

単価:2,057円/kg

2kg4,114円 (税込)

福井県産 冷蔵 オリジナル オススメ 限定品 小ロット販売 加福鮮魚

自家製サバへしこ

自家製サバへしこ(糠漬け)です。価格は1尾単価です。


今や高級魚の仲間入りしたマサバ。


日本海定置網で揚がったサバの中で900gから1.2kg程の厳選の特大生サバを自社加工して糠漬けにしてあります。和食ならお茶漬け、洋風ならパスタに混ぜる等使い勝手は良い一品です。


こちらのサバへしこは当店にて一般販売はせず、常連様、各飲食店様から注文があった時のみへしこ樽から揚げお渡ししております。


※衛生面には十分注意しておりますが生食は自己責任にてお願いいたします。

単価:337円/100g

800g2,700円 (税込)

福井県産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル オススメ 加福鮮魚

福井県から産地直送!拘りの「生加工品」セット

自社で仕入れ加工した魚の一夜干し、味噌付け、糟漬けの詰め合わせセットです。


若狭小浜ならではの魚の醤油干し(醤油漬け)もセットに入れさせていただきます。


当社は加工品も冷凍魚は使用しておりません。全て〝生加工〟です。各お店様にて使い勝手良く冷凍してもほぼ味は変わりません。


焼くだけですのでどなたでも簡単に調理できます。コースの焼き物、メニューの一品にも入れやすいと思います。


※天然物につき水揚げ状況で相場がかわります。なるべくご指定日にお届けしますが、日にちに余裕のある方は何日から何日の間に届けてほしい。とお伝えください。


※写真はイメージです。

単価:3,600円/kg

3kg10,800円 (税込)

福井県産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 限定品 加福鮮魚

若狭釣り物アカアマダイ(若狭ぐじ)500gから800g(1尾)

高級魚アカアマダイです。


500g台から700g台の釣り物アマダイを産地より直送でお届けいたします。


500g以上の釣りアマダイが若狭のブランドあまだい(若狭ぐじ)になります。


釣り物ですので身質は刺身でいけるくらいきれいな状態でお届けします。


産地証明書がご入り用の方は注文の際お申し付けください。


※通常営業日から1日から3日で発送しますが、天然物により海の具合で漁が無くお待ちいただく可能性があります。その際にはご連絡させていただきます。


※より大サイズをお求めの方はお問い合わせください。


※一箱に入るのはMAX11キロ程(15本から17本程)です。それ以上は送料が2ヶ口、3ヶ口と増えていきます。

単価:540円/100g

650g3,510円 (税込)

福井県産 冷蔵 不定貫商品 限定品 季節限定 小ロット販売 加福鮮魚

福井県 若狭湾産 釣り物 アカアマダイ 約450g(1尾)

高級魚アカアマダイです。


400g台の釣り物アマダイを産地より直送でお届けいたします。


釣り物ですので身質は刺身でいけるくらいきれいな状態でお届けします。


サイズも統一しているので大人数様に提供する際に切り身にしても大小が出ません。


※通常営業日から1日から3日で発送しますが、天然物により海の具合で漁が無くお待ちいただく可能性があります。その際にはご連絡させていただきます。


※一箱に入るのはMAX11キロ程(25本程)です。それ以上は送料が2ヶ口、3ヶ口と増えていきます。

単価:378円/100g

400g1,512円 (税込)

静岡県産 冷蔵 不定貫商品 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 季節限定 中野鮮魚店

伊東港直送!日戻り地金目鯛(ジキンメダイ)1尾0.5~0.9kg

東伊豆の最高級鮮魚!日戻り地金目鯛(ジキンメ)

伊豆半島、特に東伊豆は全国でも有数の金目鯛の産地として知られいています。
その中でも特に脂ののりがよく、味の濃い金目鯛は”地金目”と呼ばれ、金目鯛の最高級ブランド。全国の主要魚市場でも評価が高いことで有名です。

鮮度抜群の地金目鯛は、素材の旨みを堪能していただくため、お刺身や炙り、しゃぶしゃぶがオススメ。それ以外でも塩焼きや西京焼きにしても絶品です。

都内の高級料亭や高級寿司店からの引き合いにも手薄な状態で、一般では、ほぼお目にかかることができない魚です。地元でもなかなか味わえない、獲れたて鮮度の地金目鯛を、お好みの調理法でご堪能ください。

お魚マイスター確かな目利き!!

お魚マイスターとは、お魚を美味しく食べるために魚介類の旬や栄養、産地、漁方、調理、取扱い等の魚の魅力、素晴らしさを伝える「魚の伝道師」です。お魚マイスターの認定資格を取得するためには、誰でも受講できるわけではなく、「水産や調理、飲食に関わる仕事に2年以上従事した人」または「お魚マイスターアドバイザー有資格者」が資格取得対象者となります。

伊東から東京築地の協会まで通い、全22講義受講した後、難関の試験に合格しました。お客様のお役に立ちたい!お魚の美味しさを色んな方に伝えたい!そんな思いで勉強しお魚マイスターを取得しました。

「魚の伝道師」、お魚マイスターの確かな目利きを是非とも《お店の強み》にしてください!

単価:324円/100g

750g2,430円 (税込)

北海道産 冷凍 NEW 格安 オリジナル 限定品 残りわずか 季節限定 有償サンプル 株式会社ナチュラルシー

1PAC単位での発送 秋刀魚ラウンド 3D凍結 L 130g~144g/尾 4尾パック

最も脂乗りの良い時期の2019年10月に根室で水揚げされた新鮮な秋刀魚の大型サイズを厳選し、3D凍結しました。


産地水揚げ後すぐに3D凍結しておりますので、陸送の鮮魚と比較してもそん色ないと存じます。


刺身、塩焼きでも幅広くお使いいただけます。


1PAC単位でのご発注価格です。

単価:182円/100g

548g1,000円 (税込)

その他産 常温 格安 オリジナル オススメ 株式会社ZADES(すぺいんの食卓)

【送料無料】イカスミペースト(180g瓶)×6本

送料無料!(沖縄を除く)


1本あたり1296円税込み


・パエリアやパスタ、リゾット、パン、ケーキ、等、調理に最適なイカ墨ペーストです。


・レストラン向け業務用の瓶詰タイプです。


・ ※開封後は冷蔵で 20日以内にお召し上がりください


・内容量:180g 原産国:スペイン

単価:7,200円/kg

1.08kg7,776円 (税込)

日本産 冷蔵 送料無料 格安 オリジナル オススメ 季節限定 鮮魚商 浅井

【送料込】九州熊本田崎市場から直送 厳選獲れ立て鮮魚セット7500円

鮮度抜群の魚 !!

熊本の台所「田崎市場」よりの新鮮な魚介類を下処理無料でお届けします。お刺身・焼き魚・煮魚にどうぞ。スーパーでは買えない鮮度抜群の魚を是非!場外卸売専門 卸値段で販売いたします。小規模店舗販売のため、経費が掛からない分、お安くご提供いたします !!

浅井鮮魚おまかせ鮮魚セット

産地から直送 !  獲れ立て鮮魚の宅配セット !  旨い魚を存分に味わって下さい !  毎日の獲れ立て鮮魚をお届けします。天然鮮魚をお得な宅配セットでご堪能下さい。

 板前も納得の鮮度と量です
 魚介類を厳選して詰め合わせ
田崎市場のおさかな大集合 !  板前も納得の鮮度と量です !  《旬の魚介類を厳選》九州より安心、安全な食材の魚介類を全国へ発送致します !  
商品説明 今朝、主に九州で水揚げされたばかりの魚介類を詰め合わせてお届けします。九州で採れた魚は太平洋や有明の荒波で育ち、身が締まり脂ののった最高の魚ばかりです。
お召し上がり方 お刺身・煮付け・焼き物・から揚げ等。食べ方のメモを入れておきます。
産地 主に九州で水揚げされた魚介類です。

単価:1,875円/kg

4kg7,500円 (税込)