「おいしいつみれ、団子を探している」
「普通のかに、えび、とりごぼう、等に飽きてしまった」
「素材の旨味を鍋で表現したい」
そんな方にぜひお試しいただきたいのが新潟県産「ニギスのつみれ」です!!
 

■ニギスのつみれは美味
ニギスは和食から洋食まで幅広く調理できるお魚です。特にお魚自体の旨味があり、これまでつみれ汁や鍋、焼いて味付けしたり、様々なメニューにお使いいただけます
新潟など北陸地方では一般的で、新潟市ではこのニギスを使った幅広いメニューなどを市独自で考案しネットなどで発表もしています。そちらもぜひご参照ください。
 

■とても使いやすいサイズです
1粒で約12～13gととても使いやすいサイズとなっています。
1kgの袋に約80粒入っていますので、1粒当たり約12円!
どこにでもあるえび、かに、いわし、とりごぼうなどのつみれを使うよりも、話題性をUPしたメニューを作ることができます!
冬は鍋やつみれ汁、春から秋はフライパンで焼いて団子として一品料理、付け出しにもお使いいただけます。
ぜひ一度お試し下さい!!

機能性の赤、美味しさの白というコンセプトで作られた商品です。
アロニア単独ではどうしても渋味が強いので美味しいとは言い難い。そこでりんごと合わせることで口当たりの良いさわやかな味に仕上げました。赤ラベル程ではないものの、こちらもポリフェノールは十分含まれておりますし、無添加無着色の天然ジュースです。

朝が苦手でどうしても食の細いお子様など、栄養が偏りがちな方に、毎日の朝のお供にオススメです。また、大変良い紫の色がでますので、焼酎などに入れて飲むと見た目にも美味しく頂けます。また赤ラベルと合わせて「紅白」と縁起物や贈り物にもオススメしております。


商品名:ごせんそだち アロニア&リンゴ果実ミックスジュース
原材料名:果実(アロニア・リンゴ・梅)
内容量:500ml
賞味期限:9ヶ月
保存方法:常温(開封後要冷蔵)
製造者:(企)ぴかりん村:会津若松市北会津町下荒井字宮の東15-3

機能性の赤、美味しさの白というコンセプトで作られた商品です。
ポリフェノールの一種アントシアニンなど、栄養成分を豊富に含んだアロニアのエキスを、五泉市のきれいな水と一緒にじっくり煮こんで抽出したアロニアエキスを豊富に配合したジュースです。アロニア独特の濃い紫色が出ており、見た目にも美味しい1本です。

1日の50ml程度を摂取の目安としております。 白ラベルと合わせて「紅白」と縁起物や贈り物にもオススメしております。


商品名:ごせんそだち アロニア・ポリフェノール果実ミックスジュース
原材料名:果実(アロニア・梅)、きび糖、レモン果汁
内容量:500ml
賞味期限:9ヶ月
保存方法:常温(開封後要冷蔵)
製造者:学校法人国際総合学園新潟市アグリパーク食品加工支援センター:新潟市南区東笠新田3044番地

居酒屋さんの定番メニュー、「タコのから揚げ」です。
こりこり食感にこだわった、お酒の進むおつまみ商品です。ビールのお供に最適!
一度使って頂いたお客様からのリピートがとても多い商品です。
鮮度の良い大ぶりな岩タコを使用しています。良質なベトナム産です。

【人気の寿司ネタです!】
寿司ネタとして大変貴重なヤリイカ。
烏賊好きに好まれる定番の寿司ネタです。
深みのある味はお寿司好き・お魚好きの方に大変人気です。
20枚ずつパックに入っていますのでとても使いやすく、リピートの多い商品です。

【当店1番人気商品です!!】

日本海の荒波で育った真いか(するめいか)に適度な塩をし、ワタやイカスミもそのままに干し上げたました。酒好きにはたまらない一品です。
かすかな苦みがいかの旨味を引き出しています。
佐渡海洋深層水から作ったミネラル豊富な塩でまろやかな味わいにしてあります。
焼きすぎると固くなってしまいますのでご注意ください。

【刺し網で鮮度の良い舌平目です!!】
洋食店やホテルの他、レストランや居酒屋などでも人気の高い舌平目の100g大きめサイズです。
現地で刺し網で漁獲された鮮度の良い舌平目を鮮度を保ったまま結着しています。
1枚ずつお使いいただけるバラ凍結商品ですのでとても使いやすいです。
 

■大きめサイズで差別化できます
当商品は100gとすこし大きめ。お客様も大満足のボリュームです。


■様々なメニューに
ムニエル、ソテーなど、多くの用途でお使いいただけます。


■高品質で人気
新鮮な舌平目のみを使用していますので品質の評価が高い商品です。

バーレーン産の高級渡り蟹(ワタリガニ)のメス(子持ち)です。
鍋(海鮮チゲ等)やパスタなどにとても使いやすい商品です。
 

■人気のサイズ
最も人気の高い、手軽に使える100～150gサイズです。
平均16～17cmです。
 

■評価の高いバーレーン産
中国産よりも高品質と言われているバーレーン産の渡り蟹だけを扱っております。

【数多くのメディアに取り上げられた自信の一品!】
 

■リピート率最高の新潟栃尾の油揚げです。
ふっくらとした食感の理由は一枚一枚丁寧に手作り、手揚げされているから。
凝固剤にはにがりのみを使用しておりますので、大豆の甘さが生きています。
焼いて生姜醤油で食べると外側はパリパリ、中はふっくら!
 

■食べ応え十分!
縦約20cm、横約7cm、厚さ約3cmですのでボリューム感をとても感じる商品です。
 

■こんなメニューで
新潟では一般的に真ん中に包丁を入れてねぎみそや納豆を挟みますが、色々なメニューのバリエーションがあります。
ぜひクックパッドのレシピもご参考ください。

ミックス生パン粉使用でサクサク感がしっかり出るエビフライです。
他のメーカーと比べて衣の量も抑えた上質品です。
バナメイえびの21/25サイズの伸ばしナチュラルカーブを原料として使っています。
平均37.5g、長さ14センチ程度の大きさです。
最も安心してお使い頂ける大きさで、多くの業態の方に喜ばれている商品です。

【こんな使い勝手の良い商品見たことない!】
 

150gの大サイズ国産真あじがこの価格!
ぜひ他と比べてみてください。
商品のクオリティに自信あり!
職人が出荷する日の気温や天候によって塩加減などを微妙に変え、最も美味しい状態で完成するように手掛けている、手作りのあじ干物です。
定食のメインとしてもお使いいただける商品です。

【大人気!リピート率の高い商品です!】
国内産の真ほっけ開き干しです。
漁師さんが運営する水産加工会社から直接仕入れをしているため、この価格を実現しました!
頭から尾まで直径約23～28cm前後でしょうか。
見た目のボリュームもありとても喜ばれています。
料理のメインにもお使いいただける開きです。
ぜひお試しください。

日本海で水揚げされた国産ハタハタです。
軽く焼いていただければ香ばしくお酒が進むこと間違いなしです。
居酒屋メニューとして大人気商品。
1尾55gUPと特大サイズです。
1箱に45～55尾程度(3kg単箱)入っています。
1尾当たり約53円の計算となります。
利益もしっかりとれる上、人気定番商品になること間違いなしの商品です。

当店の人気商品です!
人気の高いぶりかまです。
それぞれIQFになっていますので、必要な時に必要な分だけご使用いただけます。
1個約166gですので大きいサイズではありません。
ですが、価格も安く定食などでもお使いいただけます。
「大きいよりも一人分、一食分として使えるブリカマが欲しい」というお客様にはもってこいだと思います!

実際にリピートされているお客様も多く、弊社の取引先の人気定食屋さんでは定番人気商品となっています

【人気の寿司ネタ】
脂乗りの良いA品トラウトサーモンの寿司ネタです!
使いやすい8gサイズで見た目の満足感も◎!
色身も良く、お客様に大人気です。
寿司ネタ用に加工してありますので、シャリにのっけて出すだけです。
また、お刺身の盛り合わせなどにもお使いいただけます。
20枚ずつパックに入っていますのでとても使いやすく、リピートの多い商品です。

【値下げしました!!】

ミックス生パン粉使用でサクサク感がしっかり出るエビフライです。
他のメーカーと比べて衣の量も抑えた上質品です。

バナメイえびのナチュラルカーブを原料として使っています。大サイズのエビフライです。
平均42.5g、長さ14～15センチ程度の大きさです。
ぜひ一度お試しください。

【オリジナルの味付けで人気沸騰!】
 

■国産昆布の旨味
北海道道東産と道南産の昆布をミックスし、するめいかの風味と香りを出し、独自の味付けで仕上げております。
味付けも大変人気で、一度試していただくと継続してお使いいただけるお客様がほとんどです。
 

■価格に自信!
この上質な松前漬けをこの価格で??と疑問に感じられるお客様もいらっしゃるくらい、価格には自信を持っております。
ぜひ他の商品と質、価格を比較してみてください。
(ちなみに価格を抑えられる理由はメーカーに近い点と、弊社の利益を抑えてでもぜひこの商品をお使いいただきたいという思いで利益を落としてご紹介しているからです。)

ジャガイモのホクホク感が際立つ、ベルギー産のナチュラルカットフライドポテトです!!
フライドポテトの製造量・消費量が多いベルギーで作られています。

豆腐の美味しさを生かし、すり身と色とりどりの野菜を加えてふんわりやわらかなハンバーグに仕上げました。
あっさりとした味わいで飽きがこない味付けです。

【リピート多い人気商品】
ふんわりソフトに仕上がっているプレーンオムレツです。
プレーンなのでどんな料理にも相性ピッタリ。お好きな味付けが可能です。
また、安心安全の国内生産、国内加工。中国産の商品が多いオムレツ商品ですが、こちらは国産にこだわって製造をしています。
50gなので大きすぎず小さすぎず。ホテルや旅館の朝食、バイキングなどで使われる他、一般の飲食店や仕出しなどでもお使い頂いております。

大きめサイズの黄金カレイ切身です。
30枚や35枚に比べると脂乗りがとてもよく、お客様からも高い評価を頂いております。
また、他メーカーの商品は切身毎の大きさのばらつきが結構ありますが、当商品は大きさが安定しており、とても使いやすいと評判です。
バラ凍結のため1個ずつ使えて便利。煮付、唐揚げ、焼きもの、あんかけなど調理方法も幅広く、使い勝手も抜群です。
定食屋や給食でのメインのおかずとして、また居酒屋でも一品料理としてお使いいただけます。

【価格に絶対の自信あり!】
 

一本物のたらこでこの価格を実現!
価格は他に負けません!
一中という使いやすいサイズで、あらゆる業態のお客様にご利用頂ける安心安定の定番商品です。
1腹(2本)で80～120gの大きさとなります。
20～22腹(40～44本)前後入っています。
 

【こんなところが評価されています】
 

■原料となるすけとうだらの卵巣は全て漁獲されてすぐに船上にて凍結したものを使用しているので原料が新鮮
■豪華クルーズ船やたらこメニュー専門店でも採用された実績のある有名メーカーの製造商品です。
■HACCP認定工場で製造された安心安全な商品です

【価格に絶対の自信あり!】
一本物のたらこでこの価格を実現!
価格は他に負けません!


辛さも万人向けで、お店としてもとても扱いやすい商品だと思います。
一中という使いやすいサイズで、あらゆる業態のお客様にご利用頂ける安心安定の定番商品です。
1腹(2本)で80～120gの大きさとなります。
20～22腹(40～44本)前後入っています。
 

【こんなところが評価されています】
■原料となるすけとうだらの卵巣は全て漁獲されてすぐに船上にて凍結したものを使用しているので原料が新鮮
■豪華クルーズ船やたらこメニュー専門店でも採用された実績のある有名メーカーの製造商品です。
■HACCP認定工場で製造された安心安全な商品です

杏仁霜を使用した杏仁豆腐です。
まるで職人が作ったような味を意識し、香港テイストに仕上げました。
喉越しがよく、さっぱりとした後味は飲茶とよく合います。
 

■職人が作ったような味と見た目
味はさっぱりとした味わいで人気があります。
杏仁豆腐はそのままカップに入っており、お店で崩していただくことも可能です。最初からダイスカットされているものではありませんので、崩すことで大きさなどもばらばらとなり、まさに職人が作ったような見た目になります。
 

■多くの業態でお使いいただけます
中華料理店だけではなく、居酒屋、レストラン、バイキング、ホテル・旅館、などなど、実績は多数。ぜひ一度お試しください。

甘酸っぱい苺の風味は口当たりなめらかなクリームと相性バッチリ!
なめらかでキメ細かいムースのふんわり食感がたまりません!
女性はもちろん男性にも人気の高いフレーバーです。
※苺のムース以外にもチョコレートムースも取り扱っております。

チョコの甘さとクリームがベストマッチな一品です。
なめらかでキメ細かいムースのふんわり食感がたまりません!
お子様はもちろん、大人の世代にも懐かしい味わいに仕上げました。
※チョコレート以外にも苺のムースも取り扱っております。

味と価格とにしんの量で勝負!!!

どこに出しても評判がよく、リピート率抜群のにしん菜の花です!
(※一般的には「菜の花にしん」で通っていますが、にしんの量が多いため「にしん菜の花」という商品名でお出ししています。)
 

■味に絶対の自信を持っています!
上質なにしんを、菜の花や人参と一緒にさっぱりとした酢漬けにしました。一度お使いいただければその意味をご理解いただけると思います。
にしんの魚臭さも全くなく、箸が止まらないといった感想も多く聞きます。

菜の花と聞くと春をイメージしますが、ここ最近は通年お使いいただける商品として認知されてきています。
飲食店様でのお通し、付け出し、酒の肴、ちょっとしたおつまみとしても最適です。

高リピート率!使いやすさ抜群!
最も多くのお客様から支持されている25gという使いやすいサイズのカキフライです。
冷凍食品としてとても人気のある神栄食品の商品となります。
安定供給が可能です。

1パック540円と他にはない価格を実現しています。
使いたい個数だけ取り出せるトレー入です。無駄無くお使い頂けます。
飲食店での使用の他、袋での販売も可能です。
色身も良く、とても使いやすい商品です。
ぜひ一度お試しください。

クリーミーでえびの風味がいきている本格派の海老風味グラタンコロッケです!

■最も使いやすい60gサイズ!
60gは大きすぎず小さすぎず、最も使いやすいサイズです。
定食、給食、などなど、様々な場面でお使いいただけます。

ぜひ他のグラタンコロッケと価格を比べてみてください。
味、価格ともに自信を持ってオススメできる商品です。

■本当に美味しい野沢菜は新潟魚沼にあります

野沢菜と言えば長野。

本場の野沢菜はとても美味ですが、長野に近く、
米処としても有名な「新潟県魚沼地域」も野沢菜の生産でとても有名です。
この地域の野沢菜の特徴は、なんといっても
「煮干し調味の醤油漬け」
当商品は新潟の有名老舗醸造、「山崎醸造」様の醤油に煮干し出汁を合わせた
唯一無二の野沢な醤油漬けです。
契約栽培で厳選されたかぶ菜を、収穫したその日のうちに漬け込み、静かに発酵させてあります。
風味豊かな醤油と煮干し出汁がマッチし、
噛めば噛むほどに旨味が口の中に広がる、
絶品野沢菜漬けです。
 

■普通の野沢菜漬けには戻れません
 

一度お使いいただいたお客様からのリピーターが大変多く、
「こんなに美味しい野沢菜は初めて!」というお言葉もよくいただきます。
野沢菜を普段からお使いのお客様も、初めてのお客様も、ご満足いただける商品です。
米処・酒処の魚沼で育った漬物ですから、ご飯やお酒との相性もばっちりです。

新潟県産(有機栽培)のアロニアの冷凍果実です。収穫したアロニアの果実を水洗いして乾かしてから冷凍保存しております。渋みがあり生食に向かないアロニアだからこそ、加工の楽しみがあり、利用可能性は無限大、あなただけのオンリーワン商品を探求してみて下さい。当販売サイトでは、なるべく安く低価格で、できるなら全国で比較しても最安値で皆様に提供できるよう努めています。

内容量:500g
保存方法:冷凍

新潟県産(有機栽培)のアロニア果実を使用した無添加・無着色の乾燥したドライアロニアです。

砂糖等一切使わずに食品乾燥機でカリカリに十分乾燥させ(生果実約5倍使用)、栄養機能はそのままで豊富なポリフェノール等含有ゆえの特有の渋みが抑えられ、ほんのり甘味があります。
ヨーグルトサラダに加えたり、パンの原料として、コーヒーミル等で砕いてお湯をそそいで(必要に応じてティーバックを使用したり、砂糖などを入れたりして)アロニアティーなど食べ方はいろいろ、そのままでもお召し上がりいただけます。
ひとふくろに約150粒入っていて、1日10粒程度、摂取するとその機能性効果を発揮してくれるようです。

(注意)発送は、定形外郵便にて送料込ですが、代金のお支払いは、代金引換ではなく、銀行振り込みによる前払いとなりますことをご了承ください。

原材料名:アロニア(新潟県五泉市産)
内容量:40g
希望小売価格(送料込・税込):600円
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存(開封後はお早めにお召し上がりください)
製造者:ベルファーム(新潟県五泉市村松甲1749)

水と空気のきれいな新潟県五泉市で生産したアロニアは、ポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富に含まれるなど、その栄養成分で注目される健康果実です。しかし渋みが強い為、隣町の田上の梅と掛け合わせる事で、甘酸っぱく、それでいてアロニアの機能性を損なう事のないように皮ごと煮詰めた無添加無着色の天然ジャムです。2013年新潟うまいものセレクションにも選ばれました。

従来のジャムのようにトーストに塗って食べてもいいですし、アイスやクラッカーのお供にもなります。お客様から良く伺う食べ方としては、ヨーグルトにソースとして入れると美味しいと好評を頂いております。様々な商品と相性の良いこのジャムは、スイーツ界の名脇役です。

商品名
アロニア&梅ジャム

原材料名
果実(アロニア・梅)、砂糖

内容量
120g

希望小売価格(税込)
820円

賞味期限
6ヶ月

保存方法
常温(開封後要冷蔵)

製造者
学校法人国際総合学園新潟市アグリパーク食品加工支援センター:新潟市南区東笠新田3044番地

水と空気のきれいな新潟県五泉市で生産したアロニアは、ポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富に含まれるなど、その栄養成分で注目される健康果実です。しかし渋みが強い為、隣町の田上の梅と掛け合わせる事で、甘酸っぱく、それでいてアロニアの機能性を損なう事のないように皮ごと煮詰めた無添加無着色の天然ジャムです。2013年新潟うまいものセレクションにも選ばれました。

従来のジャムのようにトーストに塗って食べてもいいですし、アイスやクラッカーのお供にもなります。お客様から良く伺う食べ方としては、ヨーグルトにソースとして入れると美味しいと好評を頂いております。様々な商品と相性の良いこのジャムは、スイーツ界の名脇役です。


商品名:アロニア&梅ジャム

原材料名:果実(アロニア・梅)、砂糖
内容量:150g 希望小売価格(税込):850円
賞味期限:6ヶ月
保存方法:常温(開封後要冷蔵)
製造者:うららこすど:新潟市秋葉区小須戸893-1

■味に自信を持っています!

堀江農園の新潟県下田産コシヒカリの特徴は、その甘み、粘り、食べごたえの良さです。

お米単体の味がしっかりしている為、お客様によってはごはん単品でもおいしいと好評いただいています。
その為、県内外問わずお取り扱いいただいており、リピートされる方も多い自身の味です。ぜひご賞味ください!

■味に自信を持っています!

堀江農園の新潟県下田産コシヒカリの特徴は、その甘み、粘り、食べごたえの良さです。

お米単体の味がしっかりしている為、お客様によってはごはん単品でもおいしいと好評いただいています。
その為、県内外問わずお取り扱いいただいており、リピートされる方も多い自身の味です。ぜひご賞味ください!

ホームパーティーにもご利用いただけます。 割烹旅館・ホテルのバイキングや懐石のデザートとして、 ご使用いただいてる人気の商品です。

◇冷凍のまま、お召し上がると生チョコのような
食感で お楽しみいただけます。

◇自然解凍でお召し上がると、チョコのわらび餅
として美味しく召し上がれます。

◇内容量:600g(約50個入)

ホームパーティーにもご利用いただけます。 割烹旅館・ホテルのバイキングや懐 石のデザートとして、 ご使用いただいてる人気の商品です。

原材料:苺・ストロベリーエード・牛乳
ホイップクリーム・ゼラチン
サイズ:約36cm×4cm×3.5cm
 

ホームパーティーにもご利用いただけます。 割烹旅館・ホテルのバイキングや懐石のデザートとして、 ご使用いただいてる人気の商品です。

原材料:苺・求肥・小豆・牛乳・ホイップクリーム・ゼラチン サイズ:約36cm×4cm×3.5cm

ホームパーティーにもご利用いただけます。 割烹旅館・ホテルのバイキングや懐石のデザートとして、 ご使用いただいてる人気の商品です。

原材料・成分
かのこ小豆　牛乳　ホイップクリーム　求肥クレープ　宇治抹茶