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その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

ミュスカデ コート・ド・グランリュー オリジーヌ・ドゥ・オーブール 18 426774

ミュスカデ コート ドゥグランリューの中心に位置する ドメーヌデュオーブールは、4世代続く家族経営のワイナリーです。1944年より葡萄栽培を続け、40ヘクタールの自社畑を所有するまでになりました。
やや緑がかった金色。フローラルかつレモンのようなシトラスフルーツの香りです。味わいはふくよかで全体のバランスに優れています。魚介類のお料理と相性抜群です。
2018年VTはデキャンター2019で95点を獲得しました!

単価:277円/100g

750g2,080円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

サンブリ 426824

サン・ブリはブルゴーニュで唯一のソーヴィニヨン・ブランから造られる白ワインです。フローラルの香りとシトラスを思わせる爽やかな香りです。
食事と合い、繊細で優雅でありながら、しなやかでふくよかな口当たりです。
特に口当たりの円さとフレッシュ感のバランスに優れており、長い余韻をもつワインです。

単価:293円/100g

750g2,200円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

フェルナン・エンジェル リースリング クロ・デ・アンジュ17 425727 425547

エコサート認証のビオ農法。 手摘みで収穫される。使用されるブドウは25%が貴腐ぶどうとなっている。 フレッシュでバランスのとれた、後味もフルーティーでミネラル感を備えたワイン 非常に凝縮された香り、桃やパイナップル、タンジェリンといったフルーツに、ミネラルとフローラルな香り。 そしてバターのようなニュアンスに、メンソールや樟脳、バルサミックな香りが複雑に香る。 飲み口はなめらかでフレッシュでパイナップルやグレープフルーツ、桃といったフレッシュ案フルーツを感じる。 シトラスの皮のようなきめの細かい非常に繊細で美しい苦みとメンソールのような爽快感を感じる。

単価:452円/100g

750g3,390円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

ミュスカデ コート・ド・グランリュー 09 ドメーヌ・デュ・オー・ブール 425727

ミュスカデ コート ドゥグランリューの中心に位置する ドメーヌデュオーブールは、4世代続く家族経営のワイナリーです。1944年より葡萄栽培を続け、40ヘクタールの自社畑を所有するまでになりました。
レモン、柑橘系のフルーツの香り。豊かでバランスの取れた味わい。

単価:452円/100g

750g3,390円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

サンブリ キュベ マリアンヌ 426823

ライム、ライチ、そしてグレープフルーツの複雑にまじりあった香り。
口に含むと新鮮なフルーツをかじったようなフレッシュさを感じられます。素晴らしいワインです!
シーフード料理や、ハムやサラミ、チーズがおすすめ、意外にもカレーとも合います。

単価:401円/100g

750g3,010円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

ミュスカデ コート・ド・グランリュー 12 ドメーヌ・デュ・オー・ブール 425728

ミュスカデ コート ドゥグランリューの中心に位置する ドメーヌデュオーブールは、4世代続く家族経営のワイナリーです。1944年より葡萄栽培を続け、40ヘクタールの自社畑を所有するまでになりました。
レモン、柑橘系のフルーツの香り。豊かでバランスの取れた味わい。WS90点獲得!

単価:534円/100g

750g4,010円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

プイイ・フュメ ヴィルボワ 424923

スモーキーさと熟したフルーツの香りの複雑な香り。パイナップルキャンディ、ピーチにマンゴーといったトロピカルな印象で滑らかな舌触りが印象的。エレガントな酸はプイィ・フュメ特有の”スモーキーさ"を引き立たせる。


<受賞歴>
◆モンディアルコンクール2018 ソーヴィニヨン・ブラン部門金賞('17VT)
◆ベタンヌ・エ・ドゥゾーヴ 2018 金賞 Prix Plaisir('17VT)
◆デキャンターワインアワード 2016 90pt ('15VT)

単価:473円/100g

750g3,550円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

サンブリ フィエグリ 426822

サン・ブリ地区のフィエ・グリからはパッションフルーツやライチ、ドラゴンフルーツなどのトロピカルフルーツとフローラルな香りがまじりあった官能的な香りです。
ピュアなふくよかなテクスチャーとフレッシュな酸とのバランスが良く、美しい余韻です。

単価:482円/100g

750g3,620円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

サンセール・ブラン ヴィルボワ 424922

世界一のソーヴィニヨン・ブラン!


サンセールの特徴的なテロワール粘土質、石灰質マールと火打石という3つの土壌で育ったブドウを使用し、ソーヴィニヨン・ブランの特徴がよく表現されている。


<受賞歴>
◆デキャンターワインアワード 2016 95pt -Platinam Best in Show- 選出 ('15VT)
受賞率0.2%以下!エントリー全16,000本の中から選ばれた世界一のソーヴィニヨン・ブラン!


デキャンターのテイスティングコメント


非常にピュア、ピンクグレープフルーツ、オレンジの花、ローズウォーターの香りに青い芝や港の潮の香り。活き活きとして味わいもはっきりしている。パッションフルーツ、マンゴーといったふくよかさと素晴らしいミネラリティを感じ、最初から最後の余韻までこの味わいが一貫して味わえる。

単価:473円/100g

750g3,550円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

ジブリ・ブラン 16 ポール・レイツ 424888

1793年にジーン・アダム・レイツがエステートを造ったのが始まりで、1872年にポール・レイツによってワインビジネスがスタートしました。コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの間に位置するコルゴロワン村にワイナリーを設立し、8世代以上に渡り、伝統と技術を守り続けています。
柑橘系の果実の香りと白い花やハチミツのようなニュアンスが感じられます。酸味と果実味のバランスがとれた上品な味わいです。

単価:473円/100g

750g3,550円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

サンセール・ブラン レ・カイヨット15 ヴィルボワ 424920

カイヨットとは「小石」という意味。カイヨット土壌の特徴は「若いヴィンテージでも素晴らしい凝縮感のあるアロマ」。


シトラスとわずかに野菜のニュアンスでフレッシュ。モンディアルコンクール2018金賞(16vt)

単価:718円/100g

750g5,390円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

サンセール・ブラン レ・シレックス15 ヴィルボワ 424919

シレックスは「火打石」の意味。シレックスは太陽の熱を保ち夜間でも早くぶどうが熟すことで素晴らしい酸を持ったワインとなる。


シトラスとフレッシュなハーブ、カシスとはっきりとした火打石のような香り。 IWCサンセールトロフィー2018(14vt)※なんとこの1アイテムのみ受賞!

単価:718円/100g

750g5,390円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

サンセール・ブラン レ・テレ・ブランシュ14 ヴィルボワ 424921

テレ・ブランシュとは「白い地球」という意味。畑は石灰質の平たい石で覆われ文字通り白く映え、まろやかで長い余韻のワインが生まれる。


ソーヴィニヨン・ブランの代表的(シトラス・グーズベリー・芝生)な香り。奥行がありエレガント、様々なフレーバーが絶妙なバランスで構成され、飲み応えがある。

単価:718円/100g

750g5,390円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

プイイ・フュメ レ・マルヌ・キンメリジャン15 ヴィルボワ 424918

化石となった小さな貝の塊が「マール」と呼ばれる。長期熟成に耐えうる甘美な複雑味が産み出される。約45年の樹齢の粘土質と砂質で育ったぶどうは、凝縮感のある複雑なワインと仕上がっている。


グーズベリー、シトラスとパワフルでしっかりとしたミネラル感。 モンディアルコンクールソーヴィニヨン部門2018金賞(15vt)

単価:718円/100g

750g5,390円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

CHフェラン サン・ピエール ルージュ 422565

メルロー、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨンのブレンド。EU委員会認証オーガニックワイン。「究極の有機栽培農法」と称されるデメター認証のビオワイン。現在でも若い土地を無用に踏み固めないよう、馬を使って耕作するなど、土壌、自然を最大限に尊重している。体にも自然にも優しピュアなボルドールージュ。カシスや黒果実のフルーティーさが特徴。

単価:215円/100g

750g1,617円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

カオール ヴュー シェーヌ サン スフル 426106

ヴュー・シェーヌは酸化防止剤無添加のピュアなマルベックそのまま味わいです。マルベックのピュアな味わいが凝縮しており、果実の味わい、柔らかな舌触りが口に広がります。酸化防止剤無添加の秘訣は徹底的に醸造工程で空気との接触を避ける点です。特別な酵母と触れさせ、より早く発酵を促します。醸造のすべての工程に不活性ガスを使用しており、ボトリングの際にも使用されているため、酸化防止剤無添加の味わいながらもワインそのままの味わいを楽しむことができます。

単価:226円/100g

750g1,700円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

ブルゴーニュ ルージュ ポール・レイツ 09 424896

1793年にジーン・アダム・レイツがエステートを造ったのが始まりで、1872年にポール・レイツによってワインビジネスがスタートしました。コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの間に位置するコルゴロワン村にワイナリーを設立し、8世代以上に渡り、伝統と技術を守り続けています。
カシス、ブラックベリー、ブラックチェリーなどの果実のニュアンス。酸味とタンニンのバランスよく上品な味わいです。

単価:359円/100g

750g2,695円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

コート・デュ・ローヌ プルミエ・テロワール シャトー・ボーシェーヌ 411531

深いルビーレッド色。ブラックチェリーのよく熟した赤い果実感にリコリスとバニラのニュアンス。熟した果実味とタンニンのバランスに優れ、複雑味と胡椒のようなスパイシーな余韻との調和が素晴らしい。おすすめの料理:ウサギのテリーヌや鹿肉など 除梗後、最低20日間浸漬。フレンチオーク樽で6-12ヶ月熟成。30年-100年樹齢のぶどうを使用。

単価:293円/100g

750g2,200円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

コート・デュ・ローヌ・ルージュシャトー・ボーシェーヌ 411533

凝縮されたガーネット色。赤い果実を主体に黒スグリ、スミレ、スパイシーな香り。まるくバランスがとれており、柔らかなタンニンとアロマの余韻が長く続く。1つはオランジュの北部に位置する粘土石灰質土壌、一方はオランジュの南部にある小石の広がる土壌。完全除梗後、15日間の醸し。 5-70年樹齢のぶどうを使用。


 

単価:246円/100g

750g1,850円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

コート・ド・ブルイイ ポール・レイツ 424893

1793年にジーン・アダム・レイツがエステートを造ったのが始まりで、1872年にポール・レイツによってワインビジネスがスタートしました。コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの間に位置するコルゴロワン村にワイナリーを設立し、8世代以上に渡り、伝統と技術を守り続けています。
フルーツの凝縮感がありながら、柔らかな味わいです。

単価:234円/100g

750g1,760円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

ラ・キャピテール・ド・バロナーク 423348

オーパス・ワンやアルマヴィーヴァに続き、CHムートンのバロン・フィリップ社がシュール・ダルグ社との第3のジョイントベンチャーとして誕生したドメーヌ・バロナーク(現在はバロン・フィリップ社単独所有)。南フランスのリムーの地でムートン・ロートシルトと同じ製法を用いて造られるこのワインは、メルロー58%、マルベック22%、シラー20%のブレンド。上品で繊細な花の香りに加え、ハーブやフレッシュ・フルーツのアロマが感じられます。凝縮感と豊富なタンニン、エレガントさと複雑性を兼ね備えています。まさにグランヴァンの風格漂う南仏のプレミアムワイン。

単価:420円/100g

750g3,157円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

メルキュレイ 16 ポール・レイツ 424891

1793年にジーン・アダム・レイツがエステートを造ったのが始まりで、1872年にポール・レイツによってワインビジネスがスタートしました。コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの間に位置するコルゴロワン村にワイナリーを設立し、8世代以上に渡り、伝統と技術を守り続けています。
果実の香りを想い起こさせ、フルボディでリッチでフルーティーな味わいです。

単価:473円/100g

750g3,550円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

シャトーヌフ・デュ・パプ ヴィニョーブル・ド・ラ・セリエール 424873

深い赤色、熟れたブラックチェリーにバニラとアニス(八角)のニュアンスもある。
ビターチョコのようなコクがあり、パワフルなボディとタンニンのバランスが複雑ながら調和している。
除梗され、最低20日間のマセラシオンされる。樹齢40年~100年程のぶどうの木から収穫。フレンチオーク樽で6~12ヶ月熟成。
ラムのハーブ焼きや、グリルされた牛肉、イチゴのサラダとよく合う。

単価:718円/100g

750g5,390円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

Ch グロカイユ 425995

まろやかな熟成の甘い香りの中に、果実の甘みを感じる香りと心地よい上品な樽のニュアンスが印象的に漂います。程よい果実のボリューム感とシルキーなタンニンのバランスが絶妙に。


メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

単価:534円/100g

750g4,010円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

シャトー ボー・シット 2003 411591

ボーシットはサン・テステフ村の北寄り、ジロンド河から2kmほど内陸に入った緩やかな傾斜に位置しており、村でも最も高台にあり、シャトーからの眺めが素晴らしいことから、「よい眺め=Beau Site」と名づけられました。近隣にカロン・セギュールの畑が広がる恵まれた地で、樹齢約40年のカベルネ・ソーヴィニヨンにメルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドが植えられています。ワインはクラシカルなスタイルで、近年のヴィンテージでは70%程度の高比率でカベルネ・ソーヴィニヨンが占めています。若いうちはタニックで生硬な印象ですが熟成することで上質なしなやかさとコクのある味わいを楽しむことができます。

単価:688円/100g

750g5,160円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

メルキュレイ プルミエ・クリュレ・ピュイエ 13 ポール・レイツ 424895

1793年にジーン・アダム・レイツがエステートを造ったのが始まりで、1872年にポール・レイツによってワインビジネスがスタートしました。コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの間に位置するコルゴロワン村にワイナリーを設立し、8世代以上に渡り、伝統と技術を守り続けています。
南南西向きの斜面に位置するメルキュレイの1級畑。赤や黒の果実の香りとともに、複雑でスパイシーなニュアンス。

単価:574円/100g

750g4,312円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

サンテミリオン・ド ・クィンタス15 425771

シャトー・クィンタスのサードラベル。シャトー・クィンタスと同じ区画のブドウで造られた、ハイコストパフォーマンスワイン。ファーストおよびセカンドラベルよりも若いうちから楽しむことができる。
瑞々しい果実・スパイス・上品なオークの香りがバランス良く調和し、全体を奥深く複雑な印象へと誘う。濃厚な果実味の中にエレガントな酸が心地良く引き立ち、チャーミングで飲み続けたくなる味わいを巧みに表現している。ファーストラベルと同様の発酵を経て、木樽で12ヶ月熟成。新樽比率は約12%。

単価:533円/100g

750g4,004円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

サヴィニ・レ・ボーヌ17 ポール・レイツ 424889

1793年にジーン・アダム・レイツがエステートを造ったのが始まりで、1872年にポール・レイツによってワインビジネスがスタートしました。コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの間に位置するコルゴロワン村にワイナリーを設立し、8世代以上に渡り、伝統と技術を守り続けています。
赤い果実の香りが広がり、丸みのある口当たりとボリュームが感じられます。

単価:657円/100g

750g4,930円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

フランチャコルタ コルテアウラサテン ミッレジマート 425883

素晴らしいパーソナリティーを持ったワイン。スタイルとしては、風味と複雑性の間のバランスを楽しむタイプ。ノーズでは、発酵期間独特の進化する香りと調和した、ドライフルーツ、パンの皮、ドライフラワーの香りが広がります。味わいは、トロピカルな色相、複雑なシャルドネに特有なトーストとドライフルーツの香り。アペリティフにも魚や野菜、生魚、魚のフライと野菜、鶏肉と熟したチーズをベースにしたメインディッシュやセカンドディッシュにも良く合います。
瓶内熟成:最低50カ月

単価:718円/100g

750g5,390円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

ガブリエル アドルノ ブリュットピノ・ネロ 425536

18-20度に温度制御されたステンレスタンクで10日間。その後、圧力調整タンク(アウトクラーべ)で再発酵。熟成:澱の上で6ヶ月間。繊細なイースト、パンの香り。 リンゴ、ナシのフルーティーなアロマやサンザシのような白い花の香り。フレッシュ感があり、柔らかく、調和がとれた味わい。食前酒、前菜には理想的。魚や白身の肉類をベースにしたプリモ、セコンドとも好相性。

単価:432円/100g

750g3,240円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

フランチャコルタ コルテアウラブリュット NV 425881

麦わら色がかった黄色で持続性のあるきめ細かい泡立ち。ノーズは、微かにフルーティーで花に似た香りがします。調和の取れた味わいと、持続性のある優雅できめの細かな泡、パンの皮の微かな香りや柑橘類や木の実が微かに漂う酵母の香り、味わい深いフレーバー、爽やかで、繊細かつ調和が取れています。アペリティフにも食事にも最適。魚や野菜を使った了料理、魚をベースにしたメインディッシュや、冷製ポーク、鶏肉鶏肉、仔牛のカツレツなどに良く合います。
瓶内熟成:最低36カ月

単価:462円/100g

750g3,470円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

カディ・フラティ ブロレッティーノ ルガーナ 419894

18-20度に温度制御されたステンレスタンクで10日間。その後、圧力調整タンク(アウトクラーべ)で再発酵。熟成:澱の上で6ヶ月間。繊細なイースト、パンの香り。 リンゴ、ナシのフルーティーなアロマやサンザシのような白い花の香り。フレッシュ感があり、柔らかく、調和がとれた味わい。食前酒、前菜には理想的。魚や白身の肉類をベースにしたプリモ、セコンドとも好相性。

単価:576円/100g

750g4,320円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

フランチャコルタ コルテアウラサテン NV 425882

麦わらがかった色ときめ細やかな泡。花のような香り。柔らかでクリーミーな味わい。白い花と木の実、もしくはシルクの繊細なフィーリングを思い出させるナチュラルな滑らかさをミックスた新鮮さと、心地よい香ばしい風味が仄かに伴う熟したフルーツの漂うようでいてはっきりした香り。アペリティフにも魚や野菜、生魚、魚のフライと野菜、鶏肉や熟したチーズをベースにしたメインディッシュやセカンドディッシュにも良く合います。
瓶内熟成:最低40カ月

単価:585円/100g

750g4,390円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

グアルケラ ロマーニャ アルバーナ セッコ 425901

グラルキエラはカナル・ディ・モリーニのスピリットを尊重し、ブランドの歴史とそれ自身を表現したワインです。たっぷりとふくよかなボディと同時にハツラツとしてフレッシュです。白い花と熟した果実、ハーバルな香りに甘いスパイスといった複雑な香りはうっとりと魔法にかけられたような、忘れられない味わいです。

単価:421円/100g

750g3,160円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

アルダリン レディーM 425733

樽不使用のピノタージュは黒い果実、例えばブラックカラント、ブルーベリーそしてダークチェリーの香りが鼻いっぱいに広がります。
骨格はエレガントで品があり、ピノタージュ特有の香りにアルダリンのテロワールの質の高さが伺えます。
鴨の燻製やプルドポークまたはシンプルに前菜がおすすめです。

単価:482円/100g

750g3,620円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

アルダリン ピノタージュ 425734

エレガントな果実感があり、ワインの持つ要素としなやかさが感じられる。
チェリーと甘いたばこの香りに、ラズベリーのニュアンスにレッドペッパーがアクセントとして香る。
風味豊かで旨味ある味わいを余韻に長く感じられる。
南アフリカワインインデックス 95+点 プラチナム賞(2017VT)

単価:534円/100g

750g4,010円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

ウェホフ ライムストーン・ヒル シャルドネ 423232

粘土石灰質土壌より生まれるシャルドネは複雑味があり樽熟させていないワインですが、グレープフルーツやナッツの香りに、エレガントでバランスが良く複雑味があり、フィニッシュに僅かな熟成香も感じられます。あのRパーカー曰く、「これよりフィネスのあるシャルドネは、世界に1%ぐらいしかないのではないか?」と絶賛する1本。

単価:278円/100g

750g2,090円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

アドルノ アルコライオ リースリング スペリオーレ 424724

若いうちは柑橘類、青リンゴやサンザシ、ジャスミン、藤の花といった花の香りを感じる。時間の経過とともにカモミール、桃、洋ナシ、アプリコットからパイナップルやバナナといった南国のフルーツを感じさせる香りがあらわれる。最後には炭化水素やハチミツ香が感じられる。構造に厚みがあると同時に非常にフレッシュ。ミネラル感と旨味があり余韻が長い。伝統的な料理はもちろんのこと、野菜、魚、甲殻類や白身の肉を使ったアジア料理にも最適。また、アスパラガスや中熟成程度のブルーチーズや山羊乳のチーズとの相性も抜群。

単価:432円/100g

750g3,240円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

カディ フラティ イル フラティルガーナ 415423

イタリア原産のブドウ「トゥルビアーナ」の特徴をよく表現したワイン。ボトリング後数年経ってもブドウの本質を表現します。フレッシュで非常に洗練された芯のあるふくよかさを感じる。アプリコットやアーモンドの香りの中に白檀のような甘やかな香りを感じます。時間が経つと、ミネラルノートが現れ、ヨード香、スパイス、フルーツキャンディといった香りが複雑に感じられます。口に含むと、旨味が凝縮されており、溢れんばかりのしっかりとした酸を感じます。


スチールタンクで最低6か月、2か月瓶内熟成熟成。

単価:421円/100g

750g3,160円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

シントリア ロマーニャ アルバーナ セッコ 425899

白桃やライム、黄色のプラムに草原のような香り。フローラルでトーストの繊細なニュアンス。柔らかで、フレッシュ感と繊細な樽のバランスに優れていて、アフターにアーモンドの香りが華やかに香ります。シュール・リーでフレンチオーク樽に12カ月~14カ月熟成。

単価:596円/100g

750g4,470円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

デリッチ ロッソ ディ モンタルチーノ 425540

収穫:手摘み ブドウ産地:モンテプルチアーノ、アシャネッロ地区 生産本数:8,000本除梗、一部破砕ののち、温度制御されたステンレスタンクで発酵と最大30日間のマセラシオン。固液分離後、ステンレス内でマロラクティック発酵。その後、すでに使用したトノーで6カ月熟成、瓶内熟成を最低4カ月行う。フルーティな味わいのため、白身の肉、野菜、青海の魚や刺身、軽く火を通したマグロステーキ、野菜のフライにマッチする。

単価:421円/100g

750g3,160円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

デヴィルズ・コーナー レゾリューション・シャルドネ 425820

熟成可能な飲みごたえのあるシャルドネ。淡い金色。桃と洋ナシに加え、僅かに樽の要素も感じられる。華やかで複雑な風味。余韻は長くフレッシュ。若い間も楽しめるが、3~6年の熟成を経る事で更に複雑味を増す。

単価:533円/100g

750g4,004円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

デヴィルズ・コーナー シャルドネ 425816

地元で最も愛されるタスマニアワイン!タスマニアのテロワールを最大限活かし、クリアでピュアな果実味に溢れ、若いうちから楽しめるワインを造っています。コストパフォーマンスに優れ、現在では「オーストラリア国内売上No.1タスマニアワインブランド」として地位を確立しています。熟した黄桃、爽やかなメロンのアロマが、ファーストインパクトを残す。溌剌とした柑橘系の果実味が口いっぱいに広がり、爽やかでフレッシュな酸が心地良く持続する。果汁の一部を澱と共に木樽で低温発酵することで、ボリューム感を与えている。マヨネーズとケッパーを添えたサーモングリルに最適。リンゴ等の酸味が効いたフルーツとも好相性。

単価:278円/100g

750g2,090円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

テイマー・リッジ ソーヴィニヨン・ブラン 426040

爽やかな酸が特徴的なソーヴィニヨン・ブラン。淡い緑色。トロピカル・フルーツ、白桃のアロマ。草やハーブ等。バランスが良く、爽やかな酸と穏やかな後味が印象的なワイン。約20%フレンチオークの木樽で発酵させ、ワインに複雑味を与えている。

単価:400円/100g

750g3,003円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

デヴィルズ・コーナー ピノ・ノワール 425815

地元で最も愛されるタスマニアワイン!タスマニアのテロワールを最大限活かし、クリアでピュアな果実味に溢れ、若いうちから楽しめるワインを造っています。コストパフォーマンスに優れ、現在では「オーストラリア国内売上No.1タスマニアワインブランド」として地位を確立しています。ダークフルーツのアロマと、ほのかにスパイシーな香りが立ち上がる。口中にはフレッシュな酸と共にジューシーな果実味が広がり、柔らかいタンニンが包み込む。破砕後は果皮と共に発酵。丁寧な抽出により、バラエティ豊かな風味を醸し出します。軽めの前菜からしっかりとした肉料理まで、食事を通して楽しめるワイン。

単価:278円/100g

750g2,090円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

テイマー・リッジ ピノ・ノワール 426039

テイマー・ヴァレー特有の冷涼ピノ・ノワール。フレンチオークのバリック樽(新樽20%含む)で10~12ヶ月熟成。深い紫色。レッド・ベリーとスパイスの複雑な風味。果実味と繊細で柔らかくシルキーなタンニンがバランス良い。余韻は長く豊富な酸が心地良い。熟成を重ねる事でさらに複雑味と個性が生まれる。

単価:400円/100g

750g3,003円 (税込)

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コールドストリーム・ヒルズ ヤラ 424214

オーストラリアのロバート・パーカーと称される有名ワイン評論家ジェイムス・ハリディ氏が設立したワイナリー。ワイン好き必見の漫画「新ソムリエ瞬のワイン」でロマネ・今ティを超えるワインを造り出すワイナリーとして紹介されています。さらには雑誌「ブルータス」で日本を代表するソムリエたちに「1万円なら買い!」と太鼓判を押された、ハイコスパワインです。その味わいはチェリーやクランベリーのアロマに、茎の風味。しなやかなタンニンと長い余韻を楽しめます。

単価:420円/100g

750g3,157円 (税込)

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テイマー・リッジ レゼルヴ・ピノ・ノワール 426041

テイマー・ヴァレー産ピノ・ノワールの真髄。深い深紅色。熟したラズベリー、シナモンや肉等複雑なアロマ。テイマー・ヴァレーの真髄が感じられる風味豊かで完成度の高いピノ・ノワール。区画毎に収穫し天然酵母で発酵。フレンチオークの木樽で10~12ヶ月熟成。各区画の最良の樽だけを選びブレンドし更に12ヶ月の熟成。

単価:698円/100g

750g5,236円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

コノ ソーヴィニヨン・ブラン 423906

マールボロ産ソーヴィニヨン・ブランの魅力を最大限に表現した白。刈りたての芝生やパッションフルーツ、ピンクグレープフルーツを想わせる香りに、シトラスの酸味。フレッシュではつらつとしたドライな味わいです。米国ワインスペクテイター誌の表紙を飾ったことがある他、世界の様々なコンクールで高い評価を得ています。

単価:188円/100g

750g1,410円 (税込)

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フローレンス バイ アルダリン レッド アルダリン 425737

「フローレンス」は日々楽しめるようなブレンドワインです。孫娘の名からつけられ、ラテン語の意味で”繁栄"と"開花"を意味します。
できるだけピュアなラズベリーのニュアンスにシダーとクローブの香りが感じられ、フルボディで円い口当たりのワインです。

単価:264円/100g

750g1,980円 (税込)

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フローレンス バイ アルダリン ホワイト 425736

「フローレンス」は日々楽しめるようなブレンドワインです。孫娘の名からつけられ、ラテン語の意味で”繁栄"と"開花"を意味します。
エレガントでバランスのとれたワインです。シトラスとアップルタルトが香ります。
軽やかな樽の香りと果実の香りがアートのように散りばめられています。
アスパラガス、ズッキーニ、そら豆などの野菜や、ゴートチーズなどのお料理と一緒に。

単価:264円/100g

750g1,980円 (税込)

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アドルノ ブルゲリオ ピノ・ネロ 425535

モスト抽出は4度に温度を調整したクリオマセレーションで5日間。26-28度に温度制御されたステンレスタンクで10日間の発酵。3分の2はバリックで8ヶ月熟成を行い、さらに瓶内熟成を6ヶ月。野いちご、スグリ、ブルーベリーといった赤い実の香り。すみれやバラのアロマがあり、ナツメグやシナモンをほのかに感じる。骨格があり、フレッシュさや旨味、デリケートなタンニンを感じられ、適度な余韻を楽しめる。肉類、キノコ類を使ったプリモに最適。また、赤身肉や手の込んだ魚料理、熟成タイプのチーズにも。ピノ ネロ。

単価:432円/100g

750g3,240円 (税込)

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イリオネ ロマーニャ サンジョヴェーゼ スペリオーレ 425889

深いルビー色をしており複雑に香ります。石灰粘土質の土壌の影響によって力強く、こなれたタンニンが特徴です。しっかりとした果実味を研ぎ澄まされた酸が下支えし、余韻にミネラル感が感じられます。非常に長い余韻があり、今後も瓶熟での成長が期待できます。サンジョベーゼ。

単価:421円/100g

750g3,160円 (税込)

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デリッチ ノービレ ディ モンテプルチアーノ 425541

収穫:手摘み ブドウ産地:モンテプルチアーノ、アシャネッロ地区及びクローチェ地区 生産本数:20,000本除梗、一部(30%)破砕ののち、温度制御されたステンレスタンクで発酵と最大30日間のマセラシオン。新樽及びすでに使用したトノーで12カ月熟成、その後大樽(25hl)で12カ月の熟成。瓶内熟成を最低5カ月行う。活気があり刺激的な飲み口は、調理された肉料理とそれに合わせて手をかけたソース、魚のグリル、野菜のグリルやフライと好相性。

単価:534円/100g

750g4,010円 (税込)

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セレソ ロマーニャ サンジョヴェーゼ スペリオーレ 425898

程よい熟成感にベリー、タバコ、そしてバニラのニュアンスが感じられます。フルボディーで軽いタンニンを感じ、優れた凝縮感に長い余韻を楽しめます。ミートスパゲティやグリルされたお肉や鴨・キジなどといったや鳥類とも相性良くいただけます。マロラクティック発酵の後、3カ月スチールタンクで熟成。その後、最低36カ月~最大48カ月オーク樽で熟成。


サンジョヴェーゼ

単価:596円/100g

750g4,470円 (税込)

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ディオドロ プリミティーヴォ・ディ・マンデュリア 426583

熟した赤い果実、チェリー、プラムにシナモンのようなスパイスの香りが複雑に香る。フルボディであたたかさがあり滑らかなタンニンと凝縮感が余韻まで長く続く。肉料理や熟成チーズにサラミと相性抜群です。
プリティーヴォ。

単価:462円/100g

750g3,470円 (税込)

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スケジョッラ キャンティ クラシコ レゼルバ 425538

収穫:手摘み 発酵期間:18 日間(28-30℃) 熟成:オーク樽で12 ヶ月、瓶内熟成は6 ヶ月 樹齢: 10-20 年骨組のしっかりしワインで、フレッシュ感があり、仄かな森の香り。力強いタンニンだが丸みがある。深みがありエレガントな口当たり。ジビエのパスタや煮込み、赤肉のグリル、チーズなど。


サンジョヴェーゼ

単価:596円/100g

750g4,470円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

カディ・フラティ ロンケドーネヴィーノ ロッソ 425667

氷堆石土壌からはどっしりとした力強さが特徴のワインが造られる。ロンケドーネはこの特徴がはっきりとわかる。
マルツェミーノとサンジョヴェーゼにカベルネ・ソーヴィニヨンを10%のブレンド。ブルーベリーやチェリーの赤い果実の豊かな香りにジャムやキルシュのようなニュアンス。力強くてシャープ。雑味のがなく優れた酸を感じられる。
赤身の肉や、生ハム、ボロネーゼパスタとも相性が良い。サンジョヴェーゼ。

単価:574円/100g

750g4,312円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

シマール モロー ブリュット セレクション ハーフ 425833

きれいなレモン・イエロー色にキメ細やかな泡。 洋なしなどの果実やライムなどのフレッシュな柑橘系果実、またアカシアなどの白い花やセルフィーュなどのやさしいハーブの香りを感じつつ、新鮮なミネラル感などを特徴としています。 またこれらの要素がうまくまとまっておりやさしい味わいの中に すっきりとした爽快感をあたえてくれるシャンパーニュです。


熟成期間:約27カ月以上

単価:821円/100g

375g3,080円 (税込)

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デジャンシエール ブリュット 425745

琥珀色が縁に輝く鮮やかな黄金色。フルボディのアタックが感じられ、フレッシュで素直なスタイル。洗練された長く続く泡が楽しめる。梨やプラムといった果肉の白い果実の香りに、ドサージュによって理想的なフレッシュ感と全体のバランスがとれた味わいとなっている。熟成前酸化を避けながら伝統的な製法で製造。一部マロラクティック発酵を行い、複雑さをもたらすためタンクで熟成。12度に保たれたセラーで5年間澱と共に熟成。
補糖:11g/L

単価:534円/100g

750g4,010円 (税込)

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デジャンシエール ゼロ・ドサージュ 425743

縁が琥珀がかった鮮やかな黄金色。洗練した勢いのある泡に、フレッシュで素直な完成度の高いアタック。ドサージュフリーにより、洗練された、繊細でエレガントなシャンパーニュ。チーズ、寿司、詰めたいシーフードの料理がおすすめ。熟成前酸化を避けながら伝統的な製法にこだわる。一部マロラクティック発酵を行い、香りに複雑さがでるまで熟成を行う。

単価:554円/100g

750g4,160円 (税込)

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シャトー・ピクルノー マルヴァザン 426042

ボルドーオー・メドックの最も優れた位置にわずか1haのみ存在するシャトー ピコルノー マルヴザン。家族経営のスタイルのこだわり、自分たちの製造方法や伝統的なスタイルがきちんと反映されるよう、1ヘクタールという小規模生産にこだわっています。深いルビー色で、赤いベリー、チェリーそしてすみれと複雑な香りが広がります。まろやかな口当たりで、フレッシュ感と果実感が調和し、長い余韻が楽しめます。グリルした赤身の肉や、ラム、チーズプレートとの共に。

単価:596円/100g

750g4,470円 (税込)

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ウィル・アンジェール エクストラブリュット 425744

明るい黄金色。桃やプラムといった白い果肉のフルーツの香りにあふれ、味わいにもその果汁のような味わいが表現されている。シトラスが爽やかに香るフレッシュなシャンパーニュ。前菜や、魚介のスターターがおすすめ。熟成前酸化を避けながら伝統的な製法で製造。一部マロラクティック発酵を行い、複雑さをもたらすためタンクで熟成。12度に保たれたセラーで5年間澱と共に熟成。
補糖:6g/L

単価:554円/100g

750g4,160円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

ドミニク・マサン キュヴェ・スペシャル ブリュット NV 425640

ドメーヌのスタイルをよりピュアに表現するキュヴェ。心地よい調和とエレガントさ際立つキュヴェ。淡い金色、繊細な泡立ち、白い花と白い果実の香り。フレッシュさと繊細さに溢れ、長い余韻のシャンパーニュ。
補糖:9g/L(繊細かつエレガントなピノ・ノワールベースのリキュールを使用)
キュヴェと呼ばれる一番搾りのみを使用。4ヴィンテージをタンクで熟成したものをアッサンブラージュする。重力で自然なデブルバージュを行い、2週間かけ18度でアルコール発酵。マロラクティック発酵あり。SO2の使用は最小限度のみ。最低3年間瓶内熟成を行い、デゴルジュマン後6ヶ月休ませ出荷。

単価:688円/100g

750g5,160円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

ガルデ ブリュット 415325

19世紀からの由緒ある生産者。ピノノワール、ピノムニエが多くふくらみのある辛口。
フランス大統領官邸「エリゼ宮 公式シャンパーニュ」に選ばれました! エリゼ宮では、世界各国の賓客が招かれ美食の国の威信をかけた料理とそしてシャンパーニュが振舞われます。
※過去には、テタンジェ ブリュット レゼルブやアルフレッド グラシアン キュヴェ パラディ ブリュットなどが選ばれています。 さらにフランス大統領官邸「エリゼ宮 公式シャンパーニュ」に選ばれました!と、どなたをもてなすにも相応しいシャンパーニュと言って間違いないでしょう。

単価:576円/100g

750g4,320円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

ガルデ ブリュット プルミエ・クリュ ブラン・ド・ノワール NV 421669

トップノートに黒ブドウ由来の華やかな香り。苺、ラズベリーなどの熟した赤い果実。生き生きとした踊るようなフレッシュ感と滑らかで優しい口当たりが完璧なハーモニーを奏でます。アペリティフとしても、鴨やシャルキュトリー、フォアグラなどと楽しむのもおすすめ。


Wine Spectator 90/100点 Gault & Millau 15/20点


ピノノワール60%、ムニエ40%  ドサージュ8~9g/l

単価:657円/100g

750g4,928円 (税込)