厳選された若狭産のジビエ鹿肉を使用したソーセージは、豊かな風味と肉々しい食べ応え、旨みが凝縮されています。ジビエが苦手な方も豚脂が入っていることで食べやすく、ジビエ特有の風味もありません。

冷凍保存で新鮮さを保ち、ボイル、グリルやサラダに最適です。
冷蔵にて解凍後は1カ月以内に消費してください。
健康志向の方にも嬉しい低脂肪・高タンパクで、食卓に彩りを添える一品。
手軽に本格的な味わいを楽しめるので、特別な日の料理にもぴったりです。
自然の恵みを感じる贅沢なひとときをお届けします。

鹿肉の旨味が凝縮されたソーセージです。
130g/1パック(3本入り・少し太め)で使い切りやすくなっております。
そのままバーベキューやおつまみの一品として使用したり、サラダやパスタ、スープなど様々な料理にも使用できます。臭味のないジビエ肉を使用しておりますので仕上がりが断然違います。ジビエ系でよくある香草の強いソーセージではなく素材の味をいかした、お子様からお年寄りまで気軽に食べて頂けるお味に仕上げました。ジビエ初心者の方にはまずこちらをおすすめいたします。
一度ご注文いただいた店舗様からのリピート注文が多くなってきておりますのでお客様の反応も良いのだと思います。

直営の焼肉店舗では猪と鹿を使用したジビエソーセージ盛り合わせなどが良く出ます。ジビエレストランではパスタに入れたりカレーに添えたり刻んでチャーハンなどにも使用しております。

※こちらの商品はシールなしで出荷させていただきます。ご了承下さい。

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
臭みのないジビエ肉の秘密は、信頼のある処理施設との提携です。捕獲後、的確な処理と解体を行い、安心安全かつ臭みやくせの少ないお肉に仕上げています。処理施設では日々技術向上に努力しています。
弊社直営のジビエ専門店での実績がありますので飲食関連の事業を営む皆様に、高い満足度をお約束できる自信があります。ぜひご注文をお待ちしております!

猪肉の旨味が凝縮されたソーセージです。
120g/1パック(4本入り)で使い切りやすくなっております。
そのままバーベキューやおつまみの一品として使用したり、サラダやパスタ、スープなど様々な料理にも使用できます。臭味のないジビエ肉を使用しておりますので仕上がりが断然違います。ジビエ系でよくある香草の強いソーセージではなく素材の味をいかした、お子様からお年寄りまで気軽に食べて頂けるお味に仕上げました。ジビエ初心者の方にはまずこちらをおすすめいたします。
一度ご注文いただいた店舗様からのリピート注文が多くなってきておりますのでお客様の反応も良いのだと思います。

直営の焼肉店舗では猪と鹿を使用したジビエソーセージ盛り合わせなどが良く出ます。ジビエレストランではパスタに入れたりカレーに添えたり刻んでチャーハンなどにも使用しております。

※こちらは商品はシールなしで出荷させていただきます。ご了承下さい。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
臭みのないジビエ肉の秘密は、信頼のある処理施設との提携です。捕獲後、的確な処理と解体を行い、安心安全かつ臭みやくせの少ないお肉に仕上げています。処理施設では日々技術向上に努力しています。
弊社直営のジビエ専門店での実績がありますので飲食関連の事業を営む皆様に、高い満足度をお約束できる自信があります。ぜひご注文をお待ちしております!

絶対おすすめ　
腸詰屋の熟成ベーコン

国産豚バラ肉を漬け込み熟成スモークした製品です
「ハムソーセージ屋の味をみるにはベーコンを食べろ」と、ドイツでよく言われている言葉です 腸詰屋はベーコンを作る際に三週間の手間をかけ 味 風味の調和がとれた自信作であります

できるだけ赤身と脂身のバランスがとれた物をご用意しますが、腸詰屋のベーコンは赤身を膨らませたりしないで、そのままのバラ肉で作りますので、多少バランスが悪いものの場合もございますので、ご了承下さい

☆　名称　ベーコン
　
☆　内容量　1パック約250g　
　　
☆　賞味期限　約20日

☆　調理方法　必ず焼いてお召し上がり下さい。 薄くスライスしてベーコンエッグや炒め物に、また厚切りにしてステーキ風にしてもおいしいです

☆　保存方法　油分が多いので、お好みの厚さにスライスしてから冷凍保存がおすすめです、冷蔵の場合は5日以内にお召し上がり下さい

☆　原材料名 豚ばら肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)

☆　27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン

※　手作りの為グラム数が10g程前後しますので、ご了承下さい

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

シャルキュトリーの盛り合わせにも使用いただける製品です。

馬木葉のエゾシカ肉と国産豚の脂を使用しております。専用の機械を用いておりますが、1本1本丁寧に作業を行って製造しております。

スパイス等のブレンドにもこだわり、なるべく多くの方に楽しんでいただけるような味わいを目指しました。

弊社釧路工場は、自社工場でエゾシカの受入から枝肉や精肉加工を行っているだけでなく、牛肉や豚肉などを国内外から調達し、食肉製品までを一貫して製造できる工場となってます。

こちらの商品は、弊社本社のお客様であるレストラン様にルート配送でお届けしている実績がある商品です。

シャルキュトリーの盛り合わせにも使用いただける製品です。

馬木葉のエゾシカ肉と国産豚の脂を使用しております。専用の機械を用いておりますが、1本1本丁寧に作業を行って製造しております。

スパイス等のブレンドにもこだわり、なるべく多くの方に楽しんでいただけるような味わいを目指しました。

ごろっとしたエゾシカ肉を入れているため、すべてエマルジョン生地で仕上げているものと比較すると野性味を感じやすい商品になります。

弊社釧路工場は、自社工場でエゾシカの受入から枝肉や精肉加工を行っているだけでなく、牛肉や豚肉などを国内外から調達し、食肉製品までを一貫して製造できる工場となってます。

こちらの商品は、弊社本社のお客様であるレストラン様にルート配送でお届けしている実績がある商品です。

馬木葉のエゾシカ肉と国産豚の脂を使用しております。専用の機械を用いておりますが、1本1本丁寧に作業を行い、天然の羊腸に詰めたソーセージになります。

スモークにはブナのチップを使用しており、スモークの色づきよく仕上げました。

弊社釧路工場は、自社工場でエゾシカの受入から枝肉や精肉加工を行っているだけでなく、牛肉や豚肉などを国内外から調達し、食肉製品までを一貫して製造できる工場となってます。

こちらの商品は、弊社本社のお客様であるレストラン様にルート配送でお届けしている実績がある商品です。

馬木葉のエゾシカ肉を使用し、弊社で製造している加工品は、ジビエがもつ独特の風味をやや感じづらくするように工夫しており、なるべく多くの方々に受け入れられるような味わいに仕上げた商品となっております。保水性や結着性を持たせるためにリン酸塩(Na)をいれ、なじみやすい食感に仕上げました。

馬木葉のエゾシカ肉と国産豚の脂を使用しております。専用の機械を用いておりますが、1本1本丁寧に作業を行い、天然の羊腸に詰めたソーセージになります。

フェンネルを入れることで、エゾシカ肉が持つ強さをうまく生かす仕上げとなっております。

フェンネルの風味を生かすため、スモークはかけず、ノンスモークで仕上げ、保水性や結着性を持たせるためにリン酸塩(Na)をいれております。

弊社釧路工場は、自社工場でエゾシカの受入から枝肉や精肉加工を行っているだけでなく、牛肉や豚肉などを国内外から調達し、食肉製品までを一貫して製造できる工場となってます。

こちらの商品は、弊社本社のお客様であるレストラン様にルート配送でお届けしている実績がある商品です。

馬木葉のエゾシカ肉を使用し、弊社で製造している加工品は、ジビエがもつ独特の風味をやや感じづらくするように工夫しており、なるべく多くの方々に受け入れられるような味わいに仕上げた商品となっております。

◆商品説明◆
弊社は独自のシステムで美味しいジビエのみ製造しています。ジビエが初めての方にはぜひお試し頂きたいです。　
弊社は国産ジビエ認証を取得した施設で、シカ・イノシシを厳選し、ジビエとしてお肉を衛生的に処理加工し安心・安全で美味しい添加物不使用のソーセージに仕上げました。臭みもなく添加物も未使用ですので、家族みなさんで安心してお召し上がりいただけます。
ソーセージのサイズは一本辺り9cm前後　20g前後となっております。1パック辺り45本前後入りとなっております。手造りのため長さや重さに多少バラつきが御座います。※長さや太さの変更も可能ですのでお気軽にお問合せ下さい

5種類のウインナーが1袋に入ったポークソーセージです。
1本20g×5種=1PC(100g)
10PC=1kg定貫です。

◆商品説明◆
弊社は独自のシステムで美味しいジビエのみ製造しています。ジビエが初めての方にはぜひお試し頂きたいです。　
弊社は国産ジビエ認証を取得した施設で、シカ・イノシシを厳選し、ジビエとしてお肉を衛生的に処理加工し安心・安全で美味しい添加物不使用のソーセージに仕上げました。臭みもなく添加物も未使用ですので、家族みなさんで安心してお召し上がりいただけます。
ソーセージのサイズは一本辺り9cm前後　20g前後となっております。1パック辺り45本前後入りとなっております。手造りのため長さや重さに多少バラつきが御座います。※長さや太さの変更も可能ですのでお気軽にお問合せ下さい

有名ホテルのビュッフェや大手企業の社員食堂など様々な業態で採用されています。 内容は、チリフランク、ガーリック、ハーブ、粗挽きウインナー

1本あたり45g

お湯で温めても美味しい。焼いても美味しい。

フライパンや鉄板や炭火焼きでもおいしく召し上がれます。

冷燻法で作る生ベーコンは
味　風味ともに最高です


腸詰屋のパンチェッタは半年ほど熟成させて作ります。生ハムと同じでそのままスライスするだけで、おいしく召し上がれます。低カロリーで高タンパクの健康食品で、日持ちも長く、赤身の部分は焼くとカリカリになり、ピザやサラダやパスタ料理などに最適です

☆　名称　パンチェッタ

☆　内容量　1パック　約200g
　　
☆　賞味期限　約100日

☆　保存方法　保存する際は、清潔なキッチンペーパーなどで水分を拭き取り、新しいペーパーでくるんで、ラップして、タッパなどで保存すると長期間　1ヶ月以上　保存できます、又オリーブオイルなどの油を塗ってラップしておく保存方法でも長期間保存できます

☆　調理方法　そのままスライスして美味しく召し上がれます。

☆　原材料名 豚バラ肉、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸ナトリウム)

☆　27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン

※　手作りの為グラム数が10g程前後しますので、ご了承下さい

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

最高の味　風味を味わえる
長期熟成のブロックの生ハムです


腸詰屋 の 生ハム は手間を惜しまず良い環境で一年もの間寝かせて 熟成 させた製品です。一年間熟成させることにより、 天然 のアミノ酸が 生肉 の30倍～50倍に増え 低カロリー 高タンパク 質 の健康食品 に仕上がります

☆　名称　ローシンケン　(生ハム)

☆　内容量　1パック約200g
　　　
☆　賞味期限　約100日

☆　調理方法　薄くスライスしてお召し上がり下さい。一日5枚程度(約20g)で必須アミノ酸などが摂取できます

塩分濃度約4.5%程で(一般的な物は約6.5%)作っておりますが食べ過ぎにはご注意下さい

☆　保存方法　開封後は清潔なキッチンペーパーなどで水分をよく拭き取り新しいペーパーでくるんで、ラップして保存すると長期間　1ヶ月以上　保存できます。又オリーブオイルなどの油を塗ってラップしておく保存方法でも長期間保存できます。冷凍保存はおすすめしません

☆　原材料名
豚肉、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸ナトリウム)

☆　27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン

※　手作りの為グラム数が10g程前後しますので、ご了承下さい

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守る為、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

蓼科の秘書が選ぶもらって嬉しい届いてうれしい みんなが喜ぶ贈り物には 手作り ハム ソーセージ の 腸詰屋 ♪

店長おすすめ!焼くだけで
おいしいメインディッシュに!

ミートローフをベーコンで巻き薄くスライスした製品です
両面を軽く焼いてお召し上がりください
かなりおいしーですよ 店長が本気でおすすめします!

☆　名称　シュペックローレ

☆　内容量 1パック約150g

☆　賞味期限　約15日

☆　調理方法　強火で両面合わせて2分程焼いてお召し上がり下さい。

☆　保存方法　開封後は冷凍保存で2ヶ月程度保存できます、冷蔵保存の場合は5日以内にお召し上がり下さい。

☆　原材料名
豚肉、玉葱、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)

☆　27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン

※　手作りの為グラム数が10g程前後しますので、ご了承下さい

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

自社製フランクフルトソーセージ。ボイル加熱済み　冷凍品 解凍後、グリルしてお召し上がりください

業務用　ウインナー　ホットドッグ　30g　(天然腸)　　ソーセージ

原材料:豚肉・牛肉・食塩・砂糖・馬鈴薯澱粉・香辛料・カゼインNa・リン酸塩(Na)・VC・発色剤(亜硝酸Na)

ホットドッグ用　長さ約　15cm　重さ30gです。

*天然腸は長さがバラつきがあります。
(コラーゲン腸(人工)の場合、長さは一定です)
Kg単価は1550円/Kgです。

通常品を長くする事も出来ますが、ご希望の重量も合わせてお知らせ下さい。

また、アレルゲン物質(小麦・卵)および保存料は未使用ですが、乳由来の添加物のみ使用いたしております。

食感はあらびきタイプですのでとてもジューシーです。
味付けは通常商品よりパンに負けないよう濃い目に作っております。

普通サイズより少し長めで、ホットドッグや切ってジャーマンポテトなどの料理やバーベキューにもオススメ!

一般の方も大歓迎です。

サンプルご希望の方はお気軽にアカシまで電話・メールにてお問い合わせください。

業務用　ウインナー　ドッグ20　(天然腸)

アレルゲン物質(小麦・卵)および保存料は未使用ですが、乳由来の添加物のみ使用いたしております。

食感はあらびきタイプですので、とてもジューシーです。
味付けは通常商品よりパンに負けないよう濃い目に作っております。

この20gは普通サイズなので手軽で料理にも良く合うのでオススメ!
小さいパン、バターロールサイズなどにもとても良く合います。

サンプルご希望の方はお気軽にアカシまで電話・メールにてお問い合わせください。

業務用　ウインナー　ホットドッグ　30g　(人工腸)　　　　　　　ソーセージ
原材料:豚肉・牛肉・食塩・砂糖・馬鈴薯澱粉・香辛料・カゼインNa・リン酸塩(Na)・VC・発色剤(亜硝酸Na)

ホットドッグ用長さ約16cm　重さ30gです。

*コラーゲン腸(人工)なので長さは、ほぼ一定です


他の大きさの場合は　1袋の入り数や重量も変わる為、1袋の金額はお問い合わせ下さい。


通常品を長くする事も出来ますが、ご希望の重量も合わせてお知らせ下さい。

また、アレルゲン物質(小麦・卵)および保存料は未使用ですが、乳由来の添加物のみ使用いたしております。
*冷凍は致しておりません。

食感はあらびきタイプですのでとてもジューシーです。
味付けは通常商品よりパンに負けないよう濃い目に作っております。

普通サイズより少し長めで、切ってジャーマンポテトなどの料理やバーベキューにもオススメ!
一般の方も大歓迎です。

サンプルご希望の方はお気軽にアカシまで電話・メールにてお問い合わせください。

内容量 1.2kg(30g×40本)/袋

賞味期限 冷蔵で14日

業務用　ウインナードッグ　50　(天然腸)　　　　　　　　　　　
ホットドッグ　ウインナー　ソーセージ

原材料:豚肉・牛肉・食塩・砂糖・馬鈴薯澱粉・香辛料・カゼインNa・リン酸塩(Na)・VC・発色剤(亜硝酸Na)

内容量:　1本　50g×20本入り　(天然腸)
長さ　約16cm

このタイプはチョリソーでも製造可能です。


また、アレルゲン物質(小麦・卵)および保存料は未使用ですが、乳由来の添加物のみ使用いたしております。

食感はあらびきタイプです。ジュワーッと肉汁が出てとてもジューシーです。
味付けは通常商品よりパンに負けないよう濃い目に作っております。

ホットドッグ用やバーベキューにもオススメです。

ドッグ　D30　より少し太く長い物になります。
50gですのでボリュームのあるホットドッグが作れます。

一般の方も大歓迎です。

サンプルご希望の方はお気軽にアカシまで電話・メールにてお問い合わせください。
長さ変更も可能ですので、ご相談下さい。

内容量 1.0kg(50g×20本)/袋

賞味期限 冷蔵で14日

業務用　(パン)　ウインナー　ソーセージ　ロング　ホットドッグ
原材料:豚肉・牛肉・食塩・砂糖・馬鈴薯澱粉・香辛料・カゼインNa・リン酸塩(Na)・VC・発色剤(亜硝酸Na)

約10Cm(20g)から約40Cm(90g)各種　作っています。 長さなど変更可能。
画像にある商品では長いパンには90g、小さい(手前)パンには20gのウインナーを使っています。

単位:袋(20g×50本入り)=1Kg　　
　　　　袋(90g×20本入り)=1.8Kg　　　

他の大きさの場合は　1袋の入り数や重量も変わる為、1袋の金額はお問い合わせ下さい。

Kg単価は1550円/Kgです。

通常品を長くする事も出来ますが、天然腸の場合はどうしても長さにバラツキがでますので、ご希望の重量も合わせてお知らせ下さい。

また、アレルゲン物質(小麦・卵)および保存料は未使用ですが、乳由来の添加物のみ使用いたしております。

食感はあらびきタイプですのでとてもジューシーです。
味付けは通常商品よりパンに負けないよう濃い目に作っております。

ロングウインナーは一本で焼くだけでインパクトもあり子供も喜びますし、
ロングウインナーパンが出来ます。

サンプルご希望の方はお気軽にアカシまで電話・メールにてお問い合わせください。

内容量 詳細でご確認下さい
賞味期限 冷蔵で14日

業務用　ウインナー　ドッグ20　(人工腸)

アレルゲン物質(小麦・卵)および保存料は未使用ですが、乳由来の添加物のみ使用いたしております。

食感はあらびきタイプですので、とてもジューシーです。
味付けは通常商品よりパンに負けないよう濃い目に作っております。

この20gは普通サイズなので手軽で料理にも良く合うのでオススメ!
小さいパン、バターロールサイズなどにもとても良く合います。

サンプルご希望の方はお気軽にアカシまで電話・メールにてお問い合わせください。

業務用　あらびき　フランク　　ホットドッグ　ウインナー　ソーセージ

原材料:豚肉・牛肉・食塩・砂糖・馬鈴薯澱粉・香辛料・カゼインNa・リン酸塩(Na)・VC・発色剤(亜硝酸Na)

内容量:　1本　55g×20本入り　(天然腸)


また、アレルゲン物質(小麦・卵)および保存料は未使用ですが、乳由来の添加物のみ使用いたしております。

食感はあらびきタイプです。ジュワーッと肉汁が出てとてもジューシーです。
味付けは通常商品よりパンに負けないよう濃い目に作っております。

ボリュームのあるホットドッグやお酒のつまみ、バーベキューにもオススメです。
一般の方も大歓迎です。

サンプルご希望の方はお気軽にアカシまで電話・メールにてお問い合わせください。

内容量 1.1kg(55g×20本)/袋

賞味期限 冷蔵で14日

70g×20本入り

1本　70g
長さ　約20cm～23cm(天然腸の為、前後致します)

また、アレルゲン物質(小麦・卵)および保存料は未使用ですが、乳由来の添加物のみ使用いたしております。


食感はあらびきタイプです。ジュワーッと肉汁が出てとてもジューシーです。
味付けは通常商品よりパンに負けないよう濃い目に作っております。

ホットドッグ用やバーベキューにもオススメです。
一般の方も大歓迎です。
サンプルご希望の方はお気軽にアカシまで電話・メールにてお問い合わせください。
長さ変更も可能ですので、ご相談下さい。

業務用　(パン)　ウインナー　チョリソー　20g　(天然腸)　　　　ソーセージ　ホットドッグ
原材料:豚肉・牛肉・馬鈴薯澱粉・食塩・砂糖・香辛料・カゼインNa(乳由来)・リン酸塩(Na)・VC・発色剤(亜硝酸Na)

約10Cm(20g)から約40Cm(90g)各種　作っています。　さらに長くする事も可能です。

一本当り　31.16　円
　　　　

他の大きさの場合は　1袋の入り数や重量も変わる為、1袋の金額はお問い合わせ下さい。

Kg単価は1558円/Kgです。

通常品を長くする事も出来ますが、天然腸の場合はどうしても長さにバラツキがでますので、ご希望の重量も合わせてお知らせ下さい。
(コラーゲン腸(人工)の場合、長さはほぼ一定です)

送料に関しましては、業務用の為金額の多少にかかわらず掛かります。
1箱　14.0Kgまで、送料欄をご参照下さい。商品はご注文後に製造してクール便にて発送いたします。

また、アレルゲン物質(小麦・卵)および保存料は未使用ですが、乳由来の添加物のみ使用いたしております。

*冷凍は致しておりません。

食感はあらびきタイプですのでとてもジューシーです。
味付けは辛く、通常商品よりパンに負けないよう濃い目に作っております。

この20gは普通サイズなので手軽で料理にも良く合うのでオススメ!
小さいパン、バターロールに良く合います。

サンプルご希望の方はお気軽にアカシまで電話・メールにてお問い合わせください。
一般の方も大歓迎です。

又、こちらの商品は業務用チョリソーなので<チョリソー>とは違う物となります。

*クレジットカードは対応しておりません。

業務用　チョリソー　30g　(天然腸)　　　　　　　
ホットドッグ　パン　ウインナー　ソーセージ　

原材料:豚肉・牛肉・馬鈴薯澱粉・食塩・砂糖・香辛料・カゼインNa(乳由来)・リン酸塩(Na)・VC・発色剤(亜硝酸Na)

ホットドッグ用長さ約16cm　重さ30gです。



*天然腸は長さがバラつきがあります。
(コラーゲン腸(人工)の場合、長さは一定です)


他の大きさの場合は　1袋の入り数や重量も変わる為、1袋の金額はお問い合わせ下さい。



通常品を長くする事も出来ますが、ご希望の重量も合わせてお知らせ下さい。

また、アレルゲン物質(小麦・卵)および保存料は未使用ですが、乳由来の添加物のみ使用いたしております。


食感はあらびきタイプですのでとてもジューシーです。
味付けは辛く、通常商品よりパンに負けないよう濃い目に作っております。

普通サイズより少し長めで、ピリ辛なので、切ってジャーマンポテトなどの料理やバーベキューにもオススメ!

サンプルご希望の方はお気軽にアカシまで電話・メールにてお問い合わせください。
一般の方も大歓迎です。

又、こちらの商品は業務用チョリソーなので<チョリソー>とは違う物となります。

業務用　(パン)　チョリソー　フランク　55g　　　　　　　　　　　　　　　ウインナー　ソーセージ　ホットドッグ
原材料:豚肉・牛肉・馬鈴薯澱粉・食塩・砂糖・香辛料・カゼインNa(乳由来)・リン酸塩(Na)・VC・発色剤(亜硝酸Na)

内容量:　1本　55g×20本入り　(天然腸)



送料に関しましては、業務用の為金額の多少にかかわらず掛かります。
1箱　14.0Kgまで、送料欄をご参照下さい。商品はご注文後に製造してクール便にて発送いたします。

また、アレルゲン物質(小麦・卵)および保存料は未使用ですが、乳由来の添加物のみ使用いたしております。

*冷凍は致しておりません。

こちらの商品も長さ・重さを変える事も可能です。ご相談下さい。

食感はあらびきタイプです。ジュワーッと肉汁が出てとてもジューシーです。
味付けは辛めで、通常商品よりパンなどに負けないよう濃い目に作っております。

辛めなので、お酒のお供、バーベキュー、料理にもオススメです。


サンプルご希望の方はお気軽にアカシまで電話・メールにてお問い合わせください。

又、こちらの商品は業務用チョリソーなので<チョリソー>とは違う物となります。
一般の方も大歓迎です。
*クレジットカードは対応しておりません。


価格 1,714(税込)円

内容量 1.1kg(55g×20本)/袋

賞味期限 冷蔵で14日

業務用　チョリソー　50　(天然腸)　　
ホットドッグ　パン　ウインナー　ソーセージ

原材料:豚肉・牛肉・食塩・砂糖・馬鈴薯澱粉・香辛料・カゼインNa・リン酸塩(Na)・VC・発色剤(亜硝酸Na)

内容量:　1本　50g×20本入り　(天然腸)

1本当り　円
長さ　約16cm


また、アレルゲン物質(小麦・卵)および保存料は未使用ですが、乳由来の添加物のみ使用いたしております。



食感はあらびきタイプです。ジュワーッと肉汁が出てとてもジューシーです。
味付けは通常商品よりパンに負けないよう濃い目に作っております。

ホットドッグ用やバーベキューにもオススメです。

ホットドッグ用30より少し長く太い物になります。
ボリュームのあるホットドッグが作れます。

一般の方も大歓迎です。

サンプルご希望の方はお気軽にアカシまで電話・メールにてお問い合わせください。
長さ変更も可能ですので、ご相談下さい。

ベーコン
原材料:豚肉・岩塩・砂糖・香辛料・発色剤(亜硝酸Na)
価格:Kg当たり　~ 4500円 　
(価格変更可能です。ご相談下さい。)

国産豚バラ肉に、8種のスパイスを煮出したエキスと塩水
に96時間じっくり漬け込み、
桜のチップでじっくりスモークしました。ほかとは違う肉の旨みのある、うす塩のベーコンです。

もちろん　アレルゲン物質(小麦・卵・乳由来)、保存料は未使用です。

ブロックなので、ベーコン串やパンのベーコンエピ、スライスしてベーコンエッグやポトフなどに入れて煮込めば最高です。
そのまま薄くスライスしてレタス等の野菜に巻いて食べても美味しいですよ。

一般の方も大歓迎です。
ご注文受付から約12日前後納品となります。
価格はKg当たりの為、多少前後致します。
お歳暮・お中元時期以外のご注文は、申し訳ございませんが合計して3キロ以上のご注文に限らせていただきます。
サンプル等、ご不明な点はお気軽にご相談下さい。
*クレジットカードは対応しておりません。

価格　～ 4,500(税込)円

内容量 2000g

賞味期限 冷蔵で14日

自社製鹿肉ウィンナー。ボイル加熱済み　冷凍品 解凍後、グリルしてお召し上がりください

フランクフルトと言えば
こちらが代表的な腸詰です


天然腸国産豚肉の粗挽きフランクフルトソーセージ　おすすめ
ドイツ、フランクフルト地方の伝統的なソーセージです　どなとにも好まれるソーセージでパリッとジューシーでおいしく召し上がれます

☆　名称　　フランクフルターヴルスト

☆　内容量　1パック　約240g
　　　
☆　賞味期限　約15日

☆　調理方法　ボイルして召し上がる場合は80度のお湯で3分程ボイルするとおいしく召し上がれます　焼く場合はオーブンやグリルが簡単ですが　フライパンでも弱火でじっくり焼くとパリッとジューシーに召し上がれます

沸騰したお湯でボイルすると、味が抜けてしますのご注意下さい。80度が難しい場合は、沸騰したお湯を火を止めて、ソーセージを入れて、3分程余熱ボイルすると美味しく茹で上がりますので、お試し下さい。

☆　保存方法　開封後は清潔なキッチンペーパーでよく水分を拭き取り、新しいペーパーでくるんで、ラップして、タッパーなどに入れて冷蔵保存すると5日程保存できます。それ以上保存したい場合は冷凍保存で1ヶ月以内にお召し上がり下さい。

☆　原材料名
豚肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)

☆　27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン

※　手作りの為グラム数が10g程前後しますので、ご了承下さい。

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

シンプルな粗挽きソーセージでどなたにもおすすめの腸詰です


天然腸国産豚肉の粗挽きウィンナー　おすすめ

荒挽きのウィンナーソーセージ　ウィンナーとフランクフルトの中間的な存在のどなたにも好まれるそーせーじです

☆　名称　粗挽きポークウィンナー

☆　内容量　1パック　約200g
　　　
☆　賞味期限　約15日

☆　調理方法　ボイルして召し上がる場合は80度のお湯で2分程ボイルするとおいしく召し上がれます　焼く場合はオーブンやグリルが簡単ですが　フライパンでも弱火でじっくり焼くとパリッとジューシーに召し上がれます
沸騰したお湯でボイルすると、味が抜けてしますのご注意下さい。80度が難しい場合は、沸騰したお湯を火を止めて、ソーセージを入れて、3分程余熱ボイルすると美味しく茹で上がりますので、お試し下さい。

☆　保存方法　開封後は清潔なキッチンペーパーでよく水分を拭き取り、新しいペーパーでくるんで、ラップして、タッパーなどに入れて冷蔵保存すると5日程保存できます。それ以上保存したい場合は冷凍保存で1ヶ月以内にお召し上がり下さい。

☆　原材料名 豚肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)

☆　27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン

※　手作りの為、10g程グラム数が前後しますので、ご了承下さい。
国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に品質を落とさない程度の必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

ナチュラルチーズ入りの
おすすめウィンナー!

天然腸国産豚肉の粗挽きウィンナーソーセージです
ナチュラルチーズがたっぷり入ったとってもまろやかなソーセージです　 かるく茹でるだけでとってもおいしいです

☆　名称　チーズインウィンナー

☆　内容量　1パック　約200g
　　　
☆　賞味期限　約15日

☆　調理方法　ボイルして召し上がる場合は80度のお湯で2分程ボイルするとおいしく召し上がれます　焼く場合はオーブンやグリルが簡単ですが　フライパンでも弱火でじっくり焼くとパリッとジューシーに召し上がれます
沸騰したお湯でボイルすると、味が抜けてしますのご注意下さい。80度が難しい場合は、沸騰したお湯を火を止めて、ソーセージを入れて、3分程余熱ボイルすると美味しく茹で上がりますので、お試し下さい。
こちらの腸詰は焼きすぎると破裂してチーズが飛び散るので、焼きすぎ注意です。

☆　保存方法　開封後は清潔なキッチンペーパーでよく水分を拭き取り、新しいペーパーでくるんで、ラップして、タッパーなどに入れて冷蔵保存すると5日程保存できます。それ以上保存したい場合は冷凍保存で1ヶ月以内にお召し上がり下さい。

☆　原材料名 豚肉、ナチュラルチーズ、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)

☆　27品目アレルギー表示:乳、豚肉、ゼラチン

※　手作りの為10g程グラム数が前後しますので、ご了承下さい。

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

グリーンペッパー入りの爽やかなフランクフルトです


天然腸国産豚肉の粗挽きで香りがおいしい腸詰です
スパイシーであっさりしていて、グリーンペッパーの香りと辛味の調和のとれたソーセージです。女性におすすめです

☆　名称　グリーンペッパーソーセージ

☆　1パック　約240g
　　　
☆　賞味期限　約15日

☆　調理方法　こちらのフランクフルトは80度のお湯で3分茹でるとプリッとしておいしいです
また、弱火でじっくり焼いてもパリッとしておいしく召し上がれます
沸騰したお湯でボイルすると、味が抜けてしますのご注意下さい。80度が難しい場合は、沸騰したお湯を火を止めて、ソーセージを入れて、3分程余熱ボイルすると美味しく茹で上がりますので、お試し下さい。

☆　保存方法　開封後は清潔なキッチンペーパーでよく水分を拭き取り、新しいペーパーでくるんで、ラップして、タッパーなどに入れて冷蔵保存すると5日程保存できます。それ以上保存したい場合は冷凍保存で1ヶ月以内にお召し上がり下さい

☆　原材料名 豚肉、玉葱、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)
☆　27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン

※　手作りの為グラム数が10g程前後しますので、ご了承下さい

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

ピリ辛　うま辛のウィンナー
ソーセージです


天然腸国産豚肉の粗挽きソーセージです
チリペッパー入りのピリッと辛いチョリソーソーセージです、　辛さの中からでてくる旨味がくせになります。茹でてぷりっと、焼いてパリッとおいしいです

☆　名称　スモークドチョリソー

☆　内容量　1パック　約200g
　　　
☆　賞味期限　約15日

☆　調理方法　こちらのウィンナータイプの腸詰は80度のお湯で2分茹でるか、弱火で腸が割れる限界まで焼くと、パリッとしますので、お試し下さい。沸騰したお湯でボイルすると、味が抜けてしますのご注意下さい。80度が難しい場合は、沸騰したお湯を火を止めて、ソーセージを入れて、3分程余熱ボイルすると美味しく茹で上がりますので、お試し下さい。

☆　保存方法　開封後は清潔なキッチンペーパーでよく水分を拭き取り、新しいペーパーでくるんで、ラップして、タッパーなどに入れて冷蔵保存すると5日程保存できます。それ以上保存したい場合は冷凍保存で1ヶ月以内にお召し上がり下さい。

☆　原材料名
豚肉、玉葱、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)

☆　27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン

※　手作りの為、グラム数が10g程前後しますので、ご了承下さい。

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部、ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

腸詰屋のソーセージの中で
一番人気です!!


天然腸国産豚肉の粗挽きフランクフルトソーセージ

不動の人気NO1!

スタミナ満点　味も満点　パセリがガーリックをひきたてる間違いのないおいしさのソーセージです　

☆　名称　ガーリックソーセージ

☆　内容量　1パック　約240g
　　　
☆　賞味期限　約15日

☆　調理方法　ボイルして召し上がる場合は80度のお湯で3分程ボイルするとおいしく召し上がれます　焼く場合はオーブンやグリルが簡単ですが　フライパンでも弱火でじっくり焼くとパリッとジューシーに召し上がれます
かるくお塩をふって食べるのがおすすめです
沸騰したお湯でボイルすると、味が抜けてしますのご注意下さい。80度が難しい場合は、沸騰したお湯を火を止めて、ソーセージを入れて、3分程余熱ボイルすると美味しく茹で上がりますので、お試し下さい。

☆　保存方法　開封後は清潔なキッチンペーパーでよく水分を拭き取り、新しいペーパーでくるんで、ラップして、タッパーなどに入れて冷蔵保存すると5日程保存できます。それ以上保存したい場合は冷凍保存で1ヶ月以内にお召し上がり下さい。

☆　原材料名
豚肉、玉葱、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(Na)

☆　27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン

※　手作りの為グラム数は10g～20g程前後しますので、ご了承下さい。

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが、味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

ニュルンベルグ地方の
伝統的なヴァイスヴルスト


天然腸国産豚肉の無塩せきの粗挽きソーセージです　 ドイツバイエルン州のニュルンベルグ地方の伝統的な腸詰で　無塩せきで作るシンプルな味の焼きソーセージです よく焼いてお召し上がり下さい

☆　名称　ニュールンベルグソーセージ
　
☆　内容量　1パック約200g

☆　賞味期限　約10日

☆　調理方法　このウィンナーはフライパンで焼くのもいいですが、オーブンで焼くとよりおいしく召し上がれます
茹でると味が抜けてしまうのでポトフなどにはおすすめしません。

☆　保存方法　開封後は清潔なキッチンペーパーでよく水分を拭き取り、新しいペーパーでくるんで、ラップして、タッパーなどに入れて冷蔵保存すると5日程保存できます。それ以上保存したい場合は冷凍保存で1ヶ月以内にお召し上がり下さい。

☆　原材料名
豚肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)

☆　27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン

※　手作りの為、グラム数が10g程前後しますので、ご了承下さい。

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい
☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

ドイツミュンヘン地方の
伝統的なソーセージ


無塩せきの天然腸国産豚肉の絹挽きフランクフルト白ソーセージです
ミュンヘン地方では日曜日の朝食によく食べられるソーセージ　ほんのりレモンの香りとパセリの香りが食欲をそそる、あっさりとしたソーセージです
ヴァイスヴルストと言えばミュンヘンのソーセージが本家で　ふわっとした食感のソーセージです

☆　名称　ミュンヘナーヴァイスヴルスト

☆　内容量　1パック約200g

☆　賞味期限　約10日

☆　調理方法　ボイルして召し上がる場合は80度のお湯で3分程ボイルするとおいしく召し上がれます

☆　保存方法　開封後は清潔なキッチンペーパーでよく水分をふり取り、タッパーなどで保存し5日以内にお召し上がり下さい、冷凍保存の場合は1ヶ月程度保存できます。

☆　原材料名
豚肉、玉葱、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)

☆　27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン

※　手作りの為、10g程グラム数が前後しますので、ご了承下さい

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい
☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

ドイツミュンヘン地方の
伝統的なソーセージ


無塩せきの天然腸国産豚肉の絹挽きフランクフルト白ソーセージです
ミュンヘン地方では日曜日の朝食によく食べられるソーセージ　ほんのりレモンの香りとパセリの香りが食欲をそそる、あっさりとしたソーセージです
ヴァイスヴルストと言えばミュンヘンのソーセージが本家で　ふわっとした食感のソーセージです

☆　名称　ミュンヘナーヴァイスヴルスト

☆　内容量　1パック約200g

☆　賞味期限　約10日

☆　調理方法　ボイルして召し上がる場合は80度のお湯で3分程ボイルするとおいしく召し上がれます

☆　保存方法　開封後は清潔なキッチンペーパーでよく水分をふり取り、タッパーなどで保存し5日以内にお召し上がり下さい、冷凍保存の場合は1ヶ月程度保存できます。

☆　原材料名
豚肉、玉葱、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)

☆　27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン

※　手作りの為、10g程グラム数が前後しますので、ご了承下さい

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい
☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

絹挽きのシンプルな無塩せきの細挽き焼きソーセージ


腸詰屋の基本と言える腸詰。無塩せきで絹挽きの一番シンプルな焼きソーセージです。日持ちはしませんが、お子様からお年寄りまで、どなたにもおすすめできるソーセージです。ぜひ1度お買い求め下さい
天然腸国産豚肉の絹挽きのシンプルなソーセージです　おすすめ品

☆　名称　ブラートヴルスト　プレーン

☆　内容量　1パック　約240g
　　　
☆　賞味期限　約10日

☆　調理方法　フランクフルトは80度程度のお湯で90秒ボイルしてから焦げ目がつくまでしっかり焼くと、パリッとぷりっとしてとてもおいしいです
ポトフなど煮込み料理にいれても味を壊しませんので、むにむにした食感をお楽しみ下さい

☆　保存方法　開封後は清潔なキッチンペーパーでよく水分を拭き取り、新しいペーパーでくるんで、ラップして、タッパーなどに入れて冷蔵保存すると5日程保存できます。それ以上保存したい場合は冷凍保存で1ヶ月以内にお召し上がり下さい

☆　原材料名
豚肉、玉葱、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)

☆　27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン

※　手作りの為グラム数が10g程、前後しますので、ご了承下さい

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

ハーブ入りの香りもおいしい
細挽き焼きソーセージ


国産豚肉の天然腸の腸詰ハーブソーセージです　女性に人気
無塩せきで絹挽きの焼きソーセージです。ほんのりバジルの香りがして女性にとても人気があります

☆　名称　ブラートヴルスト　バリアンタハーブ

☆　内容量　1パック約240g　
　　
☆　賞味期限　約10日

☆　調理方法　フランクフルトは少しボイルしてからしっかり焼くとおいしく召し上がれます。ボイルせずオーブンなどでじっくり焼くのもおすすめです

☆　保存方法　開封後は清潔なキッチンペーパーでよく水分を拭き取り、新しいペーパーでくるんで、ラップして、タッパーなどに入れて冷蔵保存すると5日程保存できます。それ以上保存したい場合は冷凍保存で1ヶ月以内にお召し上がり下さい

☆　原材料名 豚肉、玉葱、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)

☆　27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン

※　手作りの為グラム数が10g程、前後しますので、ご了承下さい。

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

ドイツ風　辛くない粗挽きの
カレー味の焼きソーセージ


天然腸国産豚肉の中挽きむえんせき焼きソーセージです
無塩せきで粗挽きのカレー味の腸詰です

☆　名称　ブラートヴルスト　カリー

☆　内容量　1パック　約240g
　　　
☆　賞味期限　約10日

☆　調理方法　フランクフルトは少しボイルしてからしっかり焼くと、おいしく召し上がれます

☆　保存方法　開封後は清潔なキッチンペーパーでよく水分を拭き取り、新しいペーパーでくるんで、ラップして、タッパーなどに入れて冷蔵保存すると5日程保存できます。それ以上保存したい場合は冷凍保存で1ヶ月以内にお召し上がり下さい

☆　原材料名 豚肉、玉葱、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)

☆　27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン

※　手作りの為グラム数が10g程、前後しますので、ご了承下さい

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

ドイツではハムの帝王と
呼ばれるロースハムです


☆　名称　カイザーシンケン　(ロースハム)
　
DLGコンテスト金賞製品
身が締まっていてしっかりとした味わいがあり、ドイツではハムの帝王と言われ、高級品とされながらも毎日の食卓に並ぶ、みんなに愛されている製品です。

☆　内容量　1パック約250g

☆　賞味期限　約20日

☆　調理方法　スライスしてそのまま召し上がるか、少し炙ってもおいしいです

☆　保存方法　保存する際は、清潔なキッチンペーパーなどで水分を拭き取り、新しいペーパーでくるんで、ラップして、タッパなどに入れて冷蔵保存すると10日程日持ちします。冷凍保存も可能ですが、若干食感が悪くなりますのでご注意下さい

☆　原材料名　 豚ロース肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)

☆　27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン

※　手作りの為グラム数が10g程前後しますので、ご了承下さい

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい
☆　製造者　
　(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

ドイツではハムの帝王と
呼ばれるロースハムです


☆　名称　カイザーシンケン　(ロースハム)
　
DLGコンテスト金賞製品
身が締まっていてしっかりとした味わいがあり、ドイツではハムの帝王と言われ、高級品とされながらも毎日の食卓に並ぶ、みんなに愛されている製品です。

☆　内容量　1パック約250g

☆　賞味期限　約20日

☆　調理方法　スライスしてそのまま召し上がるか、少し炙ってもおいしいです

☆　保存方法　保存する際は、清潔なキッチンペーパーなどで水分を拭き取り、新しいペーパーでくるんで、ラップして、タッパなどに入れて冷蔵保存すると10日程日持ちします。冷凍保存も可能ですが、若干食感が悪くなりますのでご注意下さい

☆　原材料名　 豚ロース肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)

☆　27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン

※　手作りの為グラム数が10g程前後しますので、ご了承下さい

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい
☆　製造者　
　(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

腸詰屋定番のパプリカ入りの
ミートローフです


彩り綺麗なパプリカとお肉を練り合わせて型に入れて焼き上げた製品です
フライッシュケーゼはスパムのような物で英語名ミートローフです
そのままスライスしても厚切りに切ってステーキ風に焼いてもおいしいです
ちなみにケーゼとはドイツ語でチーズの意味ですがチーズは入っておりません　もともとのケーゼの意味が型に入れて作った物で、その由来を引き継いでいるので、ドイツではチーズも型に入れた物も、ケーゼと言うらしいです

☆　名称　フライッシュケーゼ

☆　内容量　1本　400g
　　　
☆　賞味期限　約10日

☆　調理方法　そのままスライスして召し上がれます、また厚切りにして焼いてもおいしいです。ブロック切りにしてチャーハンなどの炒め物にもよく合います(^_^) ☆　保存方法　開封後は清潔なキッチンペーパーでよく水分を拭き取り、新しいペーパーでくるんで、ラップして、タッパなどに入れて冷蔵保存すると1週間ほど保存できます。それ以上保存したい場合は厚切りに切って冷凍保存し、焼いて食べるとおいしいです

☆　原材料名
豚肉、プロセスチーズ、パプリカチップ、玉葱、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)

☆　27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが、味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

レバーが苦手な人でもおいしく食べられる製品です


豚レバーと豚肉を練り合わせて型に入れて焼き上げた製品です
レバーが苦手な方にもおすすめできるハムソーセージ 厚切りにしてじっくり焼くとフォワグラのような味わいを堪能できますよ。塩分も少ない(約0.2%)です
ちなみにケーゼとはドイツ語でチーズの意味ですが、チーズは入っておりません、もともとのケーゼの意味が型に入れて作った物で、その由来を引き継いでいるので、ドイツではチーズも型に入れた物も、ケーゼと言うらしいです

☆　名称　レバーケーゼ

☆　内容量　1本400g

☆　賞味期限　約10日

☆　調理方法　そのままスライスして召し上がれます、おすすめは厚切りにして両面2分ずつ焼くとフォアグラ風に召し上がれます

☆　保存方法　開封後は清潔なキッチンペーパーでよく水分を拭き取り、新しいペーパーでくるんで、ラップして、タッパなどに入れて冷蔵保存すると1週間ほど保存できます。それ以上保存したい場合は厚切りに切って冷凍保存し、焼いて食べるとおいしいです

☆　原材料名 豚肉、豚レバー、玉葱、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)

☆　27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

人気急上昇中のミートローフ


パプリカとチーズとお肉を練り合わせて型に入れて焼き上げてバジルをまぶした製品です
腸詰屋のフライッシュケーゼにバジルとチーズを入れただけ!
不思議とピザのような味、風味になったのでピッツァケーゼです

ちなみにケーゼとはドイツ語でチーズの意味ですが、もともとのケーゼの意味が型に入れて作った物で、その由来を引き継いでいるので、ドイツではチーズも型に入れた物も、ケーゼと言うらしいです

☆　名称　ピッツァケーゼ
　
☆　内容量1本400g
　　　
☆　賞味期限　約10日

☆　調理方法　そのままスライスしても、焼いてもおいしい、万能ミートローフです

☆　保存方法　開封後は清潔なキッチンペーパーでよく水分を拭き取り、新しいペーパーでくるんで、ラップして、タッパなどに入れて冷蔵保存すると1週間ほど保存できます。それ以上保存したい場合は厚切りに切って冷凍保存し、焼いて食べるとおいしいです

☆　原材料名 豚肉、プロセスチーズ、パプリカチップ、玉葱、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)

☆　27品目アレルギー表示:乳、豚肉、ゼラチン

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

ボローニァ地方伝統の
手作りハムソーセージです


国産豚肉を中挽きにしてケーシングに詰めてボイルした製品です
プレーンな味わいで味に深みがあり イタリア　ボローニャ地方の伝統のあるハムソーセージです

☆　名称　ボロニアソーセージ

☆　内容量　1本　400g
　　
☆　賞味期限　約30日

☆　調理方法　まわりのケーシングを剥がして、スライスしてそのままお召し上がり下さい。厚めにスライスして焼いてもおいしいです

☆　保存方法　開封後は1週間以内にお召し上がりの場合は冷蔵保存、それ以上の場合は冷凍保存して焼いて召し上がるのがおすすめです。

☆　原材料名
豚肉、玉葱、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)

☆　27品目アレルギー表示:豚肉　ゼラチン

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

ブロックのヒレ肉モモ肉入りの
やさしい味のハムソーセージ

国産豚のヒレ肉、もも肉を贅沢に使ったボロニアソーセージです
シンプルで豚肉の旨味を存分に味わえます
プレーンな味わいのハムソーセージの中にブロックのヒレ肉とモモ肉をいれたとっても贅沢な製品です

☆　名称　ビアーシンケンヴルスト

☆　内容量　1本　400g
　　　
☆　賞味期限　約30日

☆　調理方法　まわりのケーシングを剥がして、スライスしてそのままお召し上がり下さい。厚めにスライスして焼いてもおいしいです

☆　保存方法　開封後は1週間以内にお召し上がりの場合は冷蔵保存、それ以上の場合は冷凍保存して焼いて召し上がるのがおすすめです。

☆　原材料名
豚肉、玉葱、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)

☆　27品目アレルギー表示:豚肉　ゼラチン

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

パプリカの香りがおいしい　
しっとりとしたハムソーセージ


ドイツのハーブスパイスとパプリカを練り合わせたボロニアソーセージです
パプリカとハーブの香りがさわやかなハムソーセージです　
しっとりしているハムソーセージですのでサラダなどにのせると相性抜群です

☆　名称　　パプリカリオナ

☆　内容量　1本400g
　　　
☆　賞味期限　約30日

☆　調理方法　まわりのケーシングを剥がして、スライスしてそのままお召し上がり下さい 厚めにスライスして焼いてもおいしいです

☆　保存方法　開封後は1週間以内にお召し上がりの場合は冷蔵保存、それ以上の場合はお好みの厚さに切って、冷凍保存して焼いて召し上がるのがおすすめです。

☆　原材料名 豚肉、パプリカチップ、玉葱、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)

☆　27品目アレルギー表示:豚肉　ゼラチン

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

牛肉主体の粗挽きの
旨味たっぷりハムソーセージ


牛肉と豚肉を練り合わせた肉の旨味を味わえるボロニアソーセージです
牛肉を主体とした、荒挽きのあっさりしていて歯ごたえもある製品です。そのままスライスするだけで深みのあるおつまみのできあがりです

☆　名称　ビアーヴルスト

☆　1本　400g
　　
☆　賞味期限　約30日

☆　調理方法　まわりのケーシングを剥がして、スライスしてそのままお召し上がり下さい。厚めにスライスして焼いてもおいしいです

☆　保存方法　開封後は1週間以内にお召し上がりの場合は冷蔵保存、それ以上保存したい場合は冷凍保存して焼いて召し上がるのがおすすめです。

☆　原材料名
畜肉(牛肉　豚肉)　玉葱、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)

☆　27品目アレルギー表示:牛肉　豚肉　ゼラチン

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

サラミにする前の段階でケーシングしたハムソーセージです


サラミにする前の段階でケーシングに詰めた製品です。乾燥させていないサラミです
少しこってりとしたサラミ風味のハムソーセージです厚切りにして焼いてもおいしいです
コッホとはドイツ圏の名字で、その方がボイルサラミ、ソフトサラミを作られたそうです

☆　名称　コッホサラミ

☆　内容量　1本　400g
　　
☆　賞味期限　約30日

☆　調理方法　まわりのケーシングを剥がして、スライスしてそのままお召し上がり下さい。厚めにスライスして焼いてもおいしいです

☆　保存方法　開封後は1週間以内にお召し上がりの場合は冷蔵保存、それ以上の場合は冷凍保存して焼いて召し上がるのがおすすめです。

☆　原材料名 畜肉(牛肉　豚肉)　玉葱、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)

☆　27品目アレルギー表示:牛肉　豚肉　ゼラチン

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用して製造しておりますが、味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使っておりますのでご了承下さい。

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

ボロニアタイプのグリーンペッパー入り　ハムソーセージです


粗挽きのボロニアソーセージにグリーンペッパーを入れた香りもおいしいハムソーセージです
グリーンペッパー入りの粗挽きのハムソーセージです、あっさりしていて香りが良く女性に人気の品です

☆　名称　　粗挽きシンケンヴルスト

☆　内容量　1本　400g
　　
☆　賞味期限　約30日

☆　調理方法　まわりのケーシングを剥がして、スライスしてそのままお召し上がり下さい。厚めにスライスして焼いてもおいしいです

☆　保存方法　開封後は1週間以内にお召し上がりの場合は冷蔵保存、それ以上の場合はお好みの厚さに切って、冷凍保存して焼いて召し上がるのがおすすめです。

☆　原材料名
豚肉、玉葱、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)

☆　27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

女性に人気マッシュルーム入り手作りハムソーセージ


ボロニアソーセージにシャンピニオンを入れて練りあげた製品です
マッシュルームがたくさん入ったハムソーセージですおいしくて体にやさしく女性のファンが多い製品です　 ボロニアシリーズでは1番人気です
☆　名称　シャンピニオンヴルスト

☆　内容量　1本　400g
　　　
☆　賞味期限　約30日

☆　調理方法　まわりのケーシングを剥がして、スライスしてそのままお召し上がり下さい。厚めにスライスして焼いてもおいしいです

☆　保存方法　開封後は1週間以内にお召し上がりの場合は冷蔵保存、それ以上の場合は冷凍保存して焼いて召し上がるのがおすすめです。

☆　原材料名 豚肉　マッシュルーム　玉葱　食塩　砂糖　香辛料　調味料(アミノ酸)　香辛料抽出物　リン酸塩(Na)　酸化防止剤(V,C)　発色剤(亜硝酸ナトリウム)

☆　27品目アレルギー表示:豚肉　ゼラチン

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております 基本的に国産原料を使用しておりますが、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますので、ご了承下さい。

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

彩り綺麗なアスピック
数量限定品なので売り切れ注意
さまざまな具材をゼラチンで固めた製品です
アスピックと呼ばれるゼラチンハムです、ヒレ肉　モモ肉　パプリカ　マッシュルーム　を豚のゼラチンで固めた天然コラーゲンたっぷりの製品です

☆　名称　シンケンズルチェ

☆　内容量　1本　1000g
　　
☆　賞味期限　約30日

☆　調理方法　まわりのケーシングを剥がして、冷たいままスライスして召し上がるか温めてスープなどにも使えます。数量限定品ですので売り切れはご容赦下さいませ

☆　保存方法　開封後は1週間以内にお召し上がりの場合は冷蔵庫で保存、それ以上の場合は冷凍保存をおすすめします

☆　原材料名 豚肉、野菜、(パプリカ、マッシュルーム)、ゼラチン、食塩、調味料(アミノ酸)、酸味料(酢酸Na)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)

☆　27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

国産牛肉100%の手作り
コンビーフ 絶品です


和牛の脂を抜きほぐしてゼラチンで固めた製品です
腸詰屋のコンビーフは一味違います　
国産の牛肉を使用し国産豚のゼラチンで固めてありますので味の深みが最高です　
油身はカットしてあるのであっさりしていて ジャガイモやタマゴ料理との合性抜群です しかも天然のコラーゲンも摂取できます とってもヘルシーです
ちなみに腸詰屋のコンビーフはアスピック　ゼラチンハム　の仲間です

☆　名称　　コーンドビーフ

☆　内容量　1本　180g
　　
☆　賞味期限　約30日

☆　調理方法　まわりのケーシングを剥がしてそのままスライスして召し上がれます。加熱するとすぐほぐれるので、炒める場合は最後にお入れ下さい。

☆　保存方法　開封後はキッチンペーパーでくるんで、ラップして冷蔵で保存すると、水分が少ないので2週間ほど日持ちします。冷凍保存はおすすめしませんが炒めて召し上がる場合は味の劣化はほとんどありません

☆　原材料名
牛肉　食塩　砂糖　香辛料　調味料(アミノ酸)　香辛料抽出物　発色剤(亜硝酸ナトリウム)

☆　27品目アレルギー表示:　牛肉　ゼラチン

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

上品な味わいでしっとりとした食感の　レバーソーセージです


国産　豚レバーとソーセージ用の国産豚肉の粗挽きハムソーセージです
レバーとお肉を練り合わせたやわらかいハムソーセージ　 国産レバーなので臭みもありません。スライスしてそのまま食べてもおいしいですし、厚切りにしてかるく焼いてもおいしいです　
レバー好きの方におすすめ

☆　名称　レバーローレ

☆　内容量　1本180g
　　　
☆　賞味期限　約15日

☆　保存方法　開封後は1週間以内にお召し上がりの場合は冷蔵保存、それ以上の場合は冷凍保存して焼いて召し上がるのがおすすめです

☆　調理方法　まわりのケーシングを剥がして、そのままスライスしておいしく召し上がれます

☆　原材料名
豚肉　豚レバー　玉葱　食塩　砂糖　香辛料　調味料(アミノ酸)　香辛料抽出物　リン酸塩(Na)　酸化防止剤(V,C)　発色剤(亜硝酸ナトリウム)

☆　27品目アレルギー表示:　豚肉　ゼラチン

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

豚レバーそのままの
スモークレバー　数量限定品


国産豚レバーをブロックのままスモークした製品です

☆　名称　スモークレバー

☆　内容量　1パック　約220g
　　
☆　賞味期限　約7日

☆　調理方法　スライスしてそのまま食べてもおいしいですし、厚切りにしてかるく焼いてもおいしいです
レバー好きの方におすすめ
数量限定品ですので売り切れの際はご容赦下さいませ_(._.)_

☆　保存方法　開封後は、冷蔵保存し3日以内にお召し上がり下さい。3日目は焼いて召し上がるのがおすすめです。冷凍保存は食感が悪くなりますのでおやめ下さい。

☆　原材料名
豚レバー　食塩　醤油(大豆、小麦を含む)　砂糖　香辛料

☆　27品目アレルギー表示:　豚肉　ゼラチン　大豆　小麦

※　手作りの為グラム数が30g程前後しますので、ご了承下さい。

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

腸詰屋の自信作です　是非1度お買い求め下さい


最高と言える深みのある味と風味を持ち合わせた生サラミですこの大きさの生サラミを作るには、大変な手間と労力がかかることから、サラミの王様と呼ばれています
9ヶ月から12ヶ月ほどかけて熟成させておりますので、天然のアミノ酸が通常のお肉の40倍程増えております 少し酸味がありますが乳酸菌の酸味ですので 安心してお召し上がり下さい

☆　名称　ドイツサラミ

☆　内容量　1パック　約250g
　　　
☆　賞味期限　約100日

☆　調理方法　周りのケーシングを剥がしてスライスしてそのままお召し上がり下さい

☆　保存方法　開封後は清潔なキッチンペーパーなどで水分をよく拭き取り新しいペーパーでくるんで、ラップして保存すると1ヶ月以上保存できます。又オリーブオイルなどの油を塗ってラップしておく保存方法でも長期間保存できます。冷凍保存はおすすめできません。

☆　原材料名　 畜肉(豚肉、牛肉)、食塩、香辛料、乳糖、酸化防止剤(V,C)、香辛料抽出物(原材料の一部に乳を含む)、乳酸菌、発色剤(亜硝酸ナトリウム)

☆　27品目アレルギー表示:牛肉、豚肉、ゼラチン

※　手作りの為グラム数が10g程前後しますので、ご了承下さい

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが、味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

冷燻法で半年間熟成させた
アミノ酸たっぷりの生サラミ


半年もの間、手間をかけて熟成させることにより、味に深みのある本格生サラミに仕上がります。天然アミノ酸たっぷりの、低カロリーで高タンパクの健康食品でもあります

☆　名称　ハウスサラミ
　
☆　内容量　1本　約250g
　　
☆　賞味期限　約100日

☆　調理方法　周りのケーシングを剥がして、スライスしてお召し上がり下さい。少し酸味がありますが、乳酸菌の酸味ですので、安心してお召し上がり下さい

☆　保存方法　開封後は清潔なキッチンペーパーなどで水分をよく拭き取り新しいペーパーでくるんで、ラップして保存すると1ヶ月以上保存できます。又オリーブオイルなどの油を塗ってラップしておく保存方法でも長期間保存できます。冷凍保存は味、風味が劣化する為おすすめできません。

☆　原材料名 畜肉(豚肉、牛肉)、食塩、香辛料、乳糖、酸化防止剤(V,C)、香辛料抽出物(原材料の一部に乳を含む)、乳酸菌、発色剤(亜硝酸ナトリウム)

☆　27品目アレルギー表示:牛肉、豚肉、ゼラチン

※　手作りの為グラム数が10g程、前後しますので、ご了承下さい

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

グリーンペッパー入りの上品な
香りのするドライサラミ


ヨーロッパのハンガリーでよく作られる、グリーンペッパー入りのドライサラミです。上品な香りがしてとてもおいしいサラミです。

☆　名称　ハンガリアンサラミ

☆　内容量　1パック　約250g
　　　
☆　賞味期限　約30日

☆　調理方法　まわりのケーシングを剥がして、そのままスライスしてお召し上がり下さい。また、焼いても違った味が楽しめます

☆　開封後は清潔なキッチンペーパーでよく水分を拭き取り、新しいペーパーでくるんで、ラップして、タッパーなどに入れて冷蔵保存すると15日程保存できます
冷凍保存はあまりおすすめできません

☆　原材料名
畜肉(豚肉、牛肉)食塩、ラム酒、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸Na)

☆　27品目アレルギー表示:豚肉、牛肉、ゼラチン

☆　手作りの為グラム数が10g程、前後しますので、ご了承下さい

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

腸詰屋のラインバイザーは
ソフトサラミタイプです


ラインバイザーとは川の畔の意で　腸詰屋のラインバイザーはサラミタイプです　
チェリーブランデーを入れて熟成させておりますので 上品な香りのするソフトサラミです

☆　名称　ラインバイザー

☆　内容量　1パック　約90g
　　　
☆　賞味期限　約20日

☆　調理方法　そのままスライスしておいしく召し上がれます

☆　保存方法　開封後は清潔なキッチンペーパーでよく水分を拭き取り、新しいペーパーでくるんで、ラップして、タッパーなどに入れて冷蔵保存すると10日程保存できます
冷凍保存は風味が劣化するのでおすすめできません

☆　原材料名 畜肉(豚肉、牛肉)食塩、ブランデー、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸Na)

☆　27品目アレルギー表示:豚肉、牛肉、ゼラチン

※　手作りの為グラム数が10g程、前後しますので、ご了承下さい

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

ジビエ加工品のお試し有償サンプルのセットです。

セット内容
いのししソーセージ120g/パック×1
鹿ソーセージ120g/パック×1
馬ソーセージ120g/パック×1

品切れの際は製造中の場合がございます。お気軽にお問い合わせください。

ジビエ加工品のお試しセットです

セット内容
いのししソーセージ120g/パック×1
鹿ソーセージ120g/パック×1
馬ソーセージ120g/パック×1
いのししベーコンスライス65g/パック×1
いのししロースハム65g/パック×1
鹿ももハム65g/パック×1
いのししジャーキー20g/パック×1
鹿ジャーキー20g/パック×1

品切れの際は製造中の場合がございます。お気軽にお問い合わせください。

自社製シシ肉ウィンナー。ボイル加熱済み　冷凍品 解凍後、グリルしてお召し上がりください

国産豚肉のレバーヴルスト
レバーペーストです


国産　豚レバーを限界まで細引きにした製品です
レバーとお肉を練り合わせたレバーペースト
☆　名称　　レバーヴルストファイン

☆　内容量　1本　150g
　　　
☆　賞味期限　約7日

☆　調理方法　まわりのケーシングを剥がして、スライスしてそのまま食べてもおいしいですし バゲットやクラッカーにのせるのもおすすめです レバー好きの方におすすめ

☆　保存方法　開封後は3日以内にお召し上がりの場合は冷蔵保存、冷凍した場合は1ヶ月程度保存できます、その際はトーストに塗って焼くなど火を通す料理にお使い下さい。

☆　原材料名
豚肉　豚レバー　玉葱　食塩　砂糖　香辛料　調味料(アミノ酸)　香辛料抽出物　リン酸塩(Na)

☆　27品目アレルギー表示:　豚肉　ゼラチン

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

腸詰屋で1番手間暇をかけて
熟成させております


☆　名称 コッパ

コッパとは首から肩の部位　は肩ロースの部位だけを使い1年間熟成させた製品です。一般的な生ハムと違い塩分が少なく味に深みがあり口どけの良い最高級の生ハムです
低カロリーで高タンパクの健康食品でもあります
☆　内容量　1パック約200g
　　
☆　賞味期限　約100日

☆　調理方法　薄くスライスしてお召し上がり下さい

一日5枚程度　約20g　で必須アミノ酸などが摂取できます

塩分濃度約4.5%程で　一般的な物は約6.5%で作っておりますが食べ過ぎにはご注意下さい

☆　保存方法　開封後は清潔なキッチンペーパーなどで水分をよく拭き取り新しいペーパーでくるんで、ラップして保存すると長期間　1ヶ月以上　保存できます。又オリーブオイルなどの油を塗ってラップしておく保存方法でも長期間保存できます。冷凍保存はおすすめしません

☆　原材料名　豚肉、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸ナトリウム)

☆　27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン

※　手作りの為グラム数が10g程前後しますので、ご了承下さい

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守る為、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい
☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

しっかり辛いドライサラミ
おつまみに最適です


結構辛めのチョリソードライサラミ、おつまみにぴったりです
また　焼くとあとから辛味がくるのでちがった味が楽しめます

☆　名称　チョリソーサラミ

☆　内容量　1パック　約250g
　　　
☆　賞味期限　約30日

☆　調理方法　たこ糸を外してケーシングを剥がしてスライスしてお召し上がり下さい。

☆　保存方法　開封後は清潔なキッチンペーパーでよく水分を拭き取り、新しいペーパーでくるんで、ラップして、タッパーなどに入れて冷蔵保存すると15日程保存できます
冷凍保存はあまりおすすめできません。

☆　原材料名 畜肉(豚肉、牛肉)食塩、香辛料、ラム酒、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸Na)

☆　27品目アレルギー表示:豚肉、牛肉、ゼラチン

※　手作りの為グラム数が10g程、前後しますので、ご了承下さい

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが、味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3