屠畜当日に真空冷凍しておりますので鮮度抜群にお届けさせていただきます。濃厚な脂のジューシーな甘味とコリコリとした歯ごたえが特徴のホルモンです。 独特の旨みと脂身はとても味わい深く、噛むほどに口に広がる美味しさで人気のある部位です。
イタリアン、焼肉店の方によくご購入いただいております。
カットしておりませんのでお好きなサイズにカットしてお使いいただけます。
近江ホルモンのギアラは、ツヤッツヤで旨味がたっぷりで、とても美味しい♪とご好評いただいております。ぜひ一度お試しを♪♪

屠畜当日入荷のテールを関節で5cmぐらいにカット、約500gずつ真空冷凍し鮮度抜群にお届け(^^♪
焼き肉、煮込み、スープ、カレー、ラーメンに大活躍!!1頭につき約2kgしかとれない旨味濃厚貴重なテールをお届けいたします。
コクがあり濃厚な味わいでテールはとても固く歯ごたえのある食感になります。しかし長い時間煮込むことで旨味が増し、お肉もとろっとろに柔らかくなります。スープや煮込み料理、焼肉やパスタにもぜひ。
近江ホルモンのテールは、とても脂質も上品で旨みが強くサシも他府県産和牛に比べてもしっかりしており美味しい♪とご好評いただいております。ぜひ一度お試しを♪♪

近江牛盲腸、直腸を屠畜当日に冷凍しておりますので鮮度抜群にお届けさせていただきます。程よい脂と歯ごたえが有り肉厚で、濃厚な味ですので焼肉にも煮込みにも大変おすすめです。特に煮込むと旨みが強いのでコクもありおすすめです。
カットしておりませんのでお好きなサイズにカットしてお使いいただけます。
近江ホルモンは旨味がたっぷりで、とても美味しい♪とご好評いただいております。ぜひ一度お試しを♪♪

リピーター様多数!!
和牛、交雑の牛のつらみです。1頭から1キロほどしか取れない希少部位です。1頭分(2枚)で真空して発送させていただいております。
国産のつらみ、ほほ肉は、煮込み時間もすくなく、やわらかくなりますし、旨味が抜群です。
焼き肉、煮込み、薄く切ってしゃぶしゃぶにもおすすめです。
うまみが抜群です。ぜひおためしください。

香り豊かな中辛の国産牛肉の
ビーフカレーです

国産の大きめの具がたっぷり入った少し辛めのカレーです 低温殺菌でじっくりと煮込んでおりますので味も風味も損なわれていないシェフのカレーをご自宅で味わえます
腸詰屋の総菜はレトルト殺菌(120度で5分)ではなく低温殺菌(90度で60分)なので、素材本来の味、風味をお楽しみいただけます。

☆　名称　ビーフカレー

☆　内容量　1パック　200g
　　　
☆　賞味期限　約15日

☆　調理方法　80度のお湯で5分程度ボイルしてお召し上がり下さい。沸騰したお湯で15分以上ボイルすると香りが変わってしまうのでご注意下さい。

☆　保存方法　賞味期限内は冷蔵で保存、それ以上保存したい場合は冷凍保存で2ヶ月程度保存できます

☆　原材料名 牛肉、野菜(玉葱、人参、ニンニク、ショウガ、)トマトケチャップ、小麦粉、バター、カレー粉、赤ワイン、生クリーム、砂糖、食塩、香辛料、食用油脂(大豆油、なたね油)

☆　27品目アレルギー表示:乳、小麦、大豆、牛肉

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

辛口の国産豚挽肉カレー　


けっこう辛めのスパイシーで香り豊かな国産豚ひき肉カレーです　
低温殺菌でじっくりと仕上げておりますので純粋な辛さと旨味が混ざり合ったくせになるカレーに仕上がっております
腸詰屋の総菜はレトルト殺菌(120度で5分)ではなく低温殺菌(90度で60分)なので、素材本来の味、風味をお楽しみいただけます。

☆　名称　　キーマカレー

☆　内容量　1パック　200g
　　　
☆　賞味期限　約15日

☆　調理方法　80度のお湯で5分程度ボイルしてお召し上がり下さい。沸騰したお湯で15分以上ボイルすると香りが変わってしまうのでご注意下さい。

☆　保存方法　賞味期限内は冷蔵で保存それ以上保存したい場合は冷凍保存で2ヶ月程度保存できます。

☆　原材料名　 牛肉、豚肉、野菜(玉葱、人参、ニンニク、根生姜)、リンゴ、トマトペースト、ワイン、バター、香辛料、食塩、食用油脂(大豆油、なたね油)

27品目アレルギー表示:乳、大豆、豚肉、牛肉、ゼラチン、リンゴ

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

甘口の上品な味わいの
ハッシュドビーフです


国産素材の、ほんのり甘口の風味豊かなシェフの味です ごはんにかけるだけで上品でおいしい食事を堪能できます ハンバーグやステーキのソースにすると、味がひきたってよりおいしく召し上がれます。デミグラスソースの代わりにも使えます
腸詰屋の総菜はレトルト殺菌(120度で5分)ではなく低温殺菌(90度で60分)なので、素材本来の味、風味をお楽しみいただけます

☆　名称　ハッシュドビーフ

☆　内容量　1パック　200g
　　
☆　賞味期限　約15日

☆　調理方法　80度のお湯で5分ボイルすると、おいしく召し上がれます。

☆　保存方法　賞味期限内は冷蔵で保存、それ以上保存したい場合は冷凍保存で2ヶ月保存できます。

☆　原材料名 牛肉、野菜(玉葱、人参、ニンニク、セロリ、)マッシュルーム、トマトピューレ、小麦粉、バター、トマトケチャップ、赤ワイン、ウスターソース、生クリーム、砂糖、食塩

☆　27品目アレルギー表示:牛肉　乳　小麦

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

手作りビーフシチューです


じっくりコトコトじっくりコトコト煮込みました 上品な甘口で深いコクがありやわらかい具材がとっても贅沢なシェフおすすめの一品です

腸詰屋の総菜はレトルト殺菌(120度で5分)ではなく低温殺菌(90度で60分)なので、素材本来の味、風味をお楽しみいただけます

☆　名称　ビーフシチュー

☆　内容量　1パック　230g
　　　
☆　賞味期限　約15日

☆　調理方法　80度のお湯で5分程度ボイルすると美味しく召し上がれます

☆　保存方法　賞味期限内は冷蔵で保存、それ以上保存したい場合は冷凍保存で2ヶ月保存できます。

☆　原材料名 牛肉(国産)、野菜(じゃがいも、玉葱、にんじん、セロリ、ショウガ、にんにく)ブイヨン、赤ワイン、小麦粉、食用油脂(パーム油、ラード)トマトケチャップ、ウスターソース、砂糖、食塩、トマトペースト、バター、香辛料、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)増粘剤(加工デンプン)酸味料(原材料の一部に豚肉、大豆、リンゴを含む)

☆　27品目アレルギー表示:乳、小麦、大豆、リンゴ、豚肉、ゼラチン

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3

国産牛肉7:豚肉3の黄金比の
手作りハンバーグ　


腸詰屋のハンバーグは、国産牛肉7:国産豚肉3のハンバーグの黄金比で作っております、しかも化学調味料無添加です、袋ごとボイルするだけでふわっとした食感のハンバーグが出来上がります。
おすすめは腸詰屋のハッシュドビーフをソース代わりに使うと本格的なお料理になります。
パンによく合うタイプのハンバーグなので　パン食におすすめです

☆　名称　手作りハンバーグ

☆　内容量　1パック　130g
　　　
☆　賞味期限　約7日

☆　調理方法　沸騰しない程度のお湯で5分ボイルするとおいしく召し上がれます。また油をひいて弱火で暖める程度に焼いてもおいしく召し上がれます。

☆　保存方法　賞味期限内は冷蔵で保存　それ以上保存したい場合は冷凍で2ヶ月程度保存できます。

☆　原材料名　牛肉、豚肉、玉葱、パン粉、卵、食塩、香辛料

☆　27品目アレルギー表示:牛肉、豚肉、ゼラチン

※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆　製造者　
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所　〒373-0817
　　　群馬県太田市飯塚町672-3