SKT 青森県産 冷蔵 NEW 格安 オススメ 限定品 小ロット販売 SKT 新鮮!希少青森産白レバー 希少部位鳥の白レバーです 白レバーは脂がのっていることから、高級食材で知られるフォアグラに味が似ているといわれています。白っぽい見た目で臭みが少なく、ムースのようなふわっとした食感となめらかな舌触りでコクがある味わいが特徴です。レバーパテや焼き鳥などにして食べるのが一般的です。 希少品(取れる数が決まってない)為発送に一週間程度時間かかる場合もあることをご了承ください 単価:756円/kg 1kg756円 (税込)
株式会社きやまファーム 佐賀県産 冷凍 不定貫商品 NEW オリジナル オススメ 小ロット販売 株式会社きやまファーム エミュー肝臓 1パック(170g~600g)通常1パック~3パック 最小ロットを1㎏前後とします。エミューはオーストラリアに生息する走鳥類です。佐賀県基山町の耕作放棄地で放牧しています。餌はトウモロコシあっぺんを主にふすま、大豆ミール、魚カルシウムを配合しています。18ヶ月で成長になるといわれています。現在24ヶ月前後で40㎏前後で加工しています。◎肝臓★臭みや癖がなく。また違う触感が味わえます。 単価:2,500円/kg 1kg2,500円 (税込)
SOLD OUT 株式会社 山孝 品切れ 日本産 冷凍 株式会社 山孝 【冷凍国産】肝(レバー)串30g(税込44円/本)ハツ止め 生を冷凍した串となっており、スチーム等の加熱処理はしてありません。 肝落ちしないように2つ割にして血抜きをしたハツ(心臓)で止めてあります。 手間暇かけた一品となっております。 単価:1,466円/kg 1.5kg2,200円 (税込)