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その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

フランチャコルタ コルテアウラサテン ミッレジマート 425883

素晴らしいパーソナリティーを持ったワイン。スタイルとしては、風味と複雑性の間のバランスを楽しむタイプ。ノーズでは、発酵期間独特の進化する香りと調和した、ドライフルーツ、パンの皮、ドライフラワーの香りが広がります。味わいは、トロピカルな色相、複雑なシャルドネに特有なトーストとドライフルーツの香り。アペリティフにも魚や野菜、生魚、魚のフライと野菜、鶏肉と熟したチーズをベースにしたメインディッシュやセカンドディッシュにも良く合います。
瓶内熟成:最低50カ月

単価:718円/100g

750g5,390円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

ガブリエル アドルノ ブリュットピノ・ネロ 425536

18-20度に温度制御されたステンレスタンクで10日間。その後、圧力調整タンク(アウトクラーべ)で再発酵。熟成:澱の上で6ヶ月間。繊細なイースト、パンの香り。 リンゴ、ナシのフルーティーなアロマやサンザシのような白い花の香り。フレッシュ感があり、柔らかく、調和がとれた味わい。食前酒、前菜には理想的。魚や白身の肉類をベースにしたプリモ、セコンドとも好相性。

単価:432円/100g

750g3,240円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

フランチャコルタ コルテアウラブリュット NV 425881

麦わら色がかった黄色で持続性のあるきめ細かい泡立ち。ノーズは、微かにフルーティーで花に似た香りがします。調和の取れた味わいと、持続性のある優雅できめの細かな泡、パンの皮の微かな香りや柑橘類や木の実が微かに漂う酵母の香り、味わい深いフレーバー、爽やかで、繊細かつ調和が取れています。アペリティフにも食事にも最適。魚や野菜を使った了料理、魚をベースにしたメインディッシュや、冷製ポーク、鶏肉鶏肉、仔牛のカツレツなどに良く合います。
瓶内熟成:最低36カ月

単価:462円/100g

750g3,470円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

フランチャコルタ コルテアウラサテン NV 425882

麦わらがかった色ときめ細やかな泡。花のような香り。柔らかでクリーミーな味わい。白い花と木の実、もしくはシルクの繊細なフィーリングを思い出させるナチュラルな滑らかさをミックスた新鮮さと、心地よい香ばしい風味が仄かに伴う熟したフルーツの漂うようでいてはっきりした香り。アペリティフにも魚や野菜、生魚、魚のフライと野菜、鶏肉や熟したチーズをベースにしたメインディッシュやセカンドディッシュにも良く合います。
瓶内熟成:最低40カ月

単価:585円/100g

750g4,390円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

シマール モロー ブリュット セレクション ハーフ 425833

きれいなレモン・イエロー色にキメ細やかな泡。 洋なしなどの果実やライムなどのフレッシュな柑橘系果実、またアカシアなどの白い花やセルフィーュなどのやさしいハーブの香りを感じつつ、新鮮なミネラル感などを特徴としています。 またこれらの要素がうまくまとまっておりやさしい味わいの中に すっきりとした爽快感をあたえてくれるシャンパーニュです。


熟成期間:約27カ月以上

単価:821円/100g

375g3,080円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

デジャンシエール ブリュット 425745

琥珀色が縁に輝く鮮やかな黄金色。フルボディのアタックが感じられ、フレッシュで素直なスタイル。洗練された長く続く泡が楽しめる。梨やプラムといった果肉の白い果実の香りに、ドサージュによって理想的なフレッシュ感と全体のバランスがとれた味わいとなっている。熟成前酸化を避けながら伝統的な製法で製造。一部マロラクティック発酵を行い、複雑さをもたらすためタンクで熟成。12度に保たれたセラーで5年間澱と共に熟成。
補糖:11g/L

単価:534円/100g

750g4,010円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

デジャンシエール ゼロ・ドサージュ 425743

縁が琥珀がかった鮮やかな黄金色。洗練した勢いのある泡に、フレッシュで素直な完成度の高いアタック。ドサージュフリーにより、洗練された、繊細でエレガントなシャンパーニュ。チーズ、寿司、詰めたいシーフードの料理がおすすめ。熟成前酸化を避けながら伝統的な製法にこだわる。一部マロラクティック発酵を行い、香りに複雑さがでるまで熟成を行う。

単価:554円/100g

750g4,160円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

ウィル・アンジェール エクストラブリュット 425744

明るい黄金色。桃やプラムといった白い果肉のフルーツの香りにあふれ、味わいにもその果汁のような味わいが表現されている。シトラスが爽やかに香るフレッシュなシャンパーニュ。前菜や、魚介のスターターがおすすめ。熟成前酸化を避けながら伝統的な製法で製造。一部マロラクティック発酵を行い、複雑さをもたらすためタンクで熟成。12度に保たれたセラーで5年間澱と共に熟成。
補糖:6g/L

単価:554円/100g

750g4,160円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

ドミニク・マサン キュヴェ・スペシャル ブリュット NV 425640

ドメーヌのスタイルをよりピュアに表現するキュヴェ。心地よい調和とエレガントさ際立つキュヴェ。淡い金色、繊細な泡立ち、白い花と白い果実の香り。フレッシュさと繊細さに溢れ、長い余韻のシャンパーニュ。
補糖:9g/L(繊細かつエレガントなピノ・ノワールベースのリキュールを使用)
キュヴェと呼ばれる一番搾りのみを使用。4ヴィンテージをタンクで熟成したものをアッサンブラージュする。重力で自然なデブルバージュを行い、2週間かけ18度でアルコール発酵。マロラクティック発酵あり。SO2の使用は最小限度のみ。最低3年間瓶内熟成を行い、デゴルジュマン後6ヶ月休ませ出荷。

単価:688円/100g

750g5,160円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

ガルデ ブリュット 415325

19世紀からの由緒ある生産者。ピノノワール、ピノムニエが多くふくらみのある辛口。
フランス大統領官邸「エリゼ宮 公式シャンパーニュ」に選ばれました! エリゼ宮では、世界各国の賓客が招かれ美食の国の威信をかけた料理とそしてシャンパーニュが振舞われます。
※過去には、テタンジェ ブリュット レゼルブやアルフレッド グラシアン キュヴェ パラディ ブリュットなどが選ばれています。 さらにフランス大統領官邸「エリゼ宮 公式シャンパーニュ」に選ばれました!と、どなたをもてなすにも相応しいシャンパーニュと言って間違いないでしょう。

単価:576円/100g

750g4,320円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

ガルデ ブリュット プルミエ・クリュ ブラン・ド・ノワール NV 421669

トップノートに黒ブドウ由来の華やかな香り。苺、ラズベリーなどの熟した赤い果実。生き生きとした踊るようなフレッシュ感と滑らかで優しい口当たりが完璧なハーモニーを奏でます。アペリティフとしても、鴨やシャルキュトリー、フォアグラなどと楽しむのもおすすめ。


Wine Spectator 90/100点 Gault & Millau 15/20点


ピノノワール60%、ムニエ40%  ドサージュ8~9g/l

単価:657円/100g

750g4,928円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

ドミニク・フルール ブリュット 424925

ピノノワール屈指の銘醸地グランクリュ・アンボネイに100%自社畑を持つ小さなメゾン。
自社独自の醸造設備を持ってない為(今後自社醸造予定)、醸造のみ共同組合で行なっていますが、瓶内2次発酵は自社メゾンで行なっているので、極めてRMに近いグランクリュ所有のRC(レコルタン・コーペラトゥール)です。
このキュヴェは、アンボネイのピノノワール75%、シャルドネ25%使用し、最低36ヶ月以上熟成させたスタンダードクラス。洋梨などの果実にフレッシュなハーブのニュアンスにほんのり蜜の香り。程よい果実味できれいな酸とのバランスが良く、心地よく繊細な味わいを楽しめます。
ドサージュ7g/L

単価:688円/100g

750g5,160円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

アレクサンドル・ボネ グラン・レゼルヴ ブリュット NV 421577

ブルゴーニュにほど近い南シャンパーニュに居を構えるボネのスタンダードキュヴェ。レゼルヴワインを40%使用しているにもかかわらずこの価格は驚き。ピノノワール80%、シャルドネ20%。コクのある果実味で酸味の穏やかな味わい。
サクラアワード2020ダブルゴールド受賞。

単価:688円/100g

750g5,160円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

アレクサンドル・ボネ グラン・レゼルヴ ブリュット ハーフ NV 421759 

ブルゴーニュにほど近い南シャンパーニュに居を構えるボネのスタンダードキュヴェ。レゼルヴワインを40%使用しているにもかかわらずこの価格は驚き。ピノノワール80%、シャルドネ20%。コクのある果実味で酸味の穏やかな味わい。飲みきりハーフサイズ。

単価:658円/100g

375g2,470円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

アレクサンドル・ボネ グランレゼルヴ マグナム NV 421578

ブルゴーニュにほど近い南シャンパーニュに居を構えるボネのスタンダードキュヴェ。レゼルヴワインを40%使用しているにもかかわらずこの価格は驚き。ピノノワール80%、シャルドネ20%。コクのある果実味で酸味の穏やかな味わい。1500ml

単価:6,160円/kg

1.5kg9,240円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

エンクリ ブリュット マグナム 424229

クリュッグとサロンの間の畑 でイタリア人が造るRM。最低36ヶ月間、澱とともに瓶内熟成。最初に造られたル・メニル・シュル・オジェ産シャルドネ100%のキュヴェ。最初に桃や洋梨のような香りから次第にスイートシトラス、アーモンドのニュアンス香りに変化が楽しめ、ミネラリーでバランスも良く長い余韻。もう一口味わいたいと思わせる様な完成度の高いシャンパーニュ。限定入荷!マグナムボトル

※バックラベルにデゴルジュマン日付が記載されていないのは、現在は印字する設備がなく将来記載すること見越してラベルを制作している為です。

単価:11,146円/kg

1.5kg16,720円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

A.ベルジェール プレスティージュ ミレジム05 マグナム 424818

良年しか生産されない2005年のミレジメ。香ばしいロースト香とフルーティーな果実香が混じり合います。アロマティックでベルジェールのスタイルを象徴するエレガントな味わい。まろやかな果実味で非常にバランスが良いシャンパーニュ。
超希少マグナムボトル。

単価:14,666円/kg

1.5kg22,000円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

エンクリ ブリュット ジェロボアム 424230

クリュッグとサロンの間の畑 でイタリア人が造るRM。最低36ヶ月間、澱とともに瓶内熟成。最初に造られたル・メニル・シュル・オジェ産シャルドネ100%のキュヴェ。最初に桃や洋梨のような香りから次第にスイートシトラス、アーモンドのニュアンス香りに変化が楽しめ、ミネラリーでバランスも良く長い余韻。もう一口味わいたいと思わせる様な完成度の高いシャンパーニュ。限定入荷!大容量3L!


※バックラベルにデゴルジュマン日付が記載されていないのは、現在は印字する設備がなく将来記載すること見越してラベルを制作している為です。

単価:14,608円/kg

3.0kg43,824円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

エンクリ ブリュット マチュザレム 424231

クリュッグとサロンの間の畑 でイタリア人が造るRM。最低36ヶ月間、澱とともに瓶内熟成。最初に造られたル・メニル・シュル・オジェ産シャルドネ100%のキュヴェ。最初に桃や洋梨のような香りから次第にスイートシトラス、アーモンドのニュアンス香りに変化が楽しめ、ミネラリーでバランスも良く長い余韻。もう一口味わいたいと思わせる様な完成度の高いシャンパーニュ。限定入荷!超レア!マチュザレムボトル!


※バックラベルにデゴルジュマン日付が記載されていないのは、現在は印字する設備がなく将来記載すること見越してラベルを制作している為です。

単価:20,240円/kg

6.0kg121,440円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

フィンカ・デル・マル カヴァ ロゼ 424723

レケーナの西に位置する北向きの傾斜で協同組合による選りすぐりのぶどうで造られました。
室温・照明が一定にコントロールされたセラーで、17度で9ヶ月間熟成。複雑味が増し、味わいがより豊かになりエレガントな泡が楽しめます。

単価:202円/100g

750g1,518円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

マス シャロット カヴァ ブリュット 425553

麦わらのような黄金色、小さく持続性のある泡立ちで、表面に丸い輪がしっかりできるスパークリングワイン。ベースに酵母の香りがほのかに漂い、軽い熟成によるフルーティなアロマが広がります。口あたりはフレッシュで心地よく、幅広い味わいと豊かな旨みに、炭酸がうまく調和。余韻が長く楽しめます。瓶熟成:24カ月以上

単価:190円/100g

750g1,430円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

マス シャロット カヴァ レセルバ 425555

麦わらのような黄金色、小さく持続性のある泡立ちのスパークリングワイン。複雑で、かなり濃い色合い。ローストした白いフルーツや金糸瓜を思わせるアロマ、ナッツやハーブの香り、エレガントな還元香。豊かで生き生きとしたドライな味わい、うまく調和した炭酸とエレガントな熟成感。最後に、鼻の奥にアロマの余韻が長く続きます。瓶熟成:36カ月以上

単価:337円/100g

750g2,530円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

マス シャロット カヴァ ロゼ 425554

うっすらとルビーのニュアンスのある、チェリーがかったロゼカラーのカバ。小さく持続性のある十分な泡立ち。フルーティなアロマが特に感じられ、ベリー系フルーツを思わせる香りが広がります。骨格がしっかりした濃厚な味わい。バランスのとれた酸味がマッチし、余韻が長く続きます。瓶熟成:24カ月以上

単価:220円/100g

750g1,650円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

マス シャロット カヴァ グランレゼルバ 425556

輝きのある黄金色のカバ。きめ細かく繊細、しかも持続性のある泡が立ち上がり、表面に丸い輪ができます。ロースト香やスモーク香が広がるナッツの香ばしさが特に感じられる、複雑なアロマが楽しめます。口あたりは上品、とても豊かでエレガントな味わい。なめらかな余韻が長く続きます。瓶熟成:72カ月以上

単価:452円/100g

750g3,390円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

マス シャロット カヴァ ミレジメ 425557

気候が異なる3つの地域のブドウを使用し、特別な当たり年にのみの生産される輝きのある黄金色のカバ。きめ細かく繊細、しかも持続性のある泡が立ち上がり、表面に丸い輪ができます。ロースト香やスモーク香が広がるナッツの香ばしさが特に感じられる、複雑なアロマが楽しめます。口あたりは上品、とても豊かでエレガントな味わい。なめらかな余韻が長く続きます。60カ月以上

単価:657円/100g

750g4,930円 (税込)

その他産 常温 オススメ 総合酒類専門店 イズミセ

フィリップ ガメ キュヴェ 5000 NV 421640

1993年に初めて5,000本のみ造られたことから名付けられた瓶熟40か月のキュヴェ。樹齢40年の古樹から作られたブドウを使用し、フレッシュな果実とスパイス、華やかな香りが複雑に入り混じったメゾンの歴史を感じさせる1本。

単価:576円/100g

750g4,320円 (税込)