沖縄県で水揚げされた上質な車海老は、豊かな旨味とプリプリの食感が特徴です。

冷凍で出荷する(生食用)「還元活〆車海老」は酸性電解水でシメて急速氷詰めしています。

国産メーカーの高品質・厳選のエサに強還元水を含ませております。

生の「お刺身」でもお召し上がりいただける、海老好きにもご満足頂ける商品です。

沖縄の東海岸で珊瑚に恵まれた場所で、ミネラル成分が多く含まれ栄養豊富で良質な海水で育った車海老です。

沖縄の温暖で透き通った海で育った海老は、一年を通して餌を食べて成長するので、大きく育ちミネラル豊富な車海老として、喜ばれております。沖縄の車海老養殖の生産量が日本一なのは、沖縄の海が栄養豊富で良質な海水に恵まれた環境にあるから。特に稚海老(車海老の赤ちゃん)は、ストレスに弱いため、雑菌が少ない、キレイな沖縄の海水が最適と言われています。

おいしい海の味を楽しむことができます。

刺身や塩焼き、バーベキューなど様々な料理に活用可能。

高品質な車海老で、お客様に満足していただける逸品を提供します。

濃厚な花咲ガニのてっぽう汁は　
地元でしか食べられないものですが
今回、生の新鮮な花咲ガニを小さく切って
てっぽう汁用にいたしました。

料理方法は意外と簡単ですが味は最高です。
　鍋の中に水を入れ花咲ガニを入れる
　煮だったら味噌を入れる
　ねぎを入れて出来上がり

身入りを厳選したカナダのオリンピア種です。

鮮度と仕上がりに定評のある(マルヤ水産)が製造した良品になります。

今年はまた相場が上がる見込みです・・・

この機会に是非ご利用下さいませ。

高品質のマルハニチロブランドです。

バラ凍結してありボイルしてありますので使いたい分だけ解凍してそのままお召し上がりいただけます。

サラダやエビチリ、フライなどいかがでしょうか?

他の冷凍商品と混載で発送できます。

甘えびの頭だけ集めてバラ凍結しました。

バラ凍結の為使いたい分だけ解凍して使用できます。

冷凍保存により、風味をしっかりと閉じ込めています。

味噌汁や唐揚げ、ビスク、ペスカトーレなど多彩な料理に活用でき、その旨味が料理を一層引き立てます。

他の冷凍商品と混載で発送できます。

本商品は3ケース以上の注文をお願いします。

グルメ好きな方にブランド海老として知られ天使の海老は濃厚な甘みと旨味が特徴で生食できます。

加熱するとさらに甘味が増しますので高級食材を贅沢に使って天ぷらや串揚げ、エビフライもおすすめです。

また殻が薄いので殻付きで調理するガーリックシュリンプやエビチリ等にもむきます。

本商品は3ケース以上の注文をお願いします。

グルメ好きな方にブランド海老として知られ天使の海老は濃厚な甘みと旨味が特徴で生食できます。

加熱するとさらに甘味が増しますので高級食材を贅沢に使って天ぷらや串揚げ、エビフライもおすすめです。

また殻が薄いので殻付きで調理するガーリックシュリンプやエビチリ等にもむきます。

本商品は3ケース以上の注文をお願いします。

グルメ好きな方にブランド海老として知られ天使の海老は濃厚な甘みと旨味が特徴で生食できます。

加熱するとさらに甘味が増しますので高級食材を贅沢に使って天ぷらや串揚げ、エビフライもおすすめです。

また殻が薄いので殻付きで調理するガーリックシュリンプやエビチリ等にもむきます。

新鮮な北欧産の甘海老です。

1尾11.3～12.9㎝です。

頭付で見た目もボリューム感あります。

海鮮丼や刺身の盛り合わせに、彩りも美しく、盛り付けるだけで華やかです。

流水解凍ですぐにお召し上がりいただけます。

加熱用になりますがブライン凍結で高鮮度、安価ですが塩味旨味が濃い商品です。

IQFになっていますので使いたい数だけ解凍して使用できます。

BBQにもいかがでしょうか?

1枚、2枚　80サイズ

3枚、4枚　100サイズ

他の商品と混載できます。

インドネシア産の海水養殖のブラックタイガー海老です。

ブランドは都度変更になります。

海老自体は1.3kgに30尾ですが氷を入れると1枚3kgになります。

1枚80サイズ

2枚、3枚　100サイズ

4枚120サイズ

他の商品と混載できます。

西オーストラリアの非常に厳しい自然保護・環境政策のもと、赤味が強く大型のサイズの原料を厳選しました。

国産と同じ暖流系のイセエビ属に属し、和食で好まれる甘味が強くプリプリとした食感を実現するため、徹底的に原料の選別から鮮度管理・凍結方法にこだわった商品です。

タイ産のバナメイエビを使用した頭肉付海老芯です。

尾無の物をピックアップしてあり、使い勝手は抜群で、寿司や海鮮丼、巻物やちらし海鮮サラダなど多彩な料理に活躍します。

プリッとした食感と甘味が特徴です。

1袋約50尾位入っています。

ブランドは都度変更になりますがインドネシア産で綺麗な海水を使って育てた美味しい海老です。

良好な養殖環境と適切な管理のもとで育てられるためしっかりとした身質を持っているのでプリプリとした食感と豊かな甘みとコクのある旨味が特徴です。

1枚80サイズ

2枚、3枚　100サイズ

4枚　120サイズ

ブランドは都度変更になりますがインドネシア産で綺麗な海水を使って育てた美味しい海老です。

良好な養殖環境と適切な管理のもとで育てられるためしっかりとした身質を持っているのでプリプリとした食感と豊かな甘みとコクのある旨味が特徴です。

1枚80サイズ

2枚、3枚　100サイズ

4枚　120サイズ

バナメイエビは身が柔らかく甘みが強いのが特徴です。

フライ、天ぷら、炒め物、エビチリ等に

とても希少な駿河湾の桜エビの生食用冷凍商品です。
鮮度・大きさに優れたエビを厳選しております。
1尾ずつ冷凍するIQF冷凍の為、飲食店様は
オーダーごとに解凍でき、ロスが出ません。
生食可能で、お造り・カルパッチョなどに使用いただけます。
臭みがなく濃厚なエビの風味がお楽しみいただけます。
サンプルのご依頼等、お気軽にご相談ください。

ロシア産の特大サイズの原料が入りました。

身入りばっちりのずわいがにが仕入れできました!
今回入荷はまずは試験生産ですが大阪の原料加工工場で加工生産しております。
人気商品の冷凍生ずわいがに特大サイズをサイドカット加工をした商品です。包丁なしで解凍してすぐ使えます。板前要らずで特大サイズの原料が使える人気商品です。毎年一番に売り切れるのはこの商品です。

アメリカ産やロシア産の船凍品のかに原料を目利きして毎年仕入れております。創業からずっとお付き合いのお客様を裏切らないずわいがにです。

今年の原料はオピリオ種のロシア産ずわいがにとなっており、貴重な6Lサイズで身入り抜群です!肩は5～6肩入っております。新物原料の鮮度と品質の良さを堪能できるのはこの商品です!

通常は市場ルート、かに専門店用に納品している原料箱の小箱ですが、仕事納め、忘年、新年会、ご自宅用のお持ちかえりずわいがにとしてご注文もございます。

毎年お客様にリピートいただいております、身入り味共に厳選してお届けしております。

同じ原料でサイドカット加工を入れました冷凍生ずわいがに特大サイドカットも出品しております。包丁調理なしでかに鍋、焼きがにを楽しみたい方は生ずわいがにサイドカットをご購入くださいませ!

水揚げすぐに活き〆し、真空パック後すぐに-60℃の液体急速冷凍をしております。
1㎏当たり40尾前後代の通常サイズの車海老となります。

熊本県宇城市のふるさと納税返礼品に採用されているものと同じ商品となります。

250g単位で真空パックしてありますので、家庭用-18℃の冷凍庫でも30日を目途にご利用いただけます。
加熱用としては60日を目途にご利用下さい。

お刺身でも食べられる高鮮度で、酸化防止剤などの添加物も一切使用しておりません。

蟹汁に!出汁用に!蟹出汁ラーメンに!中華料理に!スープ用に!
お買い得品のため綺麗に並べて冷凍したりはしません。
冷凍での発送のみです。必ず注意事項までご覧ください。

10kgで本当に目安ですが、240杯程度かと思います。
 冷凍 1箱10kg入りになります。箱には汚れがある場合はございます。基本中古箱を使用致します。
 個人でお使いの場合は一回解凍して小分けして頂く必要はあるかと思いますが、写真の通り綺麗に並べたりはしてないことと、カゴ漁で漁獲するため海藻類や魚の骨が混じったりもする場合はございます。
その点についてはご了承いただき、ノークレームでお願い致します。

 当店から冷凍の出荷は佐川急便のみになります。
 消費期限 発送日から3か月です。-18℃以下冷凍にて。解凍後は即日が消費期限になります。 

沖縄県及び離島は別途中継料金がかかる影響で販売出来ません。万一ご購入の場合はキャンセルとさせて頂きます。 

蟹アレルギーの方への提供は厳禁です。

★道東産直★激安!かに祭り　
釧路　浜茹で　毛がに　1尾　700g～800g★

前浜で捕れた毛がにを
生きたまま茹で上げ発送いたします。
常時水槽に放し飼い。
ボイル冷凍とは味が違います。

冷凍商品ではないのでチルド発送いたします。
1尾　700g~800g
茹で上りは　1割前後少なくなります。

★道東産直★激安!かに祭り　 釧路　前浜浜茹で　毛がに　2尾×500g　1Kg★

北海道釧路の前浜で捕れた毛がにを 生きたまま茹で上げ発送いたします。

ボイル冷凍とは味が違います。

常時水槽に放し飼い。

東京築地に出荷している会社ですが 美味しいものを

少し分けていただけるように なりましたので出品いたしました。

冷凍商品ではないのでチルド発送いたします。

ご希望により冷凍発送もいたします。

生での発送も対応いたします。

茹でますので1割前後少なくなります。

1尾　500g前後×　2尾　

産　地　:　釧路前浜