株式会社セーフティ- 宮城県産 冷凍 送料無料 NEW オススメ 株式会社セーフティ- 宮城県石巻産、旬の時期に急速冷凍した殻付き牡蠣(約48~67個) 単価:700円/kg 10kg7,000円 (税込)
株式会社セーフティ- 宮城県産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 限定品 株式会社セーフティ- 【訳あり品】宮城県産 冷凍むき身牡蠣 カキ かき 3kg 加熱用の宮城県産むき身牡蠣です。訳あり理由は、無選別品で、ほんの少し水っぽい牡蠣が混じっている可能性がありますが、カキフライ等で食べると美味しく食べられます。(写真の通りです。) 単価:1,300円/kg 3kg3,900円 (税込)
株式会社セーフティ- 宮城県産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 限定品 株式会社セーフティ- 【訳あり品】宮城県産 冷凍むき身牡蠣 カキ 6kg 加熱用の宮城県産むき身牡蠣です。訳あり理由は、無選別品で、ほんの少し水っぽい牡蠣が混じっている可能性がありますが、カキフライ等で食べると美味しく食べられます。(写真の通りです。) 単価:1,300円/kg 6kg7,800円 (税込)
宮城の牡蠣屋 宮城県産 冷凍 NEW 値下げ 格安 宮城の牡蠣屋 冷凍出荷 20kg 小さいサイズ 殻付き牡蠣 加熱用 食べ放題に ◆商品説明◆ 宮城県産の新鮮な殻付き牡蠣を冷凍出荷。 概ね50g程度の殻付き牡蠣です。 食べ放題にどうぞ。 小ぶりながらも濃厚な旨味が詰まったこの牡蠣は、焼き牡蠣や蒸し牡蠣に最適です。 手軽に楽しめるサイズ感で、さまざまな料理にアレンジ可能。 冷凍保存されているため、いつでも好きな時に新鮮な味わいを堪能できます。 食卓を彩る贅沢な一品として、ぜひご利用ください。 名称 生食用 冷凍殻付きかき 内容量 生食用 冷凍殻付き牡蠣(生食用)タイトル記載通り 原産地 採取海域 宮城県産 消費期限は-26℃以下で製造日より1年以内。 賞味期限:-18℃だと到着後一か月以内。 解凍したら即日が消費期限になります。 保存方法 -18℃以下で保存 要冷凍 できるだけ早くお召し上がりください。 加工業者名 菊地水産合同会社 単価:350円/kg 20kg7,000円 (税込)
宮城の牡蠣屋 宮城県産 冷凍 NEW 値下げ 格安 宮城の牡蠣屋 冷凍出荷 10kg 小さいサイズ 殻付き牡蠣 加熱用 食べ放題に ◆商品説明◆ 宮城県産の新鮮な殻付き牡蠣を冷凍出荷。 概ね50g程度の殻付き牡蠣です。 食べ放題にどうぞ。 小ぶりながらも濃厚な旨味が詰まったこの牡蠣は、焼き牡蠣や蒸し牡蠣に最適です。 手軽に楽しめるサイズ感で、さまざまな料理にアレンジ可能。 冷凍保存されているため、いつでも好きな時に新鮮な味わいを堪能できます。 食卓を彩る贅沢な一品として、ぜひご利用ください。 名称 生食用 冷凍殻付きかき 内容量 生食用 冷凍殻付き牡蠣(生食用)タイトル記載通り 原産地 採取海域 宮城県産 消費期限は-26℃以下で製造日より1年以内。 賞味期限:-18℃だと到着後一か月以内。 解凍したら即日が消費期限になります。 保存方法 -18℃以下で保存 要冷凍 できるだけ早くお召し上がりください。 加工業者名 菊地水産合同会社 単価:350円/kg 10kg3,500円 (税込)
宮城の牡蠣屋 宮城県産 冷蔵 NEW 格安 オススメ 宮城の牡蠣屋 【15時まで即日発送も可能】生食用牡蠣5kg 約50粒 宮城県産 殻付き牡蠣 カキ 牡蛎 宮城県産の殻付き牡蠣になります。 営業日15時までのご注文は即日発送が可能です。 写真のおススメ時期は必ずご確認願います。 お買い得商品のため出来る限り他の海洋生物は除外しますが一部付着もございます。綺麗に並べての梱包ではなくガバッとあけた感じになります。 個数の記載ですが時期によって牡蠣自体が70-180g程度と変化しますので正確には記載しません。一番確率的に高いのは1個100g程度で1k当たり10個ですが個数についてのクレームはお受けできません。あくまでもキロ売りです。 定期的な厳密検査で「貝毒検査」陽性の場合は出荷自粛キャンセルや延期処理させて頂きます。 宮城県内、当店では4海域扱っておりますがノロウイルス検査陽性の場合はご連絡させて頂きます。 商品説明 名称 生食用殻付きかき 内容量 生食用殻付き牡蠣(生食用) タイトル表記どおり入 原産地 採取海域 宮城県 宮城県産 消費期限 出荷日を含めて4日以内(要冷蔵) 保存方法 5℃以下で保存 できるだけ早くお召し上がりください。 加工業者名 有限会社 鈴幸水産 単価:550円/kg 5kg2,750円 (税込)
宮城の牡蠣屋 宮城県産 冷蔵 NEW 格安 オススメ 宮城の牡蠣屋 【15時まで即日発送も可能】加熱用牡蠣20kg 約200粒 宮城県産 殻付き牡蠣 カキ 牡蛎 宮城県産の殻付き牡蠣になります。 営業日15時までのご注文は即日発送が可能です。 写真のおススメ時期は必ずご確認願います。 お買い得商品のため出来る限り他の海洋生物は除外しますが一部付着もございます。綺麗に並べての梱包ではなくガバッとあけた感じになります。 個数の記載ですが時期によって牡蠣自体が70-180g程度と変化しますので正確には記載しません。一番確率的に高いのは1個100g程度で1k当たり10個ですが個数についてのクレームはお受けできません。あくまでもキロ売りです。 定期的な厳密検査で「貝毒検査」陽性の場合は出荷自粛キャンセルや延期処理させて頂きます。 商品説明 名称 殻付きかき 内容量 殻付き牡蠣(加熱調理用) タイトル表記どおり入 原産地 採取海域 宮城県 宮城県産 消費期限 出荷日を含めて4日以内(要冷蔵) 保存方法 10℃以下で保存 できるだけ早くお召し上がりください。 加工業者名 宮城県漁業協同組合 松島支所 磯崎共同かき生産工場 単価:499円/kg 20kg9,980円 (税込)
宮城の牡蠣屋 宮城県産 冷蔵 NEW 格安 オススメ 宮城の牡蠣屋 【15時まで即日発送も可能】生食用牡蠣10kg 約100粒 宮城県産 殻付き牡蠣 カキ 牡蛎 宮城県産の殻付き牡蠣になります。 営業日15時までのご注文は即日発送が可能です。 写真のおススメ時期は必ずご確認願います。 お買い得商品のため出来る限り他の海洋生物は除外しますが一部付着もございます。綺麗に並べての梱包ではなくガバッとあけた感じになります。 個数の記載ですが時期によって牡蠣自体が70-180g程度と変化しますので正確には記載しません。一番確率的に高いのは1個100g程度で1k当たり10個ですが個数についてのクレームはお受けできません。あくまでもキロ売りです。 定期的な厳密検査で「貝毒検査」陽性の場合は出荷自粛キャンセルや延期処理させて頂きます。 宮城県内、当店では4海域扱っておりますがノロウイルス検査陽性の場合はご連絡させて頂きます。 商品説明 名称 生食用殻付きかき 内容量 生食用殻付き牡蠣(生食用) タイトル表記どおり入 原産地 採取海域 宮城県 宮城県産 消費期限 出荷日を含めて4日以内(要冷蔵) 保存方法 5℃以下で保存 できるだけ早くお召し上がりください。 加工業者名 有限会社 鈴幸水産 単価:500円/kg 10kg5,000円 (税込)
宮城の牡蠣屋 宮城県産 冷蔵 NEW 格安 オススメ 宮城の牡蠣屋 【15時まで即日発送も可能】加熱用牡蠣10kg 約100粒 宮城県産 殻付き牡蠣 カキ 牡蛎 宮城県産の殻付き牡蠣になります。 営業日15時までのご注文は即日発送が可能です。 写真のおススメ時期は必ずご確認願います。 お買い得商品のため出来る限り他の海洋生物は除外しますが一部付着もございます。綺麗に並べての梱包ではなくガバッとあけた感じになります。 個数の記載ですが時期によって牡蠣自体が70-180g程度と変化しますので正確には記載しません。一番確率的に高いのは1個100g程度で1k当たり10個ですが個数についてのクレームはお受けできません。あくまでもキロ売りです。 定期的な厳密検査で「貝毒検査」陽性の場合は出荷自粛キャンセルや延期処理させて頂きます。 商品説明 名称 殻付きかき 内容量 殻付き牡蠣(加熱調理用) タイトル表記どおり入 原産地 採取海域 宮城県 宮城県産 消費期限 出荷日を含めて4日以内(要冷蔵) 保存方法 10℃以下で保存 できるだけ早くお召し上がりください。 加工業者名 宮城県漁業協同組合 松島支所 磯崎共同かき生産工場 単価:500円/kg 10kg5,000円 (税込)
宮城の牡蠣屋 宮城県産 冷蔵 NEW 格安 オススメ 宮城の牡蠣屋 【15時まで即日発送も可能】生食用牡蠣20kg 約200粒 宮城県産 殻付き牡蠣 カキ 牡蛎 宮城県産の殻付き牡蠣になります。 営業日15時までのご注文は即日発送が可能です。 写真のおススメ時期は必ずご確認願います お買い得商品のため出来る限り他の海洋生物は除外しますが一部付着もございます。綺麗に並べての梱包ではなくガバッとあけた感じになります。 個数の記載ですが時期によって牡蠣自体が70-180g程度と変化しますので正確には記載しません。一番確率的に高いのは1個100g程度で1k当たり10個ですが個数についてのクレームはお受けできません。あくまでもキロ売りです。 定期的な厳密検査で「貝毒検査」陽性の場合は出荷自粛キャンセルや延期処理させて頂きます。 宮城県内、当店では4海域扱っておりますがノロウイルス検査陽性の場合はご連絡させて頂きます。 商品説明 名称 生食用殻付きかき 内容量 生食用殻付き牡蠣(生食用) タイトル表記どおり入 原産地 採取海域 宮城県 宮城県産 消費期限 出荷日を含めて4日以内(要冷蔵) 保存方法 5℃以下で保存 できるだけ早くお召し上がりください。 加工業者名 有限会社 鈴幸水産 単価:499円/kg 20kg9,980円 (税込)
釧路丹頂商店 北海道産 冷蔵 不定貫商品 値下げ ブランド食材 限定品 釧路丹頂商店 道東釧路の新鮮 活牡蠣仙鳳趾(せんぽうし産殻付牡蠣(130g~160g)20個 仙鳳趾(せんぽうし)は釧路町の東側で厚岸湾の端に位置することから、潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとした牡蠣になります。 殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。 新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。 生きた新鮮な生の牡蠣ですので とても美味しく食べられます。 焼いても・蒸してもジュ―シーで 牡蠣の身がほとんど小さくなりません。(これが仙鳳趾の牡蠣の特徴です。) 地元釧路でも仙鳳趾(せんぽうし)の牡蠣は美味しいと大評判 牡蠣の身がプルプル十分に入っています。 単価:1,371円/kg 3.5kg4,800円 (税込)
釧路丹頂商店 北海道産 冷蔵 不定貫商品 値下げ ブランド食材 限定品 釧路丹頂商店 道東釧路の新鮮 活牡蠣仙鳳趾(せんぽうし産殻付牡蠣(130g~160g)30個 仙鳳趾(せんぽうし)は釧路町の東側で厚岸湾の端に位置することから、潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとした牡蠣になります。 殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。 新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。 生きた新鮮な生の牡蠣ですので とても美味しく食べられます。 焼いても・蒸してもジュ―シーで 牡蠣の身がほとんど小さくなりません。(これが仙鳳趾の牡蠣の特徴です。) 地元釧路でも仙鳳趾(せんぽうし)の牡蠣は美味しいと大評判 牡蠣の身がプルプル十分に入っています。 単価:2,000円/kg 3.5kg7,000円 (税込)
釧路丹頂商店 北海道産 冷蔵 不定貫商品 値下げ ブランド食材 限定品 釧路丹頂商店 道東釧路の新鮮 活牡蠣仙鳳趾(せんぽうし産殻付牡蠣(100g~130g)20個 仙鳳趾(せんぽうし)は釧路町の東側で厚岸湾の端に位置することから、潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとした牡蠣になります。 殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。 新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。 生きた新鮮な生の牡蠣ですので とても美味しく食べられます。 焼いても・蒸してもジュ―シーで 牡蠣の身がほとんど小さくなりません。(これが仙鳳趾の牡蠣の特徴です。) 地元釧路でも仙鳳趾(せんぽうし)の牡蠣は美味しいと大評判 牡蠣の身がプルプル十分に入っています。 単価:1,956円/kg 2.3kg4,500円 (税込)
釧路丹頂商店 北海道産 冷蔵 不定貫商品 値下げ ブランド食材 限定品 釧路丹頂商店 道東釧路の新鮮 活牡蠣仙鳳趾(せんぽうし産殻付牡蠣(100g~130g)30個 仙鳳趾(せんぽうし)は釧路町の東側で厚岸湾の端に位置することから、潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとした牡蠣になります。 殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。 新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。 生きた新鮮な生の牡蠣ですので とても美味しく食べられます。 焼いても・蒸してもジュ―シーで 牡蠣の身がほとんど小さくなりません。(これが仙鳳趾の牡蠣の特徴です。) 地元釧路でも仙鳳趾(せんぽうし)の牡蠣は美味しいと大評判 牡蠣の身がプルプル十分に入っています。 単価:1,857円/kg 3.5kg6,500円 (税込)
釧路丹頂商店 北海道産 冷蔵 ブランド食材 限定品 釧路丹頂商店 北海道厚岸産 特大 牡蠣むき身 生ガキ 生食用 500g 4袋 新鮮な採りたて厚岸産なま牡蠣を出荷いたします。 新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。 生きた新鮮な生の牡蠣ですのでとても美味しく食べられます。 厚岸のかきは、濃厚な味わいが特徴です。 海水温度が低いため一年中美味しい牡蠣を出荷できます。 牡蠣の殻1個150g~180gを剥いております。 単価:8,400円/kg 2kg16,800円 (税込)
釧路丹頂商店 北海道産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ 限定品 釧路丹頂商店 北海道釧路厚岸産 特大むき身生ガキ 500g(生食用) 新鮮な採りたて厚岸産なま牡蠣を出荷いたします。 新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。 生きた新鮮な生の牡蠣ですのでとても美味しく食べられます。 厚岸のかきは、濃厚な味わいが特徴です。 単価:840円/100g 500g4,200円 (税込)
釧路丹頂商店 北海道産 冷蔵 ブランド食材 限定品 釧路丹頂商店 北海道厚岸産 特大 牡蠣むき身 生ガキ 生食用 500g 2袋 新鮮な採りたて厚岸産なま牡蠣を出荷いたします。 新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。 生きた新鮮な生の牡蠣ですのでとても美味しく食べられます。 厚岸のかきは、濃厚な味わいが特徴です。 海水温度が低いため一年中美味しい牡蠣を出荷できます。 牡蠣の殻1個150g~180gを剥いております。 単価:8,400円/kg 1kg8,400円 (税込)
株式会社かきや 広島県産 冷凍 NEW 株式会社かきや 広島県産 冷凍かき 大粒2Lサイズ 1Kg/袋×10 ☆★広島産の大粒冷凍かき★☆ 2Lサイズ【1k/30‐35粒】 瀬戸内の海の恵みをたっぷり受けた、ぷりっぷりの牡蠣を急速冷凍。使いたい分だけ取り出せる手軽なサイズです! 春先の牡蠣を使っているので身も大粒でプリッとしていますので、バター焼きや鍋もの、カキフライ、そして【大粒牡蠣のアヒージョ】にもお使い頂けます。 ぜひお店の季節メニューに加えてみませんか? 単価:2,430円/kg 10kg24,300円 (税込)
株式会社TA西村 三重県産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 小ロット販売 株式会社TA西村 三重県産の海産物 燻製オリーブオイル漬けセット(牡蠣(塩・たまり醤油)・真珠貝柱・あおさ海苔・小女子 ・カキの燻製ソフト干物(塩・たまり醤油) ・燻製真珠貝柱 ・燻製小女子 ・燻製生あおさ 三重県産の海産物を燻製し、オリーブオイル漬けに漬け込みました。 燻製時には、サクラとクルミに加え、ウイスキーの香り付けに使用される希少なピート材で燻しワンランク上の燻製となっております。 単価:6,000円/kg 1kg6,000円 (税込)
釧路丹頂商店 北海道産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ 限定品 釧路丹頂商店 北海道釧路厚岸産 生牡蠣むき身 500g(生食用) 2袋 新鮮な採りたて厚岸産なま牡蠣を出荷いたします。 新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。 生きた新鮮な生の牡蠣ですのでとても美味しく食べられます。 厚岸のかきは、濃厚な味わいが特徴です。 単価:7,400円/kg 1kg7,400円 (税込)
釧路丹頂商店 北海道産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ 限定品 釧路丹頂商店 北海道釧路厚岸産 生牡蠣むき身 500g(生食用) 新鮮な採りたて厚岸産なま牡蠣を出荷いたします。 新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。 生きた新鮮な生の牡蠣ですのでとても美味しく食べられます。 厚岸のかきは、濃厚な味わいが特徴です。 単価:740円/100g 500g3,700円 (税込)
株式会社TA西村 三重県産 冷凍 不定貫商品 NEW 値下げ 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 残りわずか 小ロット販売 株式会社TA西村 NEW!!自宅で簡単レンチン桃こまち+追い牡蠣1㎏ 牡蠣が少し食べたいな-!でも牡蠣は手間だな-!って言う方に最適! 簡単にご自宅の電子レンジ(8~10分)で美味しい蒸し牡蠣がお楽しみ頂けます(^_-)-☆しかも!!追い牡蠣1㎏付きです!!※パックは洗って何回か使用可能です!! 単価:2,038円/kg 1.3kg2,650円 (税込)
釧路丹頂商店 北海道産 冷蔵 釧路丹頂商店 釧路の新鮮 厚岸産 特大殻付活牡蠣(150g~200g)20個 道東釧路の新鮮 厚岸産 特大殻付活牡蠣(150g~200g)20個 新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し 出荷いたします。 生きた新鮮な生の牡蠣ですのでとても美味しく 食べられます。 焼いても・蒸してもジュウシーです。 地元釧路でも厚岸産の牡蠣は美味しいと大評判 牡蠣の身がプルプル十分に入っています。 サイズ:殻付き 1個 150g~200g 単価:1,562円/kg 3.2kg5,000円 (税込)
釧路丹頂商店 北海道産 冷蔵 釧路丹頂商店 北海道厚岸産 殻付き生牡蠣 生食用 20個入り(100g~130g) ◆北海道 厚岸の新鮮(100g~130g)20個 活牡蠣厚岸産 殻付◆ 大事に育てた新鮮な採りたて 厚岸産殻付なま牡蠣を出荷いたします。 新鮮な生の牡蠣を 紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。 生きた新鮮な生の牡蠣ですので とても美味しく食べられます。 厚岸のかきは、濃厚な味わいが特徴です。 海水温度が低いため一年中 美味しい牡蠣を出荷できます。 産 地:北海道厚岸産 サイズ:殻付き1個 (100g~130g) 単価:1,791円/kg 2.4kg4,300円 (税込)
釧路丹頂商店 北海道産 冷蔵 釧路丹頂商店 北海道厚岸産 殻付き生牡蠣 生食用 30個入り(100g~130g) ◆北海道 厚岸の新鮮(100g~130g)30個 活牡蠣厚岸産 殻付◆ 大事に育てた新鮮な採りたて 厚岸産殻付なま牡蠣を出荷いたします。 新鮮な生の牡蠣を 紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。 生きた新鮮な生の牡蠣ですので とても美味しく食べられます。 厚岸のかきは、濃厚な味わいが特徴です。 海水温度が低いため一年中 美味しい牡蠣を出荷できます。 産 地:北海道厚岸産 サイズ:殻付き1個 (100g~130g) 単価:1,750円/kg 3.6kg6,300円 (税込)
釧路丹頂商店 北海道産 冷蔵 不定貫商品 釧路丹頂商店 釧路の新鮮 厚岸産 特大殻付活牡蠣(150g~200g)30個 道東釧路の新鮮 厚岸産 特大殻付活牡蠣(150g~200g)20個 新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し 出荷いたします。 生きた新鮮な生の牡蠣ですのでとても美味しく 食べられます。 焼いても・蒸してもジュウシーです。 地元釧路でも厚岸産の牡蠣は美味しいと大評判 牡蠣の身がプルプル十分に入っています。 サイズ:殻付き 1個 150g~200g 単価:1,470円/kg 5kg7,350円 (税込)
SOLD OUT 広田湾漁師の会 品切れ 岩手県産 冷蔵 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 季節限定 小ロット販売 広田湾漁師の会 生食用 広田湾の殻付き牡蠣 大 30個 広田湾漁師の会が作る牡蠣 豊かな漁場とこだわりの養殖方法 多くの牡蠣養殖は筏に吊るしての手法を取っていますが 私共は浮の付いたロープに吊るした独自の養殖技法で生産しております。親潮と黒潮により増殖したポランクトンが清流「気仙川」がもたらす食物プランクトンの豊富な汽水域が多くの魚介類を育むのはご承知の通りですが、汽水域のどの様な環境がより良い品質の牡蠣を育むかを考えた時に波風の影響を受け多くの酸素を含んだ水域が望ましいのです。 私共の養殖海域は地の利とも言うべき前述の地だったのですが、しかし台風、季節風により筏が破壊され筏での養殖技法では無理とされておりました。この困難を今日ではロープとフロート材の進歩により、かつてのような荒縄の切断のリスクからも逃れ、生産体制を組めるようになりました。 多くの養殖地の牡蠣に比べ私共の牡蠣は長みを帯びたふっくらとした牡蠣本来の形をしております。穏やかな入り江で育った牡蠣は丸みを持った形状が多いのですが内湾の新鮮な海域での牡蠣は私共の誇れる産品となっております。 私共のデメリット ・私共は牡蠣専業の生産者と漁を生業とする者で構成グループです。従って、海の変化と生産品についての厳しい目と基準をもって対応しておりますが、営業上のノウハウ、事務所類を含む手順等には疎いものがあります。 ・私共のグループメンバー全員海に出ている時間帯があります。従って、船上でのシビアな作業、操業中には電話に出れない事があります。メールでの通信を最優先でお願い致します。 ・私共の生産品は常に海中に有り、出荷予定品以外は陸上のプールには有りません。従いまして台風等の海面状況によっては出荷に遅延が生じます。通常は3~4日で発送が可能ですが休日を挟む場合を考慮し、余裕を持った注文をお願いいたします。 単価:725円/kg 6.2kg4,500円 (税込)
SOLD OUT 広田湾漁師の会 品切れ 岩手県産 冷蔵 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 季節限定 小ロット販売 広田湾漁師の会 生食用 広田湾の殻付き牡蠣 中 40個 広田湾漁師の会が作る牡蠣 豊かな漁場とこだわりの養殖方法 多くの牡蠣養殖は筏に吊るしての手法を取っていますが 私共は浮の付いたロープに吊るした独自の養殖技法で生産しております。親潮と黒潮により増殖したポランクトンが清流「気仙川」がもたらす食物プランクトンの豊富な汽水域が多くの魚介類を育むのはご承知の通りですが、汽水域のどの様な環境がより良い品質の牡蠣を育むかを考えた時に波風の影響を受け多くの酸素を含んだ水域が望ましいのです。 私共の養殖海域は地の利とも言うべき前述の地だったのですが、しかし台風、季節風により筏が破壊され筏での養殖技法では無理とされておりました。この困難を今日ではロープとフロート材の進歩により、かつてのような荒縄の切断のリスクからも逃れ、生産体制を組めるようになりました。 多くの養殖地の牡蠣に比べ私共の牡蠣は長みを帯びたふっくらとした牡蠣本来の形をしております。穏やかな入り江で育った牡蠣は丸みを持った形状が多いのですが内湾の新鮮な海域での牡蠣は私共の誇れる産品となっております。 私共のデメリット ・私共は牡蠣専業の生産者と漁を生業とする者で構成グループです。従って、海の変化と生産品についての厳しい目と基準をもって対応しておりますが、営業上のノウハウ、事務所類を含む手順等には疎いものがあります。 ・私共のグループメンバー全員海に出ている時間帯があります。従って、船上でのシビアな作業、操業中には電話に出れない事があります。メールでの通信を最優先でお願い致します。 ・私共の生産品は常に海中に有り、出荷予定品以外は陸上のプールには有りません。従いまして台風等の海面状況によっては出荷に遅延が生じます。通常は3~4日で発送が可能ですが休日を挟む場合を考慮し、余裕を持った注文をお願いいたします。 単価:842円/kg 5.7kg4,800円 (税込)