萩の塩の特徴　 ①海水が違う:　椿群生林が育んだ栄養塩分が自然界のバランスのまま含まれています。 ②焚き方が違う:　最初から最後まで木材のみを燃料とし、萩焼登り窯の原理でゆっくり焚くので、塩の味がまろやかです。 ③素材のうまみを引き立てる:　食塩相当量が91.4%と塩分控え目なので、微量成分の栄養塩類が素材のうまみを引き出します。

萩の塩の特徴　 ①海水が違う:　椿群生林が育んだ栄養塩分が自然界のバランスのまま含まれています。 ②焚き方が違う:　最初から最後まで木材のみを燃料とし、萩焼登り窯の原理でゆっくり焚くので、塩の味がまろやかです。 ③素材のうまみを引き立てる:　食塩相当量が91.4%と塩分控え目なので、微量成分の栄養塩類が素材のうまみを引き出します。

萩の塩の特徴　 ①海水が違う:　椿群生林が育んだ栄養塩分が自然界のバランスのまま含まれています。 ②焚き方が違う:　最初から最後まで木材のみを燃料とし、萩焼登り窯の原理でゆっくり焚くので、塩の味がまろやかです。 ③素材のうまみを引き立てる:　食塩相当量が91.4%と塩分控え目なので、微量成分の栄養塩類が素材のうまみを引き出します。

萩の塩の特徴　 ①海水が違う:　椿群生林が育んだ栄養塩分が自然界のバランスのまま含まれています。 ②焚き方が違う:　最初から最後まで木材のみを燃料とし、萩焼登り窯の原理でゆっくり焚くので、塩の味がまろやかです。 ③素材のうまみを引き立てる:　食塩相当量が91.4%と塩分控え目なので、微量成分の栄養塩類が素材のうまみを引き出します。

萩の塩の特徴　 ①海水が違う:　椿群生林が育んだ栄養塩分が自然界のバランスのまま含まれています。 ②焚き方が違う:　最初から最後まで木材のみを燃料とし、萩焼登り窯の原理でゆっくり焚くので、塩の味がまろやかです。 ③素材のうまみを引き立てる:　食塩相当量が91.4%と塩分控え目なので、微量成分の栄養塩類が素材のうまみを引き出します。

萩の塩の特徴　 ①海水が違う:　椿群生林が育んだ栄養塩分が自然界のバランスのまま含まれています。 ②焚き方が違う:　最初から最後まで木材のみを燃料とし、萩焼登り窯の原理でゆっくり焚くので、塩の味がまろやかです。 ③素材のうまみを引き立てる:　食塩相当量が91.4%と塩分控え目なので、微量成分の栄養塩類が素材のうまみを引き出します。

萩の塩(にがりの素)の特徴　 ①海水が違う:　椿群生林が育んだ栄養塩分が自然界のバランスのまま含まれています。 ②焚き方が違う:　最初から最後まで木材のみを燃料とし、萩焼登り窯の原理でゆっくり焚くので、塩の味がまろやかです。 ③素材のうまみを引き立てる:　食塩相当量が91.4%と塩分控え目なので、微量成分の栄養塩類が素材のうまみを引き出します。

萩の塩(にがりの素)の特徴　 ①海水が違う:　椿群生林が育んだ栄養塩分が自然界のバランスのまま含まれています。 ②焚き方が違う:　最初から最後まで木材のみを燃料とし、萩焼登り窯の原理でゆっくり焚くので、塩の味がまろやかです。 ③素材のうまみを引き立てる:　食塩相当量が91.4%と塩分控え目なので、微量成分の栄養塩類が素材のうまみを引き出します。

萩の塩(にがりの素)の特徴　 ①海水が違う:　椿群生林が育んだ栄養塩分が自然界のバランスのまま含まれています。 ②焚き方が違う:　最初から最後まで木材のみを燃料とし、萩焼登り窯の原理でゆっくり焚くので、塩の味がまろやかです。 ③素材のうまみを引き立てる:　食塩相当量が91.4%と塩分控え目なので、微量成分の栄養塩類が素材のうまみを引き出します。

どんな料理にも

採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。　選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。

パスタ、魚料理、肉料理、野菜・・・全ての料理に
サラダ、ポテト、卵料理、フォアグラ、肉じゃが、寿司、すき焼き・・・色々な料理に。
和食、中華、フレンチ、イタリアン・・・・
トリュフ(きのこ)と美味しい塩で作られた香りのある塩です。
贈り物にも最適です

商品は予告無く終了する場合がございます。

毎週金曜日当店入荷予定。(水曜日までにご注文ください)

どんな料理にも

採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。　選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。

パスタ、魚料理、肉料理、野菜・・・全ての料理に
サラダ、ポテト、卵料理、フォアグラ、肉じゃが、寿司、すき焼き・・・色々な料理に。
和食、中華、フレンチ、イタリアン・・・・
トリュフ(きのこ)と美味しい塩で作られた香りのある塩です。
贈り物にも最適です

商品は予告無く終了する場合がございます。

毎週金曜日当店入荷予定。(水曜日までにご注文ください)

キリバス共和国

　『クリスマス島』はキリバス共和国の島々のひとつで ハワイの南約2000キロにあります。
　島の近くに湧き上がる深層海流水が良質のプランクトンを育み、 赤道直下の太陽と心地よい海風が、ミネラルをはじめとする栄養分豊かな海水を煮詰めることなく、何も加えることなく美しい海の結晶を作りあげます。
　　　『クリスマス島の塩』はまさに自然の恵み、 　　神様の贈り物なのです。
　　　湾内の海水をサンゴ礁でできた塩田へ汲みあげます。
そして、ただゆっくりと風に吹かれ、強い太陽の光を浴びながらじっくりと水分の蒸発を待ちます。

在庫のない場合は金曜日当店入荷予定。(水曜日までにご注文ください)
商品は予告無く終了する場合がございます。

キリバス共和国

　『クリスマス島』はキリバス共和国の島々のひとつで ハワイの南約2000キロにあります。
　島の近くに湧き上がる深層海流水が良質のプランクトンを育み、 赤道直下の太陽と心地よい海風が、ミネラルをはじめとする栄養分豊かな海水を煮詰めることなく、何も加えることなく美しい海の結晶を作りあげます。
　　　『クリスマス島の塩』はまさに自然の恵み、 　　神様の贈り物なのです。
　　　湾内の海水をサンゴ礁でできた塩田へ汲みあげます。
そして、ただゆっくりと風に吹かれ、強い太陽の光を浴びながらじっくりと水分の蒸発を待ちます。

在庫のない場合は金曜日当店入荷予定。(水曜日までにご注文ください)
商品は予告無く終了する場合がございます。

キリバス共和国

　『クリスマス島』はキリバス共和国の島々のひとつで ハワイの南約2000キロにあります。
　島の近くに湧き上がる深層海流水が良質のプランクトンを育み、 赤道直下の太陽と心地よい海風が、ミネラルをはじめとする栄養分豊かな海水を煮詰めることなく、何も加えることなく美しい海の結晶を作りあげます。
　　　『クリスマス島の塩』はまさに自然の恵み、 　　神様の贈り物なのです。
　　　湾内の海水をサンゴ礁でできた塩田へ汲みあげます。
そして、ただゆっくりと風に吹かれ、強い太陽の光を浴びながらじっくりと水分の蒸発を待ちます。

在庫のない場合は金曜日当店入荷予定。(水曜日までにご注文ください)
商品は予告無く終了する場合がございます。

キリバス共和国

　『クリスマス島』はキリバス共和国の島々のひとつで ハワイの南約2000キロにあります。
　島の近くに湧き上がる深層海流水が良質のプランクトンを育み、 赤道直下の太陽と心地よい海風が、ミネラルをはじめとする栄養分豊かな海水を煮詰めることなく、何も加えることなく美しい海の結晶を作りあげます。
　　　『クリスマス島の塩』はまさに自然の恵み、 　　神様の贈り物なのです。
　　　湾内の海水をサンゴ礁でできた塩田へ汲みあげます。
そして、ただゆっくりと風に吹かれ、強い太陽の光を浴びながらじっくりと水分の蒸発を待ちます。

在庫のない場合は金曜日当店入荷予定。(水曜日までにご注文ください)
商品は予告無く終了する場合がございます。

キリバス共和国

　『クリスマス島』はキリバス共和国の島々のひとつで ハワイの南約2000キロにあります。
　島の近くに湧き上がる深層海流水が良質のプランクトンを育み、 赤道直下の太陽と心地よい海風が、ミネラルをはじめとする栄養分豊かな海水を煮詰めることなく、何も加えることなく美しい海の結晶を作りあげます。
　　　『クリスマス島の塩』はまさに自然の恵み、 　　神様の贈り物なのです。
　　　湾内の海水をサンゴ礁でできた塩田へ汲みあげます。
そして、ただゆっくりと風に吹かれ、強い太陽の光を浴びながらじっくりと水分の蒸発を待ちます。

在庫のない場合は金曜日当店入荷予定。(水曜日までにご注文ください)
商品は予告無く終了する場合がございます。

キリバス共和国

　『クリスマス島』はキリバス共和国の島々のひとつで ハワイの南約2000キロにあります。
　島の近くに湧き上がる深層海流水が良質のプランクトンを育み、 赤道直下の太陽と心地よい海風が、ミネラルをはじめとする栄養分豊かな海水を煮詰めることなく、何も加えることなく美しい海の結晶を作りあげます。
　　　『クリスマス島の塩』はまさに自然の恵み、 　　神様の贈り物なのです。
　　　湾内の海水をサンゴ礁でできた塩田へ汲みあげます。
そして、ただゆっくりと風に吹かれ、強い太陽の光を浴びながらじっくりと水分の蒸発を待ちます。

在庫のない場合は金曜日当店入荷予定。(水曜日までにご注文ください)
商品は予告無く終了する場合がございます。

キリバス共和国

　『クリスマス島』はキリバス共和国の島々のひとつで ハワイの南約2000キロにあります。
　島の近くに湧き上がる深層海流水が良質のプランクトンを育み、 赤道直下の太陽と心地よい海風が、ミネラルをはじめとする栄養分豊かな海水を煮詰めることなく、何も加えることなく美しい海の結晶を作りあげます。
　　　『クリスマス島の塩』はまさに自然の恵み、 　　神様の贈り物なのです。
　　　湾内の海水をサンゴ礁でできた塩田へ汲みあげます。
そして、ただゆっくりと風に吹かれ、強い太陽の光を浴びながらじっくりと水分の蒸発を待ちます。

在庫のない場合は金曜日当店入荷予定。(水曜日までにご注文ください)
商品は予告無く終了する場合がございます。

キリバス共和国

　『クリスマス島』はキリバス共和国の島々のひとつで ハワイの南約2000キロにあります。
　島の近くに湧き上がる深層海流水が良質のプランクトンを育み、 赤道直下の太陽と心地よい海風が、ミネラルをはじめとする栄養分豊かな海水を煮詰めることなく、何も加えることなく美しい海の結晶を作りあげます。
　　　『クリスマス島の塩』はまさに自然の恵み、 　　神様の贈り物なのです。
　　　湾内の海水をサンゴ礁でできた塩田へ汲みあげます。
そして、ただゆっくりと風に吹かれ、強い太陽の光を浴びながらじっくりと水分の蒸発を待ちます。

在庫のない場合は金曜日当店入荷予定。(水曜日までにご注文ください)
商品は予告無く終了する場合がございます。

セラミックミルで挽く美味しい天日海水塩

　★クリスマス島の塩　クリスタル　粗粒 　100g　高機能セラミックミル付きガラス容器　ミネラルいっぱいの塩★

京セラ製のセラミックミル容器です!
●セラミック刃は摩擦しにくく、切れ味長持ち。
●セラミック刃は金気(金属イオン)を出さないので、食材に金気を移しません。
●セラミック刃だから錆びずに清潔。水洗いしても錆びません。
●粗さ調節機能付き。

『クリスマス島』はキリバス共和国の島々のひとつで ハワイの南約2000キロにあります。
　島の近くに湧き上がる深層海流水が良質のプランクトンを育み、 赤道直下の太陽と心地よい海風が、ミネラルをはじめとする栄養分豊かな海水を煮詰めることなく、何も加えることなく美しい海の結晶を作りあげます。
　　　『クリスマス島の塩』はまさに自然の恵み、 　　神様の贈り物なのです。
　　　
在庫のない場合は金曜日当店入荷予定。(水曜日までにご注文ください)
商品は予告無く終了する場合がございます。

キリバス共和国

　『クリスマス島』はキリバス共和国の島々のひとつで ハワイの南約2000キロにあります。
　島の近くに湧き上がる深層海流水が良質のプランクトンを育み、 赤道直下の太陽と心地よい海風が、ミネラルをはじめとする栄養分豊かな海水を煮詰めることなく、何も加えることなく美しい海の結晶を作りあげます。
　　　『クリスマス島の塩』はまさに自然の恵み、 　　神様の贈り物なのです。
　　　湾内の海水をサンゴ礁でできた塩田へ汲みあげます。
そして、ただゆっくりと風に吹かれ、強い太陽の光を浴びながらじっくりと水分の蒸発を待ちます。

在庫のない場合は金曜日当店入荷予定。(水曜日までにご注文ください)
商品は予告無く終了する場合がございます。

セラミックミルで挽く美味しい天日海水塩

　★クリスマス島の塩　クリスタル　粗粒 　150g　高機能セラミックミル付きガラス容器　ミネラルいっぱいの塩★

京セラ製のセラミックミル容器です!
●セラミック刃は摩擦しにくく、切れ味長持ち。
●セラミック刃は金気(金属イオン)を出さないので、食材に金気を移しません。
●セラミック刃だから錆びずに清潔。
●粗さ調節機能付き。

『クリスマス島』はキリバス共和国の島々のひとつで ハワイの南約2000キロにあります。
　島の近くに湧き上がる深層海流水が良質のプランクトンを育み、 赤道直下の太陽と心地よい海風が、ミネラルをはじめとする栄養分豊かな海水を煮詰めることなく、何も加えることなく美しい海の結晶を作りあげます。
　　　『クリスマス島の塩』はまさに自然の恵み、 　　神様の贈り物なのです。
　　　
在庫のない場合は金曜日当店入荷予定。(水曜日までにご注文ください)
商品は予告無く終了する場合がございます。

フランス産　天然塩

　フランスでも著名な自然海塩のひとつです。
カマルグの塩は、白くするために処理などはされず、 自然なままパッケージングします。
ブルターニュ・ゲランド産の塩は、結晶化させるための塩田の土質が 粘土質のために少し灰色がかっていますが、 カマルグはまったく精製していなくても真っ白な塩です。

内容量:125g
容器:紙筒、コルク蓋
地中海の海水を塩田に引き、 はじめに塩田の水面に現れた結晶を 伝統に習って手作業で採取しました。
カマルグの中では最高品質。
料理の仕上げにふりかけて味のアクセントに。


商品は予告無く終了する場合がございます。

フランス産　天然自然塩

　内容量:1kg
容器:ビニール袋

塩田の水底に沈んでいるきめの粗い塩です。
自然の白さで、形はふぞろい、多少の湿気を含んでいます。調理塩として。
パスタや野菜をゆでるときなどにも最適。
塩釜焼きにも○

商品は予告無く終了する場合がございます。

フランス産　天然塩

　内容量:250g
容器:紙筒

グロ・セルを細かく砕いたものです。
食卓塩、調理塩として。

商品は予告無く終了する場合がございます。

　内容量:250g
容器:ビニール袋

フランスのポワトゥー・シャラント地方、ビスケー湾に面したラ・ロシェルと海を隔てている島がイル・ド・レです。リゾート島として知られており、海岸は遠浅で牡蠣の養殖が有名です。
塩の採集は10世紀頃より始まっており長い歴史があります。

イル・ド・レの塩の品質とその色の白さは、処理によってなされるものではなく、塩の収穫技術によるものです。
イル・ド・レでは粘土質の底の方までは塩の結晶をかき採らないため、粘土との接触がありません。
そのためゲランド産の塩がグレーであるのと異なり、この白さが生まれます。
また、塩分濃度がゲランド産よりも30%も高いことも特徴です。

商品は予告無く終了する場合がございます。

　内容量:1kg
容器:ビニール袋

フランスのポワトゥー・シャラント地方、ビスケー湾に面したラ・ロシェルと海を隔てている島がイル・ド・レです。リゾート島として知られており、海岸は遠浅で牡蠣の養殖が有名です。
塩の採集は10世紀頃より始まっており長い歴史があります。

イル・ド・レの塩の品質とその色の白さは、処理によってなされるものではなく、塩の収穫技術によるものです。
イル・ド・レでは粘土質の底の方までは塩の結晶をかき採らないため、粘土との接触がありません。
そのためゲランド産の塩がグレーであるのと異なり、この白さが生まれます。
また、塩分濃度がゲランド産よりも30%も高いことも特徴です。

商品は予告無く終了する場合がございます。

　内容量:1kg
容器:ビニール袋

フランスのポワトゥー・シャラント地方、ビスケー湾に面したラ・ロシェルと海を隔てている島がイル・ド・レです。リゾート島として知られており、海岸は遠浅で牡蠣の養殖が有名です。
塩の採集は10世紀頃より始まっており長い歴史があります。

イル・ド・レの塩の品質とその色の白さは、処理によってなされるものではなく、塩の収穫技術によるものです。
イル・ド・レでは粘土質の底の方までは塩の結晶をかき採らないため、粘土との接触がありません。
そのためゲランド産の塩がグレーであるのと異なり、この白さが生まれます。
また、塩分濃度がゲランド産よりも30%も高いことも特徴です。

商品は予告無く終了する場合がございます。

真っ黒な美味しい塩

　クリスマス島の天日塩に5%の鎌倉の粉炭をブレンド。
美味しい塩と見た目のインパクト、身体の中から健康をテーマに料理に是非お使いください。
『クリスマス島』はキリバス共和国の島々のひとつで ハワイの南約2000キロにあります。
　島の近くに湧き上がる深層海流水が良質のプランクトンを育み、 赤道直下の太陽と心地よい海風が、ミネラルをはじめとする栄養分豊かな海水を煮詰めることなく、何も加えることなく美しい海の結晶を作りあげます。
　　　『クリスマス島の塩』はまさに自然の恵み、 　　神様の贈り物なのです。
　　　湾内の海水をサンゴ礁でできた塩田へ汲みあげます。
そして、ただゆっくりと風に吹かれ、強い太陽の光を浴びながらじっくりと水分の蒸発を待ちます。
商品は予告無く終了する場合がございます。

クリスマス島のミネラルいっぱいの塩

　炭塩　クリスマス島の塩と5%の鎌倉の粉炭をブレンドの黒い塩　500g
クリスマス島の塩　クリスタル　粗粒 　ミネラルいっぱいの塩　500g
クリスマス島の塩　細かい塩　ミネラルいっぱいの塩　500gクリスマス島に。

美味しい塩と見た目のインパクト、身体の中から健康をテーマに料理に是非お使いください。
『クリスマス島』はキリバス共和国の島々のひとつで ハワイの南約2000キロにあります。
　島の近くに湧き上がる深層海流水が良質のプランクトンを育み、 赤道直下の太陽と心地よい海風が、ミネラルをはじめとする栄養分豊かな海水を煮詰めることなく、何も加えることなく美しい海の結晶を作りあげます。
　　　『クリスマス島の塩』はまさに自然の恵み、 　　神様の贈り物なのです。
　　　湾内の海水をサンゴ礁でできた塩田へ汲みあげます。
そして、ただゆっくりと風に吹かれ、強い太陽の光を浴びながらじっくりと水分の蒸発を待ちます。
商品は予告無く終了する場合がございます。

真っ黒な美味しい塩

　クリスマス島に5%の鎌倉の粉炭をブレンド。
美味しい塩と見た目のインパクト、身体の中から健康をテーマに料理に是非お使いください。
『クリスマス島』はキリバス共和国の島々のひとつで ハワイの南約2000キロにあります。
　島の近くに湧き上がる深層海流水が良質のプランクトンを育み、 赤道直下の太陽と心地よい海風が、ミネラルをはじめとする栄養分豊かな海水を煮詰めることなく、何も加えることなく美しい海の結晶を作りあげます。
　　　『クリスマス島の塩』はまさに自然の恵み、 　　神様の贈り物なのです。
　　　湾内の海水をサンゴ礁でできた塩田へ汲みあげます。
そして、ただゆっくりと風に吹かれ、強い太陽の光を浴びながらじっくりと水分の蒸発を待ちます。
商品は予告無く終了する場合がございます。

最後の振り塩、掛け塩に

フランス西海岸　ブルターニュ地方にゲランドはあります。
太陽と風の力、粘土の地層を活かした構造を持つこの塩田で 9世紀以来、機械をほとんど使わない伝統的手法を用い、 塩職人(パリュディエ)の手により『ゲランドの塩』は生産されます。
　自然環境を最大限に活かしたこの製法で作られる『ゲランドの塩』は、 古くはルイ王朝時代から今日に至るまで大変な評価を受けています。

ミネラルたっぷり!
美味しい塩は最高の調味料です!!!フランス西海岸、ブルターニュ地方にゲランド塩田はあります。
ゲランドの塩には、海水の成分とまったく同じミネラルやビタミンがそのままの形で含まれ、自然の栄養たっぷりで品質がよい。
色は灰色。
まさに海を思わせる美味しい塩です。
400G入り
魔法の調味料!!!!!
商品は予告無く終了する場合がございます。
毎週火曜・土曜日当店入荷予定。

色々な料理に

フランス西海岸　ブルターニュ地方にゲランドはあります。
太陽と風の力、粘土の地層を活かした構造を持つこの塩田で 9世紀以来、機械をほとんど使わない伝統的手法を用い、 塩職人(パリュディエ)の手により『ゲランドの塩』は生産されます。
　自然環境を最大限に活かしたこの製法で作られる『ゲランドの塩』は、 古くはルイ王朝時代から今日に至るまで大変な評価を受けています。

ミネラルたっぷり!
美味しい塩は最高の調味料です!!!フランス西海岸、ブルターニュ地方にゲランド塩田はあります。
ゲランドの塩には、海水の成分とまったく同じミネラルやビタミンがそのままの形で含まれ、自然の栄養たっぷりで品質がよい。
色は灰色。
まさに海を思わせる美味しい塩です。
1000G入り
魔法の調味料!!!!!
商品は予告無く終了する場合がございます。
毎週火曜・土曜日当店入荷予定。

色々な料理に

フランス西海岸　ブルターニュ地方にゲランドはあります。
太陽と風の力、粘土の地層を活かした構造を持つこの塩田で 9世紀以来、機械をほとんど使わない伝統的手法を用い、 塩職人(パリュディエ)の手により『ゲランドの塩』は生産されます。
　自然環境を最大限に活かしたこの製法で作られる『ゲランドの塩』は、 古くはルイ王朝時代から今日に至るまで大変な評価を受けています。

ミネラルたっぷり!
美味しい塩は最高の調味料です!!!フランス西海岸、ブルターニュ地方にゲランド塩田はあります。
ゲランドの塩には、海水の成分とまったく同じミネラルやビタミンがそのままの形で含まれ、自然の栄養たっぷりで品質がよい。
色は灰色。
まさに海を思わせる美味しい塩です。
500G入り
魔法の調味料!!!!!
商品は予告無く終了する場合がございます。
毎週火曜・土曜日当店入荷予定。

どんな料理にも

採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。　選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。

パスタ、魚料理、肉料理、野菜・・・全ての料理に
サラダ、ポテト、卵料理、フォアグラ、肉じゃが、寿司、すき焼き・・・色々な料理に。
和食、中華、フレンチ、イタリアン・・・・
トリュフ(きのこ)と美味しい塩で作られた香りのある塩です。
贈り物にも最適です

商品は予告無く終了する場合がございます。