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その他産 冷凍 NEW 大翔水産株式会社

モッツァレラチーズ

当社、商品ご覧頂きありがとうございます。解凍して、すぐ使える‼サラダや、ピザにいかがでしょうか?モッツァレラチーズは、フレッシュの物が多いですが冷凍で、バラバラに取れるため、非常に扱い易くなっております。是非この機会にご利用ください。

単価:1,814円/kg

1kg1,814円 (税込)

その他産 冷蔵 輸入食材マルシェ

CAS冷凍モッツァレラバッカ(牛乳)キューブカットチーズ3kg業務用

簡単モッツァレラチーズ

CAS =キャスCelles Alive System(細胞を生かしたまま冷凍する最高技術)ピザやグラタンはもちろん、そのまま解凍しただけでも美味しく召し上がれます。
キューブカットなので使いやすい!!!
冷凍なのにがフレッシュと同じように使えます!
商品は予告無く終了する場合がございます
冷凍食品以外とは同梱できません。
毎週火曜・土曜日当店入荷。

単価:3,666円/kg

3kg11,000円 (税込)

その他産 冷蔵 輸入食材マルシェ

ルブロッション(ウオッシュチーズ)約450gフェルミエ(農家製)AOPフラ

フランス産チーズ

パリ『ランジス中央市場』
 
 =国益を考えて設立された半官半民会社=
 ランジスは卸売り市場です。
ランジス市場の売り手は、生産者(イル・ド・フランス地域の園芸農家、野菜栽培業者)、または卸売り業者です。

 買い手は、小売業者、レストラン経営者、イル・ド・フランス地域の諸団体、および地方や外国の卸売り業者です。
 ランジス市場で買い物をするためには、従事している職業を証明するために配布されるバイヤー・カードを所有していなければなりません。


F&B社、アルカン社輸入品、ノーザン社他から入荷


チーズはすぐにお使いいただけるよう完熟した状態でお届けします。 生産国:フランス産フロマージュ
産地:サヴォア
タイプ:ウオッシュチーズ
重量:約500g

チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。
毎週火曜・土曜日当店入荷予定。

単価:1,200円/100g

450g5,400円 (税込)

その他産 冷蔵 輸入食材マルシェ

モッツァレラブッファーラ(バッファ水牛)チーズボッコンチーノ約250g(2

小さなモッツァレラ(ミニトマトサイズ)

 モッツァレラは食べやすいチーズです。
サラダとして、トマトやバジルと
ピザやグラタンに!
生産規定では原料は登録された水牛の乳のみを使用するとされています。
水牛が放牧されている湿地帯独特の特徴である“麝香”を有し、やわらかく弾力があり、表面には清乳がしたたってミルキーな味わいです。

種類:フレッシュチーズ
原料:水牛 生の全乳・乳脂肪分:52%・約25g×10個・DOP
産地:イタリア
大きさ:約250g

土曜日当店入荷予定。

入荷の無い場合もございます。
メーカーの変更になる場合もございますが、より良いものをご提供いたします。

単価:680円/100g

250g1,700円 (税込)

その他産 冷蔵 輸入食材マルシェ

リヴァロ(リバロ)AOPウォッシュチーズ約250gフランス産

香りの良いチーズ

パリ『ランジス中央市場』
 
 =国益を考えて設立された半官半民会社=
 ランジスは卸売り市場です。
ランジス市場の売り手は、生産者(イル・ド・フランス地域の園芸農家、野菜栽培業者)、または卸売り業者です。

 買い手は、小売業者、レストラン経営者、イル・ド・フランス地域の諸団体、および地方や外国の卸売り業者です。
 ランジス市場で買い物をするためには、従事している職業を証明するために配布されるバイヤー・カードを所有していなければなりません。


F&B社、アルカン社輸入品、ノーザン社他から入荷
チーズはすぐにお使いいただけるよう完熟した状態でお届けします。 産地:ノルマンディー地方
乳:牛 生または殺菌の全乳
乳脂肪分:40%
重さ:約250g
等級:AOC
伝統的なノルマンディーのフロマージュ。
側面には熟成中の型崩れを防ぐためのイグサが5本巻かれています。
湿り気と粘り気のあるオレンジ色の皮の中は、若いうちは弾力があり熟成するとやわらかくなって強い風味を持ちます。
ウォッシュチーズ
チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。
入荷の無い場合もございます。ご了承ください。

単価:1,140円/100g

250g2,850円 (税込)

その他産 冷蔵 輸入食材マルシェ

ポン・レヴェック(ポン・レベック)AOPチーズ約360gフランス産ウォッ

ウォッシュチーズ

パリ『ランジス中央市場』
 
 =国益を考えて設立された半官半民会社=
 ランジスは卸売り市場です。
ランジス市場の売り手は、生産者(イル・ド・フランス地域の園芸農家、野菜栽培業者)、または卸売り業者です。

 買い手は、小売業者、レストラン経営者、イル・ド・フランス地域の諸団体、および地方や外国の卸売り業者です。
 ランジス市場で買い物をするためには、従事している職業を証明するために配布されるバイヤー・カードを所有していなければなりません。


F&B社、アルカン社輸入品、ノーザン社他から入荷


チーズはすぐにお使いいただけるよう完熟した状態でお届けします。 産地:ノルマンディー地方
乳:牛 生または殺菌の全乳
乳脂肪分:45%
重量:約360g
等級:AOC
アルカン社

12世紀初頭には“アンジュロ”の名で作られていた、フランス最古のチーズのひとつ。
塩水で洗われ、中は黄色くやわらかい。外皮は麦わらの跡があり黄金色。
独特のやや強い香りがします。

チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。

単価:888円/100g

360g3,200円 (税込)

その他産 冷蔵 輸入食材マルシェ

エポワース(エポワス)ウォッシュチーズ約250gAOCフランス産

ブルゴーニュワインと

パリ『ランジス中央市場』
 
 =国益を考えて設立された半官半民会社=
 ランジスは卸売り市場です。
ランジス市場の売り手は、生産者(イル・ド・フランス地域の園芸農家、野菜栽培業者)、または卸売り業者です。

 買い手は、小売業者、レストラン経営者、イル・ド・フランス地域の諸団体、および地方や外国の卸売り業者です。
 ランジス市場で買い物をするためには、従事している職業を証明するために配布されるバイヤー・カードを所有していなければなりません。


ボンスレ市場

選り抜きの小規模チーズ生産者から集められたアレオス社のチーズは、パリのポンスレ市場にある店の地下貯蔵庫の中で熟成されます。 
アレオス社のチーズは現在フランス国内はもとより、世界中の高級ホテルや有名レストランで供されています。

チーズはすぐにお使いいただけるよう完熟した状態でお届けします。 生産国:フランス産フロマージュ
産地:ブルゴーニュ
タイプ:ウオッシュチーズ
重量:約250g

修道士によって作られたのが起源とされ、
のちに著名な美食家・ブリア・サヴァランがエポワスの名を高めました。
熟成中は塩水、仕上げはマール酒洗われます。
つやのあるオレンジ色の皮、クリーミーな中身で強い香りです。
チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。
入荷の無い場合もございます。ご了承ください。

単価:1,480円/100g

250g3,700円 (税込)

その他産 冷蔵 輸入食材マルシェ

ラングル(ウォッシュチーズ)AOP約180gフランス産

しっかりした味

パリ『ランジス中央市場』
 
 =国益を考えて設立された半官半民会社=
 ランジスは卸売り市場です。
ランジス市場の売り手は、生産者(イル・ド・フランス地域の園芸農家、野菜栽培業者)、または卸売り業者です。

 買い手は、小売業者、レストラン経営者、イル・ド・フランス地域の諸団体、および地方や外国の卸売り業者です。
 ランジス市場で買い物をするためには、従事している職業を証明するために配布されるバイヤー・カードを所有していなければなりません。


F&B社、アルカン社輸入品、ノーザン社他から入荷


チーズはすぐにお使いいただけるよう完熟した状態でお届けします。 生産国:フランス産フロマージュ
産地:シャンパーニュ
タイプ:ウオッシュチーズ
重量:約180g

チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。
入荷の無い場合もございます。ご了承ください。

単価:1,027円/100g

180g1,850円 (税込)

その他産 冷蔵 輸入食材マルシェ

マンステール(ウオッシュタイプ)エルミタージュAOP約200gフランス産チ

ウォッシュチーズ

パリ『ランジス中央市場』
 
 =国益を考えて設立された半官半民会社=
 ランジスは卸売り市場です。
ランジス市場の売り手は、生産者(イル・ド・フランス地域の園芸農家、野菜栽培業者)、または卸売り業者です。

 買い手は、小売業者、レストラン経営者、イル・ド・フランス地域の諸団体、および地方や外国の卸売り業者です。
 ランジス市場で買い物をするためには、従事している職業を証明するために配布されるバイヤー・カードを所有していなければなりません。


F&B社、アルカン社輸入品、ノーザン社他から入荷


チーズはすぐにお使いいただけるよう完熟した状態でお届けします。 産地:アルザス地方
乳:牛 生または殺菌の全乳
乳脂肪分:45%
内容量:200g
等級:AOC

1,000年以上昔にマンステールという同名の修道院で誕生。
わずかに縞模様のあるしっとりした皮は黄色からオレンジがかった赤に変化し、個性的なにおいを放ちます。
中はソフトで口あたり良く、味わいはバランスがとれていて食べやすいタイプのチーズ。
チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。
入荷の無い場合もございます。ご了承ください。

単価:1,175円/100g

200g2,350円 (税込)