※ブランドは変更になることがございます。
国産鶏むね肉を使用した冷凍商品です。
鮮度の良い原料を加工後すぐに冷凍し、品質を保ったまま出荷しています。
むね肉は脂肪が少なく、たんぱく質が多い部位で、下味や調理方法次第でしっとりした仕上がりになります。
蒸し・茹で・低温調理・揚げなど幅広い加熱方法に対応します。
1パックから出荷可能なため、少量仕入れや試験導入、日替わりメニュー用の仕入れにも対応できます。
業務用だけでなく、家庭用・小規模店舗でも扱いやすい規格です。
・原料:国産鶏
・部位:むね肉
・形態:冷凍
・出荷単位:1パック〜
・用途:唐揚げ、蒸し鶏、サラダ、チキン南蛮、低温調理 など
価格と使い勝手を重視した、汎用性の高い国産鶏むね肉です。