沖縄県で水揚げされた上質な車海老は、豊かな旨味とプリプリの食感が特徴です。
活きの良い海老を出荷する為に、早朝に引き上げた車海老を海水と強還元水を5対5にした冷水に浸し、休眠状態にした状態で全国に出荷しております。
国産メーカーの高品質・厳選のエサに強還元水を含ませております。
生のまま「お刺身」でもお召し上がりいただける、海老好きにもご満足頂ける商品です。
沖縄の東海岸で珊瑚に恵まれた場所で、ミネラル成分が多く含まれ栄養豊富で良質な海水で育った車海老です。沖縄の車海老養殖の生産量が日本一なのは、沖縄の海が栄養豊富で良質な海水に恵まれた環境にあるから。特に稚海老(車海老の赤ちゃん)は、ストレスに弱いため、雑菌が少ない、キレイな沖縄の海水が最適と言われています。
おいしい海の味を楽しむことができます。
刺身や塩焼き、バーベキューなど様々な料理に活用可能。
高品質な車海老で、お客様に満足していただける逸品を提供します。
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発泡スチロールに保冷剤、おがくずを入れて冷蔵便で発送しますが、息途絶えてるものがでる可能性はあります。
梱包方法、配送方法に関してはその日の天候、気温をみてその都度判断し、対応しております。
ご了承の上でのご注文をお願い致します。
