全てのジャンル

検索結果 24件中 1〜 24の表示

絞り込み

1;件の商品がございます


ずつ表示


愛媛県産 冷蔵 不定貫商品 NEW オリジナル オススメ 限定品 有限会社嶋矢水産

愛媛産直お手軽鮮魚BOX

カルパッチョ・ポワレ向きの鮮魚セットです。ラウンド(ご希望の下処理をいたします)


松山市近海の漁場の特徴は3点です。
1点目は、安芸灘と伊予灘との間に位置する怱那諸島を始め、大小様々な22の無人島点在するために、潮の流れが複雑になります。複雑な潮の流れで育つ魚はぎゅっと身が引き締まります。
2点目は、寒暖の差が激しい海域であることです。低い水温の冬を越すために豊富な栄養分を蓄えます。
3点目は安芸灘南部、中島と怒和島の間を流れるクダコ水道は、潮の流れが速い海域で、東側の水道では、大潮期の平均流速は4.6ノット、西側の水道では、大潮期の最強流速は6.5ノットに達することがあります。
流れの速い海域で育つ魚は、身の締まりが抜群です。嶋矢水産では、松山市近海で水揚げされた魚を漁師から直接買い付け、生簀で管理をしています。年間安定的に鮮魚BOXをお届け可能です。

単価:1,350円/kg

4kg5,400円 (税込)

愛媛県産 冷蔵 不定貫商品 NEW オリジナル オススメ 限定品 有限会社嶋矢水産

愛媛産直天然魚わがまま鮮魚セット7560円

嶋矢水産が飲食店様向けに出荷している初回限定のオススメの商品です。


毎日、鮮度の良い鮮魚を手軽に仕入れたいオーナ様からの声をもとに作った鮮魚BOXです。


毎日、お店でも、使い切れることが出来るように、季節の魚を少しずつ詰め合わせしている為、瀬戸の旬を感じることができるオススメのセットです。


毎日、愛媛で水揚げした鮮度抜群の自慢のお魚です。


鮮魚は毎日、自社の生簀から水揚げした養殖魚と天然魚を加工場で〆て、ご希望の下処理でお届けします。

単価:2,520円/kg

3kg7,560円 (税込)

山口県産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オリジナル オススメ 季節限定 有限会社嶋矢水産

神味羅ふぐ(こだわりの養殖とらふぐ)

山口県で陸上養殖されたこだわりの養殖ふぐです。一定の環境下で管理生産された


「神味羅ふぐ」は安心で安全な品質を維持しています。


環境の変化に応じて餌や水温など環境を変えることで、深い旨み、味わい、はじけるような身の弾力は天然物に勝るとも劣らない味わいです。


刺身にした時のこりこり感とモチモチ感が評判の商品です。 


 一度使ったら他の養殖フグは使えないとリピーター続出です!


※「身欠き」も免許を保有する熟練の職人が作業を行います。


 

単価:5,184円/kg

1.3kg6,740円 (税込)

愛媛県産 冷蔵 不定貫商品 NEW オリジナル オススメ 限定品 有限会社嶋矢水産

愛媛産直 割烹・料亭向鮮魚BOX

刺身はもちろん焼物・煮物に使える鮮魚セットでお送りします。ラウンド・フィーレ(ご希望の下処理をいたします)


松山市近海の漁場の特徴は3点です。
1点目は、安芸灘と伊予灘との間に位置する怱那諸島を始め、大小様々な22の無人島点在するために、潮の流れが複雑になります。複雑な潮の流れで育つ魚はぎゅっと身が引き締まります。
2点目は、寒暖の差が激しい海域であることです。低い水温の冬を越すために豊富な栄養分を蓄えます。
3点目は安芸灘南部、中島と怒和島の間を流れるクダコ水道は、潮の流れが速い海域で、東側の水道では、大潮期の平均流速は4.6ノット、西側の水道では、大潮期の最強流速は6.5ノットに達することがあります。
流れの速い海域で育つ魚は、身の締まりが抜群です。嶋矢水産では、松山市近海で水揚げされた魚を漁師から直接買い付け、生簀で管理をしています。年間安定的に鮮魚BOXをお届け可能です。

単価:2,700円/kg

4.0kg10,800円 (税込)

愛媛県産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社嶋矢水産

【こだわりの養殖ブランド鯛】鯛一郎くん

餌と管理にこだわった評判の養殖タイです!


群を抜く味とモチモチした食感。養殖特有のくさみがなく広がる味わい。


刺身はもちろん、焼き物・煮物にしてもふっくらと仕上がります。


タイ養殖日本一の愛媛の中でも自信をもっておすすめできる一品です。

単価:1,833円/kg

1.8kg3,300円 (税込)

愛媛県産 冷蔵 送料無料 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 季節限定 有限会社エスペランス

【送料無料】宇和島直送!お得な旬鮮お刺身ボックス7尾~12尾(黒鯛、鰤、ホウボウ、フエフキダイ等々)

絶対お得!旬な鮮魚ボックス

今上がっている旬な鮮魚を下処理してお送り致します。※おおよそ7尾~12尾入ります
魚種一例(日によって異なります)
サバ サワラ ブリ
ホウボウ ハモ イトヨリ フエフキ鯛
黒鯛 コショウ鯛 サゴシ ヒゲソリ鯛
等々…
ご希望が魚種などがありましたら、
(例)珍しい魚、大きめの魚を希望など…

などコメント欄にご記載いただくか、お電話いただければと存じます。特にコメント欄への入力がない場合は、当社の『旬』なお勧め品を発送いたします。

※重さはおおよその目安となり、時期や魚種により大きく異なります。

単価:1,250円/kg

10kg12,500円 (税込)

愛媛県産 冷蔵 季節限定 有限会社エスペランス

瀬戸内海・宇和島産 おまかせ新鮮・鮮魚セット(下処理済み)

全てお刺身でも頂けます!鮮度抜群!!


おまかせの魚種です。

(発送例)
 ・ホウボウ
 ・マダイ
 ・サゴシ
 ・ヤズ(ハマチ)
 ・クロダイ
 ・イサキ
 ・ハモ
  等など…


(写真は…参考画像で)
・タイ2本…1.5kg前後
・鯖2本…0.8kg前後
・イサキ3本…1.2kg前後
・ホウボウ…0.4kg前後 
・ヘダイ…1.2kg前後 となります。



その日水揚げされた魚介類の中から料理長のお好みに
合わせた魚種をこちらで選ばせて頂いています。

(例)珍しい魚、大きめの魚を希望など…

などコメント欄にご記載いただくか、お電話いただければと存じます。

特にコメント欄への入力がない場合は
当社の『旬』なお勧め品を発送いたします。

※重さはおおよその目安となり、時期や魚種により
 大きく異なります。(5kg~6kg)

単価:1,400円/kg

5kg7,000円 (税込)

愛媛県産 冷蔵 季節限定 有限会社エスペランス

瀬戸内海・宇和島産 おまかせ新鮮・切身 フィレセットその1(真空パックで使いやすい!)

全てお刺身でも頂けます!加食率90%以上!すぐに使える!!

すぐに調理ができるようにフィレにして真空パックにしています。
保存も簡単なので便利に使って頂いています。

内容は水揚げ状況や時期により異なります。

(発送例)
 ・クロダイ
 ・グレ
 ・イサキ
 ・サヨリ
  等など…


(写真は…フィレ加工前のもので)
・タイ2本…1.5kg前後
・鯖2本…0.8kg前後
・イサキ3本…1.2kg前後
・ホウボウ…0.4kg前後 
・ヘダイ…1.2kg前後 となります。



その日水揚げされた魚介類の中から料理長のお好みに
合わせた魚種をこちらで選ばせて頂いています。

※こちらのセットは「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその2」よりも
 小ぶりの魚をメインに品数・魚種を多くするよう工夫しております。

その他ご希望がありましたら、
(例)珍しい魚、大きめの魚を希望など…
などコメント欄にご記載いただくか、お電話いただければと存じます。

特にコメント欄への入力がない場合は
当社の『旬』なお勧め品を発送いたします。

※重さはおおよその目安となり、時期や魚種により
 大きく異なります。(6kg前後)

【他のフィレセットのご紹介】

「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその1」(本ページの商品)
  …(真空パック・チルド商品)小ぶりの魚をメインに品数・魚種を多くするよう工夫しております。

「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその2」
  …(真空パック・チルド商品)大ぶりの魚を多く入れるよう工夫しております

「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその3」
  …(真空パック・冷凍商品)瞬間冷凍で処理しています。使いたい時に流水で解凍して
  通常通りお刺身として使って頂けるセットです。

単価:4,166円/kg

1.2kg5,000円 (税込)

愛媛県産 冷蔵 季節限定 有限会社エスペランス

瀬戸内海・宇和島産 おまかせ新鮮・切身 フィレセットその2(真空パックで使いやすい!)

全てお刺身でも頂けます!加食率90%以上!すぐに使える!!

すぐに調理ができるようにフィレにして真空パックにしています。
保存も簡単なので便利に使って頂いています。

内容は水揚げ状況や時期により異なります。

(発送例 フィレ加工前重量)
 ・真鯛 1.6~1.8kg 1本分
 ・サワラ 2kg~  1本分
 ・ホウボウ 0.5kg~ 2本分
 ・ヤズ 2kg~   1本分
 等など


(写真は…フィレ加工前のもので)
・ヒゲソリダイ…1.5kg前後
・タイ…0.8kg前後
・ヘダイ…1.2kg前後
・イサキ…0.4kg前後 となります。


 


その日水揚げされた魚介類の中から料理長のお好みに
合わせた魚種をこちらで選ばせて頂いています。

※こちらのセットは「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその1」よりも
 比較的大きめの魚を入れさせて頂きます。

その他ご希望がありましたら、
(例)珍しい魚、大きめの魚を希望など…
などコメント欄にご記載いただくか、お電話いただければと存じます。

特にコメント欄への入力がない場合は
当社の『旬』なお勧め品を発送いたします。

※重さはおおよその目安となり、時期や魚種により
 大きく異なります。(6kg前後)

【他のフィレセットのご紹介】

「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその1」
  …(真空パック・チルド商品)小ぶりの魚をメインに品数・魚種を多くするよう工夫しております。

「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその2」(本ページの商品)
  …(真空パック・チルド商品)大ぶりの魚を多く入れるよう工夫しております

「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその3」
  …(真空パック・冷凍商品)瞬間冷凍で処理しています。使いたい時に流水で解凍して
  通常通りお刺身として使って頂けるセットです。

単価:3,333円/kg

3kg10,000円 (税込)

愛媛県産 冷凍 季節限定 有限会社エスペランス

【瞬間冷凍】瀬戸内海・宇和島産 おまかせ新鮮・切身 フィレセットその3(真空パックで使いやすい!)

全てお刺身でも頂けます!加食率90%以上!すぐに使える!
しかも真空パックの個別冷凍!

真空パックにして瞬間冷凍で処理しています。

 ※瞬間ショック冷凍のボックスです。
  -40℃まで急速に冷凍します。
  鮮度のいい状態で瞬間冷凍にしますので
  解凍して生でお刺身として使って頂けます。
  すべて愛媛県産になります。

お店に届いたら冷凍保存して頂き、
使いたい時に流水で解凍して通常通りお刺身として使って頂けます。
ロスがないので便利に使って頂いています。


※内容は水揚げ状況や時期により異なる場合が御座います。

(今の時期ですと…)
 ・クロダイ
 ・スズキ
 ・ホウボウ
 ・サヨリ となります。


(写真は…フィレ加工前のもので)
 ・ヒゲソリダイ…1.5kg前後
 ・タイ…0.8kg前後
 ・ヘダイ…1.2kg前後
 ・イサキ…0.4kg前後 となります。



ご希望が魚種などがありましたら、

(例)珍しい魚、大きめの魚を希望など…

などコメント欄にご記載いただくか、お電話いただければと存じます。

特にコメント欄への入力がない場合は
当社の『旬』なお勧め品を発送いたします。

※重さはおおよその目安となり、時期や魚種により
 大きく異なります。(3kg前後)
 


【他のフィレセットのご紹介】

「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその1」
  …(真空パック・チルド商品)小ぶりの魚をメインに品数・魚種を多くするよう工夫しております。

「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその2」
  …(真空パック・チルド商品)大ぶりの魚を多く入れるよう工夫しております

「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその3」(本ページの商品)
  …(真空パック・冷凍商品)瞬間冷凍で処理しています。使いたい時に流水で解凍して
  通常通りお刺身として使って頂けるセットです。

単価:4,583円/kg

1.2kg5,500円 (税込)

愛媛県産 冷凍 オリジナル 限定品 NPO法人森の息吹

鹿のフランクフルト

まつのジビエの上質な鹿肉を使用した、ビッグサイズの「鹿のフランクフルト」


茹でても美味しい、焼いても美味しいフランクフルトソーセージ。粒マスタードを付けてお召し上がり頂くのがおススメです!

単価:3,240円/kg

2.5kg8,100円 (税込)

長崎県産 常温 NEW 値下げ 格安 オススメ 季節限定 ベジろう

新じゃが 新メークイン 2㎏ 九州産 送料無料 旬の新じゃが 皮ごとどうぞ じゃがいも メークイン

新じゃが 新メークイン 2kg 九州産 送料無料! 旬の新じゃが 皮ごとどうぞ! じゃがいも メークイン
 主に長崎県・鹿児島県産です !
<br>
商品名:新メークイン
内容量:2kg
原産地:長崎県・鹿児島県

単価:990円/kg

2kg1,980円 (税込)

徳島県産 常温 NEW オススメ 限定品 返品可 季節限定 ベジろう

鳴門金時 徳島県産 なると金時 金時芋 さつまいも 2㎏ 新物 送料無料

鳴門金時 徳島県産 なると金時 金時芋 さつまいも 2kg 新物 送料無料 <br><br>
●食味と外観に優れた新品種<br>鳴門金時は徳島県の特産で、高系14号をもとに改良された品種です。<br>
鳴門市を中心に徳島市や板野郡などで栽培され、この地の雨が少なく温暖な気候と、<br>
海のミネラルをたっぷりと含んだ砂地で作られる事で非常に美味しいサツマイモとなります。<br><br>


●鳴門金時の収穫期と食べ頃の旬<br>
鳴門金時は7月下旬頃から11月頃にかけて収穫され、その最盛期は8月から10月と成ります。<br>美味しい食べ頃の旬は、収穫から1ヶ月以上、出来れば2ヶ月から3ヶ月貯蔵して糖度が上がったものなので,
<br>
今から貯蔵していただくのがお勧めです<br><br>
ホクホク甘〜い&#xE6EC;食卓の彩にも最適のお芋を一足早く<br><br>
内容:鳴門金時<br>
内容量:2kg<br>
生産地:徳島県

単価:1,490円/kg

2kg2,980円 (税込)

徳島県産 常温 NEW オススメ 限定品 返品可 季節限定 ベジろう

鳴門金時 徳島県産 なると金時 金時芋 さつまいも 5㎏ 新物 送料無料

鳴門金時 徳島県産 なると金時 金時芋 さつまいも 5kg 新物 送料無料 <br><br>
●食味と外観に優れた新品種<br>鳴門金時は徳島県の特産で、高系14号をもとに改良された品種です。<br>
鳴門市を中心に徳島市や板野郡などで栽培され、この地の雨が少なく温暖な気候と、<br>
海のミネラルをたっぷりと含んだ砂地で作られる事で非常に美味しいサツマイモとなります。<br><br>


●鳴門金時の収穫期と食べ頃の旬<br>
鳴門金時は7月下旬頃から11月頃にかけて収穫され、その最盛期は8月から10月と成ります。<br>美味しい食べ頃の旬は、収穫から1ヶ月以上、出来れば2ヶ月から3ヶ月貯蔵して糖度が上がったものなので,
<br>
今から貯蔵していただくのがお勧めです<br><br>
ホクホク甘〜い&#xE6EC;食卓の彩にも最適のお芋を一足早く<br><br>
内容:鳴門金時<br>
内容量:5kg<br>
生産地:徳島県

単価:596円/kg

5kg2,980円 (税込)

愛媛県産 常温 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 季節限定 ベジろう

たまねぎ 愛媛県産 訳あり もみじ玉ねぎ 玉葱 もみじたまねぎ もみじ3号 約5kg

玉ねぎ もみじ玉ねぎ 愛媛県産 たまねぎ タマネギ 玉ねぎ もみじ3号 送料無料 訳あり<br>
愛媛の暖かい気候と、いっぱいの太陽・海風を浴びた、甘くて食べやすい 玉ねぎです。<br>
たまねぎ タマネギ 玉ねぎ 愛媛県産 もみじ玉ねぎ 甘い玉ねぎ ベジろう<br><br>


品種:もみじ3号<br>
状態:訳あり(大きさの不揃い・形の変形があります。味は最高です!)<br>
数量:約5kg(20個前後)


p

単価:516円/kg

5kg2,580円 (税込)

愛媛県産 常温 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 季節限定 ベジろう

たまねぎ 愛媛県産 訳あり もみじ玉ねぎ 玉葱 もみじたまねぎ もみじ3号 約2kg

玉ねぎ もみじ玉ねぎ 愛媛県産 たまねぎ タマネギ 玉ねぎ もみじ3号 送料無料 訳あり<br>
愛媛の暖かい気候と、いっぱいの太陽・海風を浴びた、甘くて食べやすい 玉ねぎです。<br>
たまねぎ タマネギ 玉ねぎ 愛媛県産 もみじ玉ねぎ 甘い玉ねぎ ベジろう<br><br>


品種:もみじ3号<br>
状態:訳あり(大きさの不揃い・形の変形があります。味は最高です!)<br>
数量:約2kg(7個前後)


p

単価:900円/kg

2kg1,800円 (税込)

愛媛県産 常温 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 季節限定 ベジろう

たまねぎ 愛媛県産 訳あり もみじ玉ねぎ 玉葱 もみじたまねぎ もみじ3号 約10kg

玉ねぎ もみじ玉ねぎ 愛媛県産 たまねぎ タマネギ 玉ねぎ もみじ3号 送料無料 訳あり<br>
愛媛の暖かい気候と、いっぱいの太陽・海風を浴びた、甘くて食べやすい 玉ねぎです。<br>
たまねぎ タマネギ 玉ねぎ 愛媛県産 もみじ玉ねぎ 甘い玉ねぎ ベジろう<br><br>


品種:もみじ3号<br>
状態:訳あり(大きさの不揃い・形の変形があります。味は最高です!)<br>
数量:約10kg(40個前後)


p

単価:380円/kg

10kg3,800円 (税込)