★★非常に安価な金目鯛です★★

青森県産の新鮮な金目鯛のラウンド
10kg箱200〜300gサイズ
40尾前後入りです。バラ凍結です。
ラウンド10kgのボリュームで、煮付け等に
最適なサイズです。

※個包装でない為、輸送中等に
　皮などが剝がれている場合がございます。

★★非常に安価な金目鯛です★★

青森県産の新鮮な金目鯛のラウンド
200〜300gサイズ 2尾前後入りです。バラ凍結です。
※個包装でない為、輸送中等に
　皮などが剝がれている場合がございます。

★★非常に安価な金目鯛です★★

青森県産の新鮮な金目鯛のラウンド
10kg箱200〜300gサイズ
40尾前後入りです。バラ凍結です。
ラウンド10kgのボリュームで、煮付け等に
最適なサイズです。

※個包装でない為、輸送中等に
　皮などが剝がれている場合がございます。

三陸の豊かな漁場で育った新鮮なムール貝を活のままお届けします。

旨みと鮮度は抜群です。当社では専用の選別機を設置し、品質が高く安全なムール貝を提供しています。

宮城県石巻は、その地形と良質な海水を使って牡蠣の養殖が盛んです。そして、牡蠣が生育する「いかだ」で一緒に育つのがムール貝。 黒々とした殻とふっくらとした身が特徴です。

三陸の豊かな漁場で育った新鮮なムール貝を活のままお届けします。

旨みと鮮度は抜群です。当社では専用の選別機を設置し、品質が高く安全なムール貝を提供しています。

宮城県石巻は、その地形と良質な海水を使って牡蠣の養殖が盛んです。そして、牡蠣が生育する「いかだ」で一緒に育つのがムール貝。 黒々とした殻とふっくらとした身が特徴です。

三陸の豊かな漁場で育った新鮮なムール貝を活のままお届けします。

旨みと鮮度は抜群です。大きさは無選別となります。

当社では専用の選別機を設置し、品質が高く安全なムール貝を提供しています。

宮城県石巻は、その地形と良質な海水を使って牡蠣の養殖が盛んです。そして、牡蠣が生育する「いかだ」で一緒に育つのがムール貝。 黒々とした殻とふっくらとした身が特徴です。

三陸の豊かな漁場で育った新鮮なムール貝を活のままお届けします。

旨みと鮮度は抜群です。当社では専用の選別機を設置し、品質が高く安全なムール貝を提供しています。

宮城県石巻は、その地形と良質な海水を使って牡蠣の養殖が盛んです。そして、牡蠣が生育する「いかだ」で一緒に育つのがムール貝。 黒々とした殻とふっくらとした身が特徴です。

三陸の豊かな漁場で育った新鮮なムール貝を活のままお届けします。

旨みと鮮度は抜群です。当社では専用の選別機を設置し、品質が高く安全なムール貝を提供しています。

宮城県石巻は、その地形と良質な海水を使って牡蠣の養殖が盛んです。そして、牡蠣が生育する「いかだ」で一緒に育つのがムール貝。 黒々とした殻とふっくらとした身が特徴です。

三陸の豊かな漁場で育った新鮮なムール貝を活のままお届けします。

旨みと鮮度は抜群です。大きさは無選別となります。

当社では専用の選別機を設置し、品質が高く安全なムール貝を提供しています。

宮城県石巻は、その地形と良質な海水を使って牡蠣の養殖が盛んです。そして、牡蠣が生育する「いかだ」で一緒に育つのがムール貝。 黒々とした殻とふっくらとした身が特徴です。

大粒です

アメリカ産の紅鮭の卵を使った筋子の醤油漬けです。
メーカーはトライデントなので品質も良く味わいも◎、
お客様からも筋子特有の苦みも少なく美味しいと評判を頂いております。
ひと口カットにされているので、解凍後も使いやすく便利です。サイズも1K箱なので使いやすと思います。

おにぎりはもちろん、手巻き握り軍艦のお寿司にも丁度良いサイズで、ひな祭り等イベントにも折れしい食材です。

愛知県三河湾でベテラン漁師達が
丁寧に手堀りしたあさりを買い付けし
地下清浄海水で砂抜きし販売してます。

地元でも驚くほどの大きさ!!
ここまで成長するのに4年〜8年
の生息期間が必要とされています。
　
※ご要望であれば、産地証明書を提示します。
　お気軽にご連絡ください。

愛知県三河湾でベテラン漁師達が
丁寧に手堀りしたあさりを買い付けし
地下清浄海水で砂抜きし販売してます。

※ご要望であれば、産地証明書を提示します。
　お気軽にご連絡ください。

愛知県三河湾でベテラン漁師達が
丁寧に手堀りしたあさりを買い付けし
地下清浄海水で砂抜きし販売してます。

※ご要望であれば、産地証明書を提示します。
　お気軽にご連絡ください。

ペルー産原料のイカベタの鹿の子入ステーキを整形加工した時にでる端材です。2～3cm程の形状の端材が8kgブロックになっております。鹿の子入が入っているものと入ってないものは混じります。

海鮮パスタ、焼きそば、かき揚げ、炒め物などお好みの調理で活用ください。飲食店だけでなく惣菜、珍味メーカーからの問い合わせがございます。

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!

ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。　だから、鮮度と旨みが抜群です!!　海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。　定塩商品です。(他　無塩タイプも有ります。)

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!

ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。　だから、鮮度と旨みが抜群です!!　海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。　定塩商品です。(他　無塩タイプも有ります。)

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!

ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。　だから、鮮度と旨みが抜群です!!　海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。　無塩サバ商品です。(他　定塩タイプも有ります。)

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!

ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。　だから、鮮度と旨みが抜群です!!　海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。　無塩サバ商品です。(他　定塩タイプも有ります。)

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!

ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。　だから、鮮度と旨みが抜群です!!　海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。　無塩サバ商品です。(他　定塩タイプも有ります。)

三陸産いくらを伝統の手もみ製法で丁寧に仕上げました。伝統の職人技が生きている「いくら屋」が本気で作ったいくらです。いくら屋の凄味!!着色料・化学調味料 を一切使っていません。

【三陸産いくらの美味しさの秘密】
 サケは産卵のために、北太平洋のカムチャツカあたりから南へ下ってきます。 北海道では8月後半から9月初めにかけて、秋鮭漁が解禁となりますが、その後サケはさらに南に下り、11月になると三陸に下りはじめます。
10月くらいになると、卵が成熟してきて、イクラに適した状態になり、三陸に下る頃にはさらに卵は成熟します。粒はさらに大きくなり、成熟した卵はとろけるような柔らかさになります。北海道産のイクラより、三陸産のイクラの方が、粒が大きくしっかりしていると言われるところです。

北海道産いくらを伝統の手もみ製法で丁寧に仕上げました。伝統の職人技が生きている「いくら屋」が本気で作ったいくらです。いくら屋の凄味!!　食塩味付け、着色料・化学調味料を一切使っていません。使いやすい少量パックです。

北海道産いくらを伝統の手もみ製法で丁寧に仕上げました。伝統の職人技が生きている「いくら屋」が本気で作ったいくらです。いくら屋の凄味!!　食塩だけで味付け、着色料・化学調味料を一切使っていません。使いやすい少量パックです。

秋鮭　氷頭なます　　珍味

秋鮭特有の、氷のように透き通った頭部の軟骨を薄くスライスして、甘酢に漬け込んだ逸品です。　秋鮭1尾からとれるのは、1%もない希少なものです。　古くから伝わる伝統的な珍味として、美容成分も注目される健康食としも注目を集めております。　コリコリした食感が、噛めば深みがある味が!　日本酒はもちろん、ワインにも合うと好評です。

北海道産秋鮭原卵を伝統の手もみ製法で丁寧に仕上げました。伝統の職人技が生きている「いくら屋」が本気で作ったいくらです。いくら屋の凄味!!着色料・化学調味料 を一切使っていません。

【弊社いくらの美味しさの秘密】
 サケは産卵のために、北太平洋のカムチャツカあたりから南へ下ってきます。 北海道では8月後半から9月初めにかけて、秋鮭漁が解禁となりますが、その後サケはさらに南に下り、11月になると三陸に下りはじめます。
10月くらいになると、卵が成熟してきて、イクラに適した状態になります。　その状態を見極め仕入れた原卵を、いくら製造専門工場が本気で造った醤油漬けです。　この商品は2特グレードでしっかり目の大玉発色が良く、お寿司の軍艦盛りは歩留まりが良いと好評の商品です。　是非ともこの機会にご利用いただきたいと思います。

ロシアチャム卵を自社加工で丁寧に仕上げました。　伝統の職人技が生きている「いくら屋」が本気で作った逸品です。　回転すし・いくら丼ぶり店様などに気軽に使っていただけるように仕上げました。　発色の良い製品に仕上がっております。

鮮度抜群の岩手県産のヤリイカをお刺身にして販売!!

岩手県産鮮度抜群のヤリイカを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工仕上げました。　だから、鮮度と旨みが抜群です!!　海外加工と品質が違い、鮮度・食感・イカの旨味は、自社加工だから出来る技です。　ジップロック形式真空包装袋にIQF凍結(1枚凍結)したものが入っており、必要な分だけ取り出せます。

★★非常に安価な金目鯛です★★

中間流通業者が無い為、
非常に安価となっております!!!
B級品ではございません。
青森県産天然金目鯛を船上冷凍した商品です。
ラウンドの状態で2尾1パックの包装を
10パックセットにした商品です。
クセがなく、凝縮した旨味が特徴で、煮物・焼物共に相性抜群です。

※平均5kg/箱で前後あり、20尾入りです。

 

★★非常に安価な金目鯛です★★

中間流通業者が無い為、
非常に安価となっております!!!
B級品ではございません。
青森県産天然金目鯛を船上冷凍した商品です。
ラウンドの状態で2尾1パックの包装を
10パックセットにした商品です。
クセがなく、凝縮した旨味が特徴で、煮物・焼物共に相性抜群です。

※平均5kg/箱で前後あり、20尾入りです。

 

とても希少な駿河湾の桜エビの生食用冷凍商品です。
鮮度・大きさに優れたエビを厳選しております。
1尾ずつ冷凍するIQF冷凍の為、飲食店様は
オーダーごとに解凍でき、ロスが出ません。
生食可能で、お造り・カルパッチョなどに使用いただけます。
臭みがなく濃厚なエビの風味がお楽しみいただけます。
サンプルのご依頼等、お気軽にご相談ください。

国産のゴマフグをぶつ切りにし、揚粉を付けた商品です。
冷凍状態で揚げることができる為、調理の手間が少なく済みます。
フグの強い風味と淡白な旨味がお楽しみいただけます。
おおよそ22-28ケ/PC入っております。
サンプルのご依頼等、お気軽にご相談ください。

青森県産のアカイカです。
お刺身、焼き物など様々な料理に活用頂けます。
国産品の中では安価な商品です。
バラ凍結の為、利用頂きやすくなっております。
耳、げそは含まれておりません。

※スキンレスではございません。

◆商品説明◆

国産のスルメイカのとんびを刺身用にした商品です。黒いカラスの部分を1個ずつ丁寧に取り除いています。

刺身でも使えるレベルの鮮度ですので、切れ目を入れてお刺身に、炙りや湯引きにして、お寿司のネタに、等メニューも幅広く対応。もちろん串焼きにしても美味です(外側はこんがり焼き色がつき、中はふっくらとした半生状態がオススメの仕上がりです、ご参考下さい。)

添加物不使用で、スルメイカ1杯から1個しか取れない貴重な部位です。

いかの不漁で、海外産のいか製品が多い中の貴重な国産スルメイカ製品ですので【国産】を謳うメニューには最適です、ぜひお使い下さい!

いまや貴重な国産のスルメイカのゲソを1kg/ブロックにしています。

加熱しても柔らかいのが特徴で、ゲソ焼きや唐揚げ、天ぷらや塩焼きそばなど、色々なお料理にお使い頂けます。メニュー名でも国産と謳えるので、少しこだわったメニューで単価アップも狙える商品だと思います。

お祭りや屋台、イベントにも大活躍!BBQでも豪快に焼いて楽しめます。

2024新物入荷しました!
◆北海道産【鮭卵】のブランドいくら醤油漬け◆
今年は品薄ですのでお早めにお求め下さい!


北海道で水揚げされた新鮮な鮭卵をひと粒ひと粒丁寧に選別し、醤油に漬け込みました。ふっくらとした卵には、北の海で鍛えられた滋養と旨みがたっぷりと詰まっています。炊き立てのご飯に豪快に盛り上げ、気取らずに頬張ってください。これが北海道の美味しさです!
　

皮も柔らかく口に残らない、上質ないくら醤油漬けです。サラダやパスタ、小鉢など様々な料理に合いますが、特にご飯もの、【いくら丼】や【軍艦寿司】、【手巻き寿司】にすると、その本物の美味しさが際立ちます!!

送料無料　北海道　釧路町昆布森産　天日干し　だし昆布　300g

スモークサーモンスライス　500gパックです

当店では、ケータリングのお店へ継続販売中。ローストビーフと共に大人気の商品となっております。居酒屋店やフレンチ、イタリアンのお店への販売も始まり、定番人気商品となっています

解凍後の色合いが良いのと味付けが人気の秘密です

実食してみましたが、かなり満足度の高い商品でした。家でカルパッチョやマリネ等色々と楽しめる商品ですので、お店でもメニュー開発のお役に立てると思います

※スモークサーモンは日本国内で製造しています!!
工場は『水産食品加工施設HACCP認定制度』の認証を取得しています。


当社切り落とし品は敢えて厚切り加工としていて、特にサンドイッチやちらし寿司にお使い頂いた時の食べ応えはひときわで、お客様から直接のご満足を得て頂ける品です。
また、加工は塩、砂糖のみで味付けしています。塩水ではなく1枚1枚職人が振り塩しています。なので生臭さが全くありません。
燻蒸はブナ、サクラ、ヒッコリーを使用して冷燻製しています。薫液は一切使用していません
色を良くする発色剤、身割れ防止の結着剤、酸化防腐剤等は使用していません。
皮なしスキンレス、骨なしなので歩留まり100%です。

こだわりが違います一度是非お試しください

北海道釧路前浜で獲れた【灯台つぶ】
釧路管内では、灯台つぶを初めとし、真つぶ(白つぶ)エゾバイツブ、青つぶなど
さまざまな種類のツブ貝が水揚げされます。
その中でも「灯台つぶ」のお刺身は、こりこりとした歯ごたえとつぶの甘さがお口の中で広がり、鮮度の良さならではの美味しさです。

獲り立ての【灯台つぶ】をボイルいたしました。
そのままお刺身に淡白な味でご飯のおかず・お酒のつまみに
最高に美味しいです!!

※スモークサーモンは日本国内で製造しています!!
工場は『水産食品加工施設HACCP認定制度』の認証を取得しています。


加工は塩、砂糖のみで味付けしています。塩水ではなく1枚1枚職人が振り塩しています。なので生臭さが全くありません。
燻蒸はブナ、サクラ、ヒッコリーを使用して冷燻製しています。薫液は一切使用していません
色を良くする発色剤、身割れ防止の結着剤、酸化防腐剤等は使用していません。
皮なしスキンレス、骨なしなので歩留まり100%です。


スライスも出来ますが切り落としを作る為の商材なのでスライスする場合身割れする場合があります
切り落とし風に使用されるのがベストです
自分で切る分お安くなっています

こだわりが違います是非お試しください

※不定貫商品の為何キロくらいかお知らせ下さい。

※スモークサーモンは日本国内で製造しています!!
工場は『水産食品加工施設HACCP認定制度』の認証を取得しています。

本品はスモークサーモン切り落としと違うワンランク上の原料を使用しています。結着剤を使用していないので
上質の原料でないと身割れがしやすい為です

また、加工は塩、砂糖のみで味付けしています。塩水ではなく1枚1枚職人が振り塩しています。なので生臭さが全くありません。
燻蒸はブナ、サクラ、ヒッコリーを使用して冷燻製しています。薫液は一切使用していません
色を良くする発色剤、身割れ防止の結着剤、酸化防腐剤等は使用していません。
皮なしスキンレス、骨なしなので歩留まり100%です。

こだわりが違います一度是非お試しください

1.チリ産の冷凍のなまうにです。
V品はAグレード、Bグレード品のバラ盛りとなっております。品質・味は最高ランクの一品です。全てが高騰している今ではコスパ感が一番良いのではないでしょうか?
2.ミョウバンを使っているのでバラ盛りですが、身は綺麗です。
冷蔵庫で保管すれば3~4日程度はご使用になれます。
3.少量10パックセットです。冷凍庫にあまりスペースがない方にもおすすめ。
4.お召し上がり方はお寿司の軍艦巻きやそのまま食べる雲丹刺しもよし、お肉の上にのせて雲もをお楽しみください。またクリームパスタの上に乗せるだけでも美味しくいただけます。

・送料について
10パックまで　60サイズ
20パックまで　80サイズ
50パックまで　100サイズ
100パックまで　120サイズ
【保存方法】
-18℃以下で冷凍保存
【賞味期限】
2025年5月
【内容量】
チリ産うに 100g×10個
------------------------------
★雲丹のことはうにの世界にお任せください★
当社の雲丹は大粒で濃厚な雲丹となっております。お寿司にも脂の乗ったお肉にも合う食べ応えのある雲丹で、寿司屋・レストラン・焼肉店に卸しており、おかげさまで好評で多くのリピートをいただいております。

高級品の雲丹をネットだからこそできる大特価にてご提供いたします。どうぞお気軽にご注文ください。

愛知県渥美半島を代表する貝です。
砂だし済ですのですぐにお使いいただけます。


サイズ1Kgあたり3匹〜10匹の中からお選び下さい。

リクエストない場合は
こちらからランダム数で送らせていただきます。

中国産のマツイカのつぼ抜きのA品の50尾サイズです。7.5kgIQF(バラ凍結)となっております

イベント販売、鉄板焼きに最適です。

国内産、海外産共に不漁のため在庫の出入れが激しくなっております。売り切れの際はご了承下さいませ。定期供給ご希望の方は優先供給ご相談いたします。お問い合わせ下さいませ。

ペルー産の赤イカを中国でカット加工した短冊です。

主にお好み焼き屋さんや鉄板焼きルートでよく売れてます。

ペルーイカが例年の漁獲量の半分しかあがらなかったため値上がりしております。

ペルー産原料のイカを中国で加工した製品です。
1kg袋入りになっているため袋での小口販売も
可能です。

海鮮パスタ、焼きそば、かき揚げ、炒め物などお好みの調理で活用ください。飲食店だけでなく惣菜、珍味メーカーからの問い合わせがございます。

新鮮な採りたて厚岸産なま牡蠣を出荷いたします。
新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。
生きた新鮮な生の牡蠣ですのでとても美味しく食べられます。
厚岸のかきは、濃厚な味わいが特徴です。
海水温度が低いため一年中美味しい牡蠣を出荷できます。

牡蠣の殻1個150g～180gを剥いております。

新鮮な採りたて厚岸産なま牡蠣を出荷いたします。
新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。
生きた新鮮な生の牡蠣ですのでとても美味しく食べられます。
厚岸のかきは、濃厚な味わいが特徴です。
 

新鮮な採りたて厚岸産なま牡蠣を出荷いたします。
新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。
生きた新鮮な生の牡蠣ですのでとても美味しく食べられます。
厚岸のかきは、濃厚な味わいが特徴です。
海水温度が低いため一年中美味しい牡蠣を出荷できます。

牡蠣の殻1個150g～180gを剥いております。

ロシア産の特大サイズの原料が入りました。

身入りばっちりのずわいがにが仕入れできました!
今回入荷はまずは試験生産ですが大阪の原料加工工場で加工生産しております。
人気商品の冷凍生ずわいがに特大サイズをサイドカット加工をした商品です。包丁なしで解凍してすぐ使えます。板前要らずで特大サイズの原料が使える人気商品です。毎年一番に売り切れるのはこの商品です。

アメリカ産やロシア産の船凍品のかに原料を目利きして毎年仕入れております。創業からずっとお付き合いのお客様を裏切らないずわいがにです。

今年の原料はオピリオ種のロシア産ずわいがにとなっており、貴重な6Lサイズで身入り抜群です!肩は5～6肩入っております。新物原料の鮮度と品質の良さを堪能できるのはこの商品です!

通常は市場ルート、かに専門店用に納品している原料箱の小箱ですが、仕事納め、忘年、新年会、ご自宅用のお持ちかえりずわいがにとしてご注文もございます。

毎年お客様にリピートいただいております、身入り味共に厳選してお届けしております。

同じ原料でサイドカット加工を入れました冷凍生ずわいがに特大サイドカットも出品しております。包丁調理なしでかに鍋、焼きがにを楽しみたい方は生ずわいがにサイドカットをご購入くださいませ!

1.チリ産の冷凍のうにです。
色味がとても綺麗なAグレードです
2.A品ですので品質・味ともに最高ランクです。綺麗に盛り付けるだけで様になります。
3.ミョウバンなしの無添加ですので、雲丹本来の味をお楽しみいただけます。
4.ミョウバンなし無添加なのでお寿司の軍艦巻きやそのまま食べる雲丹刺しもよし、お肉の上にのせて雲もをお楽しみください。またクリームパスタの上に乗せるだけでも美味しくいただけます。
5.少量10パックセットです。冷凍庫にあまりスペースがない方にもおすすめ。
・送料について
10パックまで　60サイズ
20パックまで　80サイズ
50パックまで　100サイズ
100パックまで　120サイズ
【保存方法】
-18℃以下で冷凍保存

【賞味期限】
注文日より6ヶ月

【内容量】
チリ産うに 100g×10個
------------------------------
★雲丹のことはうにの世界にお任せください★
当社の雲丹は大粒で濃厚な雲丹となっております。お寿司にも脂の乗ったお肉にも合う食べ応えのある雲丹で、寿司屋・レストラン・焼肉店に卸しており、おかげさまで好評で多くのリピートをいただいております。

高級品の雲丹をネットだからこそできる大特価にてご提供いたします。どうぞお気軽にご注文ください。

【コスパ感最高:高リピート商品】

1.チリ産の冷凍のなまうにです。
B品は色味が若干濃くオレンジ色なだけでB品で、品質・味は最高ランクの一品です。全てが高騰している今ではコスパ感が一番良いのではないでしょうか?

2.ミョウバンを使っているので形も綺麗で
冷蔵庫で保管すれば3~4日程度はご使用になれます。

3.少量10パックセットです。冷凍庫にあまりスペースがない方にもおすすめ。

4.お召し上がり方はお寿司の軍艦巻きやそのまま食べる雲丹刺しもよし、お肉の上にのせて雲もをお楽しみください。またクリームパスタの上に乗せるだけでも美味しくいただけます。

・送料について
10パックまで　60サイズ
20パックまで　80サイズ
50パックまで　100サイズ
100パックまで　120サイズ

【保存方法】
-18℃以下で冷凍保存

【賞味期限】
注文日より6ヶ月

【内容量】
チリ産うに 100g×10個
------------------------------
★雲丹のことはうにの世界にお任せください★
当社の雲丹は大粒で濃厚な雲丹となっております。お寿司にも脂の乗ったお肉にも合う食べ応えのある雲丹で、寿司屋・レストラン・焼肉店に卸しており、おかげさまで好評で多くのリピートをいただいております。

高級品の雲丹をネットだからこそできる大特価にてご提供いたします。どうぞお気軽にご注文ください。

【コスパ感最高:高リピート商品】
1.チリ産の冷凍のなまうにです。
B品は色味が若干濃くオレンジ色なだけでB品で、品質・味は最高ランクの一品です。全てが高騰している今ではコスパ感が一番良いのではないでしょうか?
2.ミョウバンなしの無添加ですので、雲丹本来の味をお楽しみいただけます。
3.お召し上がり方は、ミョウバンなし無添加なので、お寿司の軍艦巻きやそのまま食べる雲丹刺しがおすすめです。お肉の上にのせて雲肉もお楽しみいただけますし、クリームパスタの上に乗せるだけでも美味しいです。

4.少量10パックセットです。冷凍庫にあまりスペースがない方にもおすすめ。

・送料について
10パックまで　60サイズ
20パックまで　80サイズ
50パックまで　100サイズ
100パックまで　120サイズ

【保存方法】
-18℃以下で冷凍保存

【賞味期限】
注文日より6ヶ月

【内容量】
チリ産うに 100g×10個
------------------------------
★雲丹のことはうにの世界にお任せください★
当社の雲丹は大粒で濃厚な雲丹となっております。お寿司にも脂の乗ったお肉にも合う食べ応えのある雲丹で、寿司屋・レストラン・焼肉店に卸しており、おかげさまで好評で多くのリピートをいただいております。

高級品の雲丹をネットだからこそできる大特価にてご提供いたします。どうぞお気軽にご注文ください。

沖縄県で水揚げされた上質な車海老は、豊かな旨味とプリプリの食感が特徴です。

活きの良い海老を出荷する為に、早朝に引き上げた車海老を海水と強還元水を5対5にした冷水に浸し、休眠状態にした状態で全国に出荷しております。

国産メーカーの高品質・厳選のエサに強還元水を含ませております。

生のまま「お刺身」でもお召し上がりいただける、海老好きにもご満足頂ける商品です。

沖縄の東海岸で珊瑚に恵まれた場所で、ミネラル成分が多く含まれ栄養豊富で良質な海水で育った車海老です。沖縄の車海老養殖の生産量が日本一なのは、沖縄の海が栄養豊富で良質な海水に恵まれた環境にあるから。特に稚海老(車海老の赤ちゃん)は、ストレスに弱いため、雑菌が少ない、キレイな沖縄の海水が最適と言われています。

おいしい海の味を楽しむことができます。

刺身や塩焼き、バーベキューなど様々な料理に活用可能。

高品質な車海老で、お客様に満足していただける逸品を提供します。

-----------------------------------------------------------------------
発泡スチロールに保冷剤、おがくずを入れて冷蔵便で発送しますが、息途絶えてるものがでる可能性はあります。

梱包方法、配送方法に関してはその日の天候、気温をみてその都度判断し、対応しております。

ご了承の上でのご注文をお願い致します。

沖縄県で水揚げされた上質な車海老は、豊かな旨味とプリプリの食感が特徴です。

活きの良い海老を出荷する為に、早朝に引き上げた車海老を海水と強還元水を5対5にした冷水に浸し、休眠状態にした状態で全国に出荷しております。

国産メーカーの高品質・厳選のエサに強還元水を含ませております。

生のまま「お刺身」でもお召し上がりいただける、海老好きにもご満足頂ける商品です。

沖縄の東海岸で珊瑚に恵まれた場所で、ミネラル成分が多く含まれ栄養豊富で良質な海水で育った車海老です。沖縄の車海老養殖の生産量が日本一なのは、沖縄の海が栄養豊富で良質な海水に恵まれた環境にあるから。特に稚海老(車海老の赤ちゃん)は、ストレスに弱いため、雑菌が少ない、キレイな沖縄の海水が最適と言われています。

おいしい海の味を楽しむことができます。

刺身や塩焼き、バーベキューなど様々な料理に活用可能。

高品質な車海老で、お客様に満足していただける逸品を提供します。

-----------------------------------------------------------------------
発泡スチロールに保冷剤、おがくずを入れて冷蔵便で発送しますが、息途絶えてるものがでる可能性はあります。

梱包方法、配送方法に関してはその日の天候、気温をみてその都度判断し、対応しております。

ご了承の上でのご注文をお願い致します。

沖縄県で水揚げされた上質な車海老は、豊かな旨味とプリプリの食感が特徴です。

活きの良い海老を出荷する為に、早朝に引き上げた車海老を海水と強還元水を5対5にした冷水に浸し、休眠状態にした状態で全国に出荷しております。

国産メーカーの高品質・厳選のエサに強還元水を含ませております。

生のまま「お刺身」でもお召し上がりいただける、海老好きにもご満足頂ける商品です。

沖縄の東海岸で珊瑚に恵まれた場所で、ミネラル成分が多く含まれ栄養豊富で良質な海水で育った車海老です。沖縄の車海老養殖の生産量が日本一なのは、沖縄の海が栄養豊富で良質な海水に恵まれた環境にあるから。特に稚海老(車海老の赤ちゃん)は、ストレスに弱いため、雑菌が少ない、キレイな沖縄の海水が最適と言われています。

おいしい海の味を楽しむことができます。

刺身や塩焼き、バーベキューなど様々な料理に活用可能。

高品質な車海老で、お客様に満足していただける逸品を提供します。

-----------------------------------------------------------------------
発泡スチロールに保冷剤、おがくずを入れて冷蔵便で発送しますが、息途絶えてるものがでる可能性はあります。

梱包方法、配送方法に関してはその日の天候、気温をみてその都度判断し、対応しております。

ご了承の上でのご注文をお願い致します。

脂ののりきったサーモントラウトに軽く塩をふり、さっと干して熟成させながら、余分な水分を取ること旨味が凝縮。絶妙な塩加減と干し加減が、深みのある味を出します。

1パック3尾入りが、18パック入ってたっぷり。

愛知県三河湾で採れる平貝は
大きいものになると全長30センチを
超えるものもおり、インパクト・迫力としては
この上ない貝になっております。

1kgあたり15〜25粒入り

※・お届け希望日をお書き下さい、
添えない場合こちらからご連絡いたします。
　・ご希望日のご指定がなかった場合
　　入荷次第(最大2週間)順次に発送します。
　　ご了承ください。

北海道　野付産　1枚300g～250g天然殻付き　ホタテ貝 10枚

ホタテの稚貝を海に直接撒き自由に活動させる飼育方法で4年後に水揚げするためおいしいホタテができます。

お手元にはもちろん　活でお届けいたします。

北海道の最東端に位置する野付は自然が昔のまま残っています。この海域は野付半島と国後島に挟まれた狭い海域で《野付水道》と呼ばれ、海流が速くプランクトンが豊富です。
この豊富なプランクトンで育った野付のホタテ貝は全国のどの地域よりも粒が大きくて、身の締りがよくて、深い味わいを持っています。
4年もののホタテを使用しました。

三陸産いくらを伝統の手もみ製法で丁寧に仕上げました。伝統の職人技が生きている「いくら屋」が本気で作ったいくらです。いくら屋の凄味!! 着色料・化学調味料 を一切使っていません。

【三陸産いくらの美味しさの秘密】
 サケは産卵のために、北太平洋のカムチャツカあたりから南へ下ってきます。 北海道では8月後半から9月初めにかけて、秋鮭漁が解禁となりますが、その後サケはさらに南に下り、11月になると三陸に下りはじめます。
10月くらいになると、卵が成熟してきて、イクラに適した状態になり、三陸に下る頃にはさらに卵は成熟します。粒はさらに大きくなり、成熟した卵はとろけるような柔らかさになります。北海道産のイクラより、三陸産のイクラの方が、粒が大きくしっかりしていると言われるところです。

国産のスルメイカの肝を醤油漬けにした【イカ肝沖漬け】です。現在もスルメイカが品薄な中、貴重な商品だと思います。

そのままカットしても、凍らせてルイベとしても美味です。ちょっと贅沢に陶板焼きや棒葉焼きにしたりアイデアでいろいろなメニューでお使いいただけます。

250g/PC で少量ずつ使えるのもうれしいポイント、半解凍で小分けしてラップでくるんで冷凍しておいても使い勝手が良いと思います。

国産原料にこだわり、保存料着色料等も使用していない逸品です!

蟹汁に!出汁用に!蟹出汁ラーメンに!中華料理に!スープ用に!
お買い得品のため綺麗に並べて冷凍したりはしません。
冷凍での発送のみです。必ず注意事項までご覧ください。

10kgで本当に目安ですが、240杯程度かと思います。
 冷凍 1箱10kg入りになります。箱には汚れがある場合はございます。基本中古箱を使用致します。
 個人でお使いの場合は一回解凍して小分けして頂く必要はあるかと思いますが、写真の通り綺麗に並べたりはしてないことと、カゴ漁で漁獲するため海藻類や魚の骨が混じったりもする場合はございます。
その点についてはご了承いただき、ノークレームでお願い致します。

 当店から冷凍の出荷は佐川急便のみになります。
 消費期限 発送日から3か月です。-18℃以下冷凍にて。解凍後は即日が消費期限になります。 

沖縄県及び離島は別途中継料金がかかる影響で販売出来ません。万一ご購入の場合はキャンセルとさせて頂きます。 

蟹アレルギーの方への提供は厳禁です。

商品説明

アブルーガ

• 原産地: スペイン

• 材料: スカンジナビアニシン、イカスミ、塩、レモン汁

アブルーガは、スカンジナビアニシンを燻製し、イカスミと少量の塩、レモン汁を加えた加工品。キャビアを意識して作られたものの、その美味しさからキャビアとは別物としてヨーロッパのレストランで広く使用されています。

特徴:

• 輝く黒い粒が見た目と味にアクセントを与え、高級感を演出

• 洋食和食を問わず幅広く利用可能

• 黒色は調理に強く、オードブルやサラダに混ぜても色を失わず、お料理全体を黒ずませない

注意: 風味が損なわれるため、アブルーガ自体に直接加熱しないでください。

冷たい北の海の荒波にもまれうまみたっぷり。

鮭本来の味をお楽しみください。

保存に便利な<3切れ真空>×10パックです。

最高級ブランド　大間マグロ　天然本マグロ!弊社が漁船で釣り上げ鮮度抜群!
漁師直送!船上活〆!無菌水使用!
大間マグロは大変希少で漁獲量も限られており入荷が不安定となっています。
数量限定ですが販売の準備ができましたので、この機会にぜひお召し上がり下さい♪
※解凍方法も一緒にお送致します。
〇内容量:大間マグロ　赤身・中トロ・大トロ(各200g前後)
※200g(約2.5人前)
〇賞味期限:7日間(要冷凍-18℃以下)
※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
〇原材料:本マグロ(大間クロマグロ)
〇冷凍便(ヤマト運輸)
〇熨斗対応可能
必要の際は注文時にご連絡下さい。

沖縄県で水揚げされた上質な車海老は、豊かな旨味とプリプリの食感が特徴です。
おいしい海の味を楽しむことができます。
塩焼き、バーベキューなど様々な料理に活用可能。
有頭なのでブイヤベース等、出汁も豊富に取れ、余すことなく活用できます。
高品質な車海老で、お客様に満足していただける逸品を提供します。
冷凍で出荷する「還元車海老」は酸性電解水でシメて急速氷詰めしています。
国産メーカーの高品質・厳選のエサに強還元水を含ませております。
沖縄の東海岸で珊瑚に恵まれた場所で、ミネラル成分が多く含まれ栄養豊富で良質な海水で育った車海老です。
沖縄の温暖で透き通った海で育った海老は、一年を通して餌を食べて成長するので、大きく育ちミネラル豊富な車海老として、喜ばれております。
沖縄の車海老養殖の生産量が日本一なのは、沖縄の海が栄養豊富で良質な海水に恵まれた環境にあるから。特に稚海老(車海老の赤ちゃん)は、ストレスに弱いため、雑菌が少ない、キレイな沖縄の海水が最適と言われています。

沖縄県で水揚げされた上質な車海老は、豊かな旨味とプリプリの食感が特徴です。
おいしい海の味を楽しむことができます。
塩焼き、バーベキューなど様々な料理に活用可能。
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高品質な車海老で、お客様に満足していただける逸品を提供します。
冷凍で出荷する「還元車海老」は酸性電解水でシメて急速氷詰めしています。
国産メーカーの高品質・厳選のエサに強還元水を含ませております。
沖縄の東海岸で珊瑚に恵まれた場所で、ミネラル成分が多く含まれ栄養豊富で良質な海水で育った車海老です。
沖縄の温暖で透き通った海で育った海老は、一年を通して餌を食べて成長するので、大きく育ちミネラル豊富な車海老として、喜ばれております。
沖縄の車海老養殖の生産量が日本一なのは、沖縄の海が栄養豊富で良質な海水に恵まれた環境にあるから。特に稚海老(車海老の赤ちゃん)は、ストレスに弱いため、雑菌が少ない、キレイな沖縄の海水が最適と言われています。

沖縄県で水揚げされた上質な車海老は、豊かな旨味とプリプリの食感が特徴です。
おいしい海の味を楽しむことができます。
塩焼き、バーベキューなど様々な料理に活用可能。
有頭なのでブイヤベース等、出汁も豊富に取れ、余すことなく活用できます。
高品質な車海老で、お客様に満足していただける逸品を提供します。
冷凍で出荷する「還元車海老」は酸性電解水でシメて急速氷詰めしています。
国産メーカーの高品質・厳選のエサに強還元水を含ませております。
沖縄の東海岸で珊瑚に恵まれた場所で、ミネラル成分が多く含まれ栄養豊富で良質な海水で育った車海老です。
沖縄の温暖で透き通った海で育った海老は、一年を通して餌を食べて成長するので、大きく育ちミネラル豊富な車海老として、喜ばれております。
沖縄の車海老養殖の生産量が日本一なのは、沖縄の海が栄養豊富で良質な海水に恵まれた環境にあるから。特に稚海老(車海老の赤ちゃん)は、ストレスに弱いため、雑菌が少ない、キレイな沖縄の海水が最適と言われています。

沖縄県で水揚げされた上質な車海老は、豊かな旨味とプリプリの食感が特徴です。

冷凍で出荷する(生食用)「還元活〆車海老」は酸性電解水でシメて急速氷詰めしています。

国産メーカーの高品質・厳選のエサに強還元水を含ませております。

生の「お刺身」でもお召し上がりいただける、海老好きにもご満足頂ける商品です。

沖縄の東海岸で珊瑚に恵まれた場所で、ミネラル成分が多く含まれ栄養豊富で良質な海水で育った車海老です。

沖縄の温暖で透き通った海で育った海老は、一年を通して餌を食べて成長するので、大きく育ちミネラル豊富な車海老として、喜ばれております。沖縄の車海老養殖の生産量が日本一なのは、沖縄の海が栄養豊富で良質な海水に恵まれた環境にあるから。特に稚海老(車海老の赤ちゃん)は、ストレスに弱いため、雑菌が少ない、キレイな沖縄の海水が最適と言われています。

おいしい海の味を楽しむことができます。

刺身や塩焼き、バーベキューなど様々な料理に活用可能。

高品質な車海老で、お客様に満足していただける逸品を提供します。

青森県　大間産　天然もずく
新もの　旬の逸品!
茹でてから冷凍保存しているので解凍後お好みの味付けで、すぐお召し上がり頂けます。
シャキシャキとした食感!
※手作業のため稀に不純物が混じっている事がありますがご了承下さい。

内容量:1パック　120g前後
保存方法:要冷凍(-18℃以下/未開封)3か月
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
ヤマト運輸

青森県大間産　塩うに
内容量:60g瓶詰
※瓶の大きさ:高さ10.5×直径5cm
3月〜6月が旬のウニ漁で獲れた鮮度抜群の大間産
新ものの生うにを手間暇かけて剥き、塩のみで旨みを閉じ込めています。
青森県大間産のムラサキウニ使用。ミョウバン未使用、無添加の塩のみ、塩分控えめで作っています。

※解凍後は冷蔵保管にて3日程度
※お召し上がり方:商品は冷凍でお届けになりますので、お召し上がり頂く前になるべく冷蔵庫でゆっくり状態を見ながら自然解凍をお勧めしております。

最高級ブランド　大間マグロ　天然本マグロ!
漁師直送!船上活〆!無菌水使用!
大間マグロは大変希少で入荷が不安定となっています。
数量限定ですが販売の準備ができましたので、この機会にぜひお召し上がり下さい♪
※解凍方法も一緒にお送致します。
※180g〜220g(約2.5人前)
※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
大間マグロ証明書が欲しい方は連絡ください。

最高級ブランド　大間マグロ　天然本マグロ!
漁師直送!船上活〆!無菌水使用!
大間マグロは大変希少で漁獲量も限られており入荷が不安定となっています。
数量限定ですが販売の準備ができましたので、この機会にぜひお召し上がり下さい♪
※解凍方法も一緒にお送致します。
※200g(約2.5人前)
※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
大間マグロ証明書欲しい方は連絡ください。

最高級ブランド　大間マグロ　天然本マグロ!
漁師直送!船上活〆!無菌水使用!
大間マグロは大変希少で漁獲量も限られており入荷が不安定となっています。
数量限定ですが販売の準備ができましたので、この機会にぜひお召し上がり下さい♪
※解凍方法も一緒にお送致します。
※200g(約2.5人前)
※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
〇原材料:本マグロ(大間クロマグロ)
大間マグロ証明書が欲しい方は連絡ください。

愛知県三河湾で採れる平貝は
大きいものになると全長30センチ
超えるものもおり、インパクト・迫力としては
この上ない貝になっております。
※水揚げが遅れた場合はこちらからご連絡する場合がございます。

◆商品説明◆
脂のり、旨み、たっぷりのサーモンのカマ500g/PCです。

カマは1尾から左右の2つしか取れない希少部位!脂のりも良く、身も分厚くて美味しい人気の部位です。

また、サーモンに含まれる栄養素は貧血予防・脂肪肝予防等々嬉しい効果がいっぱいです。

手頃な価格で焼き物メニューでも使いやすいと思います。もちろん、あら汁や煮物でも調理OKです!

特製タレに漬け込んだ穴子を歯ざわりの良い
味付けごぼうに巻いて風味豊かに焼き上げました。
八幡巻を1本ずつ巻いております。この規格は100gで10本ずつパックの業務用ですが80g細巻き業務用、小売用1本ずつ真空パックの規格も取り扱いしております。

他にも国内加工で牛肉を使った八幡巻、豚肉の八幡巻(プレーン、塩コショウ、生姜醤油、バジル味)などもございます。

北海道道東厚岸産のあさりです。

海水温が低いため貝の成長も遅くなりますが

その分味が凝縮され濃厚です。

ボイル後むき身にしてあります。煮物等にお使いいただけます。(1㎏/80～100個)

牡蠣で有名な北海道厚岸は、実はあさりも
非常に有名です。
厚岸のあさりは大粒で旨みがぎゅっと詰まっています。
紫外線殺菌され、砂出し済みですので生ですぐに食べられます。
 

牡蠣で有名な北海道厚岸は、実はあさりも
非常に有名です。
厚岸のあさりは大粒で旨みがぎゅっと詰まっています。
紫外線殺菌され、砂出し済みですので生ですぐに食べられます。
 

牡蠣で有名な北海道厚岸は、実はあさりも
非常に有名です。
厚岸のあさりは大粒で旨みがぎゅっと詰まっています。
紫外線殺菌され、砂出し済みですので生ですぐに食べられます。