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その他産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ オールミート株式会社

冷蔵 穀物肥育牛サーロイン ウルグアイ産 ホルモンフリー

穀物肥育牛 サーロイン ホルモンフリー


穀物肥育牛で肉質は柔らかい!成長ホルモン剤未使用で穀物肥育されたサーロインブロックのご紹介です。

・穀物肥育牛ですので肉質は柔らかい、ホルモンフリーですので小ぶりです。表面のスジはある程度除去、脂は少な目となっておりますので歩留まりは非常によく、お好みの厚さにカットするだけ!

・ウルグアイ牛は飼育されているほとんどが、世界三大品種のアンガス種やヘレフォード種といった英国系の肉専用種。

・ウルグアイは国として成長ホルモン剤使用を禁止しておりますので、アメリカやオーストラリア輸入牛と比べて牛の大きさが約3割程度小さいと言われております。

単価:2,580円/kg

4kg10,320円 (税込)

その他産 冷蔵 不定貫商品 輸入食材マルシェ

フレッシュフランスブルターニュ産仔牛1本ロイン(骨なしロース肉)約

高級フランス産牛肉解禁!

 フランス ブルターニュ産
フランスから生後30カ月以下の牛肉が解禁となりました。
ミルクフェッド子牛
最高級な子牛肉を是非お召し上がりください

*大きさが多少変わる場合がございます。¥8300/キログラムで販売いたします。(発送時に価格は変更し、請求させていただきます)

商品は予告無く終了する場合がございます。
*フレッシュ商品ですので入荷の無い場合もございます。ご了承ください。

毎週火曜・土曜日当店入荷予定。

単価:8,300円/kg

4kg33,200円 (税込)

その他産 冷蔵 不定貫商品 輸入食材マルシェ

フレッシュフランスブルターニュ産仔牛1本ロングロイン(骨付きロース肉

高級フランス産牛肉解禁!

 フランス ブルターニュ産
フランスから生後30カ月以下の牛肉が解禁となりました。
ミルクフェッド子牛
最高級な子牛肉を是非お召し上がりください

*大きさが多少変わる場合がございます。¥5800/キログラムで販売いたします。(発送時に価格は変更し、請求させていただきます)

商品は予告無く終了する場合がございます。
*フレッシュ商品ですので入荷の無い場合もございます。ご了承ください。

毎週火曜・土曜日当店入荷予定。

単価:5,800円/kg

6kg34,800円 (税込)

その他産 冷蔵 不定貫商品 輸入食材マルシェ

フレッシュフランスブルターニュ産仔牛Tボーン(骨付きロース肉)約3k

高級フランス産牛肉解禁!

 フランス ブルターニュ産
フランスから生後30カ月以下の牛肉が解禁となりました。
ミルクフェッド子牛
最高級な子牛肉を是非お召し上がりください

*大きさが多少変わる場合がございます。¥6000/キログラムで販売いたします。(発送時に価格は変更し、請求させていただきます)

商品は予告無く終了する場合がございます。
*フレッシュ商品ですので入荷の無い場合もございます。ご了承ください。

毎週火曜・土曜日当店入荷予定。

単価:6,000円/kg

3kg18,000円 (税込)

メキシコ産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ 肉のブレストン

《チルドビーフ》ストリップロイン(サーロイン)小箱スカルネ HACCAP認定

 ストリップロイン(サーロイン)
TIF120工場でアンガス、ヘレフォード、シャロレー等のヨーロッパ種の交雑種で、24ヶ月前後の若い牛のみ使用。基本的に24ヶ月前後の若い牛限定。和牛の約1/3の脂質と約1/2のカロリー。180日の穀物飼育で柔らかくて美味しい赤身肉。ポンドステーキなど厚切りステーキに最適。豪州産グラスフェッドからのバーションアップに最適です。

ケース内容:【不定貫商品】5kg前後の真空パック×2入
 Sukarne(スカルネ)社について
メキシコ国内シェアNo.1の食肉パッカーであり、肥育から加工までを「完全な垂直一貫生産体制」を確立することで、安心・安全・新鮮な牛肉を、メキシコの自社農場から世界各国へ輸出しています。その品質管理に関しては世界的に非常に高い評価を得ており、HACCPおよび、ISO9001;2000を取得、さらにはUSDA、日本国農林省、厚労省、韓国農業省の認定を受けています。

また肉質については「日本人の味覚に合う美味しさ」である事で知られています。メキシコの恵まれた自然環境(海からの距離によるミネラル含有量や、温度・湿度など日本に非常に近い環境であると言われています)の中で先進の肥育技術のもとに飼育され、メキシコならではのコーンを主体とした穀物飼料による育成方法で、日本人好みの適度な脂肪分とジューシーな肉質となります。

単価:1,965円/kg

10kg19,656円 (税込)

メキシコ産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ 肉のブレストン

《熟成肉・ウエットエイジング》テンダーロイン(ヒレ)5upスカルネ HACCAP認定

 テンダーロイン(ヒレ)
TIF120工場でアンガス、ヘレフォード、シャロレー等のヨーロッパ種の交雑種で、24ヶ月前後の若い牛のみ使用。基本的に24ヶ月前後の若い牛限定。和牛の約1/3の脂質と約1/2のカロリー。180日の穀物飼育で柔らかくて美味しい赤身肉。ポンドステーキなど厚切りステーキに最適。豪州産グラスフェッドからのバーションアップに最適です。

ケース内容:【不定貫商品】2.3kg前後の真空パック×2入
 Sukarne(スカルネ)社について
メキシコ国内シェアNo.1の食肉パッカーであり、肥育から加工までを「完全な垂直一貫生産体制」を確立することで、安心・安全・新鮮な牛肉を、メキシコの自社農場から世界各国へ輸出しています。その品質管理に関しては世界的に非常に高い評価を得ており、HACCPおよび、ISO9001;2000を取得、さらにはUSDA、日本国農林省、厚労省、韓国農業省の認定を受けています。

また肉質については「日本人の味覚に合う美味しさ」である事で知られています。メキシコの恵まれた自然環境(海からの距離によるミネラル含有量や、温度・湿度など日本に非常に近い環境であると言われています)の中で先進の肥育技術のもとに飼育され、メキシコならではのコーンを主体とした穀物飼料による育成方法で、日本人好みの適度な脂肪分とジューシーな肉質となります。

単価:3,510円/kg

15kg52,650円 (税込)