揚げても、焼いても、蒸しても、調理はカンタン、手軽で便利、しかも味は本格派!

濃厚な花咲ガニのてっぽう汁は　
地元でしか食べられないものですが
今回、生の新鮮な花咲ガニを小さく切って
てっぽう汁用にいたしました。

料理方法は意外と簡単ですが味は最高です。
　鍋の中に水を入れ花咲ガニを入れる
　煮だったら味噌を入れる
　ねぎを入れて出来上がり

塩分に充分気を配り独自の味付けで好評です。

メンマの塩抜工程チェックを強化し、塩分に充分気を配り独自の味付けで好評です。

山椒の辛さが決めて!

山椒の辛さが決めて!国産鶏使用、温かいご飯、ラーメン、ソーメンにのせてお食べ下さい。

香ばしい味わいです。

甘味きわだつ深谷ねぎを香ばしく焼き、味噌と和えた一品です。

日本では有名な本場日光のたまり漬です!

日光のたまり漬は日本では有名です。その日光でおむすび屋さんが指名買いして頂いています。

秋田県の地域特産品!秋田県大仙市産

秋田県の地域特産品!この商品は生産者が手作りで一貫して作り上げた秋田の伝統的なお漬物です。昔ながらの味を大切にし漬け込みました。

メバチ、ビンチョウ、キハダ、三種のマグロを使った豊かな味わい!手巻き、軍艦、ネギトロ丼に◎!

色合いも鮮やかで味わいも美味なマグロたたき【ネギトロ】です。3種のマグロを使っているので、マグロの風味味わいがしっかりと感じられる味わいに仕上がっています。

ご飯ものを中心に、逸品メニューでも使える勝手の良さの500/pcです。
原産(日本)の表記ですが、日本籍のマグロ船で採られたマグロという表記です。主に太平洋、大西洋で水揚げされたマグロを原料としています。
※お求めやすい数量に受注規格変更しました!

やわらかい鶏ベースのつくねに、歯ごたえのある牛タンを練り込んだ、特製の」牛タン入りのつくね団子です。

鍋ものやスープベースの料理ですと、冷凍のまま入れるだけなので手間いらずに簡単、色々なスープベースの味わいによく合います。

また串に刺しても良いですが、このつくねをそのまま照り焼きにして卵の黄身を添え【牛タン入り月見つくね】にしても美味しいです。

牛タンつくねだと歯ごたえが強いつくねが多いですが、このつくねは鶏ベースのつくねなので柔らかい食感が特徴です。

国産のさばを使用!こだわりの製法も!★☆
厳選したサバを使用し、素材の良さが光るしめさばに。

〇お酢は醸造酢のみを使用、合成酢、酸味料は一切使用していませんので、自然な甘み美味しさが味わえます。

〇冷凍で90日保存可能ですので、在庫もしやすい!その日使い切る分だけ解凍していけばメニューとしても使い易いです。(解凍後は20日を目安に早めにお使いください。

〇いろいろなお料理にも◎◎!!
1.そのままカットして【刺身盛り合わせ】にも
2.酢飯と合わせて【握り寿司】【サバ棒寿司】にも
3.野菜、ドレッシングで【カルパッチョ】に
4.刺身風に切ってバーナーで炙る【炙り〆鯖】、テーブルで炙ってもシズル感ライブ感が出てGOOD!!
5.あっつい【出汁】をかけて【サバ茶漬け】
6.前菜等にもお使い頂けます!

 

肉体疲労時・体力増強に最適な商品です。

にんにくの食感を生かし、醤油味にしました。肉体疲労時・体力増強に最適な商品です。スタミナを付けたいときはこれに限ります。

にくい親父のパッケージが受けてます。

低カロリー具材です。「チン」してすぐ食べられるタレかけ、唐揚げです。「肉アレルギー」の方もガッチリ食べられます。

簡単にしょうがスープが召し上がる事が出来ます。

簡単にしょうがスープが召し上がる事が出来ます。お好みの量を熱湯を注ぐだけです。その他鍋物のい味付け、鶏肉団子のスープなどにも美味しくご利用出来ます。

おいしくてたまらん!

牛肉、乾燥スライスにんにく、そして味噌のコラボ、ご飯、麺なんにでも乗っけてください、おいしくてたまらんわ!

日本のTV放映多数のリンゴバター!

日本のTV放映多数のリンゴバター採れたて新鮮な信州産リンゴをたっぷり使いました。フレッシュバターの風味がたまりません、美味しいー!豚・牛・鶏肉など多様なソティーやローストのソースにも使って好評です。パンケーキにぬって食べると絶品です。

ほかほかご飯にのせていただきます。

雪解けの春を待たずに顔を出す「ふきのとう」　甘辛くてほろ苦い早春の味わい「ふきのとうの味噌」です。　ほかほかご飯にのせていただきます。

料理やお菓子作りにご利用いただけます。

沖縄で育ったサトウキビから取れた原料を直火釜で丹念に煮詰めて国産のしょうがを混入した加工粉末黒糖です。お湯や紅茶に適量入れてしょうが湯として。「ヨーグルト」のお砂糖代わりに、料理やお菓子作りにご利用いただけます

自然の力を活かした渓流サーモン

青森県下北半島のミネラルや有機物をたっぷり蓄えた川の水と冷たい地下水をくみ上げて、稚魚から育てています。淡水で育てるサーモンは、 海水よりも水温が低く ゆっくり成長するため 身が引き締まり脂が乗ってきます、 そのサーモン頭とハラスで燻製を作りました。脂のあるハラスとカマを燻液に漬け、3日間冷蔵乾燥しオーブンで焼いて丁寧に仕上げました。

牛蒡の細さ、漬け込み液にこだわりました。

牛蒡の細さ、漬け込み液にこだわり当社企画以上の太い物は使用いたしません。味が命と考えています。

評判のたまり味!風味よく仕上げました。

国産干し大根使用。評判のたまり味に、昆布・人参・唐辛子・ごま添え風味よく仕上げました。

上品な風味と、ゆずの香りを楽しめます。

国産干し大根使用。・柚子皮使用と人参をあわせ上品な風味と、ゆずの香りを楽しめます。

昔から独特の食感、健康を意識している方に根強い人気商品!

長野県で製造、昔から独特の食感、健康を意識している方に根強い人気商品です。厳選したいなごを甘辛く煮込んだ旨みのある甘さがご飯に合います。

黒毛和種の牛テールを柔らかく成る迄しっかり煮込み、旨味を搾り出した

スープに、魚介類出汁と出汁昆布で味を調えた絶品の煮込み料理です。

らーめんを作る時は他の材料を用意して頂いてスープと肉はこの商品を

使って頂いたら幸いです。冷凍保存にも対応出来ます。スープの分量は

380g ～ 400gと成ってます。御購入検討の程宜しく御願い致します。

店長イチオシの豚ほるもんです!ほんとに美味しいです。

伝統の下処理製法で、素材を傷めないよう丁寧に作業を行ったプロセスが「食感」で伝わってくる完成度。

豚ほるもんがふっくらプルプルの食感で楽しめます。また、タレの調合が「昔懐かしいホッとするお味」で、酒の肴にピッタリです。

ぜひ一度お試しください!

店長イチオシの豚ほるもんです!ほんとに美味しいです。

伝統の下処理製法で、素材を傷めないよう丁寧に作業を行ったプロセスが「食感」で伝わってくる完成度。

豚ほるもんがふっくらプルプルの食感で楽しめます。また、タレの調合が「昔懐かしいホッとするお味」で、酒の肴にピッタリです。

ぜひ一度お試しください!

コラーゲンたっぷりのプルプル食感の豚足です。少し食べすらさはありますが、昔ながらの伝統工法とスタンダードな酢味噌ダレが、昭和の風情を思い出す逸品です。

伝統の下処理製法で、豚ほるもんがふっくらプルプルの食感で楽しめます。

酒の肴に最適です。

沖縄の誇るご当地3大そば 沖縄、宮古、八重山そばがセットになりました。

スープも3種類それぞれの味の違う液体スープで、
肉は沖縄、八重山そばは軟骨ソーキ肉、宮古そばには三枚肉を添付しております。

沖縄そばの味が一度に味わえる、おすすめの御土産です。

良質の小麦粉をブレンドして仕上げました。
また、歯ごたえもよくストレート麺にもかかわらずスープがよくからみます。

ベースにしょうゆとかつお節を使用し、
ポークガラスープで味にコクをつけ、上品な旨みとコクのある味です。

良質の小麦粉をブレンドして仕上げました。
また、歯ごたえもよくストレート麺にもかかわらずスープがよくからみます。

とんこつタイプに比べ、脂分が少なく低カロリー。さっぱりとしたかつお醤油味です。

良質の小麦粉をブレンドして仕上げました。
また、歯ごたえもよくストレート麺にもかかわらずスープがよくからみます。

ベースにポークガラスープを使用し、
化学調味料を極力抑えて上品な旨みとコクのある味に仕上げております。

伝統の下処理製法で、豚ほるもんがふっくらプルプルの食感で楽しめます。

酒の肴に最適です。

もつ煮込みが好きな方は要チェックです!

ツーん!!と辛く旨みを感じる商品

ツーん!!と辛く旨みを感じる商品。貴重な原料を使用し丁寧に、確りと仕上げました。

風味深い味に仕上げました。

トマトとオニオンの粉末にバジルをあえて風味深い味に仕上げました。ティースプーン約杯に200ccの割合で希釈しよくかき混ぜてお召し上がり下さい。その他お好みの料理の調味料としてもお使いいただけます。

厳選された素材による甘味が命です!

厳選されたお米と酒蔵に水などを原料とした発酵商品です。発酵によって生まれる甘さが命です。

厳選された素材により製造!

厳選されたお米に麹菌を独特の手法でふりかけ、カビを熟成させたものを乾燥して成型したものです。

心温まる郷土料理、伝統保存食をお楽しみください。

里芋の茎を干したものを「芋がら(いもがら)」とよび、昔からの伝統保存食で、シコシコとした食感の食材です。芋がらは、カルシウム、鉄分、食物繊維を多く含み、最近では、健康滋養食としても見直されています。心温まる郷土料理、伝統保存食をご家庭でお楽しみください。.

厳選した原料を独自の加工技術で製品化致しました。

一般的には山くらげは干して乾燥させたものを指す名称として使われています。一般的なレタスの栄養価と大きく違いはありません。山クラゲはレタスに近いアザミ科の中国野菜です。厳選した原料を独自の加工技術で製品化致しました。