ハンガリー産の合鴨ステーキ(200~220g)です。
ハンガリー産合鴨の生産は、EUの厳格な衛生基準をクリアするために、全てのプロセスにおいてトレーサビリティを導入しています。
また、オルフェルドと呼ばれるハンガリー盆地は、良質なコーンの栽培地でもあります。
その餌で育つ合鴨は、甘味のある脂身としっとりとした柔らかな赤身が特長です。
そこで、ハンガリー産合鴨ロースを一人前サイズ(200~220g)のステーキとして冷凍真空パックでお届けします。
必要な数だけを冷凍庫から取り出して解凍をして、好みの厚さにカットして調理してください。
*必要な数だけを冷凍庫から取り出してご使用下さい。
※鮮度を保つために、必要な数だけを冷凍庫から取り出して、解凍してご使用下さい。
※安全に食べていただくため※
・一度解凍したものを再度冷凍するのはご遠慮ください。
・必ず火を通してお召し上がりください。