【1パックから出荷可】国産牛サガリ　1本真空

1袋に1本入っています。

重量にバラツキがありますご了承ください。

真空包装しています。

商品コード： 5830931800005

販売最小ロット価格(税込)： 1,650 円

商品属性1:

商品属性2:

商品属性3:

商品属性4:

購入したい個数を選択し、カートに入れるボタンを押してください。

購入希望数

個

画像を拡大する

数量

国産牛のサガリ部位を1本そのまま真空包装した商品です。
サガリは横隔膜の一部にあたり、ハラミに近い性質を持つ赤身主体の部位で、牛肉らしい旨味が強いのが特徴です。

真空包装により鮮度を保ちやすく、保管・解凍時の品質低下やドリップ発生を抑えます。
筋繊維は比較的細かく、適切な火入れで硬くなりにくいため、焼成後も安定した食感に仕上がります。

1本真空のため、用途に応じたカットがしやすく、焼肉用スライス、ステーキカット、鉄板焼きなど幅広く対応可能です。
タレ焼き・塩焼きのどちらにも向き、下味次第でメニュー展開がしやすい部位です。

1パックから出荷可能なため、試作や限定メニュー、スポット導入にも対応。
焼肉店、居酒屋、定食店など、品質と使い勝手を重視する現場向けの商品です。

原料は国産牛
部位はサガリ
形態は1本真空パック
出荷単位は1パックから
用途は焼肉、ステーキ、鉄板焼き向け

解凍方法	冷蔵庫内解凍を推奨
納期 / 発送体制	在庫があれば即日、基本的には3営業日以内に発送
納入実績	飲食店・惣菜事業者・給食関連など業務用向けに多数の納入実績があります。福岡県を中心に継続取引している取引先も多く、居酒屋、定食店、ラーメン店など幅広い業態で使用されています。
参考メニュー	牛サガリ焼き,牛サガリステーキ,牛サガリ鉄板焼き,牛サガリ丼,牛サガリタレ焼き,牛サガリ塩焼き,牛サガリガーリック焼き