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腸詰屋で1番手間暇をかけて熟成させてた【コッパ】【手間暇1番】
- 単価1,490円/100g
- 販売最小ロット200g2,980円 (税込)
商品コード： 5949203200006
販売最小ロット価格(税込)： 2,980 円
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商品説明
腸詰屋で1番手間暇をかけて
熟成させております
☆ 名称 コッパ
コッパとは首から肩の部位 は肩ロースの部位だけを使い1年間熟成させた製品です。一般的な生ハムと違い塩分が少なく味に深みがあり口どけの良い最高級の生ハムです
低カロリーで高タンパクの健康食品でもあります
☆ 内容量 1パック約200g
☆ 賞味期限 約100日
☆ 調理方法 薄くスライスしてお召し上がり下さい
一日5枚程度 約20g で必須アミノ酸などが摂取できます
塩分濃度約4.5%程で 一般的な物は約6.5%で作っておりますが食べ過ぎにはご注意下さい
☆ 保存方法 開封後は清潔なキッチンペーパーなどで水分をよく拭き取り新しいペーパーでくるんで、ラップして保存すると長期間 1ヶ月以上 保存できます。又オリーブオイルなどの油を塗ってラップしておく保存方法でも長期間保存できます。冷凍保存はおすすめしません
☆ 原材料名 豚肉、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸ナトリウム)
☆ 27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン
※ 手作りの為グラム数が10g程前後しますので、ご了承下さい
※ 国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守る為、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい
☆ 製造者
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所 〒373-0817
群馬県太田市飯塚町672-3
商品仕様
| 原材料 / 食品添加物 |
豚肉、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸ナトリウム) |
|---|---|
| 販売最小ロット | 200g 2,980円（税込） |
| 生（原）産地 | その他 |
| 加工地 | 群馬県 |
| 賞味期限 | 約100日 |
| 解凍方法 | クール美(チルド温度帯)でお届けします |
|---|---|
| 納期 / 発送体制 | 受注日より3営業日遺体に対応致します |
| 運送費 | 別途送料表をご確認ください(お得な送料無料 割引あり?) |
| 納入実績 | . |
| 参考メニュー | . |
