生食用の馬レバー(約50g)です。
新鮮な馬レバーを1人前に小分け冷凍パックにしました。
捌いた後すぐに瞬間凍結しているため、お届けまで新鮮さを保っています。
レバー独特の臭みも無く、サッパリしているのが特徴です。
旨み成分がたっぷりと凝縮された一品です。
1人前50gを冷凍真空パックでお届けします。
※生食用食肉の衛生基準に基づく方法により検査合格した生食用馬レバーです。
【調理方法】
・真空パックのまま流水にて半解凍します。中心部に芯が残る程度が半解凍の目安です。
・お好みの厚さにスライスします。
・ゴマ油に塩少々、にんにく醤油、などでお召し上がりください。
・冷凍、解凍のいずれの状態でも封を切ればその日のうちに使用してください。
・色合い、苦味には個体差がありますが品質には問題ありません。予めご了承下さい。
※安全に食べていただくために※
・一度解凍したものを再度冷凍するのはご遠慮ください。
・必ず火を通してお召し上がりください。
