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日本産 冷凍 NEW オススメ 季節限定 株式会社かきや

国産 ほたるいか 醤油漬け 500g ホタルイカ沖漬け

  • 【ホタルイカ沖漬け】新鮮なホタルイカを長期熟成されたこだわりの吟醸醤油に漬け込んだ沖漬け風の【ほたるいか醤油漬け】です。食感豊かなほたるいかの身と、その身の中にあるイカ腑の濃厚な旨味が吟醸醤油でまろやかな美味しさに!
  • 【国産ほたるいか使用】国内近海で水揚げされた新鮮なホタルイカを使用して作られています。製品化の際に-30℃で 4日間凍結処理を行っていますので安心してお召し上がり頂けます。
  • 【こだわりの吟醸醤油】まろやかな風味の吟醸醤油で漬け込んでいますので、豊かな味わいをお楽しみ頂けます。特にホタルイカの肝の部分の濃厚な旨みにはこの吟醸醤油はよく合いクセになる味わいに!
  • 【酒の肴、ワインのアテにも!】そのまま盛り付けるだけで立派な逸品ひと品なので、冷たい日本酒やキリっと辛口の白ワインとの相性は抜群です。柚子皮や大根おろし、生姜、ネギ、柚子胡椒などお好みの薬味を合わせても美味しく召し上がれます。
  • 【お食事にもよく合う逸品】良いお醤油でつけたホタルイカの沖漬けはご飯にもよく合います。炊き立ての白飯にこのホタルイカ醤油漬けをのせて、薬味に刻み大葉、煎り胡麻をふれば立派な〆の丼メニューに!お茶漬けにしてもさらさらと召し上がれるので、こちらもおすすめです!
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単価:2,052円/kg

4kg8,208円 (税込)

日本産 冷凍 NEW オススメ 限定品 株式会社かきや

【希少!!国産スルメイカ】生冷 いかげそ 1lkg ×6PC

いまや貴重な国産のスルメイカのゲソを1kg/ブロックにしています。

加熱しても柔らかいのが特徴で、ゲソ焼きや唐揚げ、天ぷらや塩焼きそばなど、色々なお料理にお使い頂けます。メニュー名でも国産と謳えるので、少しこだわったメニューで単価アップも狙える商品だと思います。

お祭りや屋台、イベントにも大活躍!BBQでも豪快に焼いて楽しめます。

単価:1,485円/kg

6kg8,910円 (税込)

中国産 冷凍 NEW 格安 オススメ 株式会社息吹フーズ

セルフうどんのゲソ天に最適!アカイカゲソ2本足80/100gバラ凍結

イカ焼きの定番2本足のゲソです!


 


バラ凍結になってますので好きなだけ使えてロスの少ない商品です。900g×10から10kgバルクにコスト削減のため変更いたしましたが値上げ幅をできるだけ抑えるための変更となっております。


 


セルフうどん屋やスーパー惣菜のゲソ天やゲソ唐揚げに売れてます!



弊社はイカのことなら何でもおまかせ!
つぼ抜きイカ、短冊イカ、お得な端材商品など色々扱いをしております。
 

単価:850円/kg

10kg8,500円 (税込)

その他産 冷凍 NEW 格安 株式会社息吹フーズ

ペルーイカ端材小切れ(アカイカ乱切り)

ペルー産原料のイカを中国で加工した製品です。
1kg袋入りになっているため袋での小口販売も
可能です。

海鮮パスタ、焼きそば、かき揚げ、炒め物などお好みの調理で活用ください。飲食店だけでなく惣菜、珍味メーカーからの問い合わせがございます。

単価:600円/kg

10kg6,000円 (税込)

その他産 冷凍 格安 オススメ 株式会社息吹フーズ

お好み焼きや焼きそばに相性抜群!使いやすいペルー産イカ短冊 1-4cm

ペルー産の赤イカを中国でカット加工した短冊です。

主にお好み焼き屋さんや鉄板焼きルートでよく売れてます。

イカの価格は上昇傾向です。

在庫の出入りが激しい人気商品ですので見つけた時がお買い時です!ホタテ貝柱A、Bフレークも入荷次第すぐ売り切れる人気商品ですので合わせてご検討下さい。

単価:850円/kg

10kg8,500円 (税込)

静岡県産 冷蔵 NEW 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 季節限定 中野鮮魚店

伊東港直送!お魚マイスターが目利きしたオススメ鮮魚セット1箱3~5kg

特選!!伊豆(伊東港)直送!お魚マイスターセット

都会では味わえない新鮮な魚を詰め込んでお届けします。 水揚げにより魚の種類も変化しますので、飽きることなく季節の旬を楽しむ事が可能です。 魚種も豊富で非常にお値段も魅力的な商品となっております。
魚種と調理例(日によって異なります)
真鯛 刺身 焼き カルパッチョ
ホウボウ 刺身 から揚げ 煮つけ
シロダイ 刺身 フライ バター焼き
イナダ 刺身 カルパッチョ
油カマス 塩焼き フライ
マサバ 塩焼き 煮つけ
メイチ鯛 刺身 煮つけ 塩焼き
カンパチ 刺身 カルパッチョ
ウマヅラハギ 刺身 バター焼き 煮つけ
マイカ 刺身 煮つけ
その他当日のおすすめ魚
東伊豆で水揚げされた、鮮度抜群!獲れたて!うまい魚のお取り寄せなら是非【中野鮮魚店】をご活用ください!!

※旬なオススメ鮮魚を3~5種お送り致しますが、ご希望の魚種や、想定されているお料理に合うようにといったご要望が御座いましたらご注文時のコメント欄にお書きいただくか、直接ご連絡ください。

お魚マイスター確かな目利き!!

お魚マイスターとは、お魚を美味しく食べるために魚介類の旬や栄養、産地、漁方、調理、取扱い等の魚の魅力、素晴らしさを伝える「魚の伝道師」です。お魚マイスターの認定資格を取得するためには、誰でも受講できるわけではなく、「水産や調理、飲食に関わる仕事に2年以上従事した人」または「お魚マイスターアドバイザー有資格者」が資格取得対象者となります。

伊東から東京築地の協会まで通い、全22講義受講した後、難関の試験に合格しました。お客様のお役に立ちたい!お魚の美味しさを色んな方に伝えたい!そんな思いで勉強しお魚マイスターを取得しました。

「魚の伝道師」、お魚マイスターの確かな目利きを是非とも《お店の強み》にしてください!

単価:1,080円/kg

5kg5,400円 (税込)

熊本県産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル 小ロット販売 AMAKUSA EXPRESS

【天草産】アオリイカ 海水シャーベットで鮮度抜群

イカの王様と言われるアオリイカは天草では比較的に漁獲量の多い魚です。他のイカに比べ甘みがあり、こくのある味には定評があります。

海水シャーベットで送るので魚が水分を吸うことなく、チルド状態で鮮度抜群でお届けします。

単価:3,000円/kg

1kg3,000円 (税込)

日本産 冷凍 ブランド食材 オススメ 限定品 株式会社にこっと

真いか丸干しバラ 【日本酒に合うスルメイカ珍味】

【当店1番人気商品です!!】



日本海の荒波で育った真いか(するめいか)に適度な塩をし、ワタやイカスミもそのままに干し上げたました。酒好きにはたまらない一品です。
かすかな苦みがいかの旨味を引き出しています。
佐渡海洋深層水から作ったミネラル豊富な塩でまろやかな味わいにしてあります。
焼きすぎると固くなってしまいますのでご注意ください。

単価:3,900円/kg

5kg19,500円 (税込)

その他産 常温 格安 オリジナル オススメ 株式会社ZADES(すぺいんの食卓)

【送料無料】イカスミペースト(180g瓶)×6本

送料無料!(沖縄を除く)


1本あたり1296円税込み


・パエリアやパスタ、リゾット、パン、ケーキ、等、調理に最適なイカ墨ペーストです。


・レストラン向け業務用の瓶詰タイプです。


・ ※開封後は冷蔵で 20日以内にお召し上がりください


・内容量:180g 原産国:スペイン

単価:7,200円/kg

1.08kg7,776円 (税込)

その他産 常温 格安 オリジナル オススメ 株式会社ZADES(すぺいんの食卓)

【送料無料】イカスミペースト小分けパック (4g×4p入)×20袋(320g)

送料無料!(沖縄を除く)


1食あたり81円税込み


いつでも新鮮!1食分4gに小分けパックされたイカ墨ペーストです。


パエリアやパスタ、リゾット、パン、ケーキ、等、調理に最適です。


【原産国】:スペイン 【内容量】:320g [(4g×4p)×20袋]

単価:2,025円/100g

320g6,480円 (税込)

北海道産 冷凍 株式会社六字屋

昔造り 田舎のいか塩辛

北海道・函館沖のスルメイカを使用した本格派のイカ塩辛です。田舎のイカ塩辛は、古来の製法を守った昔作りの商品で、厳選されたスルメイカの海を思わせる味が人気の商品です。


そのまま、ご飯のお供や、お酒の肴、お茶漬けにお薦めです。スーパーでの販売、居酒屋での一品メニューとして是非お試し下さい。

単価:1,750円/kg

1.6kg2,800円 (税込)

その他産 冷凍 株式会社六字屋

いか黄金

お刺身でも食べられる新鮮な紋甲イカを太切りにし、ハリ良く調味しました。


彩りよく黄色に着色したカラフトシシャモ卵を程よく和え、鮮やかな色合いに仕上げました。


そのまま小鉢に盛り合わせ酒の肴や盛り合わせの一品にお使い頂けます。


又、お刺身の盛り合わせや、海鮮丼や手巻き寿司にもお使い頂けます。

単価:2,650円/kg

5kg13,250円 (税込)

その他産 冷凍 株式会社六字屋

さきいか(皮なし)

ペルー産のアカイカを、中国の衛生面の行き届いた珍味工場にて味付けし乾燥させた一品です。


キムチあえ さきいか天ぷら そのまま、おつまみで食べて良し。


おいしくお召し上がり頂けます。

単価:2,500円/kg

12kg30,000円 (税込)

品切れ その他産 冷凍 NEW 格安 オススメ 株式会社源馬

紋甲いか昆布和え95gトレー

北海道の東側で採れる貴重な『ねこ足昆布』を使用。さらに味の引き立て役としてしょうがを添えました。紋甲イカの甘みと昆布の風味が食をそそります。いかのワタが入っていないため、お子様からご年配の方まで年齢を問わずお召し上がりいただけます。

単価:2,210円/kg

1.14kg2,520円 (税込)

品切れ 中国産 冷凍 濱崎屋

イカフリッター6kg 

特徴
イカを短冊状に切り、フリッター衣を付け油調しました。お好みのタレでおいしく召し上がれる商品です。
詳細
調理方法 :揚げ
入数 :6~13g/ヶ、100~110ヶ/kg

単価:883円/kg

6kg5,300円 (税込)

品切れ 中国産 冷凍 濱崎屋

イカステーキみりん 50g×100枚

特徴
見た目にも鮮やかで、みりん醤油の色とイカの旨味を引き立たせた甘味が食欲をそそるイカステーキです。
詳細
60x60mm、厚み有、カノコ入、アカイカ、中国又はペルー産

単価:940円/kg

5kg4,700円 (税込)