◎カタラーナとは?
スペイン発祥のフローズンスイーツで、カスタードプリンの上にカリカリのカラメルをのせたもの。クリームブリュレによく似ており、イタリアでは人気のドルチェとして、日本国内でもレストランのデザートメニューとして出されています。
～ポイント1～
カリカリのカラメルは、プリンの上に砂糖をまぶしてバーナーで焦がしたもの(キャラメリゼ)
1個ずつ手作業でキャラメリゼしています。
～ポイント2～
ベースとなるカスタードプリンは、食べると濃厚な卵の風味が口いっぱいに広がります。
～ポイント3～
ほろ苦いカラメルと、マイルドで甘いカスタードプリンにバランスはまさに絶妙!

◎カタラーナとは?
スペイン発祥のフローズンスイーツで、カスタードプリンの上にカリカリのカラメルをのせたもの。クリームブリュレによく似ており、イタリアでは人気のドルチェとして、日本国内でもレストランのデザートメニューとして出されています。
～ポイント1～
カリカリのカラメルは、プリンの上に砂糖をまぶしてバーナーで焦がしたもの(キャラメリゼ)
1個ずつ手作業でキャラメリゼしています。
～ポイント2～
ベースとなるカスタードプリンは、食べると濃厚な卵の風味が口いっぱいに広がります。
～ポイント3～
ほろ苦いカラメルと、マイルドで甘いカスタードプリンにバランスはまさに絶妙!

◎カタラーナとは?
スペイン発祥のフローズンスイーツで、カスタードプリンの上にカリカリのカラメルをのせたもの。クリームブリュレによく似ており、イタリアでは人気のドルチェとして、日本国内でもレストランのデザートメニューとして出されています。
～ポイント1～
カリカリのカラメルは、プリンの上に砂糖をまぶしてバーナーで焦がしたもの(キャラメリゼ)
1個ずつ手作業でキャラメリゼしています。
～ポイント2～
ベースとなるカスタードプリンは、食べると濃厚な卵の風味が口いっぱいに広がります。
～ポイント3～
ほろ苦いカラメルと、マイルドで甘いカスタードプリンにバランスはまさに絶妙!

花畑牧場の『生キャラメル』をクリーム状にしました。湯煎して溶かした生キャラメルクリームを、ソフトクリームやアイスクリームのトッピングやパンやホットケーキにそのままつけたり、コーヒーとあわせたり、スイーツ作りの原料としてもアイデア次第で様々にご利用いただけます。

花畑牧場の『生キャラメル』をクリーム状にしました。湯煎して溶かした生キャラメルクリームを、ソフトクリームやアイスクリームのトッピングやパンやホットケーキにそのままつけたり、コーヒーとあわせたり、スイーツ作りの原料としてもアイデア次第で様々にご利用いただけます。

花畑牧場の『生キャラメル』をクリーム状にしました。湯煎して溶かした生キャラメルクリームを、ソフトクリームやアイスクリームのトッピングやパンやホットケーキにそのままつけたり、コーヒーとあわせたり、スイーツ作りの原料としてもアイデア次第で様々にご利用いただけます。

マチュピチュフーズ ペルー 54%

愛知県の豊橋商業高校の学生たちと、NPO法人メンタルネットとよかわ就労継続支援B型事業所ワークホームハピネスが運営するジェラート&スウィーツのお店 「Send Happiness」がコラボしジェラートを開発しました。

文化祭やイベントで販売した際にはすぐに売り切れた実績もあり、人気商品になっています。

ジェラート1個に新鮮なうずら卵が1個分が入っており、ジャラートの上にはほろ苦いカラメルが。

甘くて濃厚なのにさっぱりした味わい。 カラメルと濃厚なのにさっぱりしたジェラートは相性抜群です!

うずらの卵には、ビタミンB12と鉄分が豊富なので栄養面もGOOD!

−18℃以下の冷凍庫で保存し、食べ頃は室内に出して10分ほど置いてから食べるのがオススメです。 

原材料名 牛乳(愛知製造)、グラニュー糖、生クリーム、うずら卵(豊橋産)、脱脂粉乳/トレハロース、増粘剤(グァーガム)

内容量 120ml

保存方法 −18℃以下の冷凍庫で保存

※ 配送料はクール便配送料となります。

※こちらの商品は食品のため、発送準備後のキャンセル、返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。

ホクホクとした食感と豆の風味をお楽しみ下さい。

大粒の白いんげん豆を、独自の直火焚き製法で仕上げました。ホクホクとした食感!と豆の風味をお楽しみ下さい。

豊潤な食感と豆の風味が生きた一品!

高原で育った大粒の紫花豆を、独自の直火焚き製法で仕上げました。豊潤な食感と豆の風味が生きた一品です。

オリジナル　スモークナッツ
230g(中ビン)
※小、大ビン・業務用袋もあります

独自でブレンドし、じっくりスモークし、スモークの香り濃い目となっておりますので、お酒のお供に最高です

ちょっとした手土産や贈答用としても大変好評頂いております

是非一度お試し下さい
やみつきになりますよ

納期は1週間から2週間かかる場合がありますので、ご了承下さい
また、事前にご連絡頂ければ、直接引き取りも可能です
※ソーセージなどと同梱も出来ますので、ご相談下さい

小豆の風味のみを引き出した練り洋羹。

北海道産小豆餡をとろ火焚き製法で丁寧に仕上げ、更に。小豆を加えて小豆の風味をみを引き出した練り洋羹です。

「海人の藻塩」を使用した芳ばしい栗の風味が堪能できます。

北海道産小豆をとろ火焚き製法で丁寧に仕上げました。深みのある甘みを引き出す「海人の藻塩」を使用した芳ばしい栗の風味が堪能できます。

ブランド塩「海人の藻塩」が程よいアクセントに!

北海道産小豆をとろ火焚き製法で丁寧に仕上げました。ブランド塩「海人の藻塩」を強調し、程よいアクセントに美味しく召し上がれます。

ブルーベリーの素材を生かし大粒の果実と
砂糖だけを使った無添加のブルーベリージャムです。
果実がたっぷり!

産地 ・・・静岡県産
原材料・・・静岡県産ブルーベリー、グラニュー糖
内容量・・・150g
保存方法・・・常温保存・開栓後は冷蔵しお早めに
　　お召し上がり下さい。

オリジナル　スモークナッツ
1.0kg業務用　(袋詰め)
※小ビン・大ビンもあります

独自でブレンドし、じっくりスモークし、スモークの香り濃い目となっておりますので、お酒のお供に最高です

ちょっとした手土産や贈答用としても大変好評頂いております

是非一度お試し下さい
やみつきになりますよ

納期は1週間から2週間かかる場合がありますので、ご了承下さい
また、事前にご連絡頂ければ、直接引き取りも可能です
※ソーセージなどと同梱も出来ますので、ご相談下さい

オリジナル　スモークナッツ
内容量130g(小ビン)

※大ビン・業務用袋もあります

独自でブレンドし、じっくりスモークし、スモークの香り濃い目となっておりますので、お酒のお供に最高です

ちょっとした手土産や贈答用としても大変好評頂いております
是非一度お試し下さい
やみつきになりますよ

納期は1週間から2週間かかる場合がありますので、ご了承下さい
また、事前にご連絡頂ければ、直接引き取りも可能です
※ソーセージなどと同梱も出来ますので、ご相談下さい

2024年収穫最後のいちご、とちあいかです。大粒、ピンポン玉位の大きさです。見栄えが非常に良いです。

へたも、とりのぞいてあります。

地元の農家さんから買い付けたとちあいかを

バラ凍結しております。サイズは若干バラツキがありますが、

味も使い勝手も最高ですよ!

今年収穫最後のいちご、とちあいかです。

大粒、ピンポン玉位の大きさです。見栄えが非常に良いです。

へたも、とりのぞいてあります。

地元の農家さんから買い付けたとちあいかを

バラ凍結しております。サイズは若干バラツキがありますが、

味も使い勝手も最高ですよ!

2024年5月収穫のいちご、とちあいかで、きれいな状態の良品です。

へたも、とりのぞいてあります。

地元の農家さんから買い付けたとちあいかを

バラ凍結しております。サイズは若干バラツキがありますが、

味も使い勝手も最高ですよ!

今年5月収穫のいちご、とちあいかで、きれいな状態の良品です。

へたも、とりのぞいてあります。

地元の農家さんから買い付けたとちあいかを

バラ凍結しております。サイズは若干バラツキがありますが、

味も使い勝手も最高ですよ!

地元の農家さんから買い付けたとちあいかを

バラ凍結しております。

サイズは若干バラツキがありますが、

味も使い勝手も最高ですよ!

今年収穫最後のいちご、とちあいかです。訳アリではなく通常の美品です。

へたも、とりのぞいてあります。

地元の農家さんから買い付けたとちあいかを

バラ凍結しております。サイズは若干バラツキがありますが、

味も使い勝手も最高ですよ!

ホクホクとした食感と豆の風味をお楽しみ下さい。

色とりどりの豆を、独自の直火焚き製法で仕上げました。ホクホクとした食感と豆の風味をお楽しみ下さい。