豚のコブクロ(子宮)(100g)
『クセがなくコリコリした食感で、下調理と調味次第で、あっさりとした味わいに!』
ホルモン系で特にコブクロは中の液が臭いので、きれいに水洗いする必要があります。
一頭から70g程度しか取れません。
クセがなくコリコリした食感が人気で、下調理と調味次第で、あっさりとした味わいになります。
原料ですのでいろいろな料理にご使用いただけます。焼き肉、もつ鍋、もつ煮込み、何でもOKです!
モツの中でも、食べやすいコブクロです。ヘルシーで美味しいですよ。
コブクロの酢の物もオススメ!
新鮮な空気をたっぷり吸ってのんびり育った九州産の豚上品で豊かな味わいが自慢です。
※鮮度を保つために、必要な数だけを冷凍庫から取り出して、解凍してご使用下さい。
【調理方法】
・真空冷凍のまま流水にて解凍してください。
・必要な大きさにカットしてお使い下さい。
※安全に食べていただくために※
・一度解凍したものを再度冷凍するのはご遠慮ください。
・必ず火を通してお召し上がりください。
