株式会社かきや アメリカ産 冷凍 NEW 株式会社かきや 子持ち昆布 塩水漬け 切り落とし 500g ◆商品説明◆ 年末年始に重宝する、子持ち昆布の塩水漬けです。サイズは不揃いですが短冊状に切り落としてあるので、塩抜きしてお好みの味付けでお使い頂けます。厚味のある子持ち昆布なので見た目も鮮やか、縁起物逸品としてお料理に彩りを添えます。 塩抜き方法 約2時間程真水につけ、途中1~2回水を取り替えて塩分を取り除きます。 お好みの大きさに切り醤油、ぽん酢、マヨネーズ等でお召し上がり下さい。 厳選されたアメリカ産の子持ち昆布を使用し、福島県で丁寧に加工しました。 塩水漬けのため、旨味が凝縮されており、前菜や逸品、おせち料理にも最適です。 切り落としタイプなので、使いやすく、さまざまな料理にアクセントを加えます。 冷凍保存可能で、新鮮さを保ちながら手軽に楽しめる一品です。 食卓を華やかに彩るこの昆布は、料理の幅を広げること間違いなしです。 単価：11,232円/kg 2kg22,464円 (税込)
株式会社エムスフーズ その他産 冷蔵 株式会社エムスフーズ アブルーガ 120g 商品説明 アブルーガ 原産地: スペイン 材料: スカンジナビアニシン、イカスミ、塩、レモン汁 アブルーガは、スカンジナビアニシンを燻製し、イカスミと少量の塩、レモン汁を加えた加工品。キャビアを意識して作られたものの、その美味しさからキャビアとは別物としてヨーロッパのレストランで広く使用されています。 特徴: 輝く黒い粒が見た目と味にアクセントを与え、高級感を演出 洋食和食を問わず幅広く利用可能 黒色は調理に強く、オードブルやサラダに混ぜても色を失わず、お料理全体を黒ずませない 注意: 風味が損なわれるため、アブルーガ自体に直接加熱しないでください。 単価：2,150円/100g 120g2,580円 (税込)
