ブラータとは「バターのような」という意味を表すイタリア語です。生クリームと細かくしたモツァレラで造った中身を、フレッシュなモッツァレラで包み込みました。ブラータをカットすると、とろりと溶けだし濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 そのままでもパスタやピザなどに使用すれば一気に見栄えするようなメニューの完成です。

花畑牧場では、北海道・十勝産の生乳を100% 使用し、巾着の結び目のない包み方で成型。外側の袋の部分をカットしたら、中から「とろ～り」としたミルク感を堪能できる餡が出てきます。
賞味期限を長くする為に冷凍し、便利にお使いいただけるように、個別包装しました。
■アレンジも自在。オススメのお召し上がり方
・オリーブオイル、塩、コショウでシンプルに。
・トマトやバジル、生ハムなどを添えてカプレーゼ風に。
・ピザやパスタに乗せ、割って中身がとろけ出てきたものを絡めて食べても美味。
・フルーツを添えて、蜂蜜をかければ、クリーミーなデザートにも。

ブラータとは「バターのような」という意味を表すイタリア語です。生クリームと細かくしたモツァレラで造った中身を、フレッシュなモッツァレラで包み込みました。ブラータをカットすると、とろりと溶けだし濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 そのままでもパスタやピザなどに使用すれば一気に見栄えするようなメニューの完成です。

花畑牧場では、北海道・十勝産の生乳を100% 使用し、巾着の結び目のない包み方で成型。外側の袋の部分をカットしたら、中から「とろ～り」としたミルク感を堪能できる餡が出てきます。
賞味期限を長くする為に冷凍し、便利にお使いいただけるように、個別包装しました。
■アレンジも自在。オススメのお召し上がり方
・オリーブオイル、塩、コショウでシンプルに。
・トマトやバジル、生ハムなどを添えてカプレーゼ風に。
・ピザやパスタに乗せ、割って中身がとろけ出てきたものを絡めて食べても美味。
・フルーツを添えて、蜂蜜をかければ、クリーミーなデザートにも。

ブラータとは「バターのような」という意味を表すイタリア語です。生クリームと細かくしたモツァレラで造った中身を、フレッシュなモッツァレラで包み込みました。ブラータをカットすると、とろりと溶けだし濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 そのままでもパスタやピザなどに使用すれば一気に見栄えするようなメニューの完成です。

花畑牧場では、北海道・十勝産の生乳を100% 使用し、巾着の結び目のない包み方で成型。外側の袋の部分をカットしたら、中から「とろ～り」としたミルク感を堪能できる餡が出てきます。
賞味期限を長くする為に冷凍し、便利にお使いいただけるように、個別包装しました。
■アレンジも自在。オススメのお召し上がり方
・オリーブオイル、塩、コショウでシンプルに。
・トマトやバジル、生ハムなどを添えてカプレーゼ風に。
・ピザやパスタに乗せ、割って中身がとろけ出てきたものを絡めて食べても美味。
・フルーツを添えて、蜂蜜をかければ、クリーミーなデザートにも。

北海道・十勝産の生乳100%使用で柔らかさとフレッシュさが自慢の「ひとくちサイズ」のモッツァレラ。イタリア南部の伝統的な製法で造った手造りモッツァレラでミルクの甘味や香りがしっかりと感じられます。ひとくちタイプなので、使用量が調整しやすく便利、カップレーゼやサラダのアクセントに使えば、一気に華やかさと付加価値が出るメニューに。

北海道・十勝産の生乳100%使用で柔らかさとフレッシュさが自慢の「ひとくちサイズ」のモッツァレラ。イタリア南部の伝統的な製法で造った手造りモッツァレラでミルクの甘味や香りがしっかりと感じられます。ひとくちタイプなので、使用量が調整しやすく便利、カップレーゼやサラダのアクセントに使えば、一気に華やかさと付加価値が出るメニューに。

北海道・十勝産の生乳100%使用で柔らかさとフレッシュさが自慢の「ひとくちサイズ」のモッツァレラ。イタリア南部の伝統的な製法で造った手造りモッツァレラでミルクの甘味や香りがしっかりと感じられます。ひとくちタイプなので、使用量が調整しやすく便利、カップレーゼやサラダのアクセントに使えば、一気に華やかさと付加価値が出るメニューに。

北海道・十勝産の生乳100%使用で柔らかさとフレッシュさが自慢の「ひとくちサイズ」のモッツァレラ。イタリア南部の伝統的な製法で造った手造りモッツァレラでミルクの甘味や香りがしっかりと感じられます。ひとくちタイプなので、使用量が調整しやすく便利、カップレーゼやサラダのアクセントに使えば、一気に華やかさと付加価値が出るメニューに。

北海道・十勝産の生乳100%使用し、加熱時に伸びが良くなるようにしています。通常のモッツァレラと比べコクのある味わいに仕上がっており、モッツァレラのクセのない味わいはどんな料理にも合わせやすく使い勝手が良い商品です。1枚=約8g スライスに関しては、厚さ約3mm、直径約6cmとなります。冷凍状態で1枚1枚取り出せるので、必要量のみを利用可能で便利です。

クリーミーで食べやすく、手作りチーズの中でも人気が高いモッツァレラ。メダル状にスライスしてあるので、切り分けの手間いらず。北海道・十勝産生乳100%の味わいをたっぷりとご堪能ください。 クセがなくクリーミー。もちもちの食感が楽しく、どんな食材と組み合わせてもベストマッチの「モッツァレラチーズ」。花畑牧場のモッツァレラは北海道十勝産の生乳を100%贅沢に使用し作り上げました。
お召し上がり方
・ピザやパスタなどのトッピングとして
・トマトやバジルと合わせて
・サラダのトッピングとして
・「チーズしゃぶしゃぶ」としてそのままお湯に潜らせて

北海道・十勝産の生乳100%使用し、加熱時に伸びが良くなるようにしています。通常のモッツァレラと比べコクのある味わいに仕上がっており、モッツァレラのクセのない味わいはどんな料理にも合わせやすく使い勝手が良い商品です。1枚=約8g スライスに関しては、厚さ約3mm、直径約6cmとなります。冷凍状態で1枚1枚取り出せるので、必要量のみを利用可能で便利です。

クリーミーで食べやすく、手作りチーズの中でも人気が高いモッツァレラ。メダル状にスライスしてあるので、切り分けの手間いらず。北海道・十勝産生乳100%の味わいをたっぷりとご堪能ください。 クセがなくクリーミー。もちもちの食感が楽しく、どんな食材と組み合わせてもベストマッチの「モッツァレラチーズ」。花畑牧場のモッツァレラは北海道十勝産の生乳を100%贅沢に使用し作り上げました。
お召し上がり方
・ピザやパスタなどのトッピングとして
・トマトやバジルと合わせて
・サラダのトッピングとして
・「チーズしゃぶしゃぶ」としてそのままお湯に潜らせて

北海道・十勝産の生乳100%使用し、加熱時に伸びが良くなるようにしています。通常のモッツァレラと比べコクのある味わいに仕上がっており、モッツァレラのクセのない味わいはどんな料理にも合わせやすく使い勝手が良い商品です。1枚=約8g スライスに関しては、厚さ約3mm、直径約6cmとなります。冷凍状態で1枚1枚取り出せるので、必要量のみを利用可能で便利です。

クリーミーで食べやすく、手作りチーズの中でも人気が高いモッツァレラ。メダル状にスライスしてあるので、切り分けの手間いらず。北海道・十勝産生乳100%の味わいをたっぷりとご堪能ください。 クセがなくクリーミー。もちもちの食感が楽しく、どんな食材と組み合わせてもベストマッチの「モッツァレラチーズ」。花畑牧場のモッツァレラは北海道十勝産の生乳を100%贅沢に使用し作り上げました。
お召し上がり方
・ピザやパスタなどのトッピングとして
・トマトやバジルと合わせて
・サラダのトッピングとして
・「チーズしゃぶしゃぶ」としてそのままお湯に潜らせて

北海道・十勝産の生乳100%使用し、加熱時に伸びが良くなるようにしています。通常のモッツァレラと比べコクのある味わいに仕上がっており、モッツァレラのクセのない味わいはどんな料理にも合わせやすく使い勝手が良い商品です。1枚=約8g スライスに関しては、厚さ約3mm、直径約6cmとなります。冷凍状態で1枚1枚取り出せるので、必要量のみを利用可能で便利です。

クリーミーで食べやすく、手作りチーズの中でも人気が高いモッツァレラ。メダル状にスライスしてあるので、切り分けの手間いらず。北海道・十勝産生乳100%の味わいをたっぷりとご堪能ください。 クセがなくクリーミー。もちもちの食感が楽しく、どんな食材と組み合わせてもベストマッチの「モッツァレラチーズ」。花畑牧場のモッツァレラは北海道十勝産の生乳を100%贅沢に使用し作り上げました。
お召し上がり方
・ピザやパスタなどのトッピングとして
・トマトやバジルと合わせて
・サラダのトッピングとして
・「チーズしゃぶしゃぶ」としてそのままお湯に潜らせて