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その他産 冷蔵 輸入食材マルシェ

カプリシーマ約80g×2個山羊のチーズ(シェーブル)イタリアロンバルデ

フレッシュタイプ

 山羊のチーズ(シェーブル)
カプリシーマ(カプリーノチーズ)
 約80g×2個 
イタリア ロンバルディア
さわやかな酸味のあるチーズです。
蜂蜜やハーブ、オリーブオイルと!(^^)!

商品は予告無く終了する場合がございます。
毎週火曜・土曜日当店入荷予定。

単価:1,000円/100g

160g1,600円 (税込)

その他産 冷蔵 輸入食材マルシェ

クロタン・ド・シャビニョール(シェーブル)AOP約60gフランス産

熟成させてなお美味しい

 生産国:フランス産フロマージュ
産地:シェール
タイプ:ソフト
重量:約60g
熟成:約6週間
等級:AOC
チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。

商品は予告無く終了する場合がございます。

単価:2,500円/100g

60g1,500円 (税込)

その他産 冷蔵 輸入食材マルシェ

フレッシュピラミッドサンドレ(シェーブル)チーズ約220gフランス産

酸味のある山羊のチーズ

 約220g
フランス産
回りには木炭をまぶしてあります。
水分が出やすいので、キッチンペーパーなどで包んで保存してください。
柔らかな酸味とフレッシュな味わいです。
輸入元:アルカン
チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。

単価:1,136円/100g

220g2,500円 (税込)

その他産 冷蔵 輸入食材マルシェ

セル・シュル・シェルAOC約150gシェーブルフランス産

山羊のチーズ

 産地:ベリー地方
乳:山羊 生の全乳
乳脂肪分:45%
約130~140g
等級:AOC
アルカン社

職人による伝統的製法で作られます。
形状は面取りした厚めの円盤状。
表面には木炭粉がまぶされ、熟成が進むと山羊乳の味わいが強まります。
なめらかながら、重く粘土のような口あたりで最後はとろけていきます。
フロマージュ・シェーブル・チーズ
チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。

商品は予告無く終了する場合がございます。

単価:1,600円/100g

150g2,400円 (税込)

その他産 冷蔵 輸入食材マルシェ

シャウルス(フロマージュ)チーズAOC約250gフランス産

食べやすい白カビチーズ

 産地:シャンパーニュ地方
乳:牛 生の全乳
乳脂肪分:50%
重さ:約250g
直径9cm、高さ5~6cmの円筒型フロマージュ。
この名は村名からきており、一年中作られますが、食べごろは夏・秋頃。
大変美しい白カビに覆われ、中は濃厚で酸味がありクリーミーです。
チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。
熟成がすすむと表皮の内側がとろ~り、中心部はホクホクとした食感
背の高いシャウルスならではの食感や香りが楽しめます。
シャンパーニュとあわせてみて♪


入荷の無い場合もございます。ご了承ください。

単価:900円/100g

250g2,250円 (税込)