牛サガリ肉をやわらかく煮込んだリーズナブルなボイルドビーフです。
お好みのサイズにカットして、加熱して、あるいはそのままでお使いいただけるブロックタイプの商品です。

お好みのサイズにカットしてご利用ください。

さっと表面に焼き色をつけてステーキとして、ソースと合わせるだけで煮込み料理など、自由にお使いいただけます。

肉はしっかり焼いてもやわらかいので、オーブンで調理しても、フライパンで焼いても、焼き時間に関係なく美味しく召し上がれます。

加熱済みのため、そのままお使いいただくこともできます。

調理の時間が短縮され、手間を取りません。

牛サガリ(ハラミ)を、真空調理にてやわらかく煮込んでいます。

ブロック状態でお届けいたします。

1袋1kg入りです。

1パックからご注文できます。

当社、商品ご覧頂き誠にありがとうございます。温めてすぐに使える、美味しい牛しぐれ煮‼ご飯にのせれば、牛丼の出来上がり‼そのままでも美味しく頂けます。テイクアウト商品にも大活躍‼是非この機会にご利用ください。

じっくりと煮込んだ、下処理不要の牛スジです。

カット済みなので、牛すじ煮込み、おでん、カレーなど、お好みの味付けでご使用いただけます。

スジ100%

カットサイズ約3cm×3cm

1kgパックでお届けします。

おでんや、すじ煮込み、スジカレーなど、お好みの味付けでお使いください。

群馬県産のナスを独自に煮びたしし、調理しています。

皮むき済みです。使いやすさ抜群です。

群馬県産のナスを独自に煮びたしし、調理しています。使いやすさ抜群です。

■冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍してからお使い下さい。

■美味しさの秘密
(1) 当社の直営キッチン工房で造られております。
(2) 昼に水揚げされた明石の天然真蛸の小サイズ(100～300g)を、すぐに下処理の後、ゆで蛸にします。つまり、刺身でも食べられる新鮮な真蛸を使用しています。
(3) ゆで蛸にした後、清潔な真空パックに詰めて、急速冷凍致します。
(4) ベテランの職人が付きっきりで作業をしています。

当社、商品ご覧頂き誠にありがとうございます。温めて簡単に使える筑前煮のご紹介です。今現在、テイクアウトに力を入れてる業者様に最適‼お弁当などの一品にいかがでしょうか?美味しい筑前煮を是非この機会にご利用ください。

国産鶏原料で生産された国産鶏だんごです。
1個あたり約15g程度の大きさなのでお弁当にも最適です。
中華料理の肉団子、鍋用つくね、つくね串、ミートボールなどに

冷凍保存も出来ますので、大量注文にも

対応出来ます。ご注文時に部位別指定も

承ります。少し日数を頂く事に成りますが、

お好みの部位でオリジナルの商品をお考えの

店舗様及びお客様に最適に成る様に努力致します。

和牛テールを 2日間じっくり煮込み、骨から外れる寸前で真空パックに入れてボイル殺菌しました。この調理方法は、奈良県の郷土料理として、80年前にはすでに提供して居ました。帰省する家族の為の正月の定番料理として各家庭で調理されて居ました。今でも希少部位の為価格も高価に成って居ます。なかなか入手困難な商品です。独自のルートで和牛又は交雑牛を仕入れるために、内臓肉を一頭買いする等で頑張って入手して居ります。こちらの商品も他の国産牛ホルモン同様、丁寧に脂の除去等下処理も出来て居ます。牛煮込み料理の最高傑作に成って居ると思います。お試しサンプルも御座います。ご利用の程宜しくお願い致します。