松阪牛カイノミカルビ焼肉用です 1パック200g厚0.7~1.0前後で切っております
解凍方法ですが、真空パックからお肉を出し冷蔵で2~3時間で解凍できます -1℃が目安です、必ず袋から肉を出してから解凍してください。そのまま解凍しますと、肉汁 沢山出ます 肉の色が真っ黒になります。
直ぐ使いたい解凍方法 冷水(氷水)の中1分~3分で解凍できますその時まだ少し凍っている状態がベストなお肉です 直ぐに解凍できますので1分刻みで確認して下さい 解凍後、直ぐに真空パックから取り出して下さい
真空パックにされる事でお肉の厚みが少し薄くなるために厚切りにしております
詳しく解凍方法の動画をご覧ください。30年以上の食肉関係に携わった経験からの解凍方法です
その他1万円以上お買い上げの方のみ(つけだれ・もみだれ)お付け致します。 さらに!
1万5千以上お買い上げの方のみ(送料無料)北海道・沖縄・列島対・象外となります。